ሳክ ጠርሙስ

ሳክ ከተመረተ ሩዝ የተሰራ የጃፓን ባህላዊ የአልኮል መጠጥ ነው። በጃፓን ከአንድ ሺህ ለሚበልጡ ዓመታት ሲዝናና ቆይቷል እና የጃፓን ባህል እና ምግብ አስፈላጊ አካል ነው። ሳክ ብዙውን ጊዜ 'የሩዝ ወይን' ተብሎ ይጠራል ፣ ግን በእውነቱ ከወይን አመራረት እና ጣዕሙ በጣም የተለየ ነው።

ባህላዊ የጃፓን ሳር ብዙ ጊዜ ቶኩሪ በሚባሉ የሴራሚክ ወይም የብርጭቆ ጠርሙሶች ውስጥ የሚቀርብ ቢሆንም፣ በተለይ ለማገልገል ተብሎ የተነደፉ የመስታወት ጠርሙሶችም አሉ። የሳክ ጠርሙሶች በተለያዩ ውስጥ ይመጣሉ ቅርጾች፣ መጠኖች እና ንድፎች ፣ ከባህላዊ እስከ ዘመናዊ። በጣም የተለመደው ቅርጽ ረዣዥም አንገት ያለው ረዣዥም ሲሊንደሪክ ጠርሙስ ነው ፣ ግን የበለጠ ልዩ ቅርጾች እና ዲዛይን ያላቸው የሳኪ ጠርሙሶችን ማግኘት ይችላሉ። ሌላው ተወዳጅ ስታይል የታመቀ እና በቀላሉ ለመሸከም የተቀየሰው 'ፍላስክ(sake flask)' ወይም 'ሂፕ' ዘይቤ ነው።

በጣም የተለመደው አቅም 300 ሚሊ ሊትር ነው, እና ቀለሙ ግልጽነት ብቻ ሳይሆን, ሰማያዊ ጠርሙስ, ሮዝ ጠርሙስ, አረንጓዴ ጠርሙዝ, ጥቁር ጠርሙስ, የሳር ነጭ ጠርሙስ, ወዘተ. አግኙን !