ተኪላ እና ሜዝካል ብርጭቆ ማሸግ፡ የCRT ሰርተፍኬት፣ የመግለጫ ምድቦች እና ብጁ ጠርሙስ መመሪያ

ተኪላ እና ሜዝካል በሜክሲኮ ውስጥ የጂኦግራፊያዊ አመጣጥን የሚጋሩ ነገር ግን ሙሉ ለሙሉ በተለዩ የቁጥጥር ማዕቀፎች ፣የተለያዩ የምርት ስምምነቶች እና ከጊዜ ወደ ጊዜ ተለዋዋጭ የመጠቅለያ ስልቶች የሚመሩ ሁለቱ በዓለም አቀፍ ደረጃ ጉልህ ጉልህ አጋቭ ላይ የተመሰረቱ መናፍስት ናቸው። ተኪላ በአለምአቀፍ ደረጃ በጣም ፕሪሚየምየም ከሚባሉት የመናፍስት ምድቦች ወደ አንዱ ተቀየረ፣ የመስታወት ማሸግ ኢንቬስትመንት በክብደት፣ በጌጣጌጥ ውስብስብነት እና በብጁ የሻጋታ ኢንቨስትመንት ከስኮትች ነጠላ ብቅል ጋር እየተፎካከረ ነው። ሜዝካል - በተለይም በአርቴሳናል እና ቅድመ አያቶች ምርት ደረጃዎች - ከእደ-ጥበብ እና ከመነሻ ትክክለኛነት ጋር የተቆራኘ የማሸጊያ ቋንቋ አዘጋጅቷል ፣ ይህም የመስታወት ጠርሙሱ አነስተኛ-ባች የምርት እሴቶችን ማስተላለፍ ሲኖርበት እንደማንኛውም የምግብ-ንክኪ መስታወት ወደ ውጭ መላክ ተመሳሳይ የቁጥጥር ህጎችን ማሟላት አለበት።

ለ B2B የመስታወት ማሸጊያ ገዢዎች፣ የግዥ ቡድኖች እና የምርት ስም ማሸጊያ ስራ አስኪያጆች ከቴኪላ ወይም ከሜዝካል አምራቾች እና አስመጪዎች ጋር አብረው የሚሰሩ ሁለቱም ምድቦች ከቁጥጥር ውጭ ለሆኑ መንፈሶች የማይተገበሩ ልዩ ተግዳሮቶችን ያቀርባሉ፡ የቲኪላ CRT የምስክር ወረቀት ማዕቀፍ፣ የሜዝካል ምርት ደረጃ ምደባ ስርዓት፣ የNOM ቁጥር መስፈርት በእያንዳንዱ የጠርሙስ ልዩ ምልክት እና በእያንዳንዱ የጠርሙስ መለያ ምልክት ላይ። ሻጋታ ከመጽደቁ በፊት እነዚህን ዝርዝሮች ማግኘት ውድ የሆነ ዳግም ሥራን እና የምስክር ወረቀት መዘግየቶችን ይከላከላል። እነሱን ስህተት ማግኘቱ የምርት ማስጀመርን ሊያዘገይ ይችላል ወይም በዩኤስ ወይም በአውሮፓ ህብረት ድንበር ላይ መለያ አለማክበርን ያስነሳል።

ይህ መመሪያ በቴኪላ እና በሜዝካል መካከል ያለውን የቁጥጥር ክፍፍል ፣ የ CRT የምስክር ወረቀት በተግባር የመስታወት ጠርሙስ መግለጫ ምን ማለት እንደሆነ ፣ አምስቱ የቴኳላ መግለጫ ምድቦች እና የማሸጊያ ሥነ-ሥርዓቶቻቸው ፣ የሜዝካል ሶስት የምርት ደረጃዎች እና እያንዳንዳቸው ለመስታወት ምንጭ ምን እንደሚያመለክቱ ፣ ለአሜሪካ እና ለአውሮፓ ህብረት ገበያዎች መደበኛ የጠርሙስ ቅርፀቶች ፣ የመስታወት ቀለም እና የክብደት ስትራቴጂ በደረጃ ፣ እና ለዕደ ጥበባት ማበጃ የሚሆን ተግባራዊ ጠርሙሶችን ይሸፍናል ። የቴኪላ ማሸጊያ ገበያን ለሚቀርጹት ሰፊ የንግድ አዝማሚያዎች የእኛን ይመልከቱ የቴኳላ ማሸጊያ አዝማሚያዎች መመሪያ ; ይህ መጣጥፍ የሚያተኩረው በተለይ ገዢዎች ምን ማድረግ እንደሚችሉ እና እንደማይችሉ በሚገልጹ የተገዢነት ማዕቀፍ እና የመስታወት ዝርዝር አንድምታ ላይ ነው።

ፈጣን መልሶች፡ ተኪላ እና ሜዝካል የመስታወት ማሸግ መሰረታዊ ነገሮች

CRT ምንድን ነው፣ እና ቴኳላ በጠርሙሱ ላይ የCRT holographic ማህተም ያስፈልገዋል?

CRT (ኮንሴጆ ሬጉላዶር ዴል ተኪላ) የቴኳላ ምርትን የሚያረጋግጥ፣ Norma Oficial Mexicana NOM-006-SCFIን ለቴኳላ የሚያስፈጽም እና በእያንዳንዱ የተረጋገጠ የቴክላ ጠርሙስ መለያ ላይ መታየት ያለበትን የNOM መለያ ቁጥር የሚሰጥ የሜክሲኮ ቁጥጥር ባለስልጣን ነው። ከNOM ቁጥር በተጨማሪ፣ በጠርሙስ ወቅት በአንገቱ ወይም በተዘጋ ቦታ ላይ የሚተገበረውን የCRT holographic ተለጣፊ ማኅተም (ሆሎግራማ CRT) ለመሸከም የተረጋገጠ የቴኳላ ጠርሙሶች ያስፈልጋሉ። ይህ ማህተም የCRT ሰርተፍኬት አካላዊ ማረጋገጫ ሲሆን በአሜሪካ እና በአውሮፓ ህብረት የጉምሩክ ባለስልጣናት ከውጭ ሲገባ የተረጋገጠ ነው። ስለዚህ የመስታወት ጠርሙሱ ከተከታታይ የሆሎግራፊክ ተለጣፊ መተግበሪያ ጋር የሚስማማ አንገት እና የመዝጊያ መገለጫ ሊኖረው ይገባል።

አምስቱ ኦፊሴላዊ የቴኳላ ምድቦች ምንድናቸው እና እያንዳንዳቸው በማሸጊያ ምርጫ ላይ ምን ተጽዕኖ ያሳድራሉ?

በNOM-006-SCFI ስር ያሉት አምስቱ ይፋዊ የቴኳላ ምድቦች፡ ብላንኮ (ያላገለገለ ወይም እድሜው እስከ 60 ቀናት ድረስ፣በተለምዶ ንጹህ ብርጭቆ)፤ ጆቨን (የብላንኮ ድብልቅ ከአረጋዊ ተኪላ ጋር ፣ ወይም ወጣት ተኪላ ከሚፈቀዱ ተጨማሪዎች ፣ ተለዋዋጭ ማሸጊያዎች ጋር); Reposado (በኦክ ውስጥ ከ2-12 ወራት እድሜ ያለው, ብዙውን ጊዜ በአምበር ወይም በንፁህ መስታወት ከከባድ ጌጣጌጥ ጋር ይቀርባል); አኔጆ (ከ1-3 አመት እድሜ ያለው ከ 600 ሊትር በማይበልጥ የኦክ በርሜሎች, የፕሪሚየም እሽግ ኮንቬንሽኖች); እና Extra Añejo (ከ 3 ዓመት በላይ እድሜ ያለው, ከፍተኛ-ደረጃ ምድብ, በጣም ከባድ የሆነውን ብርጭቆን እና በጣም የተራቀቀ ጌጣጌጥን ያዛል). የእያንዳንዱ ምድብ የዋጋ አቀማመጥ እና የሸማቾች ግምት ከተወሰኑ የብርጭቆ ክብደት ክልሎች እና የማስዋቢያ ኢንቨስትመንት ደረጃዎች በታች ባለው የማሸጊያ ስምምነቶች ክፍል ውስጥ ከተካተቱት ጋር ይዛመዳል።

የሜዝካል የሶስት-ደረጃ ምርት ምደባ በማሸጊያው ላይ ምን ተጽዕኖ ያሳድራል?

Mezcal በ NOM-070-SCFI-2016 በሦስት ኦፊሴላዊ የምርት ደረጃዎች የተከፋፈለ ነው, እያንዳንዳቸው በጠርሙስ መለያ ላይ መገለጽ አለባቸው: Mezcal (የመነሻ ምድብ, ከፊል-ኢንዱስትሪ የማምረት ዘዴዎችን የሚፈቅድ); Mezcal Artesanal (የታሆና ድንጋይ መጭመቂያ ወይም ባህላዊ ወፍጮዎችን እና የመዳብ ወይም የሸክላ ድስትን ጨምሮ ባህላዊ የማምረቻ ዘዴዎችን ይፈልጋል); እና Mezcal Ancestral (በጣም ባህላዊው እርከን፣ አስገዳጅ የሸክላ ማሰሮ መፍጨት፣ ባህላዊ አጋቭ በእጅ ወይም በእንስሳት ኃይል መጫን፣ እና በተፈጥሮ መርከቦች ውስጥ ክፍት መፍላት)። በመለያው ላይ ያለው የምርት ደረጃ ስያሜ የመለያ ፓነል ዲዛይን ላይ ተጽዕኖ ያሳድራል፣ እና ለእያንዳንዱ ደረጃ ተስማሚ የሆነው የመስታወት ማሸጊያ በብጁ የሻጋታ ኢንቨስትመንት ፣ የጌጣጌጥ አቀራረብ እና የቡድ-መጠን ተኳኋኝነት በእጅጉ ይለያያል።

በአሜሪካ ገበያ ውስጥ ለቴኪላ እና ለሜዝካል ምን ዓይነት የጠርሙስ መጠን መደበኛ ነው?

750mL በTTB ተቀባይነት ያለው የቴኪላ እና የሜዝካል የችርቻሮ ፎርማት በአሜሪካ ገበያ ለሁለቱም የ TTB የተፈቀደ የመንፈስ መጠን ዝርዝር በ27 CFR ክፍል 5 መሠረት ነው። የአውሮፓ ህብረት እና የዩኬ ገበያዎች 700ml እንደ መደበኛ ቅርጸት ይጠቀማሉ። የሜክሲኮ የሀገር ውስጥ ገበያ 750ml (US-aligned)፣ 700ml፣ 1L፣ እና 500ml እንደ ሰርጥ ጨምሮ የተለያዩ ቅርጸቶችን ይጠቀማል። ብዙ ገበያዎችን ለሚያቀርቡ አምራቾች፣ የቅርጸት ውሳኔዎች በተለምዶ ወደ ውጭ የሚላኩ መዳረሻዎች ይከተላሉ፡- US-የመጀመሪያዎቹ ብራንዶች 750ml; የአውሮፓ ህብረት-የመጀመሪያ ምርቶች 700ml ይገልፃሉ; ባለሁለት ገበያ አምራቾች ለእያንዳንዱ ቅርጸት የተለየ የሻጋታ ኢንቨስት ማድረግ ይፈልጋሉ።

በሜክሲኮ ውስጥ ተኪላ ወይም ሜዝካል ጠርሙስ ውስጥ መታጠቅ አለባቸው?

'100% Agave Tequila' ተብሎ ለተሰየመ ቴኳላ፣ የCRT ደንቦቹ በልዩ ሁኔታ ወደተረጋገጡ የባህር ማዶ ጠርሙሶች በብዛት ወደ ውጭ መላክ ይፈቅዳሉ - ነገር ግን መንፈሱ በCRT መረጋገጥ አለበት እና የNOM ቁጥር እና የሆሎግራፊክ ማህተም አሁንም ይተገበራል። በተግባር፣ በሜክሲኮ ውስጥ አብዛኛው ዋና ዋና የቴኳላ ብራንዶች ጠርሙስ፣ እና ሁሉም ምርቶች በተሰየመው የቲኪላ ቤተ እምነት ኦሪጅናል ክልል ውስጥ መከሰት አለባቸው። ለሜዝካል፣ NOM-070-SCFI-2016 በአጠቃላይ ሜዝካል በሜክሲኮ ውስጥ በሜዝካል ኦፍ ኦርጅናል ክልል ውስጥ እንዲታሸግ ይፈልጋል፣ ለአርቴሳናል እና ቅድመ አያቶች ምድቦች ጥብቅ መስፈርቶች። እነዚህ ደንቦች ለቁጥጥር ማሻሻያዎች ተገዢ ስለሆኑ አስመጪዎች እና የምርት ስም ባለቤቶች አሁን ያለውን የጠርሙስ መገኛ መስፈርቶችን ከCRT ወይም ከሜዝካል ተቆጣጣሪ ባለስልጣን ጋር ማረጋገጥ አለባቸው።

ሁለት ምድቦች፣ አንድ መነሻ፡ በቴኪላ እና በሜዝካል መካከል ያለው የቁጥጥር ክፍፍል

ምንም እንኳን አጋቬን እንደ መሠረታቸው ንጥረ ነገር እና ሜክሲኮ እንደ ምንጭ ቢጋሩም ተኪላ እና ሜዝካል በህጋዊ እና በአስተዳደር የተለዩ ምድቦች በተለየ የሜክሲኮ ኖርማ ኦፊሻል ሜክሲካና (NOM) ደረጃዎች፣ የመነሻ ቤተ እምነቶች እና የተለዩ የምስክር ወረቀት አካላት ናቸው። ይህንን ልዩነት መረዳት በሁለቱም ምድቦች ውስጥ ለመስታወት ማሸጊያ ግዥ አስፈላጊው መነሻ ነው.

ተኪላ፡ NOM-006-SCFI እና CRT

የቴኪላ ምርት የሚተዳደረው በNOM-006-SCFI (በጣም በቅርብ ጊዜ የተሻሻለው እ.ኤ.አ. በ2012) ነው፣ እሱም የተፈቀዱ የምርት ክልሎችን፣ የአጋቭ ዝርያዎችን (ከብሉ ዌበር አጋቭ - Agave tequilana Weber በስተቀር )፣ የምርት ዘዴዎችን፣ የእርጅና ትርጉሞችን እና የመለያ መስፈርቶችን ይገልጻል። የቲኪላ አመጣጥ ቤተ እምነት አጠቃላይ የጃሊስኮ ግዛት እና በጓናጁዋቶ፣ ሚቾአካን፣ ናያሪት እና ታማውሊፓስ ግዛቶች ውስጥ የተሰየሙ ማዘጋጃ ቤቶችን ይሸፍናል። የNOM-006-SCFIን ማክበር በCRT የተረጋገጠ እና የተረጋገጠ ሲሆን ይህም ለእያንዳንዱ የቴኳላ አምራች በሁሉም የምርት መለያዎች ላይ መታየት ያለበትን NOM ቁጥር ይሰጣል። ያለ CRT የእውቅና ማረጋገጫ ማንኛውም ተኪላ ወደ ውጭ መላክ ወይም መሸጥ አይቻልም።

Mezcal፡ NOM-070-SCFI-2016 እና የሜዝካል ቁጥጥር ባለስልጣን

Mezcal የሚተዳደረው በ NOM-070-SCFI-2016 ነው, እሱም በ 2016 በከፍተኛ ሁኔታ የተሻሻለው የሶስት-ደረጃ የምርት ምደባን (ሜዝካል, አርቴሳናል, ቅድመ አያቶች) ለማስተዋወቅ. የሜዝካል አመጣጥ ቤተ እምነት ከቴኪላ የበለጠ ሰፊ እና በጂኦግራፊያዊ የተለያየ አካባቢን ይሸፍናል - ሁሉንም ኦአካካ (ዋና አምራች ግዛት) እና የጌሬሮ ፣ ዱራንጎ ፣ ሳን ሉዊስ ፖቶሲ ፣ ዛካቴካስ ፣ ታማውሊፓስ ፣ ሚቾአካን ፣ ጓናጁአቶ እና ፑብላ እና ሌሎችንም ጨምሮ። ሜዝካል ከተለያዩ የአጋቬ ዝርያዎች ሊመረት ይችላል (በደርዘን የሚቆጠሩ ዝርያዎች ይፈቀዳሉ) እና የሚያመነጩት ዝርያዎች በመለያው ላይ መቀመጥ አለባቸው. የሜዝካል ማረጋገጫ በሜዝካል ተቆጣጣሪ ባለስልጣን ይቆጣጠራል; ተቋማዊ ማዕቀፉ ከመጀመሪያው የ COMERCAM መዋቅር ጀምሮ ማሻሻያ የተደረገበት በመሆኑ አምራቾች እና አስመጪዎች አሁን ያለውን የምስክር ወረቀት መስፈርቶች እና የተፈቀደላቸው የላቦራቶሪ አድራሻ ዝርዝሮችን በቀጥታ ከተቆጣጣሪው አካል ጋር ማረጋገጥ አለባቸው።

ይህ ለብርጭቆ ማሸጊያ ግዥ ምን ማለት ነው።

ከመስታወት ማሸጊያ አንፃር በሁለቱ ምድቦች መካከል ያለው የቁጥጥር ክፍፍል አራት ተግባራዊ ጠቀሜታዎች አሉት-የመለያ ፓነል ለእያንዳንዱ ምድብ የተለያዩ የግዴታ መረጃዎችን ማስተናገድ አለበት; የአርቴሳናልን እና የአባቶችን ሜዝካልን የሚያሳዩት የጅምላ መጠኖች ብዙውን ጊዜ ከንግድ ተኪላ ሩጫዎች በጣም ያነሱ ናቸው ፣ ይህም ለግል መስታወት MOQ አዋጭነትን ይነካል ። በገበያ የሚጠበቀው የፕሪሚየም አቀማመጥ ምልክቶች በቴኪላ ደረጃዎች እና በሜዝካል ምርት ደረጃዎች መካከል በጣም ይለያያሉ ። እና ወደ አሜሪካ ወይም አውሮፓ ህብረት ለማስመጣት የምስክር ወረቀት የመስታወት ጠርሙስ ዝርዝር መግለጫ ከመጠናቀቁ በፊት በቅደም ተከተል መሆን አለበት - ምክንያቱም የመለያ ፓኔል ልኬቶች ፣ የአንገት አጨራረስ እና የመዝጊያ ተኳኋኝነት ሁሉም በሻጋታ ማፅደቅ ደረጃ ላይ የተቀመጡ ናቸው እና ያለ ዳግም መገልገያ ወጪዎች ሊለወጡ አይችሉም።

CRT ሰርተፊኬት፡ ለመስታወት ጠርሙስ መግለጫዎ ምን ማለት ነው።

የCRT ማረጋገጫ በራሱ የመስታወት ጠርሙስ መግለጫ አይደለም - CRT መንፈሱን እና አምራቹን ያረጋግጣል እንጂ የማሸጊያ እቃውን አይደለም። ነገር ግን፣ የማረጋገጫ መስፈርቶች የመስታወት ጠርሙሱ የግዴታ መለያ እና የማኅተም ክፍሎችን ለማስተናገድ እንዴት መዋቀር እንዳለበት ላይ የተወሰኑ ገደቦችን ይፈጥራሉ። የጠርሙስ ሻጋታ ከመፈቀዱ በፊት እነዚህ ገደቦች መፈታት አለባቸው.

በመለያው ላይ ያለው የNOM ቁጥር

እያንዳንዱ የተረጋገጠ የቴኳላ አምራች NOM መለያ ቁጥር ይሰጠዋል (እንደ NOM-XXX-CRT ቅርጸት፣ XXX የአምራች ልዩ ቁጥር የሆነበት) በጠርሙስ መለያው ላይ በግልጽ መታየት አለበት። ይህ ከምድብ ስያሜ፣ DO አመጣጥ መግለጫ፣ ABV፣ የአምራች ስም እና የድምጽ መጠን ጎን ለጎን የግዴታ መለያ አካል ነው። ከመስታወት ስፔሲፊኬሽን አንፃር፣ የመለያው ፓኔል - የፊት ገጽታ ልኬቶች፣ ኩርባ እና የገጽታ ወጥነት - ትልቅ እና ጠፍጣፋ መሆን አለበት ሁሉንም አስገዳጅ መለያ ቅጂ በሚነበብ የቅርጸ-ቁምፊ መጠን ሳይጨናነቅ ማስተናገድ። የተራቀቁ የመለያ ንድፎችን ለሚጠቀሙ ፕሪሚየም አገላለጾች፣ NOM ቁጥር እና ሌሎች አስገዳጅ አካላት ያለምንም ድርድር በንድፍ ውስጥ መካተት አለባቸው። የመለያ ፓኔል አካባቢ እና ኩርባ ራዲየስ በጠርሙስ ዝርዝር መግለጫ አካልነት በመለያው አታሚ እና መለያ አፕሊኬተር ተረጋግጠዋል።

የ CRT ሆሎግራፊክ ማህተም

ሆሎግራማ CRT - በCRT የተሰጠ ተኳሽ-ግልጽ የሆነ ሆሎግራፊክ ተለጣፊ - በእያንዳንዱ የተረጋገጠ የቴኳላ ጠርሙስ አንገት ላይ ወይም በተዘጋ ቦታ ላይ በጠርሙስ ወቅት ይተገበራል። ይህ ተለጣፊ የCRT ማረጋገጫ አካላዊ ማረጋገጫ ሲሆን በዩኤስ እና በአውሮፓ ህብረት ጉምሩክ ቁጥጥር ይደረግበታል። አፕሊኬሽኑ በመስታወት ጠርሙስ አንገት መገለጫ ላይ ቀጥተኛ አንድምታ አለው፡ ውጫዊው የአንገት ዲያሜትር እና ከመዘጋቱ በታች ያለው ቦታ ለታማኝ ተለጣፊ አተገባበር ንፁህ ወጥ የሆነ ገጽ ማቅረብ አለበት። ከአንገት ወደ ትከሻ ዞን ከመጠን በላይ የማስጌጥ ወይም የገጽታ መዛባት በአውቶማቲክ የጠርሙስ መስመሮች ላይ የሆሎግራፊክ ማህተም አፕሊኬሽን ብልሽቶችን ያስከትላል። የአንገት አጨራረስ ዝርዝር መግለጫ ከመቆለፉ በፊት ለሆሎግራም ትክክለኛው የምደባ ዞን በጠርሙስ ፋብሪካ ኦፕሬተር የተረጋገጠ ነው።

የጸደቁ ጠርሙስ መጠኖች እና መጠን ሙላ

በCRT የተረጋገጠ ቴኳላ በታወጀው የድምጽ መጠን የታሸገ መሆን አለበት፣ ይህም በቲቲቢ ከተፈቀደው የአሜሪካ ኤክስፖርት መጠን ዝርዝር እና ለሌሎች ገበያዎች የአውሮፓ ህብረት መለያ መስፈርቶች ጋር መጣጣም አለበት። የጠርሙስ አቅም በመስታወት አቅራቢው እንደ ቅድመ-ምርት መመዘኛ መረጋገጥ አለበት፡ የብርጭቆ አቅም እና የመሙያ መስመር ቁመት በመስታወት ስእል ውስጥ የተገለጹ ሲሆን በእያንዳንዱ ባች የአቅም ቁጥጥር ሪፖርቶች እያንዳንዱ የምርት ሂደት በመቻቻል ውስጥ የተጠቀሰውን መጠን እንደሚያሟላ ያረጋግጣል። ወደ ዩኤስ ለመላክ የቲቲቢ COLA ግቤት ትክክለኛውን የጠርሙስ መጠን ይገልጻል; አቅምን በሚነካው የመስታወት ሻጋታ ላይ የሚደረጉ ማናቸውም ለውጦች አዲሱን ጠርሙስ ለንግድ ጥቅም ላይ ከመዋሉ በፊት የ COLA ማሻሻያ ያስፈልገዋል።

Mezcal የእውቅና ማረጋገጫ፡ ተጨማሪ መለያ ውስብስብነት

የሜዝካል ጠርሙሶች በንፅፅር የተወሳሰበ የግዴታ መለያ መስፈርት ይይዛሉ፡ የምርት ደረጃ (ሜዝካል/ አርቴሳናል/ ቅድመ አያቶች)፣ የአጋቬ አይነት ወይም ጥቅም ላይ የዋሉ ዝርያዎች፣ የአመራረት ሁኔታ፣ የማስትሮ ሜዝካሌሮ ስም (ለአርቴሳናል እና ቅድመ አያቶች)፣ ባች ቁጥር እና በአጠቃላይ የጠርሙሶች ብዛት (ለአርቴሳናል እና ቅድመ አያቶች)። ይህ የመጨረሻው ንጥረ ነገር - ጠቅላላ የምድብ መጠን በመለያው ላይ - ማለት ለአነስተኛ-ባች Artesanal እና Ancestral mezcal እያንዳንዱ የምርት ሂደት በተናጥል የተቆጠሩ ጠርሙሶችን ሊያስከትል ይችላል። የመለያው ፓኔል እነዚህን ሁሉ መረጃዎች ማስተናገድ አለበት፣ እና የንድፍ አጭር መግለጫው በእያንዳንዱ የምርት ሂደት የሚለዋወጠውን ተለዋዋጭ ውሂብ (የባች ቁጥር፣ የጠርሙስ ቁጥር) መያዝ አለበት። ለብርጭቆ ጠርሙሱ፣ ይህ በቀላሉ ከሁለቱም ቋሚ ዲዛይን እና ተለዋዋጭ ዳታ መለያ ማተም ጋር የሚስማማ ቋሚ መጠን ያለው እና ቅርፅ ያለው የመለያ ፓነል አስፈላጊነትን ያጠናክራል።

አምስቱ የቴቁሐዊ መግለጫ ምድቦች፡ የማሸጊያ ስምምነቶች በደረጃ

እያንዳንዱ አምስቱ ኦፊሴላዊ የቴኳላ ምድቦች በገቢያ ዝግመተ ለውጥ በኩል የተለየ የማሸጊያ ስምምነቶችን አዳብረዋል። እነዚህ ለመስታወቱ እራሱ የቁጥጥር መስፈርቶች አይደሉም - የNOM መስፈርት የመስታወት ክብደትን፣ ቀለምን ወይም ቅርፅን አይገልጽም - ነገር ግን የችርቻሮ ገዥዎች፣ አከፋፋዮች እና አስመጪዎች አዲስ የምርት ዝርዝሮችን ለመገምገም የሚያመለክቱ የንግድ ተስፋዎች ናቸው።

ክሪስታሊኖ፡ ስድስተኛው የንግድ ደረጃ

በNOM-006-SCFI የተለየ የቁጥጥር ምድብ ባይሆንም፣ Cristalino እንደ የንግድ ጉልህ አገላለጽ አይነት ብቅ አለ፡ ያረጀ ቴኳላ (በተለምዶ Añejo ወይም Extra Añejo) የኦክ እርጅናን ጣዕም በመያዝ ቀለምን ለማስወገድ በከሰል ተጣርቶ ነበር። የNOM መስፈርት የተጣሩ ያረጀ ተኪላዎችን ይገነዘባል እና ምርቱ በተለምዶ 'Añejo Cristalino' ወይም 'Extra Añejo Cristalino' የሚል ስያሜ ተሰጥቶታል። ለ Cristalino የማሸጊያ ስምምነቶች ከፕሪሚየም Añejo ደረጃ ጋር ይጣጣማሉ ነገር ግን ከአንድ ከሚታወቅ የመስታወት አንድምታ ጋር፡ ጠርሙ በአብዛኛው የሚገለጸው በጠራራ (በብርጭቆ) መስታወት ስለሆነ ጠርሙሱ ሙሉ በሙሉ በሚታይ ክሪስታል መልክ ነው። መለያው ከመነበቡ በፊት የCristalino ሀሳብን ለተጠቃሚው በቀጥታ የሚናገር የማሸጊያ ምርጫ።

100% Agave Premium Axis

አምስቱን የእርጅና ምድቦች መደራረብ በ '100% Agave Tequila' (ከBlue Weber agave sugars ብቻ የተሰራ) እና 'ተኪላ' ወይም 'ሚክስቶ' (እስከ 49% አጋቭ ያልሆኑ ስኳሮችን ሊያካትት ይችላል) መካከል ያለው የንግድ ልዩነት ነው። ይህ ልዩነት በመለያው ላይ የተገለጸ እና ጠንካራ የመጠቅለያ አንድምታ አለው፡ 100% የአጋቭ አገላለጾች ፕሪሚየም እና እጅግ በጣም ከፍተኛ ደረጃን ይቆጣጠራሉ እና በወጥነት የበለጠ ከባድ ብርጭቆን፣ የበለጠ የተራቀቀ ማስዋብ እና የፕሪሚየም መዝጊያዎችን ይጠቀማሉ። Mixto tequila በብዛት የሚገኘው በቀላል ክብደት ዝቅተኛ ዋጋ ባላቸው የመስታወት ቅርፀቶች ነው። 100% Agave አገላለጾችን ለሚወክሉ B2B ገዢዎች፣ የማሸጊያው አጭር መግለጫ ከተዋሃደ-መንፈስ መነሻ መስመር ይልቅ ከፕሪሚየም ምድብ ደረጃዎች ጋር መስተካከል አለበት።

የሜዝካል ሶስት የምርት ደረጃዎች፡ የመስታወት አንድምታ ለእያንዳንዱ

የሜዝካል ባለ ሶስት እርከን የምርት ምደባ ለእያንዳንዱ ደረጃ የተለየ የማሸጊያ አከባቢዎችን ይፈጥራል። የቁጥጥር ምድቦች የምርት መጠን፣ የአምራች አይነት እና የምርቱን ፕሪሚየም አቀማመጥ በቅርበት ይሳሉ - ይህ ሁሉ በመስታወት ጠርሙስ ግዥ ስትራቴጂ ላይ ቀጥተኛ አንድምታ አላቸው።

Mezcal (መሰረታዊ ምድብ): ልኬት እና መደበኛ ፎርማቶች

የመሠረት ምድብ ሜዝካል ከፊል ኢንዱስትሪያዊ ዘዴዎችን በመጠቀም ማምረት ይቻላል - ሜካኒካል አጋቭ ማቀነባበሪያ ፣ አይዝጌ ብረት ወይም የመዳብ ድስት እና ትላልቅ የምርት መጠኖች። በዚህ ደረጃ ላይ ያሉ ብራንዶች መደበኛ የመስታወት ሻጋታ ቅርጸቶችን ለማጽደቅ እና ወጥነት ያለው የቡድን መጠኖችን ለመጠበቅ በቂ የምርት መጠን አላቸው። በዚህ ደረጃ ላይ ያለው የብርጭቆ ማሸጊያ በአጠቃላይ የአክሲዮን ወይም ከፊል ብጁ የጠርሙስ ቅርጾችን፣ የመካከለኛ ደረጃ ክብደቶችን (400-600 ግ ለ 750 ሚሊ ሊትር)፣ ግልጽ ወይም ቀላል ቀለም ያለው ብርጭቆ እና መደበኛ የንግድ መዝጊያዎችን ይጠቀማል። የመለያው ፓኔል የግዴታ የሜዝካል ምድብ ስያሜ ('Mezcal')፣ አጋቭ ዓይነት እና የመነሻ ሁኔታ መያዝ አለበት።

Mezcal Artesanal፡ ትንሽ ባች፣ የእጅ ሥራ አቀማመጥ

Mezcal Artesanal ባህላዊ የአመራረት ዘዴዎችን ይፈልጋል፡ ባህላዊ የአጋቬን ጥብስ በሸክላ ጉድጓዶች ውስጥ፣ የታሆና ድንጋይ ጎማ ወይም ባህላዊ የእንጨት መዶሻ መጭመቂያ፣ እና የመዳብ ድስት ወይም የሸክላ ድስት መፍጨት። እነዚህ ዘዴዎች በተፈጥሯቸው አነስተኛ መጠን ያለው የስብስብ መጠን ያመርታሉ - ብዙ ጊዜ ከ500 እስከ 3,000 ሊትር በአንድ ባች - በዚህም ምክንያት በእያንዳንዱ የምርት ስብስብ ከ 500 እስከ 4,000 ጠርሙሶች ሊሆኑ የሚችሉ የጠርሙስ ሩጫዎች። ይህ ከንግድ አምራቾች ከመደበኛ ብርጭቆ አነስተኛ የትዕዛዝ መጠኖች ጋር ውጥረት ይፈጥራል። የመስታወት ማሸጊያ ለሜዝካል አርቴሳናል በተለምዶ የእጅ ሥራ እና የእጅ ጥበብ ምንጭን ለማስተላለፍ ያለመ ነው፡ ከባድ ብርጭቆ (500-750 ግራም)፣ ብዙ ጊዜ መደበኛ ያልሆነ ወይም በእጅ የሚወረወር ውበት ያለው (በቅርጽ ዲዛይን በማሽን በተመረተ መስታወት የሚገኝ)፣ የACL የእጽዋት ገጽታዎች ወይም መሳል። መለያው በተጨማሪ የ maestro mezcalero ስም እና የቡድን ቁጥሩን መያዝ አለበት።

Mezcal Ancestral: ከፍተኛው እደ-ጥበብ, ከፍተኛ ልዩነት

Mezcal Ancestral በጣም ጥብቅ በሆኑ ሁኔታዎች ውስጥ ይመረታል-የሸክላ ድስት (ኦላ ዴ ባሮ) መፍጨት ግዴታ ነው; አጋቭ በእጅ ወይም በእንስሳት በሚሠራ ታሆና ብቻ መሠራት አለበት; በአየር ክፍት የተፈጥሮ መርከቦች (የእንጨት ጋኖች፣ የእንስሳት ቆዳዎች፣ ድንጋይ ወይም ሸክላ) መፍላት መከሰት አለበት። በዚህ ደረጃ ያለው የምርት መጠን በጣም ትንሽ ነው - አንዳንድ ቅድመ አያቶች አምራቾች በአንድ ባች ከ200 ያነሰ ጠርሙሶችን ያመርታሉ፣ እና በእያንዳንዱ የምርት ዑደት ከ500-1,500 ጠርሙሶች መሮጥ የተለመደ ነው። ለብርጭቆ ማሸጊያ ገዢዎች፣ ይህ ሁለት ልዩ ፈተናዎችን ያስነሳል፡ ለሚያመች ግዥ የሚሆን አነስተኛ MOQ ያለው ታዛዥ ብርጭቆን ማግኘት እና ወደ ውጭ ለመላክ የምግብ ግንኙነት ተቆጣጣሪ መስፈርቶችን በሚያሟሉበት ወቅት የአባቶችን ምርት ትረካ በትክክል የሚያስተላልፍ ጠርሙስ መለየት።

ለሜዝካል ቅድመ አያቶች የብርጭቆ ማሸጊያ ኮንቬንሽኖች የሚያጠቃልሉት፡ ከባድ ብርጭቆ (600 ግራም-900 ግራም) የባህልን ክብደት የሚያስተላልፍ; ብጁ ወይም ከፊል ብጁ ጠርሙሶች ከኦርጋኒክ ወይም መደበኛ ያልሆኑ ምስሎች ጋር; የመንፈስን ተፈጥሯዊ ግልጽነት ለማሳየት ብዙ ጊዜ ንጹህ ብርጭቆ; ባህላዊ እደ-ጥበብን የሚጠቅሱ ሸካራማነቶችን የሚደግፍ አነስተኛ የኢንዱስትሪ ስሜት ማስጌጥ ፣ እና ቲ-ኮርክ ወይም የቡሽ መዘጋት በሰም መታተም. መለያው የ maestro mezcaleroን ስም፣ የቡድን ቁጥር እና አጠቃላይ ጠርሙሶችን ጨምሮ ሁሉንም የግዴታ ቅድመ አያቶች-ተኮር መረጃዎችን መያዝ አለበት።

የጠርሙስ ቅርጸቶች፡ የአሜሪካ፣ የአውሮፓ ህብረት እና የሜክሲኮ የሀገር ውስጥ ገበያ ደረጃዎች

ተኪላ እና ሜዝካል በዋናነት ወደ ውጭ የሚላኩት በሁለት መደበኛ ፎርማቶች በዒላማው ገበያ ተወስኖ ነው፣ ለጉዞ ችርቻሮ እና ለስጦታ ተጨማሪ ፎርማቶች። የሻጋታ እድገት ከመጀመሩ በፊት የቅርጸት ውሳኔዎች መረጋገጥ አለባቸው.

ዩናይትድ ስቴትስ: 750ml መደበኛ

አሜሪካ ለቴኪላ እና ለሜዝካል ትልቁ የኤክስፖርት ገበያ ነው። በቲቲቢ የጸደቀው መደበኛ የችርቻሮ ቅርጸት 750ml ነው፣ ከተፈቀደው የመንፈስ መጠን ዝርዝር በ27 CFR ክፍል 5 (50ml፣ 100ml፣ 200ml፣ 375mL፣ 750ml፣ 1L፣ 1.75L) መሰረት። የዩኤስ COLA ግቤት የጠርሙሱን መጠን ይገልጻል፣ እና ማንኛውም የሻጋታ ለውጥ አቅምን የሚነካ የCOLA ማሻሻያ ይፈልጋል። የእኛ የ Spirits Bottle Size Calculator የዩኤስ እና የአውሮፓ ህብረት ቅርፀቶችን እና የተሟላውን የቲቲቢ መጠን ዝርዝር ማጣቀሻ ያቀርባል - ባለሁለት ገበያ ዝርዝርን ሲያቅዱ ወይም የባህር ማዶ መስታወት አቅራቢዎችን በዩኤስ ቅርጸት መስፈርት ሲገልጹ ጠቃሚ ነው።

የአውሮፓ ህብረት: 700ml መደበኛ

ለቴኪላ እና ሜዝካል ወደ አውሮፓ ህብረት አባል ሀገራት የሚላከው 700ml በአውሮፓ ህብረት ደንብ 2019/787 መሰረት ለመናፍስት መደበኛ የችርቻሮ ፎርማት ነው። የአውሮፓ ህብረት የቴኳላ ገበያ መግቢያ በአውሮፓ ህብረት እና በሜክሲኮ መካከል ባለው የጂአይአይ እውቅና ማዕቀፍ ተጠቃሚ ሲሆን ይህም በአውሮፓ ህብረት ውስጥ ቴኳላ እና mezcal የተጠበቀ የጂአይአይ ሁኔታን ይሰጣል። ይህ የ700ml ቅርጸት መስፈርትን አይለውጥም፣ነገር ግን መለያ መስጠት ከሜክሲኮ NOM መስፈርቶች በተጨማሪ የአውሮፓ ህብረት መናፍስት መለያ ህጎችን እንዲያከብር ይጠይቃል። ስለ EU GI መናፍስት ተገዢነት ማዕቀፍ አጠቃላይ እይታ፣ የእኛን መመሪያ ይመልከቱ የአውሮፓ ህብረት ጂኦግራፊያዊ አመላካች መንፈስ ማሸግ ህጎች ፣ ይህም ሁለቱም ምድቦች በአውሮፓ ህብረት ደንብ እንዴት እንደሚያዙ ይሸፍናል ።

ለባለሁለት-ገበያ አምራቾች ቅርጸት ስልት

ወደ ዩኤስ (750ml) እና አውሮፓ ህብረት (700 ሚሊ ሊትር) ወደ ውጭ የሚልኩ አምራቾች ለእያንዳንዱ ቅርጸት የተለየ የጠርሙስ ሻጋታ ያስፈልጋቸዋል፣ ወይም - ለዝቅተኛ ደረጃ አገላለጾች - በአንድ የጋራ የሻጋታ መገለጫ ውስጥ የመሙያ ቁመት ማስተካከያ፣ በጥንቃቄ የመለያ ልኬት አስተዳደር። በ700ml እና 750ml መካከል ያለው የአቅም ልዩነት የመሙያ መስመርን ከፍታ ላይ ተጽዕኖ ለማሳደር በቂ ነው፣ይህም በተለምዶ የጋራ ሻጋታ ለዋና አገላለጾች የማይጠቅም ያደርገዋል። በሁለቱም ገበያዎች ውስጥ የሚገቡ ፕሪሚየም ቴኳላ እና ሜዝካል ብራንዶች ከመጀመሪያው ጀምሮ ለሁለት ሻጋታዎች በጀት ማበጀት አለባቸው እና እያንዳንዱን ቅርፀት እንደ የተለየ የመገለጫ ልምምድ ያዩታል።

የጉዞ ችርቻሮ እና የስጦታ ቅርጸቶች

የጉዞ ችርቻሮ ለቴኪላ ጠቃሚ ቻናል ነው፣ እና 1L፣ 500ml፣ 375mL፣ እና miniature sets (50ml፣ 100ml)ን ጨምሮ ቅርጸቶች በአለም አቀፍ አየር ማረፊያዎች የተለመዱ ናቸው። ለሜዝካል፣ የጉዞ ችርቻሮ እያደገ የሚሄድ ቻናል ነው፣ በተለይም በሜክሲኮ አየር ማረፊያዎች እና በአሜሪካ ዓለም አቀፍ ተርሚናሎች። የስጦታ መጠቅለያ ለቴኪላ 750ml ወይም 700ml እንደ ዋና ቅርፀት ከጥቃቅን መለዋወጫዎች ጋር በተደጋጋሚ ይጠቀማል። እያንዳንዱ ቅርፀት የራሱ የሆነ የመስታወት ስፔሲፊኬሽን ይፈልጋል፣ እና ለጉዞ ችርቻሮ፣ የጥቅል ልኬቶች የሁለተኛ ደረጃ ማቅረቢያ ማሸጊያዎችን እና የIATA አደገኛ እቃዎችን ማክበር አለባቸው።

የመስታወት ቀለም፣ ክብደት እና ማስዋብ በPremium Tequila እና Mezcal

የመስታወት ቀለም ስልት

የቴቁሐዊው የመስታወት ቀለም ስምምነቶች በዋነኝነት የሚመሩት በገለፃው የእርጅና ምድብ እና በጠርሙሱ ውስጥ ባለው የመንፈስ የተፈጥሮ ቀለም ታይነት ነው። ብላንኮ ተኪላ በአለም አቀፍ ደረጃ ማለት ይቻላል በጠራራ (በፍሊንት) መስታወት ነው የሚቀርበው - ያልደረሰ ተኪላ የሚለው ምድብ የሚጠበቀው ቀጥተኛ ምርት በብሩህ ግልፅ ነው፣ እና በጠርሙሱ በኩል ያለው ግልፅነት የጥራት ምልክት መሆኑን ያሳያል። ተፈጥሯዊ ቀለማቸው ከኦክ እርጅና ጋር የጨመረው የሬፖሳዶ እና አኔጆ አገላለጾች በንፁህ መስታወት (የመንፈስ አምበር ጥላን ያሳያል) ወይም አምበር መስታወት (የ UV ጥበቃን ይሰጣል እና የእርጅና ትረካውን በመስታወት ቀለም በራሱ ያጠናክራል)። ተጨማሪ አኔጆ አገላለጾች የመንፈስ ጥልቅ ማሆጋኒ እራሱ የጥራት ማሳያ በሆነበት እጅግ በጣም ፕሪሚየም ደረጃ ላይ ጥርት ያለ ብርጭቆን ይጠቀማሉ።

የሜዝካል ቀለም ኮንቬንሽኖች የበለጠ የተለያዩ ናቸው. ብዙ አርቴሳናል እና ቅድመ አያቶች አገላለጾች የመንፈስን ተፈጥሯዊ ያልተረጋገጠ ግልጽነት ለማሳየት ጥርት ያለ ብርጭቆን ይጠቀማሉ። አንዳንድ ፕሪሚየም አገላለጾች የሜዝካል ምርት ሂደትን የሚያመለክቱ የሚያጨሱ ወይም የሚያጨሱ የብርጭቆ ቃናዎችን ይጠቀማሉ - በአፈር ጉድጓዶች ውስጥ ያለውን የአጋቬ መጥበስ። ጥቁር ቀለም ያለው ብርጭቆ በተወሰነ እትም እና በክብር መግለጫዎች ውስጥ ይታያል. እንደ ቴኳላ፣ ሜዝካል በምድብ ደረጃ ዋንኛ የመስታወት ቀለም ኮንቬንሽን አላዳበረም፣ ይህም ለአምራቾች ጉልህ ኬክሮስ ይሰጣል - እና ቀለም የግለሰቡ የምርት መለያ ስትራቴጂ አካል ይሆናል።

የብርጭቆ ክብደት በምድብ ደረጃ

የጌጣጌጥ ኮንቬንሽኖች

ፕሪሚየም ተኪላ ማሸግ በመናፍስት ውስጥ በጣም የማስዋብ-ተኮር ምድቦች ውስጥ አንዱ ሆኗል። ACL ceramic screen printing ለፕሪሚየም 100% Agave አገላለጾች መደበኛ ነው፣ ብዙ ጊዜ የ agave ተክል ምሳሌዎችን፣ የአዝቴክን ወይም የቅድመ-ኮሎምቢያን ምስሎችን እና ዝርዝር የመሬት ገጽታ ገጽታዎችን ያሳያል። በሻጋታ የተነፈሰ ጥልፍ - በአጋቭ እፎይታ፣ የቅርስ ቅርስ ወይም የጂኦሜትሪክ ንድፎች - ከሪፖሳዶ ደረጃ ወደ ላይ የተለመደ ነው። ለብራንድ ምልክቶች እና የዕድሜ ስያሜ ክፈፎች ፎይል ትኩስ ማህተም በAñejo እና Extra Añejo ደረጃ ላይ ይታያል። ለዋና የማስዋብ ችሎታዎች ኤሲኤልን ማተምን፣ ማስዋብ እና ማቃለልን ጨምሮ የእኛን ይመልከቱ ፕሪሚየም መናፍስት ጠርሙስ ማስጌጥ መመሪያ.

የሜዝካል ማስጌጫ በአንፃሩ ፣በከፍተኛ የምርት ደረጃ መግለጫዎች ላይ የመገደብ አዝማሚያዎች - ሆን ተብሎ የሚጠቁመው እሴቱ በፈሳሹ አሠራር እና በዕደ-ጥበብ ውስጥ እንዳለ እንጂ የማሸጊያው ገላጭነት አይደለም። አርቴሳናል እና ቅድመ አያቶች አገላለጾች ብዙውን ጊዜ አነስተኛውን የኤሲኤል ህትመት ይጠቀማሉ (ብዙውን ጊዜ አንድ የእጽዋት ወይም የአጋቭ ሥዕላዊ መግለጫ በአንድ ወይም በሁለት ቀለሞች) ወይም በዋነኛነት ጥራትን ለማስተላለፍ በጠርሙ ቅርፅ እና ክብደት ላይ ይተማመናሉ። በሜዝካል ውስጥ ማስዋብ ጥቅም ላይ በሚውልበት ጊዜ ብዙውን ጊዜ ባህላዊ እደ-ጥበባትን ይጠቅሳል-በእጅ የተተገበረ ሰም ፣ በመዝጊያ መያዣዎች ላይ ያሉ የተፈጥሮ ቁሳቁሶች ፣ ወይም በእጅ የተሰራ ምርትን የሚጠቁሙ ንክኪዎች።

ለአርቲስያል እና ቅድመ አያቶች Mezcal ብጁ ብርጭቆን ማግኘት

የአርቴሳናል እና የአባቶች ሜዝካል ምርት አነስተኛ-ባች ተፈጥሮ ለንግድ ቴኳላ በተመሳሳይ መልኩ የማይነሳ የመስታወት ግዥ ፈተና ይፈጥራል። መደበኛ የመስታወት አነስተኛ የትዕዛዝ መጠኖች ከትላልቅ አምራቾች -በተለምዶ 5,000-10,000 ክፍሎች በአንድ የምርት ሂደት - ከጠቅላላው አነስተኛ መጠን ያለው ሜዝካል አምራቾች አመታዊ ምርት ሊበልጥ ይችላል። ከቻይና የሚመነጩ ብርጭቆዎች ለአነስተኛ ባች ሜዝካል ብራንዶች የሚቀርቡት መፍትሄዎች ዋጋን፣ ብጁ ማድረግ እና ተገዢነትን በጥንቃቄ መገምገም ያስፈልጋቸዋል።

አማራጭ 1፡ ከፊል ብጁ ከመደበኛ ሻጋታ ጋር

ለአነስተኛ-ባች mezcal ብራንዶች በጣም ተደራሽው መንገድ ከፍተኛ ጥራት ያለው መደበኛ የአክሲዮን ሻጋታ መምረጥ ነው - በሐሳብ ደረጃ የእጅ ጥበብ አቀማመጥን የሚደግፍ ቅርጽ ያለው (ኦርጋኒክ ምስል ፣ በቂ ክብደት ፣ የቡሽ ተስማሚ የአንገት አጨራረስ) - እና ብጁ ማስዋቢያ በኤሲኤል ህትመት ፣ የአንገት መለያ እና የመዝጊያ ምርጫ። ይህ አካሄድ የሻጋታ መገልገያ ወጪን ያስወግዳል፣ ዝቅተኛ MOQ (ብዙውን ጊዜ ከ3,000–5,000 ክፍሎች) ያስችላል፣ እና አሁንም ብጁ የምርት መለያ ያለው የተለየ ጠርሙስ ያቀርባል። ገደቡ የጠርሙስ ቅርጽ ከሌሎች ገዢዎች ጋር አንድ አይነት ሻጋታ በመጠቀም ይጋራል, ይህም የቅርጽ ልዩነትን ይቀንሳል.

አማራጭ 2፡ ከውጪ አጋሮች ጋር የተቀላቀለ ምርት

አንዳንድ ትናንሽ የሜዝካል ብራንዶች የመስታወት ማዘዣ ከአስመጪ አጋሮች ወይም ከሌሎች የሜዝካል አምራቾች ጋር አንድ የጋራ የመስታወት አቅራቢ እያጋሩ የአምራቹን MOQ በብጁ ወይም በከፊል ብጁ ሻጋታ ላይ በማጣመር። ይህ አካሄድ በጊዜ እና በክፍያ ላይ በብራንዶች መካከል ቅንጅት ይጠይቃል ነገር ግን ሙሉ ለሙሉ ብጁ የሆነ የሻጋታ መዋዕለ ንዋይ በተዋሃደ መጠን ማረጋገጥ ይችላል። ውጤቱም ሙሉ ለሙሉ ብጁ ብጁ ኢንቬስትመንት ከማድረግ በዝቅተኛ የምርት ስም መሣሪያ ዋጋ የምድብ ልዩ የሆነ የጠርሙስ ቅርጽ ነው።

አማራጭ 3፡ ብራንዶችን ለመለካት ሙሉ ለሙሉ ብጁ ሻጋታ

በአሜሪካ እና በአውሮፓ ህብረት ውስጥ ስርጭትን ላቋቋሙ እና ኢንቨስትመንቱን ለማፅደቅ በበቂ መጠን እያመረቱ ያሉ የሜዝካል ብራንዶች ፣ ሙሉ ለሙሉ ብጁ ሻጋታ ከፍተኛውን ልዩነት እና ልዩ ልዩ ቅርፅ ይሰጣል። የእኛ ሙሉ መመሪያ ወደ ከቻይና የሚመጡ ብጁ መንፈስን የመስታወት ጠርሙሶችን ከ 2D ሥዕል እስከ ቅድመ-ምርት ናሙና እስከ ምርት ሩጫ ድረስ ሙሉ ለሙሉ ከጫፍ እስከ መጨረሻ ያለውን ሂደት ይሸፍናል ። ለሜዝካል ብራንዶች በመጠን ደረጃ ላይ፣ የሻጋታ መሣሪያ ዋጋ በተለምዶ በመጀመሪያዎቹ ሁለት እና ሶስት የምርት ሂደቶች በ5,000+ ክፍሎች በሩጫ ይመለሳል።

በማሽን የተሰራ ብርጭቆ ከአርቲስታዊ ውበት ጋር

ከአርቴሳናል እና ከቅድመ አያቶች ሜዝካል ብራንዶች የተገኘ የተለመደ አጭር መግለጫ 'በእጅ የተነፋ የሚመስል' ጠርሙስ ወደ ውጭ መላክን ማክበር እና የጠርሙስ መስመር ተኳሃኝነት ወጥነት ባለው የመጠን መጠን እየተመረተ ነው። ይህ በሻጋታ ንድፍ ሊገኝ የሚችል ነው፡ ሆን ተብሎ ያልተመጣጠነ የትከሻ መገለጫዎች፣ የእጅ መሳሪያ ምልክቶችን የሚመስል ስውር የገጽታ ሸካራነት፣ ትንሽ መደበኛ ያልሆነ የመለያ ፓኔል ኩርባ እና ባህላዊ የሸክላ ዕቃዎችን የሚያመለክት የመሠረት ንድፍ። እነዚህ ንጥረ ነገሮች በሻጋታ ውስጥ የተገነቡ እና ከማሽን ማምረቻ አሳማኝ የሆነ የእጅ ጥበብ ውበት ያመርታሉ - ለቁጥጥር ተገዢነት እና ለጠርሙስ መስመር ብቃቶች ወጥነት ያለው፣ በችርቻሮ ውስጥ የእደ ጥበብ ስራን ለማስተዋወቅ በቂ። HUIHE  ለኤክስፖርት ብራንዶች የሜዝካል-ውበት ጠርሙሶችን የማዘጋጀት ልምድ ያለው ሲሆን ለአዳዲስ አጭር መግለጫዎች የማጣቀሻ ቅርጾችን ማጋራት ይችላል።

በተደጋጋሚ የሚጠየቁ ጥያቄዎች

አንድ የቴኳላ አስመጪ የመስታወት ጠርሙሱን በምርት ሂደቶች መካከል ቢቀይር ምን ይከሰታል - CRT ሰነድ እንደገና መቅረብ አለበት?

በጠርሙስ ላይ የሚደረጉ ማናቸውም ለውጦች በመለያው ላይ - የመለያ ፓኔል መጠኖችን የሚቀይር የጠርሙስ ቅርፅ ለውጥ ወይም የጠርሙስ አቅም ለውጥ - በCRT የተረጋገጠ የምርት ሰነድ እና የTTB COLA ማሻሻያ ለአሜሪካ ገበያ ምርቶች ማሻሻያ ሊፈልግ ይችላል። በተግባር፣ አስመጪዎች አዲሱ ሻጋታ ከመጽደቁ በፊት የታቀዱ የብርጭቆ ጠርሙሶች ለውጥ ሲደረግ በCRT የተረጋገጠ ቴኳላ አምራቹን ማሳወቅ አለባቸው። የጠርሙሱን አቅም ወይም የመለያ ቦታን መጠን የማይነኩ የማስዋብ ብቻ ለውጦች (የኤሲኤልኤል ማተሚያ ቀለም፣ የአጻጻፍ ዝርዝር) በተለምዶ የCOLA ማሻሻያ አያነሳሱም፣ ነገር ግን ይህ ለተወሰነው ምርት ከ TTB COLA ቡድን ጋር መረጋገጥ አለበት። HUIHE ለ COLA ማስረከቢያዎች የመጠን እና የአቅም ዳታ አስመጪዎች የሚያስፈልጋቸውን የሚገልጹ የሰነድ ፓኬጆችን ያቀርባል።

የNOM ተገዢነትን እየጠበቅኩ ከቻይና አምራች የአርቲስናል-ውበት ሜዝካል ጠርሙሶችን እንዴት ማግኘት እችላለሁ?

ለሜዝካል መስታወት ማሸጊያዎች የNOM ተገዢነት በዋነኛነት የመለያ ተገዢነት ጉዳይ ነው - የመስታወቱ ጠርሙ ራሱ የሚመለከታቸውን የምግብ የእውቂያ ደህንነት መስፈርቶች ማሟላት አለበት (የአውሮፓ ህብረት ደንብ 1935/2004 ለአውሮፓ ህብረት ኤክስፖርት ፣ FDA ለአሜሪካ ወደ ውጭ መላኪያ መመሪያዎች) እና ሁሉንም የግዴታ NOM-070 መለያ አባሎችን የሚያስተናግድ የመለያ ፓነል ያቅርቡ። የጠርሙሱ 'የእጅ ጥበብ ባለሙያ' የንድፍ እና የሻጋታ ዝርዝር ጥያቄ እንጂ የቁጥጥር ጥያቄ አይደለም። የቻይናውያን አምራቾች በማሽን የተሰሩ የመስታወት ጠርሙሶችን ከኦርጋኒክ ቅርጾች፣ መደበኛ ያልሆኑ ሸካራዎች እና የእጅ ሥራ ማጣቀሻዎች የሜዝካል ብራንድ አቀማመጥን የሚያረኩ - ጠርሙሱ የምግብ ንክኪ መሟላትን እና ለተዛማጅ ጠርሙሶች የመጠን መቻቻልን እስካሟላ ድረስ። ሁለቱ ግጭት ውስጥ አይደሉም፡ የቁጥጥር ተገዢነት ቁሳቁሱን እና መለያዎችን ይቆጣጠራል፣ የውበት ዲዛይን ደግሞ የእይታ እና የመዳሰስ ልምድን ይቆጣጠራል።

አንድ የአውሮፓ ህብረት አስመጪ ቴኳላ ወይም ሜዝካል ከመስታወት ማሸጊያ አቅራቢው ምን ይፈልጋል?

ለአውሮፓ ህብረት ማስመጣት የመስታወት ጠርሙስ አቅራቢው ማቅረብ አለበት፡ የአውሮፓ ህብረት የተስማሚነት መግለጫ ደንብ 1935/2004 የምግብ ግንኙነትን ማሟላት የሚያረጋግጥ; ከ 0.1% በላይ በጣም አሳሳቢ የሆኑ ንጥረ ነገሮች አለመኖራቸውን የሚያረጋግጥ የ REACH SVHC መግለጫ (ከECHA እጩ ዝርዝር ጋር የተጣጣመ፣ በአሁኑ ጊዜ ከየካቲት 2026 ጀምሮ 253 ንጥረ ነገሮች)። የ ISO 9001 የምስክር ወረቀት; እና፣ ለቦታ ፍተሻ ተገዢ ለሆኑ ፕሪሚየም አገላለጾች፣ የሶስተኛ ወገን የሄቪ ሜታል ፍልሰት ሙከራ ከSGS ወይም ተመሳሳይ ሪፖርት። ያስታውሱ የአውሮፓ ህብረት መናፍስት መለያ ተገዢነትን - በ2019/787 ደንብ መሰረት ለቴኳላ እና ሜዝካል የጂአይአይ ስያሜ መስፈርቶችን ጨምሮ - በመስታወት አቅራቢው ሳይሆን በአስመጪ እና በመለያ ዲዛይነር የሚተዳደር የተለየ መስፈርት ነው። HUIHE ሁሉንም መደበኛ የመስታወት ማሟያ ሰነዶች እንደ መደበኛው የማጓጓዣ ጥቅል አካል አድርጎ ያቀርባል።

ተመሳሳይ የጠርሙስ ሻጋታ ለተመሳሳዩ የቴኳላ ብራንድ ለብላንኮ እና ለአኔጆ አገላለጽ ለሁለቱም ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል?

አዎ፣ እና ብዙ የቴኳላ ብራንዶች በትክክል ይህንን የሚያደርጉት በገለፃው ክልል ውስጥ የእይታ የምርት ስም ወጥነት እንዲኖረው ለማድረግ ነው - ወጥ የሆነ የጠርሙስ ምስል የእርጅናን ምድብ የሚለይ የመለያ ንድፍ እና የመዝጊያ ዓይነት። ከመስታወት መመዘኛ አንጻር ብላንኮ እና አኔጆ መግለጫዎች አንድ አይነት ሻጋታ እና ተመሳሳይ የጠርሙስ መጠኖች ይጋራሉ; ልዩነቱ የሚተዳደረው ከጠርሙስ ቅርጽ ይልቅ በመለያ ቀለም፣ በጌጣጌጥ አካላት እና በመዝጊያ ምርጫ ነው። ተግባራዊ ግምት ውስጥ የሚገባው የመስታወት ቀለም ነው፡ የምርት ስሙ ለሁለቱም አባባሎች ግልጽ ብርጭቆን ከተጠቀመ (የብላንኮ ግልጽነት እና የአኔጆ አምበር ቀለም እንዲታይ የሚፈቅድ ከሆነ) የአንድ ብርጭቆ ቀለም መግለጫ ለሁለቱም ይሰራል። የምርት ስሙ አምበር ብርጭቆን ለAñejo እና ለብላንኮ ግልጽ ከሆነ ፣የተለየ የመስታወት ቀለም መግለጫዎች ለተመሳሳይ ሻጋታ ይተገበራሉ - ይህም በመስታወት ባች ደረጃ የሚተዳደር እና በምርት ሂደቶች መካከል አነስተኛ የቀለም ለውጥ ዋጋን ይጨምራል።

ምድብህን ንገረን፡ ተኪላ፣ ሜዝካል ወይም ሁለቱም — ትክክለኛውን የመስታወት መንገድ እናዘጋጃለን

ተኪላ እና ሜዝካል ከሞላ ጎደል ከሌሎቹ የመናፍስት ምድብ ጥንድ የበለጠ የብርጭቆ ዝርዝር መግለጫዎች አሏቸው - ሁለት የቁጥጥር ማዕቀፎች ፣ አምስት የገለፃ ደረጃዎች ፣ ሶስት የምርት ደረጃዎች ፣ ባለሁለት ገበያ ቅርጸት መስፈርቶች እና ከጅምላ ገበያ ንግድ እስከ እጅግ በጣም ትንሽ-ባች ቅድመ አያቶች። ትክክለኛው የመስታወት መመዘኛ መንገድ የሚወሰነው በየትኞቹ ተለዋዋጮች ጥምር ላይ በእርስዎ ልዩ ፕሮጀክት ላይ እንደሚተገበር ነው።

HUIHE ከቴኳላ አምራቾች፣ የሜዝካል ብራንዶች፣ አስመጪዎች እና B2B ማሸጊያ ቡድኖች ጋር በየደረጃው እና በምርት ደረጃ ይሰራል። የሚከተለውን ከእኛ ጋር ያካፍሉ፣ እና በጣም ተገቢውን የዝርዝር ዱካ እንለያለን - የአክሲዮን ሻጋታ፣ ከፊል ብጁ፣ ወይም ሙሉ ለሙሉ ብጁ - ከዒላማ ገበያዎ ጋር ተዛማጅነት ካለው የተገዢነት ሰነድ ማዕቀፍ ጋር፡

• ምድብ፡ ተኪላ (ብላንኮ / ሪፖሳዶ / አኔጆ / ኤክስትራ አኔጆ) ወይም ሜዝካል (ሜዝካል / አርቴሳናል / ቅድመ አያቶች)

• 100% Agave ወይም mixto (tequila); አጋቭ ዓይነት (ሜዝካል)

• የዒላማ ገበያ፡ US (750ml TTB)፣ EU (700mL)፣ ሜክሲኮ የሀገር ውስጥ፣ የጉዞ ችርቻሮ ወይም ባለብዙ ገበያ

• የሚገመተው አመታዊ መጠን እና ጠርሙሶች በአንድ የምርት ስብስብ

• ደረጃ እና የችርቻሮ ዋጋ ነጥብ አቀማመጥ (የምንመክረው የመስታወት ክብደት እና የጌጣጌጥ ደረጃን የሚወስን)

• ያለህ ማንኛውም የጠርሙስ ማጣቀሻ፣ የምርት ስም አጭር ወይም የሻጋታ ስዕል

በ ላይ ያግኙን https://www.liquorglassbottles.com/contactus.html ወይም ኢሜይል ያድርጉ max@huihepackaging.com . በሁለት የስራ ቀናት ውስጥ በስፔሲፊኬሽን ዱካ ጥቆማ እና አግባብነት ያለው ተገዢነት ሰነድ ዝርዝር ምላሽ እንሰጣለን።

ተዛማጅ ጽሑፎች

• የስኮትች ዊስኪ ብርጭቆ ማሸግ፡ ተገዢነት፣ የኤስዋኤ ደረጃዎች እና የጠርሙስ ምርጫ መመሪያ

• ዝቅተኛ-MOQ መናፍስት የመስታወት ጠርሙሶች፡ ለአነስተኛ ባች ብራንዶች የግዥ መመሪያ

• የተወሰነ እትም መናፍስት ማሸግ፡ ከብጁ ሻጋታ እስከ ማድረስ

• የእኛን መንፈሶች የመስታወት ጠርሙስ ክልልን አስስ

ዋቢዎች

• ኮንሴጆ ሬጉላዶር ዴል ተኪላ (CRT) crt.org.mx

• NOM-006-SCFI-2012 ቤቢዳስ አልኮሆሊካስ — ተኪላ — Especificaciones (በዲያሪዮ ኦፊሻል ዴ ላ ፌደራሲዮን በኩል)

• NOM-070-SCFI-2016 Bebidas alcohólicas — Mezcal — Especificaciones (በዲያሪዮ ኦፊሻል ዴ ላ ፌደራሲዮን በኩል)

• የአውሮፓ ህብረት ደንብ 2019/787 ስለ መንፈስ መጠጦች (የጂአይአይ እውቅና ማዕቀፍ ለቴኳላ እና ሜዝካል)፡ eur-lex.europa.eu

• የአውሮፓ ህብረት ደንብ 1935/2004 ስለ ምግብ ግንኙነት ቁሳቁሶች፡- eur-lex.europa.eu

• የECHA SVHC እጩዎች ዝርዝር፡- echa.europa.eu

• የቲቲቢ መጠጥ አልኮል መመሪያ፣ ምዕራፍ 3 (የመንፈስ ጠርሙስ ደረጃዎች)፡ ttb.gov

• ISO 9001 የጥራት አያያዝ ስርዓቶች፡- iso.org