EU:ssa myytävien kaupallisesti merkittävimpien väkevien alkoholijuomien pakkausten vaatimustenmukaisuus ei rajoitu elintarvikkeiden kanssa kosketuksiin joutuvien materiaalien ja nimellistilavuuden vaatimuksiin. Maantieteellisellä merkinnällä (GI) varustetuilla väkevillä alkoholijuomilla on lisämääräys sääntelyvelvollisuudesta – tuotekohtaiset säännöt, jotka säätelevät, mitä etiketissä saa esiintyä, mitä pullon tulee kertoa tuotteen alkuperästä ja koostumuksesta ja joissakin tapauksissa, missä tuote on pullotettava. Nämä säännöt eivät ole vapaaehtoisia standardeja tai kauppajärjestön ohjeita; ne ovat laillisesti sitovia vaatimuksia, jotka on sisällytetty tislattuja alkoholijuomia koskevaan EU-asetukseen 2019/787 ja sen nojalla rekisteröityihin tuote-eritelmiin.
Käytännön seuraus maahantuojille, tuotemerkkien omistajille ja pakkausryhmille: pullon spesifikaatio ja etiketin muotoilu, joka on täysin yhteensopiva ei-geenintieteellisen väkevän alkoholijuoman tuotteelle, saattaa silti olla vaatimustenvastainen saman luokan maantieteellisellä merkinnällä varustettujen väkevien alkoholijuomien osalta. Scotch Whisky -etiketti, joka rikkoo SWA:n ikälausekkeita, Cognac-etiketti, joka käyttää väärin laatutason nimityksiä, tai Bourbon-etiketti, joka jättää pois vaaditut alkuperätiedot – nämä eivät ole muotoiluvirheitä. Ne ovat sääntelyvirheitä, jotka voivat estää tuotteen listaamisen, tuonnin tai myymisen EU:n markkinoilla.
Tämä opas kattaa EU:ssa myytävien tärkeimpien maantieteellisellä merkinnällä varustettujen alkoholijuomien pakkaus- ja merkintävaatimukset sekä käytännön tarkistuslistat kullekin luokalle. Se on suunniteltu käytettäväksi yleisen EU:n väkevien alkoholijuomien vaatimustenmukaisuuskehyksen kanssa, joka katetaan oppaassamme EU:n väkevien alkoholijuomien lasipakkausten vaatimustenmukaisuus EU:n ulkopuolisten merkkien osalta – tämä opas kattaa kaikkiin väkeviin alkoholijuomiin sovellettavat elintarvikkeiden kosketukseen liittyvät ja yleiset merkintävaatimukset. Tämä opas kattaa muut GI-kohtaiset rajoitukset, jotka koskevat suojattuja luokkia.
Sisällysluettelo
Vaihda
Nopeat vastaukset
Mikä tekee alkoholista EU-asetuksen 2019/787 mukaisen 'GI-alkoholin'?
Maantieteellisellä merkinnällä varustettu väkevä alkoholijuoma on väkevä alkoholijuoma, jonka nimi on rekisteröity maantieteelliseksi merkinnäksi EU:n asetuksen 2019/787 mukaisesti – joko EU-alkuperän maantieteellisenä merkintänä (lueteltu liitteessä II) tai EU:n kahdenvälisellä sopimuksella tunnustamana kolmannen maan maantieteellisenä merkintänä (lueteltu liitteessä III). Maantieteellisen merkinnän nimi on laillisesti suojattu: nimeä saa käyttää vain tuotteissa, jotka täyttävät kyseisen maantieteellisen merkinnän täydelliset eritelmät – alkuperä, valmistusmenetelmä, ainesosat, ikääntyminen. Kaikki muut tuotteet, jotka viittaavat siihen, että ne kuuluvat maantieteellisten merkintöjen luokkaan, eivätkä täytä eritelmiä, ovat EU:n lainsäädännön vastaisia.
Pitääkö Scotch Single Malt Whisky pullottaa Skotlannissa?
Kyllä. Vuoden 2009 Scotch Whisky -säännökset edellyttävät, että Single Malt Scotch Whisky pullotetaan Skotlannissa. Tämä tarkoittaa, että Single Maltia ei voida tuoda irtotavarana ja pullottaa kohdemaassa. Single Grain, Blended Malt, Blended Grain ja Blended Scotch Whisky ei koske tätä rajoitusta, ja ne voidaan viedä irtotavarana pullotettavaksi muualle muiden säännösten mukaisesti. Skotlannissa pullotettuja vaatimuksia koskeva vaatimus on yksi merkittävimmistä maantieteellisten merkintöjen pakkausrajoituksista ei-Britannian ulkopuolisille skottimaalaisille maahantuojille.
Mitä konjakin laatuluokat ovat ja mitä ne tarkoittavat etikettivaatimuksissa?
Konjakin laatumerkinnät — VS (Very Special, vähintään 2 vuotta ikääntymistä), VSOP (Very Superior Old Pale, vähintään 4 vuotta), Napoleon (vähintään 6 vuotta), XO (Extra Old, vähintään 10 vuotta vuodesta 2018) ja Hors d'Age — on määritelty laillisesti Cognac AOC -spesifikaatiossa ja tunnustettu EU 27019/EU 77 -standardissa. Laatumerkinnän on oltava etiketissä, ja sen on vastattava tarkasti sekoituksen nuorimman eau-de-vien ikää. Korkeamman merkinnän käyttäminen kuin sekoituksella todellisuudessa saavutetaan, on BNIC:n ja EU:n viranomaisten täytäntöönpanokelpoinen rikkomus.
Miten EU 2019/787 kohtelee Bourbonia ja Tequilaa EU:n ulkopuolisina maantieteellisillä merkinnöillä varustettuina väkevinä juomina?
Bourbon Whisky, Tennessee Whisky, Tequila ja Mezcal on lueteltu EU:n 2019/787 liitteessä III, ja ne tunnustetaan kolmansien maiden maantieteellisiksi merkinnöiksi EU:n ja Yhdysvaltojen (Bourbon ja Tennessee Whiskyn osalta) sekä EU:n ja Meksikon (Tequilan ja Mezcalin) kahdenvälisten sopimusten mukaisesti. Nämä tuotteet saavat EU:ssa vastaavan maantieteellisten merkintöjen suojan kuin EU:ssa rekisteröidyt maantieteelliset merkinnät: suojattuja nimiä ei voi käyttää tuotteissa, jotka eivät täytä eritelmää, ja EU:n markkinoilla myytävissä etiketeissä on noudatettava luokkien nimeämissääntöjä.
Onko GI-viinillä erityisiä pullokokovaatimuksia, jotka ylittävät EU:n vakionimellistilavuudet?
Useimmissa maantieteellisillä merkinnöillä varustettujen väkevien alkoholijuomien eritelmissä ei edellytetä erityisiä pullokokoja, jotka ylittävät EU:n yleisen nimellistilavuuskehyksen edellyttämät. Ensisijainen kokovaatimus on, että pullon nimellistilavuuden tulee vastata EU:n hyväksymää kokoa, mikä koskee kaikkia väkeviä alkoholijuomia GI-statuksesta riippumatta. Pieni määrä GI-tuotemäärittelyjen viitekokorajoituksia tai -oikeuksia rekisteröidyissä asiakirjoissaan – varmista, että ne verrataan nykyiseen GI-luokkasi tuotespesifikaatioon, ennen kuin sitoudut työkaluihin, erityisesti ei-standardikokoisille.
1. Miten EU 2019/787 rakentuu GI Spirits Protectionin
Tislattuja alkoholijuomia koskevalla asetuksella (EU) 2019/787 vahvistettiin konsolidoitu oikeudellinen kehys väkevien alkoholijuomien luokille ja niiden maantieteellisille merkinnöille, ja se korvasi ja ajantasaisti aiemman asetuksen (EY) N:o 110/2008. Sen GI-suojaus toimii kahden liitteen kautta:
Liite II – EU:n maantieteelliset merkinnät: luetellaan EU:sta peräisin oleville väkeville alkoholijuomille rekisteröidyt maantieteelliset merkinnät. Näihin kuuluvat Scotch Whisky, Irish Whisky, Cognac, Armagnac, Calvados, Grappa, Brandy de Jerez ja yli 240 muuta EU-alkuperää olevaa GI-viinaluokkaa. Jokainen maantieteellinen merkintä määritellään tuotespesifikaatiossa, joka on toimitettu ja rekisteröity Euroopan komissiolle.
Liite III – Kolmansien maiden maantieteelliset merkinnät: Luettelo EU:n ulkopuolelta peräisin olevista maantieteellisistä merkinnöistä, jotka tunnustetaan vastavuoroisesti EU:ssa kahdenvälisten kauppa- tai väkevien alkoholisopimusten perusteella. Tämä sisältää muun muassa Bourbon Whiskyn, Tennessee Whiskyn, Tequilan, Mezcalin ja Piscon (Peru/Chile).
Pakkausryhmille rakenteella on käytännön merkitystä: maantieteellisten merkintöjen pakkausvaatimusten auktoriteetti ei ole EU 2019/787 yksin. Asetuksella luodaan oikeudellinen kehys; kunkin maantieteellisen merkinnän yksityiskohtaiset vaatimukset esitetään asetuksen mukaisesti rekisteröidyssä yksittäisessä tuote-eritelmässä (tai kolmansien maiden maantieteellisten merkintöjen osalta kahdenvälisessä sopimuksessa). Maantieteellisellä merkinnällä varustetun väkevän alkoholijuoman pakkaussääntöjen ymmärtäminen edellyttää siksi sekä asetuksen että kyseisen luokan nykyisen tuote-eritelmän lukemista – ja tuote-eritelmiä voidaan päivittää itse asetuksesta riippumatta.
Yksi määritelmän selvennys: EU 2019/787 liitteessä I määritellään väkevien alkoholijuomien yleiset luokkavaatimukset (viski, gin, rommi jne.). Väkevä alkoholijuoma voi olla liitteessä I olevan yleisen viskin määritelmän mukainen ilman, että sille myönnettäisiin mitään erityistä maantieteellistä merkintää – sitä myydään yksinkertaisesti nimellä 'whisky' ilman maantieteellistä merkintää. GI-säännöt lisäävät suojatun nimen yleisen luokan määritelmän päälle.
2. Scotch Whisky: Eniten säännelty luokka
Scotch Whisky on yksi tiukimmin säänneltyistä väkevien alkoholijuomien luokista maailmassa. Sen pakkaus- ja merkintävaatimuksia säätelevät Scotch Whisky Regulations 2009 (Ison-Britannian kotimainen väline, jonka maantieteellisen merkinnän asema on tunnustettu EU:ssa Yhdistyneen kuningaskunnan ja EU:n välisen kauppa- ja yhteistyösopimuksen kautta) ja Scotch Whisky Association (SWA) valvoo aktiivisesti niiden täytäntöönpanoa.
Viisi skotlantilaista viskiluokkaa
EU:n hyväksymä Scotch Whisky maantieteellisenä merkintänä kattaa viisi erillistä luokkaa, joista jokaisella on omat tuotanto- ja merkintävaatimukset:
Luokka
Keskeinen tuotantovaatimus
Pullotusvaatimus
Single Malt Scotch Whisky
100 % mallastettu ohra; yksi tislaamo; pot still tislaus
On pullotettava Skotlannissa
Single Grain Scotch Whisky
Viljaviina (voi sisältää muita viljoja); yksi tislaamo
Ei pakollista pullotuspaikkaa
Skotlantilainen sekoitettu mallasviski
Kahden tai useamman tislaamon single malt -viskien sekoitus
Ei pakollista pullotuspaikkaa
Blended Grain Scotch Whisky
Kahden tai useamman tislaamon yksijyväviskien sekoitus
Ei pakollista pullotuspaikkaa
Sekoitettu skotlantilainen viski
Yhden tai useamman yksittäisen maltaan sekoitus yhden tai useamman yksittäisen jyvän kanssa
Ei pakollista pullotuspaikkaa
Tärkeimmät pakkaus- ja merkintäsäännöt
Luokan nimi: Asianmukaisen luokan nimen (Single Malt Scotch Whisky, Blended Scotch Whisky jne.) on oltava etiketissä. Luokan nimen lyhennetyt tai epäviralliset versiot eivät ole hyväksyttäviä täyden nimen sijasta.
Ikätiedot: Kaikissa ikäilmoituksissa on viitattava tuotteen nuorimpaan komponenttiin. Seostuotteessa ei voi olla ikärajaa, joka on korkeampi kuin sen nuorin ainesosa. Ikäilmoitukset eivät ole pakollisia, mutta ne ovat yleisiä premium-lausekkeissa.
Maantieteellinen osa-alue: Skotlannin viisi tunnustettua viskintuotantoaluetta (Highland, Lowland, Speyside, Islay, Campbeltown) voivat esiintyä etiketissä vain, jos kaikki tuotteen viski on peräisin kyseiseltä alueelta. Aluevaatimusten on oltava todennettavissa ja tarkkoja.
Kielletyt termit: SWA ylläpitää luetteloa termeistä ja kuvauksista, jotka ovat kiellettyjä Scotch Whiskyn etiketeissä. Näitä ovat termit, jotka viittaavat erilaiseen alkuperään, korkeampaan alkuperään tai ikään, joita tuotteella ei ole.
Minimi ABV: 40 tilavuusprosenttia. Tämän tason alapuolella olevia tuotteita ei voida myydä Scotch Whiskynä.
3. Konjakki ja armagnac: AOC:n säännöt ja laatutason merkintä
Konjakki ja Armagnac ovat ranskalaisia brandyn maantieteellisiä merkintöjä, joita säätelevät Appellation d'Origine Contrôlée (AOC) -säännöt, jotka on rekisteröity EU:n 2019/787 mukaisesti ja joita valvovat alan toimielimet. BNIC (Bureau National Interprofessionnel du Cognac) konjakille ja BNIA Armagnacille.
Konjakki: Luokka- ja laatumerkinnät
Konjakki on tuotettava Ranskan Cognacin alueella (Charente ja Charente-Maritime departementit) hyväksytyistä rypälelajikkeista ja kypsytettävä ranskalaisissa tammitynnyreissä. Laatumerkintäjärjestelmä, joka vaikuttaa suoraan etikettikopioon, on AOC-spesifikaatiossa laillisesti sitova:
Nimitys
Nuorimman Eau-de-Vien vähimmäisikä
Yleiset vastaavat termit
VS (erittäin erityinen)
2 vuotta
Kolme tähteä, de Luxe
VSOP (Very Superior Old Pale)
4 vuotta
Reserve, Vieux, VO
Napoléon
6 vuotta
—
XO (erittäin vanha)
10 vuotta (vuodesta 2018; aiemmin 6 vuotta)
Extra, Ancestral, Vénérable
Hors d'Age / XXO
14 vuotta (XXO esiteltiin vuonna 2018)
—
XO:n vähimmäisikääntymisen muutos – jota jatkettiin 6 vuodesta 10 vuoteen vuonna 2018 – vaikuttaa jatkuvasti brändeihin, jotka hallitsevat eteenpäintuotantoa ja etikettikopioita. Jokaisen XO-merkinnällä varustetun etiketin on nyt esitettävä tuotetta, jonka nuorin komponentti on vähintään 10 vuotta vanha. Brändien, joiden tarrakuvio on suunniteltu ennen vuotta 2018, tulee varmistaa, että heidän nykyisen tuotteensa täyttää päivitetyt standardit, ennen kuin he tilaavat tarratulosteita uudelleen.
Maantieteelliset alanimitykset
Kuusi Cognac AOC:n sisältämää maantieteellistä alanimitystä voi esiintyä etiketeissä: Grande Champagne, Petite Champagne, Borderies, Fins Bois, Bons Bois ja Bois Ordinaires. 'Fine Champagne' voidaan käyttää, kun sekoitus on yksinomaan Grande ja Petite Champagne, jossa on vähintään 50 % Grande Champagnea. Nämä alanimitykset ovat valinnaisia, mutta jos niitä käytetään, niiden on oltava tarkkoja ja todennettavissa.
Armagnac
Armagnac noudattaa samanlaista AOC-rakennetta omilla alanimikkeillään (Bas-Armagnac, Armagnac-Ténarèze, Haut-Armagnac) ja omalla laatumerkintäjärjestelmällään. Tärkeä ero: Armagnac käyttää perinteisesti kolonnitislausta (Armagnac-tyylinen alembic) pot still tislauksen sijaan, ja vuosikertapäivätty Armagnac - yhden vuoden ilmaisut - ovat erottuva osa luokkaa, jota Cognac ei salli AOC-sääntöjen mukaan.
4. Irlantilainen viski: Luokkien määritelmät ja alkuperävaatimukset
Irlantilainen viski on EU 2019/787:n mukaisesti rekisteröity maantieteellinen merkintä, jota säätelevät Irish Whiskey Act 1980 ja Irish Whiskey Associationin tuottama tekninen tiedosto irlantilaista viskiä varten ja jotka Irlannin hallitus on tunnustanut. Irlantilainen viski on tislattava ja kypsytettävä Irlannin saarella, mikä tarkoittaa, että sekä Irlannin tasavalta että Pohjois-Irlanti ovat tuotantopaikkoja.
Irlantilaisen viskin luokat
Teknisessä tiedostossa määritellään neljä irlantilaista viskiluokkaa, joilla on erilliset tuotantovaatimukset:
Irish Malt Whisky: Valmistettu kokonaan mallasohrasta, tislattu astiassa, kypsytetty vähintään 3 vuotta puutynnyreissä Irlannin saarella
Irish Pot Still -viski: Valmistettu mallastetun ja mallastamattoman ohran mäskistä (vähintään 30 % kumpaakin), tislattu kattilaastiassa – tämä on erottuvin irlantilainen luokka, joka on historiallisesti ainutlaatuinen Irlannille
Irish Grain Whisky: Valmistettu pääasiassa mallastamattomista viljoista, tyypillisesti tuotettu pylväässä
Irish Blended Whisky: Kahden tai useamman edellä mainitun luokan sekoitus; hallitseva ja eniten viety irlantilainen viskityyli maailmanlaajuisesti
Pakkauksen merkitys: Tarrassa näkyvän kategorian nimen tulee kuvastaa tarkasti tuotteen valmistusmenetelmää. Mallastamattomasta ohrasta ruukussa valmistettu tuote luokitellaan edelleen Irish Pot Still Whiskyksi – ensiluokkaiseksi nimitykseksi – ja etiketissä pitäisi näkyä tämä. Pot Still Whiskyn virheellinen merkitseminen mallasviskiksi tai päinvastoin on säännösten vastaista.
Minimi ABV: 40 % tilavuus kaikista irlantilaisen viskiluokista. Vähintään 3 vuoden vanhentaminen puutynnyreissä vaaditaan kaikissa luokissa – Skotlannin vaatimusta, jonka mukaan tynnyrin on oltava tammi, vastaavaa alaluokkaa ei ole, mutta puutynnyri tarkoittaa käytännössä tammea.
5. Bourbon ja Tennessee Whisky: kahdenvälinen maantieteellisten merkintöjen tunnustaminen EU:ssa
Bourbon Whisky ja Tennessee Whisky tunnustetaan Yhdysvaltojen maantieteellisiksi merkinnöiksi EU:ssa EU 2019/787:n liitteen III mukaisesti EU:n ja Yhdysvaltojen välisen viinin ja väkevien alkoholijuomien kauppaa koskevan sopimuksen mukaisesti. Tämä kahdenvälinen tunnustaminen tarkoittaa, että molemmat luokat saavat maantieteellistä merkintää vastaavan suojan EU:ssa: nimiä ei voi käyttää tuotteissa, jotka eivät täytä Yhdysvaltojen määrittämiä tuotantovaatimuksia.
Bourbon Whisky: EU:n markkinamerkintöjen keskeiset vaatimukset
Alkuperä: On tuotettava Yhdysvalloissa (historiallisesti yhdistetty Kentuckyyn, mutta ei laillisesti rajoitettu siihen - mikä tahansa Yhdysvaltain osavaltio voi tuottaa Bourbonia)
Viljakoostumus: Vähintään 51 % maissista fermentoitu mäski
Tislaus: Tislattu enintään 160 astetta (80 % ABV); tuli tynnyriin korkeintaan 125 proof (62,5 % ABV)
Vanhentaminen: Vanhennettu uusissa hiiltyneissä tammisäiliöissä; ei vähimmäisaikaa Bourbonille (vaikka 'Straight Bourbon' vaatii vähintään 2 vuotta)
Pullotusvoimakkuus: Vähintään 40 % ABV EU:n markkinoiden myynnistä
Tunniste: 'Bourbon Whisky' tai 'Bourbon Whisky' (molemmat kirjoitusmuodot hyväksytty); alkuperämaa (Yhdysvallat) on ilmoitettava selvästi
Brändeille, jotka tuovat Bourbonia ja muita yhdysvaltalaisia väkeviä alkoholijuomia EU:hun, Yhdysvaltojen TTB-vaatimusten, EU 2019/787 -luokkamääritelmien ja kahdenvälisen GI-sopimuksen risteys luo monitasoisen vaatimustenmukaisuuskuvan. Oppaamme päällä väkevien alkoholipullojen vientivaatimusten noudattaminen Yhdysvaltojen ja EU:n markkinoille kattaa tämän risteyksen yksityiskohtaisemmin.
Tennesseen viski
Tennessee Whisky on tunnustettu erillään Bourbonista EU 2019/787:n liitteessä III. Määrittelevän ominaisuuden - Lincoln County -prosessin (tisleen suodattaminen vaahterahiilen läpi ennen vanhentamista) ja maantieteellisen vaatimuksen (tuotanto Tennesseen alueella) on täytyttävä, jotta 'Tennessee Whisky' -nimitystä voidaan käyttää. Tennessee Whisky, joka on myös Straight Bourbon Whisky, voi käyttää molempia nimityksiä etiketissä Yhdysvaltain TTB-merkintäsääntöjen mukaan ensimarkkinoilla.
6. Tequila ja Mezcal: Kolmansien maiden maantieteelliset merkinnät liitteen III mukaisesti
Tequila ja Mezcal tunnustetaan meksikolaisiksi maantieteellisiksi merkinnöiksi EU:ssa EU:n 2019/787 liitteen III mukaisesti EU:n ja Meksikon välisen maailmanlaajuisen sopimuksen mukaisesti. Molemmat luokat ovat Meksikon sääntelyelinten sertifioimia, joiden asiakirjat vaaditaan osana tuonti- ja merkintävaatimustenmukaisuutta.
Alkuperä: On tuotettava nimetyissä kunnissa viidessä Meksikon osavaltiossa, pääasiassa Jaliscossa
Agave: Valmistettu yksinomaan Blue Weber agavesta (Agave tequilana Weber azul)
ABV: 35–55 tilavuusprosenttia; vähintään 40 tilavuusprosenttia vaaditaan tyypillisesti EU:n väkevien alkoholijuomien luokkien noudattamiseksi
CRT-sertifiointinumero: CRT-holografisen sinetin ja sertifiointinumeron on oltava pullossa; tämä on fyysinen pakkausvaatimus, joka on otettava huomioon etiketin suunnittelussa tai käytettävä erillisenä peukaloinnin osoittavana sinetinä
Tequila-luokat: Blanco (vanhentamaton tai enintään 2 kuukautta), Joven/Gold (sekoitettu tai lyhyesti kypsytetty), Reposado (2 kuukaudesta 1 vuoteen), Añejo (1–3 vuotta), Extra Añejo (3+ vuotta); luokka on oltava etiketissä
100 % Agave: Jos tuote on 100 % Blue Weber agavea (ei lisättyjä sokereita), tämä on ilmoitettava etiketissä; sekoitettu tequila (jopa 49 % muita sokereita) ei sisällä tätä ilmoitusta
Pakkausryhmille: CRT-holografinen sinetti on fyysinen elementti, joka on integroitava etiketin suunnitteluun tai käytettävä päällepainatuksena. CRT määrittelee sen sijainnin, vähimmäiskoon ja muodon. Varmista nykyiset CRT-vaatimukset meksikolaiselta tuottajalta ennen kuin viimeistelet tarrakuvan. Katso Tequila-pakkausten markkinatrendit ja suunnittelunäkökohdat oppaastamme Tequila-pullojen pakkaustrendit.
Mezcal
Mezcal on COMERCAMin (Consejo Mexicano Regulador de la Calidad del Mezcal) sertifioima. Toisin kuin Tequila, joka on valmistettu yksinomaan Blue Weber agavesta, Mezcal voidaan valmistaa useista agavelajeista – ja käytetyt lajit on ilmoitettava etiketissä. Etiketissä on oltava myös Mezcal-luokat (Joven, Reposado, Añejo, Extra Añejo) ja tuotantomenetelmäluokka (Artesanal, Ancestral). EU-tuontilähetysten mukana tulee olla COMERCAM-sertifiointiasiakirjat.
7. Muut suojatut EU:n maantieteellisellä merkinnällä varustetut alkoholijuomat: yleiskatsaus
Yllä olevien pääluokkien lisäksi EU 2019/787:n liite II sisältää yli 240 EU-alkuperää olevaa maantieteellisellä merkinnällä varustettua väkevää alkoholijuomaa. Seuraavat ovat kaupallisesti merkittävimpiä kansainvälisille maahantuojille:
GI Henki
Alkuperä
Avainpakkaus/etikettivaatimus
Calvados
Normandia, Ranska (AOC)
Alanimityksen (Calvados, Calvados Pays d'Auge, Calvados Domfrontais) on oltava tarkka; ikämerkintöjä (Vieux, VSOP, XO) sovelletaan
Grappa
Italia (ja San Marino, Sveitsi-Italian kantoni)
'Grappa' nimi on suojattu; voi olla alueellinen alanimike; yhden lajikkeen (monovitigno) -ilmoitusten on oltava tarkkoja
Brandy de Jerez
Jerez, Espanja
On suoritettava Solera-järjestelmän vanheneminen amerikkalaisessa tai eurooppalaisessa tammessa; laatuluokka (Solera, Solera Reserva, Solera Gran Reserva) on mainittava etiketissä
Rhum Agricole Martinique
Martinique (Ranskan merentakainen alue)
Valmistettu tuoreesta sokeriruo'omehusta (ei melassista); AOC Martinique -nimitys; vuosikertailmoitukset sallittuja ja säänneltyjä
Pisco
Peru ja Chile (EU:n kahdenvälinen tunnustaminen)
Alkuperämaa on ilmoitettava; Perulla ja Chilellä on erilliset ja toisilleen kiistanalaiset maantieteelliset merkintävaatimukset – EU tunnustaa molemmat erillisillä kahdenvälisillä sopimuksilla
Katajanmakuiset väkevät alkoholijuomat / Gin
Erilaisia EU:n ja maailmanlaajuisia alkuperää
Gin-luokassa on erityiset määritelmät liitteessä I; ei yksialkuperäistä GI:tä tavalliselle ginille, mutta London Gin ja Distilled Gin ovat suojattuja tyylinimikkeitä, joihin liittyy tuotantovaatimuksia
8. Käytännön tarkistuslista GI Spirits -pakkauksille
Käytä tätä tarkistuslistaa ennen kuin viimeistelet pullon tekniset tiedot ja etikettikuvat mille tahansa EU:n markkinoille tarkoitetulle GI-viinakategorialle.
Ennen kuin tilaat pullon työkalut tai etikettitulostuksen
☐ Varmista, että tuotteesi täyttää vaaditun maantieteellisen merkinnän luokan täydelliset tuotantospesifikaatiot – ei vain liitteen I mukaista yleistä väkevien alkoholijuomien luokan määritelmää.
☐ Hanki voimassa oleva tuotespesifikaatio GI:lle asianomaiselta rekisteröintielimeltä (SWA Scotchille, BNIC konjakille, CRT Tequilalle jne.)
☐ Vahvista nykyisen eritelmän sallitut ja kielletyt etikettien kuvaukset – GI-määritykset päivitetään säännöllisesti
☐ Vahvista, edellyttääkö GI pullottamista lähteellä (Single Malt Scotch Whisky) vai salliiko massaviennin ja kohdemaan pullotuksen
Tarrakopion tarkistus
☐ Luokan nimi näkyy kokonaisuudessaan ja vastaa GI-luokkaa, johon tuotteesi kuuluu
☐ Ikäilmoitus (jos käytössä) viittaa nuorimpaan osaan ja on tarkka GI-määritelmän mukaisesti
☐ Maantieteellinen alanimitys (konjakin ala-alue, skotlantilainen viskialue jne.) on tarkka ja kelvollinen
☐ Laatutason nimitys (VS/VSOP/XO konjakille, Solera/Solera Reserva Brandy de Jerezille jne.) kuvastaa tarkasti tuotteen ikää tai eritelmiä.
☐ Alkuperämaa mainitaan selvästi, jos maantieteellisen merkinnän eritelmä sitä edellyttää
☐ Sertifiointielimen merkinnät ovat oikein paikoillaan (CRT-sinetti Tequilassa, COMERCAM Mezcalissa)
☐ Ei kiellettyjä termejä, harhaanjohtavia kuvauksia tai väitteitä, jotka viittaavat GI-vastaavaan muuhun kuin maantieteelliseen tuotteeseen
Tuonti ja dokumentointi
☐ Kolmansien maiden maantieteelliset merkinnät (Tequila, Bourbon, Mezcal): tuontiasiakirjoissa viitataan asiaankuuluvaan kahdenväliseen EU-sopimukseen ja se sisältää sertifiointielimen asiakirjat
☐ Laillinen edustaja tai GI:n oma sääntelyelin on tarkastanut etiketin kuvituksen ennen painotuotantoa – tämä on erityisen tärkeää Scotch Whiskylle ja Cognacille, joissa täytäntöönpano on aktiivista
☐ EU:n maahantuoja on tietoinen maahantuomiensa tuotteiden maantieteellisiä merkintöjä koskevista vaatimuksista ja noudattaa niitä
FAQ
Mitä tapahtuu, jos Scotch Whisky -etiketissäni käytetään Skotlannin viskisäännösten mukaista kiellettyä kuvaajaa tai väitettä?
Scotch Whisky Regulations 2009 -säännökset – joita SWA ja Yhdistyneen kuningaskunnan kauppastandardit valvovat – sisältävät määritellyn luettelon kielletyistä termeistä ja harhaanjohtavista kuvailijoista. Kielletyn termin käyttö etiketissä voi johtaa siihen, että Yhdistyneen kuningaskunnan ja EU:n vähittäiskauppiaat evätä tuotteen listalle, maahantuojasopimusongelmia ja vakavissa tapauksissa SWA:n käynnistämiä oikeustoimia. SWA valvoo aktiivisesti markkinalistauksia ja sillä on hyvin dokumentoitu täytäntöönpanohistoria. Scotch Whiskyn pullojen ja etikettien kuvitusta tulee tarkistaa nykyisten SWA-ohjeiden perusteella ennen painotuotannon aloittamista – ihannetapauksessa laillisen edustajan toimesta, joka tuntee SWA-valvontakäytännöt. Koska tarrakuvituksen muutokset tuotantoajon jälkeen edellyttävät joko uudelleen etiketöintiä tai uutta painoa, vaatimustenvastaisuuden havaitseminen suunnitteluvaiheessa on huomattavasti halvempaa kuin sen korjaaminen tuotannon jälkeen.
Miten Cognac XO:n vähimmäisiän muutos vaikuttaa pakkausten ja etikettien spesifikaatioihin merkkien osalta, joilla on edelleen varastossa ennen vuotta 2018?
Konjakin AOC:n vähimmäisikä XO-merkinnälle pidennettiin 6 vuodesta 10 vuoteen vuonna 2018. Brändit, jotka tuottivat tai sekoittivat XO-merkittyä konjakkia ennen vuotta 2018 käyttämällä aiempaa 6 vuoden vähimmäisaikaa, saattavat hallita ikääntyvää varastoa uuden standardin mukaisesti. Pakkauksen osalta käytännön seuraus on, että minkä tahansa tällä hetkellä 'XO'-merkinnällä varustetun etiketin tulee nyt edustaa seosta, jonka nuorin komponentti on vähintään 10 vuotta vanha. Jos tarramallisi on alun perin luotu tuotteelle, joka täyttää aiemman 6 vuoden standardin, tarratarkistus ja kopiopäivitys vaaditaan ennen uusien painosmäärien tilaamista. Ikämuutos ei vaikuta itse pullon spesifikaatioon – vain etikettikopio ja sen yhteensopivuus nykyisen AOC-määritelmän kanssa on arvioitava uudelleen.
Tuon maahan sekä tequilaa että ei-GI-merkkistä meksikolaista agaveviinaa – miten pakkausten erottelua tulisi käsitellä?
Tequila ja Mezcal ovat suojattuja luokkien nimiä EU 2019/787 liitteessä III. Ei-GI-koodi meksikolainen agaveviina – jolla ei ole CRT- tai COMERCAM-sertifiointia – ei voi käyttää kumpaakaan suojattua nimeä EU:n kaupassa riippumatta siitä, kuinka samankaltainen tuote on tuotannossa tai aistinvaraisesti. Ei-maantieteellisen tuotteen myyntinimessä on käytettävä yleistä kuvaajaa, kuten 'agave spirit' tai 'destilado de agave'. Pakkauksen erottelu on ratkaisevan tärkeää etikettikopiotasolla: suojatun nimen, alkuperämaan ilmoituksen ja mahdollisen sertifiointisinetin on oltava maantieteellisellä merkinnällä varustetussa tuotteessa, eikä niitä saa olla ei-GI-tuotteessa. Maantieteellisillä merkinnöillä varustettujen ja muiden kuin maantieteellisten merkintöjen sisältävien agave-tuotteiden sekalähetykset edellyttävät selkeää erottelua etiketissä, koska väärä merkintä – jopa tahaton – on EU:n maantieteellisten merkintöjen suojalainsäädännön täytäntöönpanoriski.
Voinko käyttää ikäilmoitusta Blended Scotch Whiskyssä, jos vain osa viskeistä vastaa ilmoitettua ikää?
Ei. Vuoden 2009 Scotch Whisky Regulations -säännöt edellyttävät, että kaikki skotlantilaisen sekoitusviskin ikätiedot viittaavat sekoituksen nuorimman viskin ikään. Sekoitettu tuote, jossa on '12 vuotta' ikäilmoitus, saa sisältää vain vähintään 12-vuotiaita viskejä – vanhemman viskin osuus sekoituksessa ei muuta vaatimusta. Jos brändi haluaa kommunikoida vanhojen komponenttien viskien tuottamaa luonnetta, se voidaan tehdä ei-pakollisen kuvaajatekstin avulla, joka ei muodosta muodollista ikäilmoitusta, mutta tällainen kopio on muotoiltava huolellisesti ja tarkistettava SWA:n ohjeiden mukaisesti, jotta vältytään viittaamasta ikään, jota koko sekoitus ei täytä. Sama nuorimman komponentin sääntö koskee kaikkia viittä Scotch Whisky -luokkaa.
GI-säännösten muutos – Pysy pakkausvaikutusten edellä
GI-tuotteen tekniset tiedot eivät ole staattisia. SWA päivittää merkintäohjeitaan, Cognacin BNIC mukauttaa laatutasojen määritelmiä, CRT tarkistaa sinetti- ja sertifiointivaatimuksiaan, ja uudet kahdenväliset sopimukset tuovat lisää maantieteellisiä merkintöjä EU:n suojaan. Kun nämä päivitykset tapahtuvat, tuotemerkkien, joilla on olemassa olevat pullo- ja etikettivaatimukset, on arvioitava pakkauksen vaikutus ennen seuraavaa tuotantoa – ei sen jälkeen.
HUIHE toimittaa lasia Scotch-, Cognac-, Irish Whisky-, Tequila-, Mezcal- ja muiden GI-luokkien brändeille EU:n ja Yhdistyneen kuningaskunnan markkinoiden jakeluun. Kun GI-pakkaussääntöjä päivitetään tavalla, joka vaikuttaa asiakkaidemme pullon tai etiketin spesifikaatioihin, ilmoitamme asiasta suoraan asianomaisille tileille.
Kerro meille, minkä GI-luokkien kanssa työskentelet. Sisällytämme sinut säännösten päivitysilmoituksiin, kun muutokset ovat olennaisia pakkaukseesi, ja voimme vahvistaa nykyiset pullosi spesifikaatioita koskevat vaatimustenmukaisuusasiakirjat: