चीन में लगभग किसी भी निर्यात-उन्मुख कांच की बोतल फैक्ट्री में चलें और आपको रिसेप्शन क्षेत्र के पास प्रमाणपत्रों की एक दीवार दिखाई देगी - आईएसओ लोगो, एक एसजीएस रिपोर्ट, कभी-कभी ब्रोशर पर मुद्रित सीई प्रतीक। खरीदार इस दीवार को आश्वासन के एकल ब्लॉक के रूप में मानते हैं: 'वे प्रमाणित हैं, इसलिए वे ठीक हैं।' व्यवहार में, ये तीन शब्द तीन संरचनात्मक रूप से अलग-अलग चीजों को संदर्भित करते हैं, और उनमें से कम से कम एक - सीई मार्किंग - अक्सर ग्लास पैकेजिंग सामग्री पर इस तरह से प्रदर्शित किया जाता है कि वास्तव में इसका मतलब यह नहीं है कि खरीदार इसका क्या मतलब समझते हैं।
यह मायने रखता है क्योंकि गलतफहमी प्रमाणीकरण दो विपरीत जोखिम पैदा करता है: खरीदार जो पूरी तरह से अनुपालन को अस्वीकार करते हैं कांच की बोतल आपूर्तिकर्ता क्योंकि वे उस चिह्न को खो रहे हैं जो वास्तव में ग्लास पैकेजिंग के लिए पहले कभी आवश्यक नहीं था, और खरीदार जो ब्रोशर पर सीई लोगो मानते हैं उसका मतलब खाद्य सुरक्षा अनुपालन है जब इसका मतलब उस विशिष्ट उत्पाद के लिए कुछ भी नहीं हो सकता है। हमने कांच की बोतलों के निर्माण और अनुपालन दस्तावेज़ीकरण में लगभग दो दशक बिताए हैं, और इन तीन शर्तों - आईएसओ, एसजीएस, और सीई - के बारे में भ्रम सबसे सुसंगत अंतरालों में से एक है जो हम देखते हैं कि खरीदार आपूर्तिकर्ताओं का मूल्यांकन कैसे करते हैं। यह मार्गदर्शिका विशिष्टताओं के साथ उस अंतर को पाटने के लिए लिखी गई है, सामान्यताओं के साथ नहीं।
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त्वरित उत्तर: कांच की बोतल फैक्टरी प्रमाणन
क्या सीई मार्किंग भोजन या पेय पदार्थ के उपयोग के लिए कांच की बोतलों पर लागू होती है?
आम तौर पर, नहीं. सीई मार्किंग केवल विशिष्ट ईयू सामंजस्यपूर्ण निर्देशों और विनियमों द्वारा कवर किए गए उत्पाद श्रेणियों पर लागू होती है - खिलौने, इलेक्ट्रॉनिक्स, मशीनरी, व्यक्तिगत सुरक्षा उपकरण, कुछ दबाव उपकरण और इसी तरह की श्रेणियां। भोजन या पेय पदार्थों के संपर्क के लिए बनाई गई सादी कांच की बोतलें इन श्रेणियों में से नहीं हैं, और उस आधार पर उन पर सीई चिह्न नहीं लगाया जाना चाहिए। यूरोपीय संघ में ग्लास खाद्य संपर्क सुरक्षा पूरी तरह से एक अलग ढांचे द्वारा शासित होती है (नीचे कवर किया गया है)।
क्या 'एसजीएस प्रमाणित' एक विशिष्ट प्रमाणन है?
अपने दम पर नहीं. एसजीएस एक वैश्विक परीक्षण, निरीक्षण और प्रमाणन कंपनी है - टीयूवी, ब्यूरो वेरिटास और इंटरटेक जैसी कंपनियों के साथ ऐसी कई कंपनियों में से एक। 'एसजीएस प्रमाणित' कई अलग-अलग चीजों को संदर्भित कर सकता है: मान्यता प्राप्त प्रमाणन निकाय के रूप में कार्य करने वाले एसजीएस द्वारा जारी एक आईएसओ 9001 प्रमाणपत्र, एक फैक्ट्री गुणवत्ता मूल्यांकन रिपोर्ट, एक प्री-शिपमेंट निरीक्षण रिपोर्ट, या एक बीआरसीजीएस या खाद्य सुरक्षा ऑडिट। विशेष रूप से पूछें कि कौन सी एसजीएस सेवा निष्पादित की गई थी और वास्तविक दस्तावेज़ का अनुरोध करें।
ग्लास पैकेजिंग की सोर्सिंग के लिए वास्तव में कौन सा प्रमाणीकरण सबसे अधिक मायने रखता है?
अधिकांश बी2बी कांच की बोतल खरीदारों के लिए, आईएसओ 9001 (गुणवत्ता प्रबंधन प्रणाली) एक मान्यता प्राप्त खाद्य सुरक्षा पैकेजिंग मानक - बीआरसीजीएस पैकेजिंग सामग्री या आईएसओ 22000/एफएसएससी 22000 के साथ मिलकर सीई मार्क की तुलना में अधिक प्रासंगिक आश्वासन प्रदान करता है, जो आमतौर पर ग्लास खाद्य संपर्क पैकेजिंग पर बिल्कुल भी लागू नहीं होता है।
क्या कांच की बोतलों के लिए कोई 'एफडीए प्रमाणित' टिकट है?
नहीं, एफडीए खाद्य संपर्क सामग्री के लिए प्रमाण पत्र जारी नहीं करता है या सरकारी निरीक्षण नहीं करता है। ग्लास को मोटे तौर पर खाद्य संपर्क उपयोग के लिए आम तौर पर सुरक्षित (जीआरएएस) के रूप में मान्यता प्राप्त है, और निर्माता 21 सीएफआर शीर्षक 21 के प्रासंगिक अनुभागों के साथ स्व-निर्णय और दस्तावेज़ अनुपालन करते हैं। 'एफडीए अनुपालन' एक दस्तावेज, स्व-निर्धारित स्थिति है, न कि सरकार द्वारा जारी प्रमाण पत्र।
आईएसओ 9001: यह वास्तव में क्या प्रमाणित करता है
ISO 9001 गुणवत्ता प्रबंधन प्रणालियों के लिए अंतर्राष्ट्रीय मानक है, जिसे अंतर्राष्ट्रीय मानकीकरण संगठन द्वारा प्रकाशित किया गया है। यह क्या प्रमाणित करता है इसके बारे में सटीक होना उचित है, क्योंकि इसे अक्सर उत्पाद सुरक्षा मानक के रूप में गलत समझा जाता है। यह नहीं है। ISO 9001 प्रमाणित करता है कि एक संगठन के पास एक प्रलेखित, लगातार लागू गुणवत्ता प्रबंधन प्रणाली है - जिसमें प्रक्रिया नियंत्रण, सुधारात्मक कार्रवाई प्रक्रियाएं, आंतरिक ऑडिट और प्रबंधन समीक्षा शामिल है - न कि कोई विशिष्ट उत्पाद किसी विशेष सुरक्षा या प्रदर्शन सीमा को पूरा करता है।
एक महत्वपूर्ण विवरण जो कई खरीदार भूल जाते हैं: आईएसओ स्वयं प्रमाणपत्र या ऑडिट संगठन सीधे जारी नहीं करता है। प्रमाणीकरण स्वतंत्र, तृतीय-पक्ष प्रमाणन निकायों द्वारा किया जाता है, जो बदले में राष्ट्रीय मान्यता निकायों (चीन में, यह चीन राष्ट्रीय प्रत्यायन सेवा, सीएनएएस है; यूके में, यूकेएएस; अमेरिका में, एएनएबी) द्वारा मान्यता प्राप्त है। जब कोई फ़ैक्टरी आपको ISO 9001 प्रमाणपत्र दिखाती है, तो सार्थक प्रश्न केवल 'क्या यह वास्तविक है' नहीं है, बल्कि 'किस प्रमाणीकरण संस्था ने इसे जारी किया है, और क्या वह संस्था स्वयं उचित रूप से मान्यता प्राप्त है।'
विशेष रूप से कांच की बोतल खरीदने वालों के लिए, आईएसओ 9001 प्रमाणपत्र आपको बताता है कि कारखाने के पास अपनी उत्पादन प्रक्रिया - बैच रिकॉर्ड, दोष ट्रैकिंग, सुधारात्मक कार्रवाई प्रक्रियाओं - पर दस्तावेजी नियंत्रण है, जो हमारे में चर्चा की गई प्रक्रिया स्थिरता के प्रकार से सीधे प्रासंगिक है। फ़ैक्टरी ऑडिट चेकलिस्ट , विशेष रूप से क्यूसी लैब और निरीक्षण रिकॉर्ड-कीपिंग के आसपास। यह, अपने आप में, आपको भोजन के संपर्क के लिए ग्लास की रासायनिक सुरक्षा, इसके दबाव प्रदर्शन, या इसके यूवी संरक्षण गुणों के बारे में कुछ भी नहीं बताता है - जिनके लिए अलग, अधिक विशिष्ट प्रमाणपत्र और परीक्षण रिपोर्ट की आवश्यकता होती है।
जानने लायक एक और वर्तमान विवरण: ISO 9001 का वर्तमान संस्करण (पाँचवाँ संस्करण, 2015 में प्रकाशित, 2024 के संशोधन के साथ जलवायु-संबंधी विचारों को संबोधित करते हुए) संशोधन के दौर से गुजर रहा है, एक नया संस्करण सितंबर 2026 में प्रकाशित होने की उम्मीद है। प्रमाणित कारखानों में आम तौर पर प्रकाशित होने के बाद नए संस्करण में स्थानांतरित होने के लिए एक संक्रमण अवधि होगी - यह ऐसी चीज नहीं है जिससे चिंता होनी चाहिए अगर किसी आपूर्तिकर्ता का वर्तमान प्रमाणपत्र अभी भी 2015 संस्करण का संदर्भ देता है 2026.
एसजीएस: एक परीक्षण और प्रमाणन कंपनी, एक भी प्रमाणपत्र नहीं
एसजीएस खुद को दुनिया की अग्रणी परीक्षण, निरीक्षण और प्रमाणन (टीआईसी) कंपनी बताती है। यह एक एकल प्रमाणपत्र या एक प्रकार का अनुमोदन नहीं है - यह एक वैश्विक सेवा प्रदाता है जो कई अलग-अलग प्रकार के ऑडिट, परीक्षण और प्रमाणन करता है, जो इस बात पर निर्भर करता है कि ग्राहक उसे क्या काम देता है। यह अंतर जितना प्रतीत हो सकता है उससे अधिक मायने रखता है, क्योंकि 'हम एसजीएस प्रमाणित हैं' एक वाक्यांश है जो काम के कई पूरी तरह से अलग-अलग क्षेत्रों का वर्णन कर सकता है।
कांच की बोतल फैक्ट्री के संदर्भ में, 'एसजीएस' आमतौर पर निम्नलिखित में से एक को संदर्भित करता है:
एक आईएसओ प्रबंधन प्रणाली प्रमाणपत्र (आईएसओ 9001, आईएसओ 14001, या समान) जहां एसजीएस ने ऑडिट आयोजित करने और प्रमाणपत्र जारी करने के लिए मान्यता प्राप्त प्रमाणन निकाय के रूप में कार्य किया।
फ़ैक्टरी गुणवत्ता मूल्यांकन रिपोर्ट - फ़ैक्टरी की उत्पादन प्रणालियों और गुणवत्ता नियंत्रण प्रक्रियाओं का एक बार या आवधिक मूल्यांकन, जो चल रहे प्रमाणीकरण के बजाय एक रिपोर्ट है।
एक प्री-शिपमेंट या इन-लाइन निरीक्षण रिपोर्ट - एसजीएस इंस्पेक्टर शिपमेंट से पहले सहमत विनिर्देशों के खिलाफ एक विशिष्ट उत्पादन बैच की जांच करते हैं, जो किसी भी फैक्ट्री-व्यापी प्रमाणीकरण से असंबंधित है।
एक खाद्य सुरक्षा पैकेजिंग प्रमाणन - एसजीएस आईएसओ 22000, बीआरसीजीएस और एफएसएससी 22000 जैसे मानकों के लिए एक मान्यता प्राप्त प्रमाणन निकाय भी है, जो सामान्य गुणवत्ता प्रबंधन प्रमाणपत्र की तुलना में खाद्य संपर्क पैकेजिंग सुरक्षा के लिए कहीं अधिक सीधे प्रासंगिक हैं।
खरीदारों के लिए व्यावहारिक उपाय: जब कोई फ़ैक्टरी कहती है 'हम एसजीएस प्रमाणित हैं', तो पूछें कि यह इनमें से किसको संदर्भित करता है, और वास्तविक प्रमाणपत्र या रिपोर्ट का अनुरोध करें जिसमें उसका दायरा, जारी करने की तारीख और समाप्ति तिथि स्पष्ट रूप से बताई गई हो - न कि केवल कंपनी के ब्रोशर पर एक लोगो।
सीई मार्किंग ग़लतफ़हमी
यह वह क्षेत्र है जहां हम सबसे अधिक भ्रम देखते हैं, और इसे सीधे संबोधित करने लायक है: सीई मार्किंग आम तौर पर भोजन या पेय पदार्थ के संपर्क के लिए कांच की बोतलों पर लागू नहीं होती है, और इस श्रेणी के उत्पाद पर सीई मार्क इस धारणा पर नहीं लगाया जाना चाहिए कि यह खाद्य सुरक्षा अनुपालन का संकेत देता है।
सीई मार्किंग विशिष्ट सामंजस्यपूर्ण ईयू कानून द्वारा कवर की गई उत्पाद श्रेणियों के लिए यूरोपीय संघ की अनुरूपता मार्किंग है। यूरोपीय आयोग के स्वयं के मार्गदर्शन के अनुसार, सीई मार्किंग केवल सामंजस्यपूर्ण ईयू नियमों द्वारा कवर किए गए उत्पादों के लिए आवश्यक है जो इसे विशेष रूप से अनिवार्य करते हैं, और उस दायरे के बाहर मार्क का उपयोग करने की अनुमति नहीं है। कवर की गई श्रेणियों में खिलौने, इलेक्ट्रॉनिक्स, मशीनरी, व्यक्तिगत सुरक्षा उपकरण, कुछ दबाव उपकरण, चिकित्सा उपकरण और समान विनियमित उत्पाद समूह शामिल हैं - सादे खाद्य कॉन्टैक्ट ग्लास पैकेजिंग नहीं।
इसका विशेष रूप से स्पष्ट उदाहरण ईयू का दबाव उपकरण निर्देश (2014/68/ईयू) है, जो दबाव वाले जहाजों और उपकरणों के लिए सीई अंकन आवश्यकताओं को नियंत्रित करता है। यह निर्देश स्पष्ट रूप से कार्बोनेटेड पेय के लिए बोतलों और डिब्बे को इसके दायरे से बाहर करता है - जिसका अर्थ है कि स्पार्कलिंग पानी या कार्बोनेटेड पेय कांच की बोतल, जो सार्थक आंतरिक दबाव का सामना करने के लिए इंजीनियर की गई है, को इस निर्देश के तहत सीई अंकन की आवश्यकता नहीं है। यह सीधे तौर पर दबाव इंजीनियरिंग संबंधी विचारों से जुड़ता है जिन्हें हमने अपने गाइड में शामिल किया है स्पार्कलिंग पानी की बोतल दबाव रेटिंग - दबाव वाली कांच की बोतल के लिए आवश्यक इंजीनियरिंग कठोरता वास्तविक और पर्याप्त है, लेकिन यह परीक्षण मानकों और आपूर्तिकर्ता योग्यता द्वारा नियंत्रित होती है, सीई अंकन दायित्व द्वारा नहीं।
तो फिर कुछ ग्लास पैकेजिंग आपूर्तिकर्ता CE चिह्न क्यों प्रदर्शित करते हैं? ज्यादातर मामलों में ऐसा इसलिए होता है क्योंकि एक क्लोजर, पंप डिस्पेंसर, या सेकेंडरी घटक वास्तव में एक अलग सीई-प्रासंगिक श्रेणी के अंतर्गत आता है, या क्योंकि आपूर्तिकर्ता ने यह मानते हुए कि यह सामान्य गुणवत्ता का संकेत है, गलत तरीके से निशान लगाया है। खरीदारों को सीधे पूछना चाहिए कि प्रदर्शित सीई मार्क किस विशिष्ट ईयू निर्देश या विनियमन से संबंधित है - इसका उत्तर देने में असमर्थ आपूर्तिकर्ता ऐसा करने के लिए वास्तविक कानूनी आधार के बिना मार्क लागू कर रहा है।
वास्तव में ग्लास खाद्य संपर्क सुरक्षा को क्या नियंत्रित करता है
यदि सीई मार्किंग प्रासंगिक ढांचा नहीं है, तो क्या है? यूरोपीय संघ के बाजार के लिए, ग्लास खाद्य संपर्क पैकेजिंग विनियमन (ईसी) संख्या 1935/2004 द्वारा शासित होती है, भोजन के संपर्क में आने वाली सामग्रियों और लेखों पर ढांचागत विनियमन, विनियमन (ईसी) संख्या 2023/2006 में निर्धारित अच्छे विनिर्माण अभ्यास आवश्यकताओं के साथ। इस ढांचे के तहत, एक आपूर्तिकर्ता को जो प्रासंगिक दस्तावेज प्रदान करना चाहिए वह अनुपालन की घोषणा (डीओसी) है - एक निर्माता का दस्तावेजी बयान कि सामग्री लागू खाद्य संपर्क सुरक्षा आवश्यकताओं को पूरा करती है। यह ईयू अनुरूपता की घोषणा से एक अलग दस्तावेज़ है जो समान नाम के बावजूद सीई मार्किंग को रेखांकित करता है, और दोनों को भ्रमित नहीं किया जाना चाहिए।
2026 के उत्तरार्ध में यूरोपीय संघ के बाजार के लिए ग्लास पैकेजिंग की सोर्सिंग करने वाले किसी भी ब्रांड के लिए एक महत्वपूर्ण, वास्तव में नया विकास चिह्नित करने लायक है: यूरोपीय संघ का पैकेजिंग और पैकेजिंग अपशिष्ट विनियमन (विनियमन (ईयू) 2025/40, जिसे पीपीडब्लूआर के रूप में जाना जाता है), जो फरवरी 2025 में लागू हुआ और 12 अगस्त 2026 से लागू होता है। यह विनियमन सभी पैकेजिंग सामग्रियों को कवर करने वाली अनुरूपता आवश्यकता की अपनी स्टैंडअलोन घोषणा प्रस्तुत करता है। यूरोपीय संघ के बाजार पर - ग्लास सहित - स्थिरता, पुनर्चक्रण और लेबलिंग आवश्यकताओं को संबोधित करना। यह सीई मार्किंग और मौजूदा खाद्य संपर्क अनुपालन घोषणा दोनों से एक अलग, अतिरिक्त दायित्व है, और यह एक श्रेणी के रूप में पैकेजिंग के लिए विशिष्ट है। अगस्त 2026 से यूरोपीय संघ के बाजार के लिए शिपमेंट तैयार करने वाले ब्रांडों और पैकेजिंग खरीदारों को अपने ग्लास आपूर्तिकर्ता से पुष्टि करनी चाहिए कि क्या यह नया दस्तावेज मौजूद है, क्योंकि यह मौजूदा की रीब्रांडिंग के बजाय वास्तव में नई अनुपालन आवश्यकता का प्रतिनिधित्व करता है।
'एफडीए स्वीकृत ग्लास': यह दावा आमतौर पर सटीक क्यों नहीं है
अमेरिकी बाजार में भ्रम का एक संबंधित और समान रूप से सामान्य बिंदु दिखाई देता है: विपणन भाषा ग्लास को 'एफडीए अनुमोदित' या 'एफडीए प्रमाणित' के रूप में वर्णित करती है। सख्ती से कहें तो, कोई भी शब्द सटीक नहीं है, क्योंकि एफडीए खाद्य संपर्क अनुप्रयोगों के लिए उपयोग की जाने वाली सामग्रियों का सरकारी निरीक्षण या प्रमाणीकरण प्रदान नहीं करता है। इसके बजाय, एजेंसी नियमों और दिशानिर्देशों को प्रकाशित करती है, जिन पर पदार्थ और सामग्रियां खाद्य संपर्क उपयोग के लिए स्वीकार्य हैं, और निर्माता यह निर्धारित करने और दस्तावेजीकरण करने के लिए जिम्मेदार हैं कि उनकी अपनी सामग्रियां उन आवश्यकताओं को पूरा करती हैं।
ग्लास को व्यापक रूप से खाद्य संपर्क पदार्थ ढांचे के भीतर आम तौर पर सुरक्षित (जीआरएएस) के रूप में मान्यता प्राप्त है, जिसका अर्थ है कि इसे उसी पदार्थ-विशिष्ट अनुमोदन प्रक्रिया की आवश्यकता नहीं है, उदाहरण के लिए, खाद्य संपर्क अधिसूचना (एफसीएन) प्रक्रिया के तहत एक नए प्लास्टिक योजक या कोटिंग रसायन की आवश्यकता होगी। व्यवहार में, इसका मतलब है कि कांच की बोतल निर्माता के 'एफडीए अनुपालन' के दावे को दस्तावेज़ीकरण द्वारा समर्थित किया जाना चाहिए - आम तौर पर प्रासंगिक सीमा से ऊपर प्रतिबंधित पदार्थों (जैसे भारी धातुओं) की अनुपस्थिति की पुष्टि करने वाली परीक्षण रिपोर्ट - सरकार द्वारा जारी प्रमाण पत्र के बजाय, क्योंकि इस श्रेणी के लिए ऐसा कोई प्रमाण पत्र मौजूद नहीं है।
प्रमाणपत्र जो वास्तव में कांच की बोतल सोर्सिंग के लिए मायने रखते हैं
एक बार जब आईएसओ/एसजीएस/सीई भ्रम दूर हो जाता है, तो व्यावहारिक प्रश्न बन जाता है: कांच की बोतल खरीदार को वास्तव में क्या देखना चाहिए? इस श्रेणी के लिए तीन प्रमाणपत्र वास्तविक, सत्यापन योग्य महत्व रखते हैं।
आईएसओ 9001 (गुणवत्ता प्रबंधन)
पुष्टि करता है कि एक प्रलेखित, लेखापरीक्षित गुणवत्ता प्रबंधन प्रणाली मौजूद है। मूलभूत, व्यापक रूप से निर्यात-उन्मुख कारखानों के बीच आयोजित, लेकिन अपने आप में खाद्य-सुरक्षा-विशिष्ट नहीं।
आईएसओ 22000 / एफएसएससी 22000 (खाद्य सुरक्षा प्रबंधन)
ISO 22000 एक खाद्य सुरक्षा प्रबंधन प्रणाली मानक है जो पैकेजिंग सहित खाद्य आपूर्ति श्रृंखला में लागू होता है। एफएसएससी 22000 अतिरिक्त क्षेत्र-विशिष्ट आवश्यकताओं के साथ आईएसओ 22000 पर आधारित है और इसे ग्लोबल फूड सेफ्टी इनिशिएटिव (जीएफएसआई) द्वारा मान्यता प्राप्त है, जो बड़े खुदरा और ब्रांड-मालिक ग्राहकों के लिए तेजी से आवश्यक बेंचमार्क है।
पैकेजिंग सामग्री के लिए बीआरसीजीएस वैश्विक मानक
जीएफएसआई-मान्यता प्राप्त मानक विशेष रूप से पैकेजिंग निर्माताओं के लिए विकसित किया गया है, जो तीसरे पक्ष के ऑडिट के माध्यम से उत्पाद सुरक्षा, गुणवत्ता और कानूनी अनुपालन का आकलन करता है। प्रमाणित साइटों को एक ग्रेड (एए, ए, बी, सी, या डी, अघोषित ऑडिट का उपयोग करने वाली साइटों के लिए '+' प्रत्यय के साथ) प्राप्त होता है, और प्रमाणन स्थिति को आधिकारिक बीआरसीजीएस निर्देशिका के माध्यम से सत्यापित किया जा सकता है। खुदरा आपूर्ति करने वाले खरीदारों या ब्रांड-मालिक ग्राहकों के लिए, जो जीएफएसआई-मान्यता प्राप्त पैकेजिंग प्रमाणन को तेजी से अनिवार्य कर रहे हैं, यह अक्सर अकेले आईएसओ 9001 की तुलना में अधिक व्यावसायिक रूप से प्रासंगिक है।
प्रमाणन तुलना तालिका
प्रमाणीकरण/मार्क
यह वास्तव में क्या पुष्टि करता है
जारीकर्ता
ग्लास फ़ूड पैकेजिंग के लिए प्रासंगिक?
आईएसओ 9001
प्रलेखित गुणवत्ता प्रबंधन प्रणाली और प्रक्रिया नियंत्रण
मान्यता प्राप्त तृतीय-पक्ष प्रमाणन निकाय (एसजीएस, टीयूवी, ब्यूरो वेरिटास और अन्य)
हां - प्रक्रिया में निरंतरता, उत्पाद-विशिष्ट सुरक्षा नहीं
आईएसओ 22000 / एफएसएससी 22000
आपूर्ति श्रृंखला में खाद्य सुरक्षा प्रबंधन प्रणाली
मान्यता प्राप्त प्रमाणन निकाय; एफएसएससी 22000 जीएफएसआई-मान्यता प्राप्त है
हाँ - सीधे तौर पर खाद्य संपर्क सुरक्षा प्रबंधन से संबंधित है
बीआरसीजीएस पैकेजिंग सामग्री
ऑडिट ग्रेडिंग के साथ उत्पाद सुरक्षा, गुणवत्ता और पैकेजिंग सामग्री की वैधता
मान्यता प्राप्त प्रमाणन निकाय (एसजीएस, डीएनवी, टीयूवी, और अन्य), जीएफएसआई-मान्यता प्राप्त
हाँ - पैकेजिंग निर्माताओं के लिए उद्देश्य से निर्मित
'एसजीएस प्रमाणित' (सामान्य दावा)
भिन्न - इसका मतलब आईएसओ प्रमाणन, फ़ैक्टरी मूल्यांकन, या निरीक्षण रिपोर्ट हो सकता है
एसजीएस (एक टीआईसी कंपनी, स्वयं एक मानक नहीं)
यह पूरी तरह से इस बात पर निर्भर करता है कि कौन सी विशिष्ट सेवा निष्पादित की गई थी
सीई चिह्नांकन
विशिष्ट ईयू सामंजस्यपूर्ण उत्पाद निर्देशों (खिलौने, इलेक्ट्रॉनिक्स, मशीनरी, आदि) का अनुपालन
निर्माता द्वारा स्व-घोषित; यूरोपीय संघ के बाजार निगरानी अधिकारियों द्वारा सत्यापित
आम तौर पर सादे भोजन संपर्क कांच की बोतलों पर लागू नहीं होता है
यूरोपीय संघ के अनुपालन की घोषणा (एफसीएम)
यूरोपीय संघ के खाद्य संपर्क सामग्री सुरक्षा विनियमन 1935/2004 का अनुपालन
सहायक परीक्षण दस्तावेज़ीकरण के आधार पर, निर्माता द्वारा स्वयं जारी किया गया
हाँ - यह वास्तव में प्रासंगिक ईयू खाद्य संपर्क दस्तावेज़ है
'एफडीए स्वीकृत/प्रमाणित' (विपणन दावा)
कोई औपचारिक समकक्ष मौजूद नहीं है; आमतौर पर इसका मतलब स्व-प्रलेखित सीएफआर शीर्षक 21 अनुपालन है
कोई भी सरकारी प्रमाणन संस्था इसे खाद्य संपर्क सामग्री के लिए जारी नहीं करती है
सटीक शब्दावली; इसके बजाय वास्तविक परीक्षण दस्तावेज़ का अनुरोध करें
कैसे सत्यापित करें कि कोई प्रमाणपत्र वास्तविक है
एक प्रमाणपत्र उतना ही भरोसेमंद होता है जितना उसके पीछे की मान्यता। यहां एक व्यावहारिक सत्यापन क्रम दिया गया है:
प्रमाणन निकाय की मान्यता की जाँच करें। एक वास्तविक आईएसओ 9001 या बीआरसीजीएस प्रमाणपत्र प्रमाणन निकाय का नाम देगा (उदाहरण के लिए, एसजीएस, टीयूवी, डीएनवी, ब्यूरो वेरिटास) और आम तौर पर उस प्रमाणन निकाय की देखरेख करने वाले राष्ट्रीय मान्यता निकाय का लोगो प्रदर्शित करेगा।
प्रमाणपत्र संख्या को सीधे जारीकर्ता निकाय या रजिस्ट्री से सत्यापित करें। अधिकांश प्रमुख प्रमाणन निकाय खोज योग्य ऑनलाइन प्रमाणपत्र डेटाबेस बनाए रखते हैं। बीआरसीजीएस प्रमाणन स्थिति, विशेष रूप से, आधिकारिक बीआरसीजीएस निर्देशिका के विरुद्ध जांची जा सकती है।
केवल लोगो ही नहीं, स्कोप स्टेटमेंट भी जांचें। एक वास्तविक प्रमाणपत्र सटीक रूप से निर्दिष्ट करता है कि क्या प्रमाणित है - कौन सी साइट, कौन सी उत्पाद श्रेणी, कौन सा मानक संस्करण - 'गुणवत्ता प्रमाणित' का सामान्य दावा नहीं।
समस्या और समाप्ति तिथियों की जाँच करें। प्रमाणपत्र समय-सीमित हैं और समय-समय पर पुनः ऑडिट की आवश्यकता होती है; एक समाप्त हो चुका प्रमाणपत्र अभी भी प्रदर्शित किया जाना एक सार्थक लाल झंडा है।
आपने फ़ैक्टरी के फर्श पर जो देखा, उसका क्रॉस-रेफ़रेंस। यदि कोई फैक्ट्री बीआरसीजीएस या आईएसओ 22000 प्रमाणन का दावा करती है, तो हमारे यहां वर्णित क्यूसी प्रयोगशाला और दस्तावेज़ीकरण प्रथाएं चीन से कस्टम स्पिरिट कांच की बोतलें प्राप्त करने की मार्गदर्शिका स्पष्ट रूप से खाद्य सुरक्षा प्रबंधन अनुशासन के उस स्तर के अनुरूप होनी चाहिए - जो आपने यात्रा के दौरान वास्तव में देखी थी, उसके विपरीत नहीं होनी चाहिए।
अपने ग्लास आपूर्तिकर्ता से क्या अनुरोध करें
अनुरोध करने के लिए दस्तावेज़
क्यों
वर्तमान ISO 9001 प्रमाणपत्र, प्रमाणन निकाय और मान्यता के साथ स्पष्ट रूप से दिखाया गया है
वास्तविक तृतीय-पक्ष लेखापरीक्षित गुणवत्ता प्रबंधन की पुष्टि करता है, स्व-जारी दावे की नहीं
खाद्य सुरक्षा पैकेजिंग प्रमाणन (बीआरसीजीएस, आईएसओ 22000, या एफएसएससी 22000), यदि आपके बाजार पर लागू हो
सामान्य गुणवत्ता प्रमाणपत्र की तुलना में खाद्य संपर्क सुरक्षा के लिए अधिक प्रासंगिक
यूरोपीय संघ द्वारा खाद्य संपर्क सामग्री के अनुपालन की घोषणा (यदि यूरोपीय संघ को निर्यात किया जा रहा है)
ईयू खाद्य संपर्क सुरक्षा के लिए वास्तव में प्रासंगिक दस्तावेज़, सीई मार्किंग से अलग
आपके लक्षित बाजार के लिए प्रासंगिक भारी धातुओं और माइग्रेशन परीक्षण के लिए परीक्षण रिपोर्ट
वास्तविक अंतर्निहित डेटा के साथ किसी भी 'एफडीए अनुपालन' या खाद्य-सुरक्षित दावे का समर्थन करता है
किसी भी प्रदर्शित सीई चिह्न का विशेष संबंध किससे है, इसका स्पष्टीकरण
किसी ऐसे चिह्न पर गलत विश्वास को रोकता है जो आपके उत्पाद श्रेणी पर लागू नहीं हो सकता है
यदि अगस्त 2026 के बाद ईयू को शिपिंग की जाती है, तो पीपीडब्ल्यूआर की तैयारी की पुष्टि
मौजूदा दस्तावेज़ीकरण से अलग, वास्तव में नई पैकेजिंग-विशिष्ट अनुपालन आवश्यकता
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
क्या सीई मार्किंग भोजन या पेय पदार्थ के उपयोग के लिए कांच की बोतलों पर लागू होती है?
आम तौर पर, नहीं. सीई मार्किंग केवल विशिष्ट ईयू सामंजस्यपूर्ण कानून द्वारा कवर किए गए उत्पाद श्रेणियों पर लागू होती है, और सादा खाद्य कॉन्टैक्ट ग्लास पैकेजिंग उनमें से नहीं है। यूरोपीय संघ में ग्लास खाद्य संपर्क सुरक्षा को अलग से नियंत्रित किया जाता है, मुख्य रूप से विनियमन (ईसी) 1935/2004 के तहत।
क्या 'एसजीएस प्रमाणित' एक विशिष्ट प्रमाणन है?
अपने दम पर नहीं. एसजीएस एक परीक्षण, निरीक्षण और प्रमाणन कंपनी है जो कई अलग-अलग सेवाएं प्रदान करती है। विशेष रूप से पूछें कि क्या प्रमाणित या निरीक्षण किया गया था, और इसके दायरे को स्पष्ट रूप से परिभाषित करते हुए वास्तविक दस्तावेज़ का अनुरोध करें।
ग्लास पैकेजिंग की सोर्सिंग के लिए कौन सा प्रमाणीकरण सबसे अधिक मायने रखता है?
ISO 9001 को BRCGS पैकेजिंग सामग्री या ISO 22000/FSSC 22000 जैसे खाद्य-सुरक्षा-विशिष्ट मानक के साथ जोड़कर CE मार्किंग की तुलना में ग्लास पैकेजिंग के लिए अधिक प्रासंगिक आश्वासन प्रदान किया जाता है, जो आमतौर पर इस उत्पाद श्रेणी पर लागू नहीं होता है।
क्या कांच की बोतलों के लिए कोई 'एफडीए प्रमाणित' टिकट है?
नहीं, एफडीए सीधे खाद्य संपर्क सामग्रियों को प्रमाणित या निरीक्षण नहीं करता है। खाद्य संपर्क उपयोग के लिए ग्लास मोटे तौर पर जीआरएएस है, और 'एफडीए अनुपालन' दावों को सरकारी प्रमाणपत्र के बजाय निर्माता के स्वयं के परीक्षण दस्तावेज़ द्वारा समर्थित किया जाना चाहिए।
क्या आपको अपने आपूर्तिकर्ता के अनुपालन दस्तावेज़ को पढ़ने में सहायता चाहिए?
प्रमाणन कागजी कार्रवाई डिज़ाइन द्वारा भ्रमित करने वाली है - आंशिक रूप से क्योंकि बहुत सारे ओवरलैपिंग शब्द मौजूद हैं, और आंशिक रूप से क्योंकि कुछ आपूर्तिकर्ताओं को खरीदारों से लाभ होता है कि वे किसी दिए गए लोगो के वास्तविक अर्थ के बारे में बहुत अधिक प्रश्न नहीं पूछते हैं। हम केवल हमारे ही नहीं, बल्कि आपके द्वारा मूल्यांकन किए जा रहे किसी भी आपूर्तिकर्ता के दस्तावेज़ों की समीक्षा करने में प्रसन्न हैं, और आपको स्पष्ट रूप से बताते हैं कि यह क्या करता है और क्या पुष्टि नहीं करता है।
✓ आपको प्रदान किए गए किसी भी आईएसओ, एसजीएस, बीआरसीजीएस, या अन्य प्रमाणपत्र की समीक्षा, इसके वास्तविक दायरे की स्पष्ट भाषा में व्याख्या के साथ
✓ आपके विशिष्ट लक्ष्य बाज़ार के लिए कौन से EU या US अनुपालन दस्तावेज़ वास्तव में आवश्यक हैं, इस पर स्पष्टीकरण
✓ हमारे अपने वर्तमान आईएसओ 9001 और खाद्य सुरक्षा पैकेजिंग प्रमाणपत्र सत्यापन योग्य प्रमाणपत्र संख्याओं के साथ अनुरोध पर उपलब्ध हैं
✓ भारी धातुओं और खाद्य संपर्क प्रवासन परीक्षण के लिए परीक्षण रिपोर्ट दस्तावेज़ीकरण उपलब्ध है
✓ अगस्त 2026 से यूरोपीय संघ को शिपमेंट के लिए पीपीडब्ल्यूआर की तैयारी पर मार्गदर्शन
हमें किसी भी प्रमाणपत्र की एक प्रति भेजें, जिस पर आप दूसरी राय चाहते हैं, या हमें अपना लक्षित निर्यात बाजार बताएं, और हम आपको बताएंगे कि आपको वास्तव में कौन सा दस्तावेज मांगना चाहिए।
