Reguli UE de ambalare a băuturilor spirtoase cu indicație geografică: scotch, coniac, bourbon și altele

Pentru categoriile de băuturi spirtoase cele mai semnificative din punct de vedere comercial vândute în UE, conformitatea ambalajului nu se oprește cu cerințele privind materialele în contact cu alimentele și volumul nominal. Băuturile spirtoase cu indicație geografică (GI) poartă un nivel suplimentar de obligație de reglementare – reguli specifice produsului care reglementează ceea ce poate apărea pe etichetă, ceea ce trebuie să spună sticla despre originea și compoziția produsului și, în unele cazuri, unde produsul trebuie îmbuteliat. Aceste reguli nu sunt standarde voluntare sau linii directoare ale organismelor comerciale; sunt cerințe obligatorii din punct de vedere juridic încorporate în Regulamentul UE 2019/787 privind băuturile spirtoase și în specificațiile produselor înregistrate în temeiul acestuia.

Consecința practică pentru importatori, proprietarii de mărci și echipele de ambalare: o specificație a sticlei și un design de etichetă care este pe deplin conformă pentru un produs spirtoase non-IG poate fi încă neconform pentru un spirt IG din aceeași categorie. O etichetă de whisky scoțian care încalcă regulile privind declarația de vârstă SWA, o etichetă de coniac care utilizează greșit denumirile nivelului de calitate sau o etichetă Bourbon care omite informațiile de origine necesare - acestea nu sunt erori de formatare. Sunt eșecuri de reglementare care pot împiedica un produs să fie listat, importat sau vândut pe piețele UE.

Acest ghid acoperă cerințele de ambalare și etichetare pentru principalele categorii de băuturi spirtoase IG vândute în UE, cu liste de verificare practice pentru fiecare categorie. Este conceput pentru a fi utilizat împreună cu cadrul general de conformitate cu băuturile spirtoase din UE, acoperit în ghidul nostru despre Conformitatea UE cu ambalajele din sticlă pentru băuturi spirtoase pentru mărcile din afara UE — acest ghid acoperă cerințele generale de etichetare și de contact cu alimentele care se aplică tuturor băuturilor spirtoase; acest ghid acoperă constrângerile suplimentare specifice IG care se aplică categoriilor protejate.

Răspunsuri rapide

Ce face dintr-un spirt un „spirit GI” conform Regulamentului UE 2019/787?

Un rachiu cu indicație geografică este un băuturi spirtoase a cărui denumire este înregistrată ca indicație geografică în conformitate cu Regulamentul UE 2019/787 — fie ca indicație geografică de origine UE (enumerate în anexa II), fie ca indicație geografică de țară terță recunoscută de UE printr-un acord bilateral (enumerate în anexa III). Denumirea IG este protejată din punct de vedere legal: numai produsele care îndeplinesc specificațiile complete pentru respectiva IG - origine, metodă de producție, ingrediente, învechire - pot folosi numele. Orice alt produs care implică că se încadrează într-o categorie IG fără a îndeplini specificația încalcă legislația UE.

Scotch Single Malt Whisky trebuie îmbuteliat în Scoția?

Da. Reglementările Scotch Whisky 2009 impun ca whiskyul scoțian single malt să fie îmbuteliat în Scoția. Aceasta înseamnă că un Single Malt nu poate fi importat în vrac și îmbuteliat în țara de destinație. Single Grain, Blended Malt, Blended Grain și Blended Scotch Whisky nu au această restricție și pot fi exportate în vrac pentru îmbuteliere în altă parte, sub rezerva altor cerințe de reglementare. Cerința îmbuteliată în Scoția este una dintre cele mai semnificative constrângeri de ambalare IG din punct de vedere operațional pentru importatorii scotch din afara Regatului Unit.

Care sunt categoriile de calitate a coniacului și ce înseamnă acestea pentru cerințele etichetei?

Denumirile de calitate a coniacului - VS (Foarte special, învechire de minimum 2 ani), VSOP (Very Superior Old Pale, minim 4 ani), Napoleon (minim 6 ani), XO (Extra Old, minim 10 ani din 2018) și Hors d'Age - sunt definite legal conform specificației Cognac AOC și recunoscute conform UE 2019/7877. Denumirea calității trebuie să apară pe etichetă și trebuie să reflecte cu exactitate vârsta celei mai tinere eau-de-vie din amestec. Utilizarea unei desemnări mai ridicate decât o realizează amestecul este o încălcare a conformității care poate fi aplicată de către BNIC și autoritățile UE.

Cum tratează UE 2019/787 Bourbon și Tequila ca băuturi spirtoase non-UE?

Bourbon Whisky, Tennessee Whisky, Tequila și Mezcal sunt enumerate în anexa III la UE 2019/787, recunoscându-le ca IG ale țărilor terțe în temeiul acordurilor bilaterale dintre UE și Statele Unite (pentru Bourbon și Tennessee Whisky) și dintre UE și Mexic (pentru Tequila și Mezcal). Aceste produse beneficiază de protecție echivalentă cu indicații geografice în UE ca și indicații geografice înregistrate în UE: denumirile protejate nu pot fi utilizate de produse care nu îndeplinesc specificația, iar regulile de denumire a categoriilor trebuie respectate pe etichetele vândute pe piețele UE.

Băuturile spirtoase GI au cerințe specifice privind dimensiunea sticlei în afara volumelor nominale standard ale UE?

Majoritatea specificațiilor pentru băuturi spirtoase GI nu impun dimensiuni specifice de sticle în afara celor cerute de cadrul general al volumului nominal al UE. Cerința principală de dimensiune este ca volumul nominal al sticlei să corespundă unei mărimi acceptate de UE, care se aplică tuturor băuturilor spirtoase, indiferent de statutul IG. Un număr mic de specificații de produs cu indicații geografice fac referire la restricții de dimensiune sau permisiuni în documentația lor înregistrată — confirmați cu specificațiile curente de produs pentru categoria dvs. de indicații geografice specifice înainte de a vă angaja la scule, în special pentru dimensiunile nestandard.

1. Cum structurează UE 2019/787 GI Spirits Protection

Regulamentul (UE) 2019/787 privind băuturile spirtoase a stabilit un cadru juridic consolidat pentru categoriile de băuturi spirtoase și indicațiile geografice ale acestora, înlocuind și actualizând Regulamentul (CE) 110/2008 anterior. Protecția sa GI funcționează prin două anexe:

Anexa II – Indicații geografice UE: Enumeră denumirile IG înregistrate pentru băuturile spirtoase de origine UE. Aceasta include Scotch Whisky, Irish Whisky, Cognac, Armagnac, Calvados, Grappa, Brandy de Jerez și peste 240 de alte categorii de băuturi spirtoase de origine UE. Fiecare IG este definită de o specificație de produs care a fost transmisă și înregistrată la Comisia Europeană.

Anexa III – Indicații geografice ale țărilor terțe: Enumeră denumirile IG de origine non-UE care sunt recunoscute reciproc în UE prin acorduri comerciale bilaterale sau băuturi spirtoase. Acestea includ Bourbon Whisky, Tennessee Whisky, Tequila, Mezcal și Pisco (Peru/Chile), printre altele.

Pentru echipele de ambalare, structura are o implicație practică: sursa de autoritate pentru cerințele de ambalare IG nu este doar UE 2019/787. Regulamentul stabilește cadrul legal; cerințele detaliate pentru fiecare indicație geografică sunt stabilite în caietul de sarcini individual al produsului înregistrat în temeiul regulamentului (sau, pentru indicațiile geografice ale țărilor terțe, în acordul bilateral). Înțelegerea regulilor de ambalare a unui spirt cu indicații geografice necesită, prin urmare, citirea atât a regulamentului, cât și a specificației actuale a produsului pentru acea categorie – iar specificațiile produsului pot fi actualizate independent de regulamentul în sine.

O clarificare a definiției: UE 2019/787 Anexa I definește cerințele generale ale categoriei pentru tipurile de băuturi spirtoase (whisky, gin, rom etc.). Un băuturi spirtoase poate respecta definiția generală a whisky-ului din anexa I fără a se califica pentru nicio indicație geografică specifică - ar fi pur și simplu vândut ca „whisky” fără o denumire IG. Regulile GI adaugă un nume protejat peste definiția generală a categoriei.

2. Scotch Whisky: Categoria cea mai strict reglementată

Scotch Whisky se numără printre cele mai strict reglementate categorii de băuturi spirtoase din lume. Cerințele sale de ambalare și etichetare sunt guvernate de Scotch Whisky Regulations 2009 (un instrument intern al Regatului Unit al cărui statut de IG este recunoscut în UE prin Acordul de comerț și cooperare Regatul Unit-UE) și aplicat în mod activ de Asociația Scotch Whisky (SWA).

Cele cinci categorii de whisky scoțian

Recunoașterea de către UE a Scotch Whisky ca IG acoperă cinci categorii distincte, fiecare având propriile cerințe de producție și etichetare:

Reguli cheie de ambalare și etichetare

• Numele categoriei: numele categoriei relevante (Single Malt Scotch Whisky, Blended Scotch Whisky etc.) trebuie să apară pe etichetă. Versiunile abreviate sau informale ale numelui categoriei nu sunt acceptate în locul denumirii complete.

• Declarații de vârstă: Orice declarație de vârstă trebuie să se refere la cea mai tânără componentă de whisky din produs. Un produs amestecat nu poate avea o declarație de vârstă mai mare decât cel mai tânăr constituent al său. Declarațiile de vârstă nu sunt obligatorii, dar sunt comune pentru expresiile premium.

• Subregiune geografică: Cele cinci regiuni recunoscute producătoare de whisky din Scoția (Highland, Lowland, Speyside, Islay, Campbeltown) pot apărea pe etichetă numai dacă tot whisky-ul din produs provine din acea regiune. Afirmațiile pentru regiune trebuie să fie verificabile și exacte.

• Termeni interziși: SWA menține o listă de termeni și descriptori care sunt interziși pe etichetele Scotch Whisky. Acestea includ termeni care implică o altă origine, proveniență superioară sau vârstă pe care produsul nu le posedă.

• ABV minim: 40% vol. Produsele sub acest nivel nu pot fi vândute ca Scotch Whisky.

Pentru o referință cu privire la specificațiile standard privind dimensiunea sticlei de whisky relevante pentru vânzările pe piața din UE și Marea Britanie, consultați ghidul nostru despre Dimensiunile sticlelor de whisky și specificațiile pentru cumpărătorii B2B.

3. Coniac și Armagnac: Reguli AOC și etichetarea nivelului de calitate

Coniacul și Armagnac sunt IG-uri franceze ale coniacului guvernate de normele Appellation d'Origine Contrôlée (AOC), înregistrate în conformitate cu EU 2019/787 și aplicate de organismele lor industriale respective - BNIC (Bureau National Interprofessionnel du Cognac) pentru Coniac și BNIA pentru Armagnac.

Coniac: categorie și denumiri de calitate

Coniacul trebuie produs în regiunea Cognac din Franța (departamentele Charente și Charente-Maritime) din soiuri de struguri autorizate și învechit în butoaie de stejar francez. Sistemul de desemnare a calității – care afectează direct copia etichetei – este obligatoriu din punct de vedere juridic conform specificației AOC:

Modificarea vechimii minime XO – extinsă de la 6 la 10 ani în 2018 – are implicații continue pentru mărcile care gestionează producția anticipată și copierea etichetei. Orice etichetă care poartă o denumire XO trebuie să reprezinte acum un produs a cărui componentă cea mai tânără are cel puțin 10 ani. Mărcile cu ilustrații de etichetă existente proiectate înainte de 2018 trebuie să confirme că produsul lor actual îndeplinește standardul actualizat înainte de a re-comanda tirajele de imprimare a etichetelor.

Subdenumiri geografice

Pe etichete pot apărea șase sub-denumiri geografice din cadrul AOC Cognac: Grande Champagne, Petite Champagne, Borderies, Fins Bois, Bons Bois și Bois Ordinaires. „Fine Champagne” poate fi folosită atunci când amestecul este exclusiv Grande și Petite Champagne cu cel puțin 50% Grande Champagne. Aceste subdenumiri sunt opționale, dar, acolo unde sunt utilizate, trebuie să fie exacte și verificabile.

Armagnac

Armagnac urmează o structură AOC similară, cu propriile sub-denumiri (Bas-Armagnac, Armagnac-Ténarèze, Haut-Armagnac) și propriul sistem de desemnare a calității. O distincție cheie: Armagnac folosește în mod tradițional distilarea în coloană (alambic în stil Armagnac) mai degrabă decât distilarea cu alambic, iar Armagnac datat de epocă - expresii de un singur an - este o parte distinctă a categoriei pe care coniacul nu o permite conform regulilor AOC.

4. Whisky irlandez: definiții de categorii și cerințe de origine

Irish Whisky este o indicație geografică înregistrată în conformitate cu EU 2019/787, guvernată de Irish Whisky Act 1980 și de Fișierul tehnic pentru Irish Whisky produs de Irish Whisky Association și recunoscut de guvernul irlandez. Whisky-ul irlandez trebuie să fie distilat și învechit pe insula Irlanda, ceea ce înseamnă că atât Republica Irlanda, cât și Irlanda de Nord se califică drept locații de producție.

Categorii de whisky irlandez

Fișierul tehnic definește patru categorii de whisky irlandez cu cerințe de producție distincte:

• Irish Malt Whisky: Fabricat în întregime din orz de malț, distilat într-un alambic, învechit minim 3 ani în butoaie de lemn pe insula Irlanda

• Irish Pot Still Whisky: Fabricat dintr-un piure de orz cu malț și nemalț (minimum 30% din fiecare), distilat într-un alambic - aceasta este cea mai distinctivă categorie irlandeză, unică din punct de vedere istoric în Irlanda

• Whisky de cereale irlandez: Fabricat în principal din cereale nemalte, produse de obicei într-un alambic de coloană

• Irish Blended Whisky: un amestec de două sau mai multe dintre categoriile de mai sus; stilul de whisky irlandez dominant și cel mai exportat la nivel global

Implicația ambalajului: numele categoriei care apare pe etichetă trebuie să reflecte cu exactitate metoda de producție a produsului. Un produs făcut cu orz nemalț într-o oală se califică în continuare ca Irish Pot Still Whisky - o denumire premium - și eticheta ar trebui să reflecte acest lucru. Etichetarea greșită a unui whisky Pot Still drept whisky de malț, sau invers, este o încălcare a reglementărilor.

ABV minim: 40% vol pentru toate categoriile de whisky irlandez. Învechirea în butoaie de lemn minim 3 ani este necesară pentru toate categoriile - nu există nicio subcategorie echivalentă cu cerința Scoției ca butoiul să fie din stejar, dar butoaiele de lemn în practică înseamnă stejar.

5. Bourbon și Tennessee Whisky: recunoașterea bilaterală a IG în UE

Bourbon Whisky și Tennessee Whisky sunt recunoscute ca indicații geografice ale Statelor Unite în UE în conformitate cu anexa III la UE 2019/787, în conformitate cu Acordul UE-SUA privind comerțul cu vin și băuturi spirtoase. Această recunoaștere bilaterală înseamnă că ambele categorii beneficiază de protecție echivalentă cu IG în UE: denumirile nu pot fi folosite de produse care nu îndeplinesc specificațiile de producție definite de SUA.

Bourbon Whisky: cerințe cheie pentru etichetarea pieței UE

• Origine: trebuie să fie produs în Statele Unite (asociat istoric cu Kentucky, dar nu limitat din punct de vedere legal la acesta - orice stat american poate produce Bourbon)

• Compoziția boabelor: piure fermentat din cel puțin 51% porumb

• Distilare: Distilat la cel mult 160 de probe (80% ABV); a intrat în butoi la cel mult 125 de probe (62,5% ABV)

• Învechire: Învechit în recipiente noi de stejar carbonizat; nicio perioadă minimă pentru Bourbon (deși „Straight Bourbon” necesită minim 2 ani)

• Rezistenta la îmbuteliere: minim 40% ABV pentru vânzările pe piața UE

• Etichetă: 'Bourbon Whisky' sau 'Bourbon Whisky' (se acceptă ambele ortografii); țara de origine (Statele Unite) trebuie să fie clar indicată

Pentru mărcile care importă Bourbon și alte băuturi spirtoase americane în UE, intersecția dintre cerințele TTB din SUA, definițiile categoriei UE 2019/787 și acordul bilateral privind indicațiile geografice creează o imagine de conformitate pe straturi. Ghidul nostru pe Conformitatea cu exportul de sticle de băuturi spirtoase pentru piețele din SUA și UE acoperă această intersecție mai detaliat.

Whisky Tennessee

Tennessee Whisky este recunoscut separat de Bourbon în Anexa III a UE 2019/787. Caracteristica definitorie — Procesul Lincoln County (filtrarea distilatului prin cărbune de arțar înainte de învechire) — și cerințele geografice (producția în Tennessee) trebuie să fie ambele îndeplinite pentru ca denumirea „Tennessee Whisky” să fie utilizată. Tennessee Whisky, care este și Straight Bourbon Whisky, poate folosi ambele denumiri pe etichetă, sub rezerva regulilor de etichetare TTB din SUA pentru piața primară.

6. Tequila și mezcal: IG pentru țări terțe în conformitate cu anexa III

Tequila și Mezcalul sunt recunoscute ca indicații geografice mexicane în UE în conformitate cu anexa III la UE 2019/787, în conformitate cu Acordul global UE-Mexic. Ambele categorii sunt certificate de organismele de reglementare mexicane a căror documentație este necesară ca parte a procesului de conformitate cu import și etichetare.

Tequila

Tequila este certificată de Consejo Regulador del Tequila (CRT) . Cerințe cheie cu implicații de ambalare:

• Origine: trebuie să fie produs în municipalități desemnate din cinci state mexicane, în principal în Jalisco

• Agave: Fabricat exclusiv din agave Blue Weber (Agave tequilana Weber azul)

• ABV: 35–55% vol; minim 40% vol este necesar de obicei pentru conformitatea cu categoria UE de băuturi spirtoase

• Numărul de certificare CRT: Sigiliul olografic CRT și numărul de certificare trebuie să apară pe sticlă; aceasta este o cerință de ambalare fizică care trebuie să fie inclusă în designul etichetei sau aplicată ca un sigiliu separat de protecție împotriva falsificării

• Categorii de tequila: Blanco (neînvechit sau până la 2 luni), Joven/Gold (amestecat sau învechit scurt), Reposado (2 luni până la 1 an), Añejo (1–3 ani), Extra Añejo (3+ ani); categoria trebuie să apară pe etichetă

• 100% Agave: Dacă produsul este 100% agave Blue Weber (fără zaharuri adăugate), acest lucru trebuie declarat pe etichetă; Tequila amestecată (până la 49% alte zaharuri) nu poartă această declarație

Pentru echipele de ambalare: sigiliul olografic CRT este un element fizic care trebuie integrat în designul etichetei sau aplicat ca supratipărire. Poziția, dimensiunea minimă și formatul acestuia sunt specificate de CRT. Confirmați cerințele actuale CRT cu producătorul dvs. mexican înainte de a finaliza opera de artă a etichetei. Pentru tendințele pieței și considerentele de design pentru ambalajul Tequila, consultați ghidul nostru despre Tendințe de ambalare a sticlelor de tequila.

Mezcal

Mezcalul este certificat de COMERCAM (Consejo Mexicano Regulador de la Calidad del Mezcal). Spre deosebire de Tequila, care este făcută exclusiv din agave Blue Weber, Mezcalul poate fi făcut dintr-o gamă largă de specii de agave - iar speciile folosite trebuie să fie declarate pe etichetă. Pe etichetă trebuie să apară și categoriile de mezcal (Joven, Reposado, Añejo, Extra Añejo) și categoria metodei de producție (Artesanal, Ancestral). Documentația de certificare COMERCAM trebuie să însoțească transporturile de import din UE.

7. Alte băuturi spirtoase protejate cu IG UE: O prezentare generală de referință

Dincolo de categoriile majore de mai sus, Anexa II a UE 2019/787 include mai mult de 240 de băuturi spirtoase de origine UE. Următoarele sunt printre cele mai semnificative din punct de vedere comercial pentru importatorii internaționali:

8. Lista de verificare practică pentru ambalarea băuturilor spirtoase GI

Utilizați această listă de verificare înainte de a finaliza specificațiile sticlelor și ilustrațiile etichetelor pentru orice categorie de băuturi spirtoase GI destinate pieței UE.

Înainte de a comanda instrumente pentru sticle sau imprimare etichete

• ☐ Confirmați că produsul dvs. îndeplinește specificațiile complete de producție pentru categoria IG revendicată – nu doar definiția generală a categoriei de băuturi spirtoase din anexa I

• ☐ Obțineți specificația curentă a produsului pentru IG dvs. de la organismul de înregistrare relevant (SWA pentru Scotch, BNIC pentru Coniac, CRT pentru Tequila etc.)

• ☐ Confirmați descriptorii de etichetă permisi și interziși conform specificației actuale — specificațiile IG sunt actualizate periodic

• ☐ Confirmați dacă IG dvs. necesită îmbuteliere la sursă (Single Malt Scotch Whisky) sau dacă permite exportul în vrac și îmbutelierea în țara de destinație

Examinare copiere a etichetei

• ☐ Numele categoriei apare integral și se potrivește cu categoria IG pentru care se califică produsul dvs

• ☐ Declarația de vârstă (dacă este utilizată) se referă la cea mai tânără componentă și este corectă conform specificației GI

• ☐ Subdesemnarea geografică (subregiune Cognac, regiune scotch whisky etc.) este exactă și eligibilă

• ☐ Desemnarea nivelului de calitate (VS/VSOP/XO pentru Cognac, Solera/Solera Reserva pentru Brandy de Jerez etc.) reflectă cu exactitate vârsta sau specificațiile de calificare a produsului

• ☐ Țara de origine este precizată în mod clar acolo unde este cerut de specificația IG

• ☐ Marcajele organismului de certificare sunt poziționate corect (sigiliu CRT pentru Tequila, COMERCAM pentru Mezcal)

• ☐ Nu există termeni interziși, descriptori înșelător sau afirmații care implică statutul de echivalent IG pentru un produs fără IG

Import și documentare

• ☐ Pentru indicațiile geografice din țări terțe (Tequila, Bourbon, Mezcal): documentația de import face referire la acordul bilateral relevant al UE și include documentele organismului de certificare

• ☐ Lucrările de artă ale etichetei au fost revizuite de un reprezentant legal sau de propriul organism de reglementare al GI înainte de producția tipărită – deosebit de important pentru Scotch Whisky și Cognac, unde aplicarea este activă

• ☐ Importatorul UE cunoaște și respectă cerințele de etichetare specifice IG pentru produsul pe care îl importă

FAQ

Ce se întâmplă dacă eticheta mea de Scotch Whisky folosește un descriptor sau o declarație interzisă în conformitate cu Regulamentele Scotch Whisky?

Reglementările Scotch Whisky 2009 – aplicate de SWA și autoritățile de standarde comerciale din Regatul Unit – includ o listă definită de termeni interziși și descriptori înșelător. Folosirea unui termen interzis pe o etichetă poate duce la refuzul de listare a produsului de către comercianții cu amănuntul din Marea Britanie și UE, probleme legate de contractul importatorului și, în cazuri grave, acțiuni legale inițiate de SWA. SWA monitorizează în mod activ listarea pieței și are un istoric bine documentat de aplicare. Ilustrația sticlelor și etichetelor pentru Scotch Whisky ar trebui revizuită în raport cu îndrumările SWA actuale înainte de a începe producția de imprimare - în mod ideal, de către un reprezentant legal familiarizat cu practica de aplicare a SWA. Deoarece lucrările de artă ale etichetelor se modifică după o serie de producție necesită fie reetichetare, fie o nouă tirare de tipărire, identificarea neconformității în etapa de proiectare este semnificativ mai puțin costisitoare decât corectarea acesteia după producție.

Cum afectează modificarea vârstei minime de Cognac XO specificațiile de ambalare și etichete pentru mărcile care dețin încă stoc înainte de 2018?

Vârsta minimă AOC pentru cognac pentru desemnarea XO a fost extinsă de la 6 la 10 ani în 2018. Mărcile care au produs sau amestecat Cognac desemnat XO înainte de 2018, utilizând vechiul minim de 6 ani, pot gestiona inventarul de vechime în raport cu noul standard. Pentru ambalare, implicația practică este că orice etichetă care poartă în prezent denumirea „XO” trebuie să reprezinte acum un amestec a cărui componentă cea mai tânără are o vechime de minim 10 ani. Dacă designul etichetei dvs. a fost creat inițial pentru un produs care s-a calificat conform fostului standard de 6 ani, este necesară o revizuire completă a etichetei și o actualizare a copiei înainte de a comanda noi tiraje. Specificațiile sticlei în sine nu sunt afectate de schimbarea vârstei - trebuie reevaluate doar copia etichetei și conformitatea acesteia cu definiția actuală AOC.

Import atât Tequila, cât și un spirt de agave mexican non-GI - cum ar trebui să fie tratată diferențierea ambalajului?

Tequila și Mezcalul sunt denumiri de categorii protejate conform UE 2019/787 Anexa III. Un spirt de agave mexican fără indicații geografice – unul care nu poartă certificare CRT sau COMERCAM – nu poate folosi niciunul dintre nume protejate în comerțul UE, indiferent de cât de asemănător este produsul în termeni de producție sau organoleptici. Denumirea de vânzare a produsului fără IG trebuie să utilizeze un descriptor generic, cum ar fi „spirit de agave” sau „destilado de agave”. Diferențierea ambalajului este critică la nivel de copiere a etichetei: numele protejat, declarația țării de origine și orice sigiliu de certificare trebuie să fie prezent pe produsul cu indicație geografică și absent pe produsul fără indicație geografică. Transporturile mixte de produse agave cu indicații geografice și fără indicații geografice necesită o separare clară a etichetelor, deoarece etichetarea greșită – chiar și neintenționată – reprezintă un risc de aplicare în conformitate cu legislația UE privind protecția indicațiilor geografice.

Pot folosi o declarație de vârstă pentru un Blended Scotch Whisky dacă doar unele dintre whisky-urile componente îndeplinesc vârsta menționată?

Nu. Reglementările Scotch Whisky 2009 impun ca orice declarație de vârstă pe un Blended Scotch Whisky să se refere la vârsta celui mai tânăr whisky din amestec. Un produs amestecat care are o declarație de vârstă „12 ani” trebuie să conțină numai whisky-uri cu vârsta de 12 ani sau mai mult – proporția de whisky mai vechi din amestec nu modifică cerința. Dacă o marcă dorește să comunice caracterul contribuit de whisky-urile componente mai vechi, acest lucru se poate face printr-un text descriptor neobligatoriu care nu constituie o declarație oficială de vârstă, dar o astfel de copie trebuie să fie redactată cu atenție și revizuită în conformitate cu ghidul SWA pentru a evita să implice o vârstă pe care întregul amestec nu o îndeplinește. Aceeași regulă pentru cea mai tânără componentă se aplică tuturor celor cinci categorii de Scotch Whisky.

Schimbarea reglementărilor GI – Rămâneți înaintea implicațiilor de ambalare

Specificațiile produsului GI nu sunt statice. SWA își actualizează ghidul de etichetare, BNIC de la Cognac adaptează definițiile nivelului de calitate, CRT își revizuiește cerințele privind sigiliile și certificarea, iar noile acorduri bilaterale aduc categorii suplimentare de IG în protecția UE. Când au loc aceste actualizări, mărcile cu specificații existente pentru sticle și etichete trebuie să evalueze impactul ambalajului înainte de următoarea serie de producție - nu după fapt.

HUIHE  furnizează sticlă mărcilor din Scotch, Cognac, Irish Whisky, Tequila, Mezcal și alte categorii GI pentru distribuția pe piața din UE și Marea Britanie. Când regulile de ambalare GI se actualizează în moduri care afectează specificațiile sticlei sau etichetei clienților noștri, notificăm direct conturile relevante.

Spune-ne cu ce categorii GI lucrezi. Vă vom include în notificările noastre de actualizare a reglementărilor atunci când modificările sunt relevante pentru ambalajul dvs. și vă putem confirma documentația actuală de conformitate disponibilă pentru specificația sticlei dvs.:

Înregistrați-vă pentru actualizări de ambalaj GI   |   max@huihepackaging.com

Articole înrudite

• Ambalajul din sticlă din Marea Britanie după Brexit: ce s-a schimbat pentru băuturile spirtoase Scotch și GI

• Ambalaje din sticlă pentru băuturi spirtoase și băuturi din Germania: Ghid de piață B2B

• Decorarea sticlelor cu băuturi spirtoase premium: ACL, Etching and Foil Stamping Guide

• Răsfoiți gama noastră de sticle de băuturi spirtoase

Referințe

• Regulamentul (UE) 2019/787 privind definirea, descrierea, prezentarea și etichetarea băuturilor spirtoase — EUR-Lex

• Reglementările Scotch Whisky 2009 – Legislația Regatului Unit

• Bureau National Interprofessionnel du Cognac (BNIC)

• Consejo Regulador del Tequila (CRT)

• Asociația irlandeză de whisky — Fișier tehnic și definiții de categorii