750ml Botal Fìon Dearg Amber Corked Bordeaux Red

Na 8 seòrsaichean botal fìon as cumanta

Tha uimhir de roinnean agus seòrsaichean grape san t-saoghal nach urrainn dha luchd-tòiseachaidh fìon a chuimhneachadh ann an ùine ghoirid. Ach, ma tha tuigse shònraichte agad air an t-seòrsa botal, cha leig thu a leas bileag an fhìon a leughadh gus beagan breithneachadh tòiseachaidh a dhèanamh air an fhìon anns a’ bhotal.

1. Bordeaux botal

Riochdairean fìona: Chateau Lafite Rothschild, Libee

Is e Bordeaux Bottle aon de na seòrsaichean botal as cumanta agus as mòr-chòrdte an-diugh, le gualainn àrd is farsaing, ga dhèanamh furasta grùid a thoirt air falbh aig àm dòrtadh. Am measg nam fìon àbhaisteach a tha air am botail anns an t-seòrsa botal seo tha Cabernet Sauvignon agus Merlot. A bharrachd air an Fhraing, tha dùthchannan cinneasachaidh fìon Old World eile cuideachd air an seòrsa botal seo fhaighinn air iasad, leithid fìon Chianti san Eadailt. A bharrachd air an sin, bidh mòran de riochdairean an t-Saoghail Ùr cuideachd a’ cleachdadh an cumadh botal seo gus fìonan stoidhle Bordeaux a chumail.

2. Botal Burgundy

Riochdairean fìona: Romanee Conti, Henri Jayer

An coimeas ri botail Bordeaux, tha guailnean Bottles Bourgogne sa chumantas nas cumhainge agus chan eil iad cho àrd, a bhuineas don bhotal gualainn slanted, a tha sa mhòr-chuid uaine ann an dath. Faodar an cumadh botal seo a chleachdadh gus fìon dearg is geal a chumail, leithid am Pinot Noir agus Chardonnay cumanta. Leis mar a tha an dà sheòrsa fìon-dhearcan seo a’ sìor fhàs mòr-chòrdte agus barrachd mothachaidh air sgìre Burgundy, tha am botal Burgundy cuideachd air fàs mar aon de na seòrsaichean botal as ainmeil san t-saoghal.

3. Botal Rhone Valley

Riochdaire fìon: Chateauneuf du Pape

Tha an Rhone Bottle na sheòrsa botal eile a tha ainmeil san Fhraing, aig a bheil cuid de rudan coltach ris a’ bhotal Burgundy, ach tha an Rhone Bottle nas caol. A bharrachd air an sin, gu tric bidh bràistean ann an cumadh sgiath aig na botail, leithid fìon clasaigeach Pope's Newcastle a chithear gu h-àrd.

4. Botal champagne

Riochdaire fìon: Veuve Clicquot

Mar a tha an t-ainm a’ moladh, is e botal a th’ ann an Champagne Bottle a chaidh a dhealbhadh gu sònraichte airson champagne. Tha an seòrsa botal fìon seo sa chumantas nas motha agus nas làidire, agus mar as trice tha bonn a ’bhotal cuasach, agus tha balla a’ bhotal nas tiugh gus seasamh ris a ’chuideam mòr taobh a-staigh a’ bhotal. Gu dearbh, a bharrachd air champagne, bidh cuid de mharsantan fìona boillsgeach eile cuideachd a’ cleachdadh botail champagne gus fìon lìomhach a chumail.

5. Botal Alsace/botal Moselle

Riochdaire fìon: Alsace Riesling

Tha an aon sheòrsa botal air a chleachdadh gu farsaing ann an raointean cinneasachaidh Alsace agus Mosel. Tha an seòrsa botal seo a 'coimhead àrd agus tana, mar as trice le dath aotrom dorcha uaine. Tha corp a ’bhotal a’ coimhead caol agus aotrom, fhad ‘s a tha an seòrsa botal nas cumhainge agus nas àirde. Faodar a chleachdadh airson fìon tioram no milis a chumail, le seòrsaichean grape cumanta a’ toirt a-steach Riesling agus Gewurztraminer.

6. Botal Rhine

Riochdaire fìon: Rhine Riesling

Tha am Bottle Rhine agus am Botal Alsace glè choltach, agus tha iad cuideachd a 'coimhead àrd agus tana. Ach, eu-coltach ris, tha dath botail Rhine mar as trice donn.

7. Neartachadh botail fìona

Fìon riochdaire: Port, Sherry

Feumar fìon daingnichte a chuir ann am botal gu math cruaidh, agus a bharrachd air an sin, tha pàirtean a tha a’ sruthadh a-mach aig amhach cuid de bhotail seann-fhasanta Porter gus leigeil leis an t-seann fhìon socrachadh anns a’ bhotal às deidh a bhith air a sgeadachadh. Ach, dh’ fhaodadh gum bi diofar sheòrsaichean botal aig an dà fhìon daingnichte. A rèir binneas eadar-dhealaichte an fhìon daingnichte, tha cumadh a’ bhotal aige air a shealltainn gu garbh san fhigear:

8. Botal fìon milis

Seòrsa deoch-làidir riochdachail: Ice Wine

Mar as trice bithear a’ frithealadh fìon milis an fhoghair anmoch agus fìon deigh ann am botail fìona milis, le cuirp bhotal nas giorra agus nas taine, tòrr nas caoile na botail Alsace. Mar sin, mar as trice chan eil an comas aige mòr, sa mhòr-chuid 375ml.

Mu dheireadh, ma tha ùidh agad ann am botail fìona, na bi leisg Cuir fios thugainn !