750мл празна боца бордо црвеног вина запушена зеленом ћилибаром

8 најчешћих типова боца вина

У свету постоји толико много региона и сорти грожђа да почетници у вину не могу да се сете тога за кратко време. Међутим, ако имате извесно разумевање типа боце, не морате да читате етикету вина да бисте донели неке прелиминарне оцене о вину у боци. Данас ћемо вас научити како да процените сорту вина, сорту и порекло вина, чак и по врсти вина.

1. Бордо флаша

Представници вина: Цхатеау Лафите Ротхсцхилд, Либее

Бордо флаша је једна од најчешћих и најпопуларнијих врста флаша у данашње време, са високим и широким раменом, што олакшава уклањање талога током преливања. Типична вина која се флаширају у ову врсту боца укључују каберне совињон и мерло. Поред Француске, и друге земље које производе вино Старог света су такође позајмиле ову врсту флаша, као што је италијанско вино Кјанти. Поред тога, многи произвођачи из Новог света такође користе овај облик боце за држање вина у стилу Бордоа.

2. Бордо флаша

Представници вина: Романее Цонти, Хенри Јаиер

У поређењу са бордо боцама, рамена Боургогне боца су генерално ужа и не тако висока, што припадају косој боци која је углавном зелене боје. Овај облик боце се може користити за држање и црвених и белих вина, као што су пино црни и шардоне. Са постепеном популарношћу ове две врсте грожђа и све већом свешћу о региону Бургундије, бургундска боца је такође постала једна од најпознатијих врста боца на свету.

3. Боца долине Роне

Представник вина: Цхатеаунеуф ду Папе

Рона боца је још једна добро позната врста боце у Француској, која има неке сличности са бургундском боцом, али боца Роне је виткија. Штавише, често се на уском грлу налазе значке у облику штита, као што је класично Папино вино из Њукасла приказано изнад.

4. Боца шампањца

Представник вина: Веуве Цлицкуот

Као што име каже, боца шампањца је боца дизајнирана посебно за шампањац. Ова врста винске боце је углавном већа и јача, а дно боце је обично конкавно, а зид боце је дебљи да издржи огроман притисак унутар боце. Наравно, поред шампањца, неки други трговци пенушавим вином користе и боце шампањца за држање пенушавог вина.

5. Алзас флаша/мозел флаша

Представник вина: Алзас ризлинг

Исти тип боце се широко користи у производним областима Алзаса и Мозела. Ова врста боца изгледа висока и танка, обично светло тамно зелене боје. Тело боце изгледа витко и лагано, док је тип боце ужи и виши. Може се користити за држање сувих или слатких вина, са уобичајеним врстама грожђа, укључујући ризлинг и гевурзтраминер.

6. Рајнска боца

Представник вина: Рајнски ризлинг

Рајнска боца и боца Алзас су веома сличне, а такође изгледају високе и мршаве. Међутим, за разлику од ње, боја рајнских боца је углавном браон.

7. Јачање боца вина

Репрезентативна вина: порто, шери

Ојачано вино мора бити стављено у врло чврсту боцу, а поред тога, постоје избочени делови на врату неких старинских Портер боца како би се одлежало вино слегнуло у боцу након декантирања. Међутим, оба ојачана вина могу имати различите врсте боца. Према различитој слаткоћи ојачаног вина, његов облик боце је отприлике приказан на слици:

8. Слатка боца вина

Репрезентативни тип пића: Ице Вине

Слатко вино касне бербе и ледено вино се углавном послужују у боцама слатког вина, са краћим и тањим телом боца, много тањим од боца из Алзаса. Дакле, његов капацитет углавном није велики, углавном 375мл.

Коначно, ако сте заинтересовани за боце вина, слободно контактирајте нас !