8 סוגי בקבוקי היין הנפוצים ביותר
יש כל כך הרבה אזורים וזני ענבים בעולם שעבור טירוני יין, הם לא יכולים לזכור את זה תוך זמן קצר. עם זאת, אם יש לך הבנה מסוימת בסוג הבקבוק, אינך צריך לקרוא את תווית היין כדי לעשות כמה שיפוטים ראשוניים לגבי היין בבקבוק. היום, נלמד אותך כיצד לשפוט את סוג היין, סוג היין, ואפילו זן היין.
1. בקבוק בורדו
נציגי יין: שאטו לאפיט רוטשילד, ליבי
![בקבוק בורדו]( "Bordeaux Bottle")
בקבוק בורדו הוא אחד מסוגי הבקבוקים הנפוצים והפופולריים ביותר בימינו, עם כתף גבוהה ורחבה, המקל על פינוי משקעים במהלך המזיגה. יינות טיפוסיים המבוקבקים בבקבוקים מסוג זה כוללים קברנה סוביניון ומרלו. בנוסף לצרפת, גם מדינות אחרות לייצור יין בעולם הישן שאלו סוג זה של בקבוקים, כמו יין הקיאנטי של איטליה. בנוסף, יצרני עולם חדש רבים משתמשים גם בצורת בקבוק זו כדי להחזיק יינות בסגנון בורדו.
2. בקבוק בורדו
נציגי יין: Romanee Conti, Henri Jayer
![בקבוק בורדו]( "burgundy bottle")
בהשוואה לבקבוקי בורדו, הכתפיים של בקבוקי בורגון בדרך כלל צרות יותר ולא גבוהות, השייכות לבקבוק הכתף המלוכסן, שצבעו בעיקר ירוק. ניתן להשתמש בצורת בקבוק זו כדי להחזיק יינות אדומים ולבנים כאחד, כמו הפינו נואר והשרדונה הנפוצים. עם הפופולריות ההדרגתית של שני סוגי הענבים הללו והמודעות הגוברת לאזור הבורגונדי, הפך בקבוק הבורגונדי גם לאחד מסוגי הבקבוקים הידועים בעולם.
3. בקבוק עמק הרון
נציג יין: Chateauneuf du Pape
![בקבוק עמק רון]( "rhone valley bottle")
בקבוק הרון הוא עוד סוג בקבוק מוכר בצרפת, שיש לו כמה קווי דמיון לבקבוק הבורגונדי, אבל בקבוק הרון דק יותר. יתר על כן, לעתים קרובות יש תגים בצורת מגן בצוואר הבקבוק, כמו היין הקלאסי של האפיפיור ניוקאסל שמוצג לעיל.
4. בקבוק שמפניה
נציג יין: Veuve Clicquot
![בקבוק שמפניה]( "champagne bottle")
כפי שהשם מרמז, בקבוק שמפניה הוא בקבוק שתוכנן במיוחד עבור שמפניה. סוג זה של בקבוקי יין הוא בדרך כלל גדול וחזק יותר, ותחתית הבקבוק בדרך כלל קעורה, ודופן הבקבוק עבה יותר כדי לעמוד בלחץ העצום שבתוך הבקבוק. כמובן, בנוסף לשמפניה, כמה סוחרי יין מבעבע אחרים משתמשים גם בבקבוקי שמפניה כדי להחזיק יין מבעבע.
5. בקבוק אלזס/בקבוק מוזל
נציג יין: אלזס ריזלינג
![בקבוק אלזס מוסל]( "alsace moselle bottle")
אותו סוג בקבוק נמצא בשימוש נרחב באזורי הייצור של אלזס ומוזל. סוג זה של בקבוק נראה גבוה ודק, בדרך כלל עם צבע ירוק כהה בהיר. גוף הבקבוק נראה דק וקל משקל, בעוד שסוג הבקבוק צר וגבוה יותר. ניתן להשתמש בו כדי להחזיק יינות יבשים או מתוקים, עם סוגי ענבים נפוצים כולל ריזלינג וגוורצטרמינר.
6. בקבוק ריין
נציג יין: ריזלינג ריין
![בקבוק הריין]( "rhine bottle")
בקבוק הריין ובקבוק אלזס דומים מאוד, והם גם נראים גבוהים ורזים. עם זאת, בניגוד אליו, צבעם של בקבוקי הריין הוא בדרך כלל חום.
7. חיזוק בקבוקי יין
יינות מייצגים: פורט, שרי
יין מחוזק חייב להיות ממוקם בבקבוק מוצק מאוד, ובנוסף, ישנם חלקים בולטים בצוואר של כמה בקבוקי פורטר בציר, כדי לאפשר ליין המיושן להתיישב בבקבוק לאחר ההזלפה. עם זאת, לשני היינות המחוזקים עשויים להיות סוגי בקבוקים שונים. לפי המתיקות השונה של היין המחוזק, צורת הבקבוק שלו מוצגת בערך באיור:
![חיזוק בקבוקי יין]( "strengthening wine bottles")
8. בקבוק יין מתוק
סוג משקאות חריפים מייצגים: Ice Wine
![בקבוק יין מתוק]( "sweet wine bottle")
בציר מאוחר יין מתוק ויין קרח מוגשים בדרך כלל בבקבוקי יין מתוק, עם גוף בקבוק קצר ודק יותר, הרבה יותר דק מבקבוקי אלזס. לכן, הקיבולת שלו בדרך כלל לא גדולה, בעיקר 375 מ'ל.
לבסוף, אם אתה מעוניין בבקבוקי יין, אנא אל תהסס צרו קשר !
