750ml tóm græn, gulbrúnt korkin Bordeaux rauðvínsflaska

8 algengustu tegundir vínflösku

Það eru svo mörg svæði og þrúguafbrigði í heiminum að fyrir vínbyrjendur geta þeir ekki munað það á stuttum tíma. Hins vegar, ef þú hefur ákveðinn skilning á tegund flösku, þarftu ekki að lesa vínmiðann til að gera bráðabirgðadóma um vínið í flöskunni. Í dag munum við kenna þér hvernig á að dæma tegund, uppruna vínflöskunnar og jafnvel víntegundir.

1. Bordeaux flaska

Vínfulltrúar: Chateau Lafite Rothschild, Libee

Bordeaux flaska er ein algengasta og vinsælasta flöskutegundin nú á dögum, með háa og breiða öxl sem gerir það auðvelt að fjarlægja botnfall við upphellingu. Dæmigert vín sem eru flöskur í þessari tegund af flöskum eru Cabernet Sauvignon og Merlot. Auk Frakklands hafa önnur vínframleiðandi lönd í gamla heiminum einnig fengið þessa tegund af flöskum að láni, eins og Chianti-vín frá Ítalíu. Að auki nota margir framleiðendur Nýja heimsins einnig þetta flöskuform til að halda vínum í Bordeaux stíl.

2. Burgundy flaska

Vínfulltrúar: Romanee Conti, Henri Jayer

Í samanburði við Bordeaux-flöskur eru axlir Bourgogne-flöskanna yfirleitt mjórri og ekki eins háar, tilheyra ská öxlflöskunni, sem er að mestu leyti græn á litinn. Þetta flöskuform er hægt að nota til að geyma bæði rauðvín og hvítvín, eins og venjulega Pinot Noir og Chardonnay. Með smám saman vinsældum þessara tveggja vínberjategunda og aukinni vitundarvakningu um Búrgundarsvæðið er Burgundy flaskan einnig orðin ein af þekktustu flöskutegundum í heimi.

3. Rhone Valley flaska

Vínfulltrúi: Chateauneuf du Pape

Rhone-flaskan er önnur vel þekkt flöskutegund í Frakklandi sem á nokkur líkindi við Burgundy-flöskuna en Rhone-flaskan er mjó. Þar að auki eru oft skjöldlaga merki við flöskuhálsinn, eins og hið klassíska Newcastle-vín páfa sem sýnt er hér að ofan.

4. Kampavínsflaska

Vínfulltrúi: Veuve Clicquot

Eins og nafnið gefur til kynna er Champagne Bottle flaska sérstaklega hönnuð fyrir kampavín. Þessi tegund af vínflöskum er yfirleitt stærri og sterkari og botn flöskunnar er venjulega íhvolfur og flöskuveggurinn er þykkari til að standast gífurlegan þrýsting inni í flöskunni. Að sjálfsögðu, auk kampavíns, nota sumir aðrir freyðivínskaupmenn einnig kampavínsflöskur til að geyma freyðivín.

5. Alsace flaska/Moselle flaska

Vínfulltrúi: Alsace Riesling

Sama flöskutegund er mikið notuð í Alsace og Mosel framleiðslusvæðum. Þessi tegund af flöskum lítur út fyrir að vera há og þunn, venjulega með ljósum dökkgrænum lit. Flöskuhlutinn lítur út fyrir að vera grannur og léttur á meðan flöskugerðin er mjórri og hærri. Það er hægt að nota til að geyma þurr eða sæt vín, með algengum þrúgutegundum þar á meðal Riesling og Gewurztraminer.

6. Rínarflaska

Vínfulltrúi: Rín Riesling

Rínarflaskan og Alsaceflaskan eru mjög lík og líta líka út fyrir að vera há og mjó. Hins vegar, ólíkt því, er liturinn á Rín-flöskum yfirleitt brúnn.

7. Styrkjandi vínflöskur

Fulltrúi vín: Port, Sherry

Styrkt vín þarf að setja í mjög trausta flösku og auk þess eru útstæðir hlutar á hálsi sumra vintage Porter flösku til að láta þroskaða vínið setjast í flöskuna eftir helling. Hins vegar geta bæði styrkt vínin haft mismunandi flöskutegundir. Samkvæmt mismunandi sætleika styrkta vínsins er flöskuform þess í grófum dráttum sýnd á myndinni:

8. Sætvínsflaska

Dæmigerð áfengistegund: Ice Wine

Síðuppskeru sætvín og ísvín eru almennt borin fram í sætvínsflöskum, með styttri og þynnri flösku, mun grannri en Alsace-flöskur. Þess vegna er afkastageta þess almennt ekki stór, aðallega 375ml.

Að lokum, ef þú hefur áhuga á vínflöskum, vinsamlegast ekki hika við hafðu samband við okkur !