非 EU ブランドにとって EU コンプライアンスを特に困難にしているのは、単一の EU 当局が蒸留酒の包装に関する中央認証を発行していないことです。コンプライアンスの責任は、製品規制、食品安全指令、化学物質リスト、および国家執行機関に分散されています。最初の荷物がヨーロッパの港に到着した後に書類を揃えようとするブランドは、保留命令、輸入業者との紛争、数か月に及ぶ発売の遅れに日常的に直面しています。
このガイドは、EU 以外の蒸留酒ブランドとそのパッケージング チームを対象に書かれています。ガラス瓶にどのような規制が適用されるか、ラベル要件が瓶の仕様にどのように影響するか、サプライヤーが提供する必要がある文書は何か、EU での最初の注文が出荷される前にコンプライアンスに対応した文書パッケージを構築する方法について説明します。米国と EU の両方の市場にわたる輸出コンプライアンスの広範な概要については、当社の既存のガイドを参照してください。 米国およびEU市場向けのスピリッツボトル輸出コンプライアンス。この記事では、EU 固有の要件についてさらに詳しく説明します。
700 mL は、ほとんどの EU 市場における蒸留酒の主要な標準小売サイズです。その他の一般的に受け入れられているサイズには、100 mL (ミニチュアおよび旅行用小売)、200 mL、500 mL、および 1,000 mL があります。米国の TTB 標準小売サイズ 750 mL は、EU の標準的な蒸留酒サイズではありません。米国から輸出するブランドは、ツーリングを開始する前に、ターゲット市場が 750 mL を受け入れるか、700 mL ボトル仕様を必要とするかを EU 輸入業者に確認する必要があります。
蒸留酒の包装に関する EU 準拠は、互いに独立した 2 つの規制層にまたがって運用されますが、製品が EU の商取引に入る前に両方を満たしている必要があります。
レイヤ 1: 製品規制 — 規制 (EU) 2019/787
この規制は、EU の各蒸留酒カテゴリー (ウイスキー、ジン、ウォッカ、ラム、ブランデー、およびその他 30 以上の名前付きカテゴリー) に該当するものを定義します。最低アルコール度数要件、製造規則、許可された添加物、およびラベルの仕様を設定します。 EU 以外のブランドの場合、パッケージングの決定に対する実際的な影響には 3 つのポイントが含まれます。
まず、法的なカテゴリの命名は厳密に管理されています。 EU 内で「ウイスキー」または「ジン」とラベル付けされた製品は、そのカテゴリの規制 2019/787 の製造仕様を満たさなければなりません。製品が規制の定義に適合しない場合、ラベルには代替販売単位を使用する必要があります。これは、事前に承認されたラベルのアートワークやボトルの印刷デザインに影響します。
次に、地理的表示により追加の制約が生じます。認定された EU GI を伴う製品 (スコッチ ウイスキー、コニャック、アイリッシュ ウイスキー、テキーラなど) は、EU 委員会に登録された関連する GI 製品仕様にも準拠する必要があります。これらの仕様は、ベースライン 2019/787 要件を超えてボトルの形式、サイズ、およびラベル要素を制限する場合があります。このガイドのセクション 6 では、GI スピリッツについて詳しく説明します。
重要なニュアンス: プラスチックとは異なり、EU 10/2011 で特定のポジティブリストと移行制限が規定されていますが、ガラスには EU 全体で同等の特定の措置がありません。 1935/2004 年の一般的な枠組みが適用され、準拠は製品登録や EU の承認プロセスではなく、テストとサプライヤーの宣言によって証明されます。 EU 以外のブランドはガラスの許可を取得していません。彼らは、規制の要件の下でガラスが食品と接触しても安全であることを証明する文書を作成しています。
重金属の移行（特に鉛、カドミウム、ヒ素、アンチモン）はテストされており、EN ISO 7086 などの認められたテスト規格に基づく許容限度内に収まっています。
製造は適正製造基準に準拠した適切な品質管理条件の下で行われます。
EU 輸入業者との混乱の再発を防ぐための明確化: DoC は製造業者の宣言であり、EU 発行の証明書ではありません。 EU の輸入業者または各国の食品安全当局が食品との接触に関する文書を要求する場合、DoC および関連する試験報告書が提示されます。申請を提出し、代わりに承認を受け取る EU 機関はありません。ガラスサプライヤーからの DoC の欠如はコンプライアンスのギャップであり、ロッテルダムやハンブルクで最初の出荷が行われた後ではなく、ボトルが EU の商取引に入る前に解決する必要があります。
認定研究所 (SGS、ビューロー ベリタス、インターテック) からのサードパーティのテスト レポートは、DoC で参照されている移行データの独立した検証を提供します。新しい供給関係や新しいボトルデザインの場合、独自の第三者テストを依頼することで、プレミアムスピリッツ分野の EU の輸入業者やブランド所有者からの期待がますます高まる信頼性が高まります。
米国原産ブランドに関する重要な注意事項: TTB 標準の米国小売サイズは 750 mL です。これは標準的な EU の蒸留酒小売量ではありません。現在、製品を 750 mL で包装している非 EU ブランドは、ターゲット市場の小売業者および流通業者が 750 mL を受け入れるかどうか、または 700 mL の仕様が必要かどうかを EU の輸入業者に確認する必要があります。ドイツ、フランス、ベネルクス三国市場、スカンジナビア諸国、そして - EU離脱後の - 英国はすべて、主に蒸留酒の小売基準として 700 mL で運営されています。この確認を行わずに 750 mL ボトルのツールを使用すると、再ツールのコストと生産の遅延なしには修正できない市場アクセスの問題が発生するリスクがあります。製品がすでに 700 mL を使用している場合、それは米国市場でも TTB 承認のサイズとなるため、二重市場の互換性がより簡単になります。
6. 地理的表示の精神: 追加の包装上の制約
輸入する蒸留酒に認められた EU 地理的表示が含まれている、または参照されている場合、遵守義務は一般規則 2019/787 の枠組みを超えて、その地理的表示に対して登録または認識されている特定の製品仕様にまで及びます。仕様では、ボトルの形式、公称容量、およびラベルの要素に追加の制約が課される場合があり、ツールやラベルのアートワークが完成する前に確認する必要があります。
主要な地理的表示カテゴリーとそのパッケージングへの影響
スコッチ ウイスキー: 2009 年スコッチ ウイスキー規則によって管理されます。これは英国の原産地規則であり、英国と EU の貿易協力協定に基づいて EU によって GI ステータスが認められています。シングルモルトスコッチウイスキーはスコットランドで瓶詰めされなければなりません。 SWA は、禁止されている記述用語、期限切れステートメントの要件、許可および禁止されている地理的サブ地域の指定など、ラベル表示に関する厳格な規則を施行しています。スコッチのラベル アートワークは、印刷物を作成する前に、現在の SWA ガイダンスに照らしてレビューする必要があります。
バーボン ウイスキーとテネシー ウイスキー: どちらも規制 2019/787 の附属書 III で認められたカテゴリーであり、米国産でなければなりません。 EU は、これらのカテゴリーに地理的表示と同等の相互保護を与える米国と EU の二国間スピリッツ飲料協定を承認しています。ラベル表示は、二国間枠組みで定義されたカテゴリーと起源を正確に反映する必要があります。
テキーラとメスカル: Consejo Regulador del Tequila (CRT) 認証と COMERCAM 認証はメキシコの規制機関です。これらの文書は製品の信頼性に関連しますが、EU パッケージング準拠の証拠として自動的に認識されるわけではありません。テキーラとメスカルは規制 2019/787 で認められたカテゴリーであり、ラベル表示は原産国やカテゴリーの命名規則を含む EU のカテゴリー要件を満たす必要があります。
アイリッシュ ウイスキー: アイリッシュ ウイスキー法および EU GI 登録によって管理されます。製品はアイルランドで製造され、木樽で最低 3 年間熟成されなければなりません。カテゴリーの命名規則 (アイリッシュ ウイスキー、アイリッシュ ポットスチル ウイスキー、アイリッシュ モルト ウイスキー、アイリッシュ グレーン ウイスキー) は厳密に定義されており、ラベルに正しく表示されなければなりません。
地理的表示製品については、関連する規制機関から現在の製品仕様を入手し、ボトルの工具を取り付ける前に、ボトルの公称容量がその地理的表示で許容される容量に含まれていることを確認してください。一部の仕様では、許可されるサイズが明示されています。その他は一般的な EU の名目量の枠組みに従います。
包装の専門家ではない EU の輸入業者に対して頻繁に説明する必要があるのは、ISO 9001 はガラス自体ではなく工場の品質管理システムを認証することです。これは製造規律とプロセス管理の貴重なシグナルですが、食品接触コンプライアンスの証拠として DoC または移行試験レポートに代わるものではありません。 EU の輸入業者が ISO 9001 のみを受け入れ、食品との接触に関するコンプライアンスのボックスにチェックが入っていると考える場合、文書化にギャップがあることになります。
中国のメーカーからガラスを調達する場合は、そのサプライヤーが単に要求に応じて宣言書を作成するだけでなく、確立された EU 文書作成能力を備えていることを確認してください。 EU 市場への出荷が活発なサプライヤーは通常、最新の日付付き DoC テンプレートとサードパーティのテスト レポートをファイルに保管し、過去 12 ～ 18 か月以内に更新されます。国際市場の要件に合わせて中国のガラス瓶サプライヤーを評価するためのガイダンスについては、当社のガイドを参照してください。 カスタムスピリッツのガラスボトルを中国から調達する方法.
また、EU の包装の持続可能性に関する規制が、EU 市場の注文に対するコンプライアンス上の個別の考慮事項として増大していることも注目に値します。 EU PPWR (規制 2025/40) と、リサイクルされた内容物およびリサイクル可能ラベルに関するその要件は、包装の決定に継続的に影響を与えます。ガラスに適用される EU の包装持続可能性義務の概要については、当社のガイドを参照してください。 リサイクル可能なガラス飲料ボトルと EU の持続可能性規制.
私の蒸留酒製品は米国と EU の両方で販売されていますが、両方の市場で同じボトル仕様を使用できますか?
互換性の主な障壁は公称容量です。米国の TTB 小売標準は 750 mL です。 EU の小売基準は 700 mL です。 750 mL ボトルを EU 小売用に 700 mL と再ラベルすることはできません。物理的な充填量が宣言された公称量と一致しません。現在製品が 700 mL である場合、700 mL は TTB で承認されたサイズであるため、通常は仕様を変更することなく両方の市場に参入できます。製品が 750 mL の場合、700 mL 規格に基づいて運営され、そのサイズを中心に出品契約を結んでいる EU の小売業者や流通業者と流通摩擦が生じる可能性があります。国際的に流通しているプレミアム スピリッツ ブランドの多くは、2 つの別々のボトル仕様 (EU 市場向けには 700 mL、米国向けには 750 mL) を維持し、2 つのアクティブなツール セットと 2 つの生産実行スケジュールを管理しています。 50 mL の体積の違いは、ラベル パネルの寸法にも影響します。これは通常、直接転写ではなくラベル アートワークを分離することを意味します。
EU の蒸留酒に対する栄養表示要件は、ボトルのラベルのデザインにどのような影響を与えますか?
欧州委員会委任規制 (EU) 2021/1756 により、2023 年 12 月から EU 内で販売される蒸留酒の栄養表示が義務付けられました。ブランドは、ラベルに完全な栄養表を掲載するか、完全な栄養情報と成分情報にリンクする QR コードを使用してエネルギー値のみをラベルに表示するかを選択できます。 QR コード オプションには、最小約 1.5 cm × 1.5 cm の印刷可能領域が必要です。コードはスキャン可能で、コントラストが高く、大きく湾曲していないラベル ゾーンに配置されている必要があります。ラベル パネルの幅と高さはボトルの形状によって決まるため、ボトル ツールを使用する前に、このスペース要件をラベル パネルの仕様に組み込む必要があります。背が高くて細いボトルのシルエットや、印刷範囲が精巧で空きスペースが限られているラベルの場合、QR コードの配置を早期に計画することで、生産プロセス後半でのラベルの再設計コストを回避できます。
EU コンプライアンス文書パッケージをリクエストする
EU 輸入業者が初めてコンプライアンス文書を要求する場合、通常、規制 (EU) 2019/787 に基づく製品コンプライアンスと、規制 (EC) 1935/2004 および REACH に基づく包装コンプライアンスの 2 つのレベルでの証拠が必要です。ボトルが工場から出荷された後に時間のプレッシャーの下で組み立てるのではなく、最初の出荷前に両方の準備を整えておくことが、スムーズな EU 市場への参入と発売の遅れの違いとなります。
