Ano ang Mga Hugis ng Mga Bote ng Alak?

Ang mga bote ng alak ay may iba't ibang hugis, at ang iba't ibang hugis ng bote ay kadalasang malapit na nauugnay sa mga partikular na istilo at rehiyon ng alak. Ang disenyo ng hugis ng bote ay hindi lamang nakakaapekto sa imbakan at transportasyon ng alak, ngunit direktang nauugnay din sa pagtanda at karanasan sa pagtikim ng alak. Samakatuwid, ang pag-unawa sa mga hugis ng bote ng alak at ang kanilang mga katangian ay mahalaga para sa pareho mga tagagawa ng alak . at pagawaan Sa artikulong ito, inilista namin ang mga karaniwang hugis ng bote ng alak, sabay-sabay nating tuklasin ang kanilang mga katangian!

Talaan ng nilalaman:

1. Ano ang mga hugis ng mga bote ng alak?

2. Ano ang mga sukat ng mga bote ng alak?

3. Ang kaugnayan sa pagitan ng hugis ng bote at estilo ng alak

4. Paano makilala ang alak sa pamamagitan ng hugis ng bote?

5. Ano ang ibig sabihin ng punt sa mundo ng alak?

6. HUIHE – Propesyonal na tagagawa ng bote ng baso ng alak

7. Konklusyon

Ano ang mga hugis ng mga bote ng alak?

Bordeaux

Ang bote ng Bordeaux, gaya ng ipinahihiwatig ng pangalan, ay ipinangalan sa sikat na rehiyon ng Bordeaux ng France.

Ang bote ng Bordeaux ay isa sa mga pinakakaraniwang bote ng alak, na kilala rin bilang bote ng mataas na balikat, Claret; ang bote ng alak na ito ay may cylindrical na katawan na may malawak na balikat at naka-streamline na columnar body sa magkabilang gilid. Ang ganitong uri ng bote ay idinisenyo upang kapag ang alak ay ibinuhos, ang mga angular na balikat ay maaaring humarang sa sediment mula sa pag-agos palabas ng alak.

Ang mga bote ng Bordeaux ay ginagamit para sa mga pinaghalong Cabernet Sauvignon at Merlot. Kaya kung makakita ka ng alak sa ganitong uri ng bote, malaki ang posibilidad na ang alak ay pinaghalong Cabernet Sauvignon at Merlot.

Burgundy

Ang mga bote ng Burgundy ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang sloping na balikat, isang bilugan na katawan, isang makapal at matibay na bote, malambot at makinis na mga linya, isang buong bilog na mas mataba kaysa sa mga bote ng Bordeaux, at isang mas mababang balikat kaysa sa mga bote ng Bordeaux. Ito ay kadalasang ginagamit upang maglaman ng mga pula at puting alak na may ganap at mayaman na lasa.

Bilang karagdagan sa Burgundy appellation, ang mga bote na hugis Burgundy ay nagiging mas karaniwan dahil ang Pinot Noir ay naging isang pandaigdigang hit. Ang bote na ito na may eleganteng linya ng balikat ay isang klasikong tugma para sa Pinot Noir. Ginagamit din ito para sa iba pang uri ng Burgundy tulad ng Chardonnay at Aligoté.

Ang hugis ng bote ay ginagamit din para sa mga red wine na gawa sa Gamay variety sa mga rehiyong malapit sa Burgundy, gaya ng Beaujolais.

Rhine

Ang Ang bote ng alak ng Rhine , na kilala rin bilang 'Hock', ay madalas na tinutukoy bilang isang hugis-plawita na bote sa Chinese.

Ang mahaba, manipis, at mukhang patayo na bote na ito ay malawakang ginagamit para sa mga puting alak na gawa sa mga uri ng ubas ng Aleman sa rehiyon ng Alsace ng France, Germany, Austria, at iba pang mga bansa. Ayon sa kaugalian, ang mga bote na ito ay berde sa rehiyon ng Mosel ng Germany at kayumanggi o mapula-pula kayumanggi sa Rhineland.

Ang mga bote na ito ay pangunahing ginagamit para sa Riesling na may iba't ibang antas ng tamis, ngunit para rin sa iba pang uri ng ubas mula sa Alsace, tulad ng Muscat, Gewurztraminer at Pinot Gris, na napakapopular sa mga mamimiling Tsino.

Rhone

Ang hugis ng bote ay mukhang malapit sa bote ng Burgundy, bahagyang payat at mas matangkad. Bilang karagdagan, sa rehiyon ng Rhone, tradisyonal na pinapaboran na i-emboss ang bote na may nakaukit na coat of arms.

Parehong sa Timog ng France at sa Australia, ang mga bote na ito ay ginustong para sa mga red at rosé na alak na ginawa mula sa mga tradisyunal na ubas ng Timog ng France, tulad ng Syrah at Grenache, pati na rin para sa mga puting alak na gawa sa Viognier.

Gayunpaman, ang Australia ay isang pagbubukod, depende sa sariling mga kagustuhan ng gawaan ng alak, kung saan ang sikat na Shiraz (Shiraz, sa katunayan, Syrah Syrah) ay ginagamit kapwa sa mga bote ng Bordeaux at mga bote ng Rhone Valley.

Champagne

Ang mga bote ng champagne ay mukhang makapal, matimbang, mas matataas na bote ng Burgundy, marahil ay may mas manipis na leeg at mas makapal na spout. Ang mga bote na ito ay medyo mas matibay kaysa sa regular na alak at hindi masasabog ng air pressure sa loob.

Dahil ang mga sparkling na alak ay madaling kapitan ng pinsala sa UV, karamihan sa mga bote na ito ay berde o kayumanggi ang kulay. Ganap na malinaw Ang mga bote ng sparkling na alak ay ginagamit para sa mga rosé sparkling na alak at kung minsan ay ipinapadala sa isang kahon ng regalo.

Ice wine

Ang mga bote ng alak ng yelo ay may payat, tubular na hitsura at may kapasidad na 375 ml, na kalahati ng laki ng isang regular na bote ng alak. Ang uri ng bote na ito ay angkop para sa ice wine, na binibigyang-diin ang pambihira at kahalagahan nito.

Port

Ang Port at Sherry, Madeira at iba pang pinatibay na alak ay pangunahing ginagamit ang bote na ito. Ito ay katulad ng bote ng Bordeaux, ngunit ang pangunahing pagkakaiba ay ang leeg ng bote ng Port ay hugis bombilya upang maiwasan ang labis na sediment sa panahon ng proseso ng pagbuhos.

Provence

Ang mga bote ng Provence ay hugis tulad ng mga bowling pin o hourglass. Gaya ng ipinahihiwatig ng pangalan, ang mga bote na ito ay nagmula sa sikat na rosé region ng Côtes de Provence. Dahil sa kasalukuyang uso sa mga rosé wine, malamang na mapapansin mo ang ganitong uri ng bote kapag bumibili ng alak.

Bote ng Hawk

Ang bote ng Hawk, na kilala rin bilang bote na hugis plauta, ay isang uri ng bote ng alak na hugis plauta. Ito ay may payat na leeg at mahabang katawan, at ang panlabas na kulay nito ay halos kayumanggi, berde o asul. Ang mga bote ng Hawk ay pangunahing ginagamit para sa mga puting alak mula sa mga rehiyon ng Mosel at Rhineland ng Germany at Alsace, France.

Ang disenyo ng bote ng Höcker ay inspirasyon ng tradisyonal na bote ng alak ng Aleman, at ang mahaba at payat na katawan nito ay nakakatulong sa pagpapaliit ng laki ng bote para sa transportasyon sa mga ilog tulad ng Rhine. Kasabay nito, ang malawak na pagpipilian ng mga kulay ay sumasalamin sa pagkakaiba-iba ng kultura ng alak ng Aleman.

Vin jaune

Ang Ang bote ng vin jaune ay isang bote na hugis tuod na may kapasidad na 620 ml, na ginagamit lamang para sa mga dilaw na alak ng rehiyon ng Jura.

Ano ang mga sukat ng mga bote ng alak?

Ang mga bote ng alak ay may malawak na hanay ng mga sukat, mula sa pinakamaliit sa 187.5 ml hanggang sa pinakamalaki sa 27 litro. Ang mga sukat na ito ay hindi lamang nakakatugon sa mga pangangailangan ng iba't ibang mga mamimili, ngunit nauugnay din sa uri ng alak, ang tradisyon ng apelasyon, pati na rin ang transportasyon at imbakan. Narito ang ilang laki ng bote ng alak:

• 187.5 ml (Piccolo/Split): nag-iisang bote ng alak na karaniwang ginagamit sa mga convenience store, industriya ng paglalakbay at hospitality.

• 375 ml (Kalahating Bote/Demi): katumbas ng kalahating karaniwang bote ng alak, karaniwang ginagamit para sa mga red at white wine at sparkling na alak

• 750 ml (Standard): ang pinakakaraniwan at tanyag na sukat, maaaring ibuhos upang punan ang 4-6 na baso ng alak.

• 1.5 litro (Magnum): katumbas ng dalawang karaniwang bote, karaniwang ginagamit para sa mga nangungunang alak mula sa Bordeaux at Champagne.

• 3 litro (Double Magnum): katumbas ng apat na karaniwang bote, na kilala rin bilang mga bote ng Jeroboam.

• 4.5 litro (Rehoboam): katumbas ng anim na karaniwang bote, kadalasang ginagamit sa Champagne at Burgundy.

• 6 na litro (Bote ng Methuselah/Impériale): katumbas ng walong karaniwang bote, ginagamit para sa mga party, atbp.

• 9 litro (Salmanazar): katumbas ng 12 karaniwang bote, karaniwang ginagamit sa Bordeaux at Champagne.

• 12 litro (Balthazar): katumbas ng 16 na karaniwang bote.

• 15 litro (Hari ng Babylon / Nebuchadnezzar): katumbas ng 20 karaniwang bote.

• 18 litro (Bote ni Solomon): katumbas ng 24 na karaniwang bote.

Ang kaugnayan sa pagitan ng hugis ng bote at estilo ng alak

Ang hugis ng a Ang bote ng alak ay may malaking epekto sa istilo ng alak na hawak nito. Ang iba't ibang hugis ng bote ay nakakaapekto sa pag-iimbak, pagtanda at karanasan sa pagtikim ng alak.

Halimbawa, ang mataas na balikat ng mga bote ng Bordeaux ay mabuti para sa pag-alis ng sediment para sa pangmatagalang cellaring, habang ang sloping shoulder ng mga bote ng Burgundy ay mas matatag para sa imbakan at transportasyon. Ang hugis-flute na disenyo ng bote ng Hock ay mabuti para sa pagbabawas ng dami ng transportasyon at pagpapadali ng transportasyon sa mga ilog, habang ang makapal na pader ng bote ng Champagne ay makatiis ng mataas na presyon at matiyak ang kaligtasan ng mga sparkling na alak.

Bilang karagdagan, ang hugis ng bote ay nakakaapekto sa antas ng oksihenasyon, pagbuo ng sediment, at paglabas ng aroma ng alak. Samakatuwid, mahalagang maunawaan ang kaugnayan sa pagitan ng hugis ng bote at estilo ng alak kapag pumipili ng alak.

Paano makilala ang alak sa pamamagitan ng hugis ng bote?

Para sa mga mahilig sa alak at propesyonal, ang pagtukoy ng mga alak batay sa hugis ng bote ay isang kapaki-pakinabang na pamamaraan. Sa pamamagitan ng pagtingin sa hugis ng bote, kulay ng bote, disenyo ng leeg at iba pang mga tampok, maaari kang gumawa ng pangkalahatang paghatol sa pinagmulan ng alak at ang mga posibleng katangian ng estilo.

Halimbawa, ang mga bote ng Bordeaux ay kadalasang ginagamit para sa mga alak na gawa sa mga uri ng Bordeaux tulad ng Cabernet Sauvignon at Merlot; habang ang mga bote ng Burgundy ay mas karaniwang nauugnay sa mga varieties tulad ng Pinot Noir at Chardonnay. Ang mga bote ng Hawk, sa kabilang banda, ay karaniwang ginagamit para sa mga puting alak mula sa mga rehiyon ng Mosel at Rhineland ng Germany, pati na rin sa rehiyon ng Alsace ng France; habang ang mga bote ng Champagne ay nakatuon sa paggawa ng mga sparkling na alak.

Ano ang ibig sabihin ng punt sa mundo ng alak?

A Ang punt ay isang uka sa ilalim ng bote ng alak. Ang ilalim ng punt ay hindi nagdaragdag sa kalidad ng alak, ngunit madalas itong gumaganap ng isang papel sa paggawa at paghahatid ng alak.

Ang mga bote ng champagne at sparkling na alak ay may mas malalim na malukong na ilalim dahil pinapahusay nila ang kapasidad na nagdadala ng presyon ng bote. Pinapadali din nila ang pag-angat at paglipat ng bote sa pamamagitan ng pagsipsip sa panahon ng proseso ng paggawa ng sparkling na alak. Bilang karagdagan, sa mas malalim na recess, ang aming mga hinlalaki ay madaling magkasya sa malukong ibaba, na ginagawang mas madaling magbuhos ng alak sa mga pagkain.

Ang malukong ilalim ay nagpapataas ng halaga ng mga bote ng alak. Ang mga bote ng alak na walang malukong na ilalim ay mas murang gawin dahil mas kaunting baso ang ginagamit. Gayunpaman, ang malukong ibaba ay hindi isang tagapagpahiwatig ng kalidad ng alak, ngunit isang visual na kagustuhan ng winemaker.

HUIHE – Propesyonal na tagagawa ng bote ng baso ng alak

Bilang tagapagtustos ng mga bote ng red wine na may 16 na taong karanasan, Ang Huihe ay may malawak na hanay ng mga bote ng red wine, kung naghahanap ka man ng mga klasikong French Bordeaux style na bote o gusto mo ang napakarilag na hugis ng Italian baroque, matutugunan namin ang iyong mga pangangailangan. Ang aming mga produkto ay hindi lamang katangi-tangi sa hitsura, kundi pati na rin sa pagkakayari, na ang bawat detalye ay mahigpit na kinokontrol.

Bilang karagdagan sa mga de-kalidad na bote ng alak, nag-aalok din kami ng mga personalized na serbisyo sa pagpapasadya. Kung kailangan mo ng logo ng brand, isang espesyal na petsa o iba pang mga personalized na elemento, maaari kaming lumikha ng isang natatanging bote ng alak para lamang sa iyo.

Malaki man o maliit ang iyong mga pangangailangan, producer ka man ng alak o retailer, nandito kami para pagsilbihan ka. Mangyaring huwag mag-atubiling makipag-ugnayan sa amin at sabay-sabay nating simulan ang isang magandang paglalakbay sa alak!

Konklusyon

Ang pag-unawa sa hugis ng mga bote ng alak ay makakatulong sa amin na gumawa ng mas matalinong mga pagpipilian kapag bumibili at tumitikim ng alak, pati na rin ang pagdaragdag sa kasiyahan sa pagtikim ng alak. Sa pamamagitan ng pagtingin sa hugis ng isang bote ng alak, makakakuha tayo ng ilang insight sa pinagmulan, istilo at kasaysayan ng alak, para mas ma-enjoy natin ito.