Mitkä ovat viinipullojen muodot?

Viinipulloja on eri muotoisia, ja erilaiset pullojen muodot liittyvät usein läheisesti tiettyihin viinityyleihin ja -alueisiin. Pullon muodon muotoilu ei vaikuta ainoastaan ​​viinin säilytykseen ja kuljetukseen, vaan liittyy suoraan myös viinin ikääntymiseen ja makuelämykseen. Siksi viinipullojen muotojen ja niiden ominaisuuksien ymmärtäminen on tärkeää molemmille viinipullojen valmistajat ja viinitilat. Tässä artikkelissa luetellaan yleiset viinipullojen muodot, tutkitaan niiden ominaisuuksia yhdessä!

Sisällysluettelo:

1. Minkä muotoisia viinipullot ovat?

2. Mitkä ovat viinipullojen koot?

3. Pullon muodon ja viinityylin suhde

4. Kuinka tunnistaa viini pullon muodon perusteella?

5. Mitä punt tarkoittaa viinin maailmassa?

6. HUIHE – Ammattimainen viinilasipullojen valmistaja

7. Johtopäätös

Minkä muotoisia viinipullot ovat?

Bordeaux

Bordeaux-pullo, kuten nimestä voi päätellä, on nimetty kuuluisan Ranskan Bordeaux'n alueen mukaan.

Bordeaux-pullo on yksi yleisimmistä viinipulloista, joka tunnetaan myös nimellä korkea olkapää pullo, Claret; Tässä viinipullossa on lieriömäinen runko, jossa on leveä olkapää ja virtaviivainen pylväsrunko molemmilla puolilla. Tämäntyyppinen pullo on suunniteltu niin, että kun viiniä kaadetaan, kulmikkaat olkapäät voivat suurelta osin estää sedimentin valumisen ulos viinistä.

Bordeaux-pulloja käytetään Cabernet Sauvignon- ja Merlot-sekoituksiin. Joten jos näet viiniä tämäntyyppisessä pullossa, on hyvä mahdollisuus, että viini on sekoitus Cabernet Sauvignonia ja Merlotia.

Burgundia

Bordeaux-pulloille on ominaista viisto olkapää, pyöristetty runko, paksu ja tukeva pullo, pehmeät ja sileät linjat, koko ympyrä paksumpi kuin Bordeaux-pulloilla ja alempi olkapää kuin Bordeaux-pulloilla. Sitä käytetään enimmäkseen puna- ja valkoviineihin, joissa on täyteläinen ja täyteläinen maku.

Burgundy-nimen lisäksi Burgundin muotoiset pullot ovat yleistymässä Pinot Noirista maailmanlaajuiseksi hitiksi. Tämä pullo tyylikkäällä olkapäälinjalla on klassinen pari Pinot Noirille. Sitä käytetään myös muihin Burgundy-lajikkeisiin, kuten Chardonnay ja Aligoté.

Pullon muotoa käytetään myös Gamay-lajikkeesta valmistetuissa punaviineissä Burgundin lähialueilla, kuten Beaujolais.

Rein

The Reinin viinipulloa , joka tunnetaan myös nimellä 'Hock', kutsutaan usein kiinaksi huilun muotoiseksi pulloksi.

Tätä pitkää, ohutta, pystysuoran näköistä pulloa käytetään laajalti valkoviineihin, jotka on valmistettu saksalaisista rypälelajikkeista Alsacen alueella Ranskassa, Saksassa, Itävallassa ja muissa maissa. Perinteisesti nämä pullot ovat vihreitä Moselin alueella Saksassa ja ruskeita tai punertavanruskeita Reininmaalla.

Näitä pulloja käytetään pääasiassa eri makeusasteisiin Rieslingiin, mutta myös muihin Alsacen rypälelajikkeisiin, kuten Muscat, Gewurztraminer ja Pinot Gris, jotka ovat erittäin suosittuja kiinalaisten kuluttajien keskuudessa.

Rhone

Pullo näyttää muodoltaan lähellä Burgundin pullon muotoa, hieman ohuemmalta ja korkeammalta. Lisäksi Rhônen alueella on perinteisesti suositeltu pullon kohokuviointia kaiverretulla vaakunalla.

Sekä Etelä-Ranskassa että Australiassa näitä pulloja suositaan Etelä-Ranskan perinteisistä rypäleistä, kuten Syrahista ja Grenachesta, valmistettuihin puna- ja roséviineihin sekä Viognierista valmistettuihin valkoviineihin.

Poikkeuksena on kuitenkin Australia viinitilan omista mieltymyksistä riippuen, missä kuuluisaa Shirazia (Shiraz, itse asiassa Syrah Syrah) käytetään sekä Bordeaux-pulloissa että Rhônen laakson pulloissa.

Samppanja

Samppanjapullot näyttävät paksunnetuilta, painotetuilta, korkeammilta Burgundy-pulloilta, joissa on ehkä ohuempi kaula ja paksumpi nokka. Nämä pullot ovat hieman tukevampia kuin tavallinen viini, eivätkä ne repeä sisällä olevasta ilmanpaineesta.

Koska kuohuviinit ovat alttiita UV-vaurioille, useimmat näistä pulloista ovat väriltään vihreitä tai ruskeita. Täysin selvä kuohuviinipulloja käytetään rosé-kuohuviineihin, ja ne toimitetaan joskus lahjapakkauksessa.

Jääviiniä

Jääviinipullot ovat kapeat, putkimaiset ja niiden tilavuus on 375 ml, mikä on puolet tavallisen viinipullon koosta. Tämä pullotyyppi sopii jääviinille korostaen sen harvinaisuutta ja arvokkuutta.

Portti

Port- ja Sherry-, Madeira- ja muut väkevät viinit käyttävät pääasiassa tätä pulloa. Se on samanlainen kuin Bordeaux-pullo, mutta tärkein ero on, että Port-pullon kaula on sipulin muotoinen, jotta se pitää ylimääräisen sedimentin poissa kaatoprosessin aikana.

Provence

Provence-pullot ovat keilakeilojen tai tiimalasien muotoisia. Kuten nimestä voi päätellä, nämä pullot ovat peräisin kuuluisalta Côtes de Provencen rosé-alueelta. Ottaen huomioon tämän hetken roséviinien trendi, on todennäköistä, että huomaat tämän tyyppisen pullon ostaessasi viiniä.

Hawk pullo

Hawk-pullo, joka tunnetaan myös nimellä huilun muotoinen pullo, on eräänlainen huilun muotoinen viinipullo. Sillä on hoikka kaula ja pitkä runko, ja sen ulkoväri on enimmäkseen ruskea, vihreä tai sininen. Hawk-pulloja käytetään pääasiassa valkoviineihin, jotka ovat peräisin Saksan Moselin ja Rheinlandin alueilta sekä Ranskan Alsacesta.

Höcker-pullon muotoilu on saanut inspiraationsa perinteisestä saksalaisesta viinipullosta, ja sen pitkä ja hoikka runko pienentää pullon kokoa kuljetettavaksi joilla, kuten Reinillä. Samalla laaja värivalikoima heijastaa saksalaisen viinikulttuurin monimuotoisuutta.

Vin jaune

The vin jaune -pullo on kannnon muotoinen 620 ml:n pullo, jota käytetään yksinomaan Juran alueen keltaviineihin.

Mitkä ovat viinipullojen koot?

Viinipulloja on monenlaisia ​​kokoja, pienimmästä 187,5 ml:sta suurimpaan 27 litraan. Nämä koot eivät ainoastaan ​​täytä eri kuluttajien tarpeita, vaan liittyvät myös viinityyppiin, nimityksen perinteeseen sekä kuljetukseen ja varastointiin. Tässä muutamia viinipullojen kokoja:

• 187,5 ml (Piccolo/Split): yksi pullo viiniä, jota käytetään yleisesti lähikaupoissa, matkailu- ja ravintola-alalla.

• 375 ml (Half Bottle/Demi): vastaa puolta tavallisesta viinipullosta, käytetään yleisesti puna- ja valkoviineissä ja kuohuviineissä

• 750 ml (Standard): yleisin ja suosituin koko, voidaan kaataa täyttämään 4-6 lasillista viiniä.

• 1,5 litraa (Magnum): vastaa kahta vakiopulloa, joita käytetään yleisesti Bordeaux'n ja Champagnen huippuviineissä.

• 3 litraa (Double Magnum): vastaa neljää standardipulloa, joka tunnetaan myös nimellä Jerobeam-pullo.

• 4,5 litraa (Rehoboam): vastaa kuutta vakiopulloa, käytetään usein samppanjassa ja Burgundyssa.

• 6 litraa (Methuselah-pullo/Impériale): vastaa kahdeksaa vakiopulloa, käytetään juhliin jne.

• 9 litraa (Salmanazar): vastaa 12 vakiopulloa, käytetään yleisesti Bordeaux'ssa ja Champagnessa.

• 12 litraa (Balthazar): vastaa 16 vakiopulloa.

• 15 litraa (Babylonin kuningas / Nebukadnessar): vastaa 20 vakiopulloa.

• 18 litraa (Solomon-pullo): vastaa 24 vakiopulloa.

Pullon muodon ja viinityylin suhde

Muoto a viinipullolla on merkittävä vaikutus siinä olevan viinin tyyliin. Erilaiset pullojen muodot vaikuttavat viinin säilytykseen, vanhenemiseen ja makuelämykseen.

Esimerkiksi Bordeaux-pullojen korkea olake on hyvä sedimentin poistamiseen pitkäaikaista kellarointia varten, kun taas Burgundy-pullojen viisto olake on vakaampi varastointia ja kuljetusta varten. Hock-pullon huilun muotoinen muotoilu pienentää hyvin kuljetusmäärää ja helpottaa jokikulkua, kun taas samppanjapullon paksut seinämät kestävät korkeita paineita ja varmistavat kuohuviinien turvallisuuden.

Lisäksi pullon muoto vaikuttaa viinin hapettumisasteeseen, sedimentin muodostumiseen ja aromin vapautumiseen. Siksi viiniä valittaessa on tärkeää ymmärtää pullon muodon ja viinityylin välinen suhde.

Kuinka tunnistaa viini pullon muodon perusteella?

Viinin ystäville ja ammattilaisille viinien tunnistaminen pullon muodon perusteella on hyödyllinen tekniikka. Katsomalla pullon muotoa, pullon väriä, kaulan muotoilua ja muita ominaisuuksia, voit tehdä yleisarvion viinin alkuperästä ja mahdollisista tyyliominaisuuksista.

Esimerkiksi Bordeaux-pulloja käytetään usein Bordeaux-lajikkeista, kuten Cabernet Sauvignonista ja Merlotista, valmistettuihin viineihin; kun taas Burgundy-pullot yhdistetään yleisemmin lajikkeisiin, kuten Pinot Noir ja Chardonnay. Hawk-pulloja sitä vastoin käytetään yleisesti valkoviineihin Saksan Moselin ja Rheinlandin alueilta sekä Ranskan Alsacen alueelta; Samppanjapullot on omistettu kuohuviinien valmistukseen.

Mitä punt tarkoittaa viinin maailmassa?

A punt on ura viinipullon pohjassa. Puntin pohja ei lisää viinin laatua, mutta sillä on usein roolinsa viinin valmistuksessa ja tarjoilussa.

Samppanja- ja kuohuviinipulloissa on syvemmät koverat pohjat, koska ne lisäävät pullon paineensietokykyä. Ne helpottavat myös pullon nostamista ja siirtämistä imulla kuohuviinin valmistusprosessin aikana. Lisäksi syvemmän syvennyksen ansiosta peukalomme mahtuvat helposti koveraan pohjaan, mikä helpottaa viinin kaatamista aterioiden yhteydessä.

Koverat pohjat lisäävät viinipullojen hintaa. Viinipullot, joissa ei ole koverapohjaa, ovat halvempia valmistaa, koska lasia käytetään vähemmän. Kovera pohja ei kuitenkaan ole osoitus viinin laadusta, vaan viininvalmistajan visuaalinen mieltymys.

HUIHE – Ammattimainen viinilasipullojen valmistaja

Punaviinipullojen toimittajana 16 vuoden kokemuksella Huihella on laaja valikoima punaviinipulloja, etsitpä sitten klassisia ranskalaisia ​​Bordeaux-tyylisiä pulloja tai rakastat italialaisen barokin upeaa muotoa, voimme vastata tarpeisiisi. Tuotteemme eivät ole vain ulkonäöltään hienoja, vaan myös ammattitaitoisia, ja jokainen yksityiskohta on tiukasti hallinnassa.

Laadukkaiden viinipullojen lisäksi tarjoamme myös räätälöityjä palveluita. Tarvitsetpa brändilogon, erikoispäivämäärän tai muita yksilöllisiä elementtejä, voimme luoda ainutlaatuisen viinipullon juuri sinulle.

Olipa tarpeesi suuria tai pieniä määriä, olitpa viinintuottaja tai jälleenmyyjä, olemme täällä palvelemaan sinua. Voit vapaasti Ota yhteyttä ja aloitetaan upea viinimatka yhdessä!

Johtopäätös

Viinipullojen muodon ymmärtäminen voi auttaa meitä tekemään tietoisempia valintoja ostettaessa ja maistettaessa viiniä sekä lisätä viininmaistelun nautintoa. Viinipullon muotoa katsomalla saamme jonkinlaisen käsityksen viinin alkuperästä, tyylistä ja historiasta, jotta voimme nauttia siitä paremmin.