Kādas ir vīna pudeļu formas?

Vīna pudelēm ir dažādas formas, un dažādas pudeļu formas bieži ir cieši saistītas ar konkrētiem vīna stiliem un reģioniem. Pudeles formas dizains ne tikai ietekmē vīna uzglabāšanu un transportēšanu, bet arī tiešā veidā ir saistīts ar vīna novecošanas un degustācijas pieredzi. Tāpēc vīna pudeļu formas un to īpašības ir svarīgas abiem vīna pudeļu ražotāji un vīna darītavas. Šajā rakstā mēs uzskaitām izplatītākās vīna pudeļu formas, izpētīsim to īpašības kopā!

Satura rādītājs:

1. Kādas ir vīna pudeļu formas?

2. Kādi ir vīna pudeļu izmēri?

3. Attiecība starp pudeles formu un vīna stilu

4. Kā atpazīt vīnu pēc pudeles formas?

5. Ko vīna pasaulē nozīmē punts?

6. HUIHE – profesionāls vīna glāzes pudeļu ražotājs

7. Secinājums

Kādas ir vīna pudeļu formas?

Bordo

Bordo pudele, kā norāda nosaukums, ir nosaukta pēc slavenā Bordo reģiona Francijā.

Bordo pudele ir viena no visizplatītākajām vīna pudelēm, kas pazīstama arī kā pudele ar augstu plecu, Claret; šai vīna pudelei ir cilindrisks korpuss ar platu plecu un racionālu kolonnu korpusu abās pusēs. Šāda veida pudeles ir veidotas tā, lai, ielejot vīnu, leņķiskie pleci lielā mērā varētu bloķēt nogulsnes, lai tās neizplūstu no vīna.

Bordo pudeles tiek izmantotas Cabernet Sauvignon un Merlot maisījumiem. Tātad, ja redzat vīnu šāda veida pudelē, pastāv liela iespēja, ka vīns ir Cabernet Sauvignon un Merlot maisījums.

Burgundija

Burgundijas pudelēm ir raksturīgs slīps plecs, noapaļots korpuss, bieza un izturīga pudele, mīkstas un gludas līnijas, vesels aplis resnāks par Bordo pudelēm un zemāks plecs nekā Bordo pudelēm. To galvenokārt izmanto sarkano un balto vīnu saturēšanai ar sātīgu un bagātīgu garšu.

Papildus Burgundijas nosaukumam Burgundijas formas pudeles kļūst arvien izplatītākas, jo Pinot Noir ir kļuvis par globālu hītu. Šī pudele ar eleganto plecu līniju ir klasiska Pinot Noir kombinācija. To izmanto arī citām Burgundijas šķirnēm, piemēram, Chardonnay un Aligoté.

Pudeles forma tiek izmantota arī sarkanvīniem, kas ražoti no Gamay šķirnes reģionos, kas atrodas tuvu Burgundijai, piemēram, Božolē.

Reina

The Reinas vīna pudele , kas pazīstama arī kā 'Hock', ķīniešu valodā bieži tiek dēvēta par flautas formas pudeli.

Šī garā, plānā, taisnā izskata pudele tiek plaši izmantota baltvīniem, kas ražoti no Vācijas vīnogu šķirnēm Elzasas reģionā Francijā, Vācijā, Austrijā un citās valstīs. Tradicionāli šīs pudeles ir zaļas Mozeles reģionā Vācijā un brūnas vai sarkanbrūnas Reinzemē.

Šīs pudeles galvenokārt tiek izmantotas dažāda salduma pakāpes rīslingam, kā arī citām Elzasas vīnogu šķirnēm, piemēram, Muscat, Gewurztraminer un Pinot Gris, kuras ļoti iecienījuši Ķīnas patērētāji.

Rona

Pudeles forma izskatās tuvu Burgundijas pudelei, nedaudz plānāka un garāka. Turklāt Ronas reģionā tradicionāli ir iecienīts pudelē iespiest iegravētu ģerboni.

Gan Dienvidfrancijā, gan Austrālijā šīs pudeles dod priekšroku sarkanajiem un rozā vīniem, kas ražoti no Dienvidfrancijas tradicionālajām vīnogām, piemēram, Syrah un Grenache, kā arī baltvīniem, kas ražoti no Viognier.

Tomēr Austrālija ir izņēmums, atkarībā no pašas vīna darītavas vēlmēm, kur slavenais Shiraz (Shiraz, patiesībā Syrah Syrah) tiek izmantots gan Bordo pudelēs, gan Ronas ielejas pudelēs.

Šampanietis

Šampanieša pudeles izskatās kā sabiezinātas, svērtas, garākas Burgundijas pudeles, iespējams, ar plānāku kaklu un biezāku snīpi. Šīs pudeles ir nedaudz izturīgākas nekā parastais vīns, un tās neplīsīs iekšā esošais gaisa spiediens.

Tā kā dzirkstošie vīni ir jutīgi pret UV bojājumiem, lielākā daļa šo pudeļu ir zaļā vai brūnā krāsā. Pilnīgi skaidrs dzirkstošā vīna pudeles izmanto rozā dzirkstošajiem vīniem, un dažreiz tās tiek piegādātas dāvanu kastē.

Ledus vīns

Ledus vīna pudelēm ir slaids, cauruļveida izskats, un to ietilpība ir 375 ml, kas ir uz pusi mazāka nekā parasta vīna pudele. Šis pudeļu veids ir piemērots ledus vīnam, uzsverot tā retumu un vērtīgumu.

Osta

Šo pudeli pārsvarā izmanto portvīna un šerija, Madeiras un citos stiprinātajos vīnos. Tas ir līdzīgs Bordo pudelei, taču galvenā atšķirība ir tā, ka Port pudeles kakls ir spuldzes formas, lai izliešanas procesā neļautu nogulsnēties.

Provansa

Provansas pudeles ir veidotas kā boulinga adatas vai smilšu pulksteņi. Kā norāda nosaukums, šīs pudeles nāk no slavenā sārtā reģiona Côtes de Provence. Ņemot vērā pašreizējās tendences sārtvīnos, visticamāk, jūs ievērosiet šāda veida pudeles, pērkot vīnu.

Vanaga pudele

Vanaga pudele, kas pazīstama arī kā flautas formas pudele, ir sava veida flautas formas vīna pudele. Tam ir tievs kakls un garš ķermenis, un tā ārējā krāsa galvenokārt ir brūna, zaļa vai zila. Hawk pudeles galvenokārt izmanto baltvīniem no Mozeles un Reinzemes reģioniem Vācijā un Elzasas, Francijas.

Höcker pudeles dizains ir iedvesmots no tradicionālās vācu vīna pudeles, un tās garais un slaidais korpuss ļauj samazināt pudeles izmēru, lai to varētu transportēt pa upēm, piemēram, Reinu. Tajā pašā laikā plašā krāsu izvēle atspoguļo Vācijas vīna kultūras daudzveidību.

Vin jaune

The vin jaune pudele ir celma formas pudele ar tilpumu 620 ml, kas tiek izmantota tikai un vienīgi Jura reģiona dzeltenajiem vīniem.

Kādi ir vīna pudeļu izmēri?

Vīna pudelēm ir plašs izmēru diapazons, sākot no mazākās 187,5 ml līdz lielākajai ar 27 litriem. Šie izmēri ne tikai atbilst dažādu patērētāju vajadzībām, bet arī attiecas uz vīna veidu, apzīmējuma tradīciju, kā arī transportēšanu un uzglabāšanu. Šeit ir daži vīna pudeļu izmēri:

• 187,5 ml (Piccolo/Split): viena vīna pudele, ko parasti izmanto pārtikas preču veikalos, ceļojumu un viesmīlības nozarēs.

• 375 ml (puspudele/demi): līdzvērtīga pusei standarta vīna pudeles, ko parasti izmanto sarkanvīniem un baltvīniem un dzirkstošajiem vīniem

• 750 ml (Standarta): visizplatītākais un populārākais izmērs, var ieliet 4-6 vīna glāzes piepildīšanai.

• 1,5 litri (Magnum): atbilst divām standarta pudelēm, ko parasti izmanto Bordo un Šampanieša labākajiem vīniem.

• 3 litri (Double Magnum): atbilst četrām standarta pudelēm, kas pazīstamas arī kā Jeroboam pudeles.

• 4,5 litri (Rehoboam): līdzvērtīgs sešām standarta pudelēm, ko bieži izmanto šampanieti un Burgundijā.

• 6 litri (Methuselah pudele/Impériale): atbilst astoņām standarta pudelēm, izmanto ballītēm utt.

• 9 litri (Salmanazar): līdzvērtīgs 12 standarta pudelēm, ko parasti izmanto Bordo un Šampanietē.

• 12 litri (Balthazar): atbilst 16 standarta pudelēm.

• 15 litri (Babilonas karalis / Nebukadnecars): atbilst 20 standarta pudelēm.

• 18 litri (Salomona pudele): atbilst 24 standarta pudelēm.

Attiecība starp pudeles formu un vīna stilu

Forma a vīna pudelei ir būtiska ietekme uz tajā esošā vīna stilu. Dažādas pudeļu formas ietekmē vīna uzglabāšanu, novecošanu un degustācijas pieredzi.

Piemēram, Bordo pudeļu augstais plecs ir piemērots nogulšņu noņemšanai ilgstošai pagrabēšanai, savukārt Burgundijas pudeļu slīpais plecs ir stabilāks uzglabāšanai un transportēšanai. Hock pudeles flautas formas dizains ir labs, lai samazinātu transportēšanas apjomu un atvieglotu transportēšanu pa upēm, savukārt šampanieša pudeles biezās sienas spēj izturēt augstu spiedienu un nodrošina dzirkstošo vīnu drošību.

Turklāt pudeles forma ietekmē vīna oksidācijas pakāpi, nosēdumu veidošanos un aromāta izdalīšanos. Tāpēc, izvēloties vīnu, ir svarīgi saprast attiecības starp pudeles formu un vīna stilu.

Kā atpazīt vīnu pēc pudeles formas?

Vīna cienītājiem un profesionāļiem noderīgs paņēmiens ir vīnu identificēšana pēc pudeles formas. Aplūkojot pudeles formu, pudeles krāsu, kakliņa dizainu un citas pazīmes, var izdarīt vispārīgu spriedumu par vīna izcelsmi un iespējamām stila īpašībām.

Piemēram, Bordo pudeles bieži izmanto vīniem, kas izgatavoti no Bordo šķirnēm, piemēram, Cabernet Sauvignon un Merlot; savukārt Burgundijas pudeles biežāk asociējas ar tādām šķirnēm kā Pinot Noir un Chardonnay. Savukārt Hawk pudeles parasti izmanto baltvīniem no Vācijas Mozeles un Reinzemes reģioniem, kā arī Francijas Elzasas reģiona; savukārt šampanieša pudeles ir veltītas dzirkstošo vīnu ražošanai.

Ko vīna pasaulē nozīmē punts?

A punt ir rieva vīna pudeles apakšā. Punta dibens nepalielina vīna kvalitāti, taču tam bieži ir nozīme vīna gatavošanā un pasniegšanā.

Šampanieša un dzirkstošā vīna pudelēm ir dziļāki ieliekti dibeni, jo tie uzlabo pudeles spiediena nestspēju. Tie arī atvieglo pudeles pacelšanu un pārvietošanu ar sūkšanu dzirkstošā vīna pagatavošanas procesā. Turklāt ar dziļāko padziļinājumu mūsu īkšķi var viegli iekļauties ieliektajā dibenā, atvieglojot vīna ieliešanu ēdienreižu laikā.

Ieliektie dibeni palielina vīna pudeļu izmaksas. Vīna pudeles bez ieliektiem dibeniem ir lētāk ražot, jo tiek izmantots mazāks stikls. Tomēr ieliektais dibens nav vīna kvalitātes rādītājs, bet gan vīndara vizuāla izvēle.

HUIHE – profesionāls vīna glāzes pudeļu ražotājs

Kā sarkanvīna pudeļu piegādātājs ar 16 gadu pieredzi, Huihe ir plašs sarkanvīna pudeļu klāsts, neatkarīgi no tā, vai meklējat klasiskās franču Bordo stila pudeles vai arī jums patīk itāļu baroka krāšņā forma, mēs varam apmierināt jūsu vajadzības. Mūsu produktiem ir ne tikai izsmalcināts izskats, bet arī meistarība, un katra detaļa ir stingri kontrolēta.

Papildus augstas kvalitātes vīna pudelēm mēs piedāvājam arī personalizētus pielāgošanas pakalpojumus. Neatkarīgi no tā, vai jums ir nepieciešams zīmola logotips, īpašs datums vai citi personalizēti elementi, mēs varam izveidot unikālu vīna pudeli tieši jums.

Neatkarīgi no tā, vai jūsu vajadzības ir lieli vai mazi, neatkarīgi no tā, vai esat vīna ražotājs vai mazumtirgotājs, mēs esam šeit, lai jūs apkalpotu. Lūdzu, jūtieties brīvi sazinieties ar mums un sāksim brīnišķīgu vīna ceļojumu kopā!

Secinājums

Izpratne par vīna pudeļu formu var mums palīdzēt izdarīt pārdomātāku izvēli, pērkot un degustējot vīnu, kā arī vairot vīna degustācijas baudījumu. Aplūkojot vīna pudeles formu, mēs varam gūt nelielu ieskatu vīna izcelsmē, stilā un vēsturē, lai mēs to varētu baudīt labāk.