Care sunt formele sticlelor de vin?

Sticlele de vin au o varietate de forme, iar diferitele forme de sticle sunt adesea strâns legate de stiluri și regiuni specifice de vin. Designul formei sticlei nu afectează numai depozitarea și transportul vinului, ci se referă și direct la îmbătrânirea și experiența de degustare a vinului. Prin urmare, înțelegerea formelor sticlelor de vin și a caracteristicilor acestora este importantă pentru ambele producatori de sticle de vin si crame. În acest articol, enumerăm formele comune de sticle de vin, haideți să le explorăm împreună caracteristicile!

Cuprins:

1. Care sunt formele sticlelor de vin?

2. Care sunt dimensiunile sticlelor de vin?

3. Relația dintre forma sticlei și stilul vinului

4. Cum să recunoști vinul după forma sticlei?

5. Ce înseamnă punt în lumea vinului?

6. HUIHE – Producător profesionist de sticle de sticlă de vin

7. Concluzie

Care sunt formele sticlelor de vin?

Bordeaux

Sticla Bordeaux, după cum sugerează și numele, poartă numele celebrei regiuni Bordeaux din Franța.

Sticla Bordeaux este una dintre cele mai comune sticle de vin, cunoscută și sub numele de sticla cu umăr înalt, Claret; această sticlă de vin are un corp cilindric cu un umăr lat și un corp columnar aerodinamic pe ambele părți. Acest tip de sticlă este proiectat astfel încât, atunci când vinul este turnat, umerii unghiulari să poată bloca în mare măsură sedimentul să nu iasă din vin.

Sticlele Bordeaux sunt folosite pentru amestecurile de Cabernet Sauvignon și Merlot. Deci, dacă vedeți un vin în acest tip de sticlă, există șanse mari ca vinul să fie un cupaj de Cabernet Sauvignon și Merlot.

Burgundia

Sticlele Burgundy se caracterizează printr-un umăr înclinat, un corp rotunjit, o sticlă groasă și rezistentă, linii moi și netede, un cerc întreg mai gras decât sticlele Bordeaux și un umăr mai jos decât sticlele Bordeaux. Este folosit mai ales pentru a conține vinuri roșii și albe cu o aromă plină și bogată.

Pe lângă denumirea Burgundy, sticlele în formă de Burgundy devin din ce în ce mai frecvente pe măsură ce Pinot Noir a devenit un hit global. Această sticlă cu linia elegantă a umărului este o potrivire clasică pentru Pinot Noir. Este folosit și pentru alte soiuri de Burgundy, cum ar fi Chardonnay și Aligoté.

Forma sticlei este folosită și pentru vinurile roșii din soiul Gamay din regiunile apropiate de Burgundia, precum Beaujolais.

Rin

The Sticla de vin din Rin , cunoscută și sub numele de „Hock”, este adesea menționată ca o sticlă în formă de flaut în chineză.

Această sticlă lungă, subțire, cu aspect vertical este utilizată pe scară largă pentru vinurile albe obținute din soiuri de struguri germani din regiunea Alsacia din Franța, Germania, Austria și alte țări. În mod tradițional, aceste sticle sunt verzi în regiunea Mosel din Germania și maro sau maro roșcat în Renania.

Aceste sticle sunt folosite în principal pentru Riesling de diferite niveluri de dulceață, dar și pentru alte soiuri de struguri din Alsacia, precum Muscat, Gewurztraminer și Pinot Gris, care sunt foarte populare în rândul consumatorilor chinezi.

Rhone

Forma sticlei pare apropiată de cea a unei sticle de Burgundy, puțin mai subțire și mai înaltă. În plus, în regiunea Ronului, se preferă în mod tradițional să se imprime în relief sticla cu o stemă gravată.

Atât în ​​sudul Franței, cât și în Australia, aceste sticle sunt preferate pentru vinurile roșii și roze obținute din strugurii tradiționali din sudul Franței, precum Syrah și Grenache, precum și pentru vinurile albe din Viognier.

Cu toate acestea, Australia este o excepție, în funcție de preferințele proprii ale cramei, unde faimosul Shiraz (Shiraz, de fapt, Syrah Syrah) este folosit atât în ​​sticlele Bordeaux, cât și în sticlele din Valea Ronului.

Șampanie

Sticlele de șampanie arată ca niște sticle de Burgundy îngroșate, ponderate și mai înalte, poate cu un gât mai subțire și o duză mai groasă. Aceste sticle sunt puțin mai rezistente decât vinul obișnuit și nu vor fi sparte de presiunea aerului din interior.

Deoarece vinurile spumante sunt susceptibile la daune UV, majoritatea acestor sticle sunt de culoare verde sau maro. Complet clar Sticlele de vin spumant sunt folosite pentru vinurile spumante roze și uneori sunt expediate într-o cutie cadou.

Vin de gheață

Sticlele de vin de gheață au un aspect zvelt, tubular și au o capacitate de 375 ml, adică jumătate din dimensiunea unei sticle de vin obișnuite. Acest tip de sticla este potrivit pentru vinul de gheata, subliniind raritatea si pretiozitatea acestuia.

Port

Porto și Sherry, Madeira și alte vinuri fortificate folosesc în mod predominant această sticlă. Este similar cu sticla Bordeaux, dar principala diferență este că gâtul sticlei Port are formă de bulb pentru a împiedica excesul de sedimente în timpul procesului de turnare.

Provence

Sticlele din Provence au formă de ace de bowling sau de clepsidre. După cum sugerează și numele, aceste sticle provin din celebra regiune rosé din Côtes de Provence. Având în vedere tendința actuală în vinurile roze, este probabil să observați acest tip de sticlă atunci când cumpărați vin.

Sticla Hawk

Sticla Hawk, cunoscută și sub numele de sticlă în formă de flaut, este un fel de sticlă de vin în formă de flaut. Are un gât zvelt și un corp lung, iar culoarea sa exterioară este în mare parte maro, verde sau albastru. Sticlele Hawk sunt folosite în principal pentru vinurile albe din regiunile Mosel și Renania din Germania și Alsacia, Franța.

Designul sticlei Höcker este inspirat de sticla tradițională de vin germană, iar corpul său lung și subțire este propice pentru reducerea dimensiunii sticlei pentru transportul pe râuri precum Rinul. În același timp, gama largă de culori reflectă diversitatea culturii vinului german.

Vin galben

The sticla vin jaune este o sticla in forma de butuc cu o capacitate de 620 ml, care se foloseste exclusiv pentru vinurile galbene din regiunea Jura.

Care sunt dimensiunile sticlelor de vin?

Sticlele de vin vin într-o gamă largă de dimensiuni, de la cea mai mică, de 187,5 ml, până la cea mai mare, de 27 de litri. Aceste mărimi nu numai că răspund nevoilor diferiților consumatori, ci se referă și la tipul de vin, tradiția denumirii, precum și la transport și depozitare. Iată câteva dimensiuni de sticle de vin:

• 187,5 ml (Piccolo/Split): o singură sticlă de vin folosită în mod obișnuit în magazinele de proximitate, industria de turism și ospitalitate.

• 375 ml (Jumătate de sticlă/Demi): echivalent cu o jumătate de sticlă de vin standard, folosită în mod obișnuit pentru vinurile roșii și albe și vinurile spumante

• 750 ml (Standard): cea mai comună și populară dimensiune, poate fi turnată pentru a umple 4-6 pahare de vin.

• 1,5 litri (Magnum): echivalent cu două sticle standard, utilizate în mod obișnuit pentru vinurile de top din Bordeaux și Champagne.

• 3 litri (Double Magnum): echivalent cu patru sticle standard, cunoscute și sub numele de sticle Jeroboam.

• 4,5 litri (Rehoboam): echivalent cu șase sticle standard, adesea folosite în șampanie și Burgundy.

• 6 litri (sticlă Methuselah/Impériale): echivalent cu opt sticle standard, folosite pentru petreceri etc.

• 9 litri (Salmanazar): echivalent cu 12 sticle standard, utilizate în mod obișnuit în Bordeaux și Champagne.

• 12 litri (Balthazar): echivalent cu 16 sticle standard.

• 15 litri (Regele Babilonului / Nebucadnețar): echivalentul a 20 de sticle standard.

• 18 litri (sticlă Solomon): echivalent cu 24 de sticle standard.

Relația dintre forma sticlei și stilul vinului

Forma unui sticla de vin are un impact semnificativ asupra stilului de vin pe care îl deține. Diferite forme de sticle afectează păstrarea, învechirea și experiența de degustare a unui vin.

De exemplu, umărul înalt al sticlelor Bordeaux este bun pentru îndepărtarea sedimentelor pentru depozitarea pe termen lung, în timp ce umărul înclinat al sticlelor Burgundy este mai stabil pentru depozitare și transport. Designul în formă de flaut al sticlei Hock este bun pentru reducerea volumului de transport și facilitarea transportului pe râuri, în timp ce pereții groși ai sticlei de șampanie pot rezista la presiuni mari și asigură siguranța vinurilor spumante.

În plus, forma sticlei afectează gradul de oxidare, formarea sedimentelor și eliberarea aromei vinului. Prin urmare, este important să înțelegem relația dintre forma sticlei și stilul vinului atunci când alegeți un vin.

Cum să recunoști vinul după forma sticlei?

Pentru iubitorii de vin și profesioniștii, identificarea vinurilor pe baza formei sticlei este o tehnică utilă. Privind forma sticlei, culoarea sticlei, designul gâtului și alte caracteristici, puteți face o judecată generală asupra originii vinului și a posibilelor caracteristici de stil.

De exemplu, sticlele Bordeaux sunt adesea folosite pentru vinurile din soiuri Bordeaux precum Cabernet Sauvignon și Merlot; în timp ce sticlele de Burgundy sunt asociate mai frecvent cu soiuri precum Pinot Noir și Chardonnay. Sticlele Hawk, pe de altă parte, sunt utilizate în mod obișnuit pentru vinurile albe din regiunile Mosel și Renania din Germania, precum și regiunea Alsacia din Franța; în timp ce sticlele de șampanie sunt dedicate producției de vinuri spumante.

Ce înseamnă punt în lumea vinului?

O puntea este o canelură în fundul unei sticle de vin. Partea inferioară a barei nu adaugă la calitatea vinului, dar joacă adesea un rol în prepararea și servirea vinului.

Sticlele de șampanie și vin spumant au fundul concav mai adânc, deoarece sporesc capacitatea de a suporta presiunea sticlei. De asemenea, ușurează ridicarea și mutarea sticlei prin aspirare în timpul procesului de fabricare a vinului spumant. În plus, cu adâncitura mai adâncă, degetele noastre se pot potrivi cu ușurință în fundul concav, facilitând turnarea vinului la mese.

Fundurile concave cresc costul sticlelor de vin. Sticlele de vin fără fund concav sunt mai ieftin de produs deoarece se folosește mai puțină sticlă. Cu toate acestea, fundul concav nu este un indicator al calității vinului, ci mai degrabă o preferință vizuală a vinificatorului.

HUIHE – Producător profesionist de sticle de sticlă de vin

Ca furnizor de sticle de vin roșu cu 16 ani de experiență, Huihe are o gamă largă de sticle de vin roșu, fie că sunteți în căutarea unor sticle clasice în stil francez Bordeaux, fie că vă place forma superbă a barocului italian, noi vă putem satisface nevoile. Produsele noastre nu sunt numai rafinate ca aspect, ci și prin măiestrie, cu fiecare detaliu strict controlat.

Pe lângă sticlele de vin de înaltă calitate, oferim și servicii de personalizare personalizate. Indiferent dacă aveți nevoie de un logo al mărcii, o dată specială sau alte elemente personalizate, putem crea o sticlă de vin unică doar pentru dvs.

Indiferent dacă nevoile dumneavoastră sunt cantități mari sau mici, fie că sunteți producător de vin sau comerciant cu amănuntul, suntem aici pentru a vă servi. Vă rugăm să nu ezitați contactează-ne și hai să începem împreună o minunată călătorie a vinului!

Concluzie

Înțelegerea formei sticlelor de vin ne poate ajuta să facem alegeri mai informate atunci când cumpărăm și degustăm vin, precum și să contribuim la plăcerea degustării vinului. Privind forma unei sticle de vin, putem obține o perspectivă asupra originii, stilului și istoriei vinului, astfel încât să ne putem bucura de el mai bine.