Iemesls, kāpēc vīni tiek iepildīti dažādās pudelēs, ir tikpat sena tradīcija kā pats vīns. Ja paskatās uz vīniem no Eiropas (atšķirībā no ASV), lielākā daļa ir nosaukti pēc ciema vai reģiona, no kura tie nāk, nevis pēc vīnogu veida. Šī ciemata nosaukums (Burgundija, Bordo, Šampanietis, Kjanti) ir vīna zīmola nosaukums, un pudeles forma ir daļa no zīmola, kas atšķir šo vīnu no tik daudziem citiem vīnu visā pasaulē.
Papildus to formai, vīna pudelēm ir dažādi izmēri un krāsas – un ne tikai estētisku apsvērumu dēļ. Visizplatītākās pudeļu formas ir daļa no senām tradīcijām, kas iedibinātas vēsturiskos vīna reģionos un izplatījušās visā pasaulē, līdz tās kļuva par vīna ikdienas valodas sastāvdaļu. Ja varat uzlauzt kodu, forma patiešām var sniegt aizraujošas norādes par to, ko jūs gatavojaties nobaudīt. Šeit ir sešas visticamākās vīna pudeļu formas, ar kurām jūs saskarsities.
Šī ir Francijas Bordo reģiona dzimtene, un tā ir vispopulārākā vīna pudele pasaulē. Bordo vīni tiek pildīti pudelēs cilindriskā formā ar taisnām malām un augstu plecu. Vispopulārākais Bordo vīns ir Cabernet Sauvignon/Merlot maisījums, taču jūs atradīsiet lielāko daļu vīnu, kas tiek pārdoti šāda veida pudelēs.
Ražots 19. gadsimtā Francijas Burgundijas reģionā. The Burgundijas stikla pudeli visbiežāk izmanto Chardonnay, bet arī Sauvignon Blanc un Pinot Noir. Tai ir garāks kakls nekā Bordo pudelei un raksturīgs slīps plecs, kas piešķir tai konisku izskatu.
Šīs pudeles ir padarītas biezākas un smagākas, lai izturētu augstu spiedienu un pieradinātu šos apburošos burbuļus. Dzirkstošā vīna stikla pudelēm ir nedaudz slīps korpuss un dziļi ieliekts dibens, kas pazīstams kā 'punt', kas piešķir pudelei spēku. Šie svinību vīni parasti ir zaļi, lai aizsargātu vecākos ražas vīnus no saules, taču pēdējā laikā mēs esam redzējuši daudz dzirkstošo sārto vīnu caurspīdīgās pudelēs, lai parādītu to pievilcīgās krāsas.
Ledus vīna pudele
Spēcīgus un dārgus ledus vīnus parasti pasniedz augstos, plānos traukos, kas ir uz pusi mazāki par parastās pudeles ietilpību. Slaidā forma maltītes beigās nodrošina eleganci, savukārt mazākais izmērs atbilst mazajām glāzēm, kurās parasti tiek baudīti deserti un ledus vīni.
Portvīna pudele
Galvenajā pudelē varat atrast portvīnu, šeriju, Madeiras un citus stiprinātos vīnus. Portu pudeles ir līdzīgas Bordo pudelēm, jo tās ir ar augstiem pleciem un elegantas. Tomēr starp tām ir viena liela atšķirība: ostas pudelēm pudeles augšpusē ir spuldze, ko izmanto, lai uztvertu nogulsnes dekantēšanas laikā – tas rodas novecošanas rezultātā.
Elzasas vīna pudele
Šīs pudeles, kas pazīstamas arī kā ģermāņu pudeles, ir garākas un plānākas nekā cita veida pudeles, ar nedaudz slīpiem pleciem. Galvenā Elzasas pudelēs esošā vīnoga ir Riesling. Pudeles, kurās ir franču rīslings, parasti ir brūnā krāsā, bet pudeles ar vācu rīslingu parasti ir zaļas.
Kādi ir vīna pudeļu izmēri?
Split vai Piccolo: 187,5 ml
Puse vai Demi: 375 ml
Dženija: 500 ml
Standarta tilpums: 750 ml
Lielums: 1,5L
Double Magnum: 3L
Vīna pudeļu krāsas
Vīna pudeles ir dažādās krāsās, bet visizplatītākās ir zaļas, brūnas un dzidras. Tradicionāli sarkanvīniem tiek izmantotas tumši zaļas pudeles, savukārt saldajiem baltvīniem parasti tiek izmantotas dzintara krāsas pudeles. Sausajiem baltvīniem parasti izmanto gaiši zaļas pudeles. Lai aizsargātu pret kaitīgiem elementiem, šampanietim tiek izmantotas tumši līdz vidēji zaļas pudeles.
Atrodiet ideālās vīna pudeles
Neatkarīgi no jūsu izvēles mūsu pudeļu veidi papildinās jūsu īpašos sarkanos, baltos vai rozā vīnus. Ja nevarat atrast to, ko meklējat, sazinieties ar mums , lai saņemtu palīdzību!
