Pravidla EU pro balení lihovin se zeměpisným označením: Scotch, Cognac, Bourbon and Beyond

U komerčně nejvýznamnějších kategorií lihovin prodávaných v EU dodržování obalů nekončí požadavky na materiály přicházející do styku s potravinami a požadavky na jmenovitý objem. Destiláty se zeměpisným označením (GI) mají další vrstvu regulačních povinností – pravidla specifická pro produkt, která upravují, co může být uvedeno na etiketě, co musí láhev říkat o původu a složení produktu a v některých případech, kdy musí být produkt plněn. Tato pravidla nejsou dobrovolnými normami nebo pokyny obchodních orgánů; jsou právně závaznými požadavky zakotvenými v nařízení EU 2019/787 o lihovinách a ve specifikacích produktů registrovaných v tomto nařízení.

Praktický důsledek pro dovozce, vlastníky značek a balicí týmy: specifikace láhve a design etikety, které jsou plně v souladu s lihovinami bez zeměpisného označení, mohou být stále nevyhovující pro lihovinu se zeměpisným označením stejné kategorie. Štítek Scotch Whisky, který porušuje pravidla pro prohlášení o věku SWA, štítek Cognac, který zneužívá označení úrovně kvality, nebo štítek Bourbon, který vynechává požadované informace o původu – to nejsou chyby formátování. Jsou to regulační chyby, které mohou zabránit tomu, aby byl výrobek uveden na trh, dovezen nebo prodán na trzích EU.

Tato příručka pokrývá požadavky na balení a označování hlavních kategorií lihovin se zeměpisným označením prodávaných v EU a obsahuje praktické kontrolní seznamy pro každou kategorii. Je navržen tak, aby byl používán společně s obecným rámcem EU pro dodržování lihovin, který je popsán v našem průvodci Shoda na skleněných obalech EU na lihoviny pro značky mimo EU – tato příručka pokrývá požadavky na styk s potravinami a obecné požadavky na označování, které platí pro všechny lihoviny; tato příručka pokrývá další GI-specifická omezení, která se vztahují na chráněné kategorie.

Rychlé odpovědi

Co dělá lihovinu 'GI duch' podle nařízení EU 2019/787?

Destilát se zeměpisným označením je lihovina, jejíž název je registrován jako zeměpisné označení podle nařízení EU 2019/787 – buď jako zeměpisné označení pocházející z EU (uvedené v příloze II), nebo jako zeměpisné označení třetí země uznané EU prostřednictvím dvoustranné dohody (uvedené v příloze III). Název zeměpisného označení je právně chráněn: název mohou používat pouze produkty, které splňují úplnou specifikaci pro toto zeměpisné označení – původ, výrobní metoda, přísady, stárnutí. Jakýkoli jiný produkt, z něhož vyplývá, že spadá do kategorie GI, aniž by odpovídal specifikaci, je v rozporu s právem EU.

Musí se Scotch Single Malt Whisky stáčet ve Skotsku?

Ano. Předpisy o skotské whisky z roku 2009 vyžadují, aby se single malt skotská whisky stáčela do lahví ve Skotsku. To znamená, že Single Malt nelze dovážet ve velkém a stáčet do země určení. Single Grain, Blended Malt, Blended Grain a Blended Scotch Whisky toto omezení nemají a mohou být vyváženy ve velkém pro plnění jinam, s výhradou dalších regulačních požadavků. Požadavek stáčení do lahví ve Skotsku je jedním z provozně nejvýznamnějších omezení týkajících se balení se zeměpisným označením pro skotské dovozce mimo Spojené království.

Jaké jsou kategorie kvality Cognac a co znamenají pro požadavky na štítky?

Označení kvality koňaku — VS (Very Special, minimálně 2 roky zrání), VSOP (Very Superior Old Pale, minimálně 4 roky), Napoleon (minimálně 6 let), XO (Extra Old, minimálně 10 let od roku 2018) a Hors d'Age – jsou právně definovány podle specifikace Cognac AOC a uznávány podle EU 2019/7 Označení kvality musí být uvedeno na etiketě a musí přesně odrážet věk nejmladší eau-de-vie ve směsi. Použití vyššího označení, než jaké směs skutečně dosahuje, je porušením souladu, vymahatelným BNIC a orgány EU.

Jak EU 2019/787 zachází s Bourbonem a tequilou jako s lihovinami se zeměpisným označením mimo EU?

Bourbon Whiskey, Tennessee Whiskey, Tequila a Mezcal jsou uvedeny v příloze III EU 2019/787, která je uznává jako zeměpisná označení třetích zemí v rámci dvoustranných dohod mezi EU a Spojenými státy americkými (pro Bourbon a Tennessee Whisky) a mezi EU a Mexikem (pro Tequilu a Mezcal). Tyto produkty dostávají v EU rovnocennou ochranu zeměpisného označení jako zeměpisná označení registrovaná v EU: chráněné názvy nemohou používat produkty, které nesplňují specifikaci, a na etiketách prodávaných na trzích EU se musí dodržovat pravidla pro pojmenování kategorií.

Mají GI lihoviny specifické požadavky na velikost lahví nad rámec standardních nominálních objemů EU?

Většina specifikací GI lihovin nenařizuje konkrétní velikosti lahví nad rámec požadavků obecného rámce EU pro jmenovité objemy. Primárním požadavkem na velikost je, že jmenovitý objem láhve musí odpovídat velikosti schválené EU, což platí pro všechny lihoviny bez ohledu na status zeměpisného označení. Malý počet specifikací produktů GI odkazuje na omezení velikosti nebo povolení v jejich registrované dokumentaci – než se zavážete k nástroji, ověřte si v porovnání s aktuální specifikací produktu pro vaši konkrétní kategorii GI, zejména pro nestandardní velikosti.

1. Jak EU 2019/787 strukturuje ochranu GI lihovin

Nařízení (EU) 2019/787 o lihovinách vytvořilo konsolidovaný právní rámec pro kategorie lihovin a jejich zeměpisná označení a nahradilo a aktualizovalo předchozí nařízení (ES) 110/2008. Jeho ochrana GI funguje prostřednictvím dvou příloh:

Příloha II – Zeměpisná označení EU: Uvádí zeměpisná označení registrovaná pro lihoviny pocházející z EU. Patří sem skotská whisky, irská whisky, koňak, armaňak, Calvados, Grappa, Brandy de Jerez a více než 240 dalších kategorií GI lihovin pocházejících z EU. Každý GI je definován specifikací produktu, která byla předložena a registrována u Evropské komise.

Příloha III – Zeměpisná označení třetích zemí: Uvádí zeměpisná označení původu mimo EU, která jsou v EU vzájemně uznávána prostřednictvím dvoustranných dohod o obchodu nebo lihovinách. Patří sem mimo jiné Bourbon Whisky, Tennessee Whisky, Tequila, Mezcal a Pisco (Peru/Chile).

Pro balicí týmy má struktura praktický význam: zdrojem pravomocí pro požadavky na obaly se zeměpisným označením není pouze EU 2019/787. Nařízení stanoví právní rámec; podrobné požadavky na každé zeměpisné označení jsou stanoveny v individuální specifikaci produktu registrované podle nařízení (nebo v případě zeměpisných označení třetích zemí v dvoustranné dohodě). Pochopení pravidel pro balení lihovin se zeměpisným označením proto vyžaduje prostudování nařízení i aktuální specifikace produktu pro tuto kategorii – a specifikace produktu lze aktualizovat nezávisle na nařízení samotném.

Jedno definiční upřesnění: Příloha I EU 2019/787 definuje obecné požadavky na kategorie pro druhy lihovin (whisky, gin, rum atd.). Lihovina může splňovat obecnou definici whisky podle přílohy I, aniž by se kvalifikovala pro jakékoli konkrétní zeměpisné označení – jednoduše by se prodávala jako „whisky“ bez označení zeměpisného označení. Pravidla GI přidávají chráněný název nad obecnou definici kategorie.

2. Skotská whisky: Nejpřísněji regulovaná kategorie

Skotská whisky patří mezi nejpřísněji regulované kategorie lihovin na světě. Požadavky na balení a označování se řídí nařízeními o skotské whisky z roku 2009 (domácí nástroj Spojeného království, jehož status zeměpisného označení je v EU uznáván prostřednictvím dohody o obchodu a spolupráci mezi Spojeným královstvím a EU) a aktivně vymáhán Asociací skotské whisky (SWA).

Pět kategorií skotské whisky

Uznání EU skotské whisky jako zeměpisného označení zahrnuje pět různých kategorií, z nichž každá má své vlastní požadavky na výrobu a označování:

Klíčová pravidla pro balení a označování

• Název kategorie: Na etiketě musí být uveden název příslušné kategorie (Single Malt Scotch Whisky, Blended Scotch Whisky atd.). Místo úplného označení nejsou přijatelné zkrácené nebo neformální verze názvu kategorie.

• Údaje o věku: Jakékoli údaje o věku se musí týkat nejmladší složky whisky v produktu. Směsný produkt nemůže nést označení věku vyšší než jeho nejmladší složka. Údaje o věku nejsou povinné, ale jsou běžné pro prémiové výrazy.

• Zeměpisná podoblast: Pět uznaných oblastí Skotska produkujících whisky (Highland, Lowland, Speyside, Islay, Campbeltown) může být na etiketě uvedeno pouze v případě, že veškerá whisky v produktu pochází z této oblasti. Regionální nároky musí být ověřitelné a přesné.

• Zakázané termíny: SWA vede seznam termínů a deskriptorů, které jsou na etiketách skotské whisky zakázané. Patří mezi ně výrazy, které naznačují jiný původ, vyšší provenienci nebo stáří, které produkt nemá.

• Minimální ABV: 40 % obj. Produkty pod touto úrovní nelze prodávat jako skotskou whisky.

Odkaz na standardní specifikace velikosti lahví whisky relevantní pro prodej na trhu EU a Spojeného království naleznete v našem průvodci na velikosti a specifikace lahví whisky pro B2B kupující.

3. Cognac a Armagnac: Pravidla AOC a označování úrovně kvality

Cognac a Armagnac jsou francouzská brandy GI, která se řídí pravidly Appellation d'Origine Contrôlée (AOC), registrovaná podle EU 2019/787 a vynucovaná jejich příslušnými průmyslovými orgány – tzv. BNIC (Bureau National Interprofessionnel du Cognac) pro koňak a BNIA pro Armagnac.

Cognac: Kategorie a označení kvality

Cognac musí být vyroben v regionu Cognac ve Francii (departementy Charente a Charente-Maritime) z povolených odrůd hroznů a musí zrát ve francouzských dubových sudech. Systém označování kvality – který přímo ovlivňuje kopii štítku – je právně závazný podle specifikace AOC:

Změna minimálního stárnutí XO – prodloužená z 6 na 10 let v roce 2018 – má trvalé důsledky pro značky, které řídí výrobu a kopírování štítků. Jakýkoli štítek s označením XO musí nyní představovat produkt, jehož nejmladší součást je stará alespoň 10 let. Značky se stávajícími štítky navrženými před rokem 2018 by měly potvrdit, že jejich aktuální produkt splňuje aktualizovaný standard, než znovu objedná tisk štítků.

Zeměpisná dílčí označení

Na etiketách se může objevit šest geografických dílčích označení v rámci Cognac AOC: Grande Champagne, Petite Champagne, Borderies, Fins Bois, Bons Bois a Bois Ordinaires. 'Jemné šampaňské' lze použít, pokud je směs výhradně Grande a Petite Champagne s alespoň 50 % Grande Champagne. Tato dílčí označení jsou nepovinná, ale pokud jsou použita, musí být přesná a ověřitelná.

Armagnac

Armagnac se řídí podobnou strukturou AOC s vlastními podoznačeními (Bas-Armagnac, Armagnac-Ténarèze, Haut-Armagnac) a vlastním systémem označování kvality. Klíčový rozdíl: Armagnac tradičně používá sloupcovou destilaci (armagnac-styl alembic) spíše než destilaci v kotli, a vintage-starý Armagnac – jednoleté výrazy – jsou výraznou součástí kategorie, kterou Cognac podle pravidel AOC nepovoluje.

4. Irish Whiskey: Definice kategorií a požadavky na původ

Irish Whiskey je zeměpisné označení registrované podle EU 2019/787, řídí se zákonem o irské whisky z roku 1980 a technickým souborem pro irskou whisky, který vyrábí Irish Whiskey Association a uznává irská vláda. Irská whiskey musí být destilována a zrát na irském ostrově – což znamená, že Irská republika i Severní Irsko se kvalifikují jako místa výroby.

Kategorie irské whisky

Technický soubor definuje čtyři kategorie irské whisky s odlišnými požadavky na výrobu:

• Irish Malt Whiskey: Vyrobena výhradně ze sladového ječmene, destilovaná v kotlíkovém destilačním přístroji, zrálá minimálně 3 roky v dřevěných sudech na ostrově Irsko

• Irish Pot Still Whiskey: Vyrobeno ze zápary sladového a nesladového ječmene (minimálně 30 % z každého), destilované v kotlíkovém destilačním přístroji – toto je nejvýraznější irská kategorie, historicky jedinečná pro Irsko.

• Irish Grain Whiskey: Vyrobeno především z nesladových obilovin, typicky vyráběných v kolonovém destilačním zařízení

• Irish Blended Whiskey: Směs dvou nebo více výše uvedených kategorií; celosvětově dominantní a nejvíce exportovaný styl irské whisky

Důsledky balení: Název kategorie, který se objeví na štítku, musí přesně odrážet výrobní metodu produktu. Produkt vyrobený z nesladového ječmene v květináči se stále kvalifikuje jako Irish Pot Still Whiskey – prémiové označení – a označení by to mělo odrážet. Nesprávné označení Pot Still Whisky jako sladové whisky nebo naopak je porušením předpisů.

Minimální ABV: 40 % obj. pro všechny kategorie irské whisky. U všech kategorií je požadováno minimálně 3 roky zrání v dřevěných sudech — neexistuje žádná podkategorie ekvivalentní požadavku Skotska, aby byl sud dubový, ale dřevěné sudy v praxi znamenají dub.

5. Bourbon a Tennessee Whisky: Bilaterální uznávání zeměpisného označení v EU

Whisky Bourbon a Tennessee Whisky jsou uznávány jako zeměpisná označení Spojených států v EU podle přílohy III směrnice EU 2019/787 v souladu s Dohodou mezi EU a USA o obchodu s vínem a lihovinami. Toto dvoustranné uznání znamená, že obě kategorie dostávají v EU ochranu ekvivalentní zeměpisnému označení: názvy nemohou být používány produkty, které nesplňují výrobní specifikace definované v USA.

Bourbon Whisky: Klíčové požadavky pro označování na trhu EU

• Původ: Musí být vyrobeno ve Spojených státech (historicky spojeno s Kentucky, ale není na něj právně omezeno – Bourbon může vyrábět jakýkoli stát USA)

• Složení zrna: Fermentovaná kaše z minimálně 51 % kukuřice

• Destilace: Destilováno na ne více než 160 proof (80 % ABV); vloženo do sudu při ne více než 125 proof (62,5 % ABV)

• Zrání: Zraje v nových ohořelých dubových nádobách; žádná minimální doba pro Bourbon (ačkoli 'Straight Bourbon' vyžaduje minimálně 2 roky)

• Síla stáčení: Minimálně 40 % ABV pro prodej na trhu EU

• Štítek: 'Bourbon Whisky' nebo 'Bourbon Whisky' (oba pravopisy akceptovány); země původu (Spojené státy americké) musí být jasně uvedena

U značek dovážejících Bourbon a další americké lihoviny do EU vytváří průnik požadavků USA TTB, definic kategorií EU 2019/787 a dvoustranné dohody o zeměpisných označeních vrstvený obraz souladu. Náš průvodce dál Shoda s vývozními lahvemi na lihoviny pro trhy USA a EU pokrývá tento průsečík podrobněji.

Tennessee whisky

Tennessee Whisky je v příloze III EU 2019/787 uznána odděleně od Bourbonu. Aby bylo možné použít označení 'Tennessee Whiskey', musí být splněny definující vlastnosti — proces Lincoln County Process (filtrace destilátu přes javorové dřevěné uhlí před zráním) — a geografické požadavky (výroba v Tennessee). Tennessee Whiskey, která je také Straight Bourbon Whiskey, může na etiketě používat obě označení, s výhradou amerických pravidel pro označování TTB pro primární trh.

6. Tequila a Mezcal: Zeměpisné označení třetí země podle přílohy III

Tequila a Mezcal jsou v EU uznávány jako mexická zeměpisná označení podle přílohy III EU 2019/787 v souladu s Globální dohodou mezi EU a Mexikem. Obě kategorie jsou certifikovány mexickými regulačními orgány, jejichž dokumentace je vyžadována jako součást procesu dovozu a označování.

Tequila

Tequila je certifikována podle Consejo Regulador del Tequila (CRT) . Klíčové požadavky s důsledky pro balení:

• Původ: Musí být vyroben v určených obcích v pěti mexických státech, především v Jalisco

• Agáve: Vyrobeno výhradně z agáve Blue Weber (Agave tequilana Weber azul)

• ABV: 35–55 % obj.; pro splnění kategorie lihovin EU se obvykle vyžaduje minimálně 40 % obj

• Certifikační číslo CRT: Holografická pečeť CRT a certifikační číslo se musí objevit na lahvičce; toto je fyzický požadavek na balení, který musí být začleněn do designu štítku nebo použit jako samostatná plomba prokazující porušení

• Kategorie tequily: Blanco (nezralé nebo do 2 měsíců), Joven/Gold (smíšené nebo krátce zrající), Reposado (2 měsíce až 1 rok), Añejo (1–3 roky), Extra Añejo (3+ roky); kategorie musí být uvedena na štítku

• 100% agáve: Pokud je produkt 100% agáve Blue Weber (bez přidaných cukrů), musí to být uvedeno na etiketě; smíšená tequila (až 49 % ostatních cukrů) toto prohlášení nenese

Pro balicí týmy: holografická pečeť CRT je fyzický prvek, který musí být integrován do návrhu štítku nebo aplikován jako přetisk. Jeho pozici, minimální velikost a formát určuje CRT. Před dokončením předlohy štítků si ověřte aktuální požadavky na CRT u svého mexického výrobce. Trendy na trhu a úvahy o designu balení tequily naleznete v našem průvodci Trendy balení lahví tequily.

Mezcal

Mezcal je certifikován COMERCAM (Consejo Mexicano Regulador de la Calidad del Mezcal). Na rozdíl od Tequily, která se vyrábí výhradně z agáve Blue Weber, může být Mezcal vyroben z řady druhů agáve – a použitý druh musí být uveden na etiketě. Na etiketě musí být rovněž uvedeny kategorie Mezcal (Joven, Reposado, Añejo, Extra Añejo) a kategorie způsobu výroby (Artesanal, Ancestral). Certifikační dokumentace COMERCAM musí doprovázet zásilky dovážené do EU.

7. Další chráněné lihoviny se zeměpisným označením EU: Referenční přehled

Kromě hlavních kategorií výše obsahuje příloha II směrnice EU 2019/787 více než 240 lihovin se zeměpisným označením pocházejícím z EU. Následující patří mezi komerčně nejvýznamnější pro mezinárodní dovozce:

8. Praktický kontrolní seznam pro balení GI lihovin

Použijte tento kontrolní seznam před dokončením specifikací lahví a štítků pro jakoukoli kategorii GI lihovin určených pro trh EU.

Před objednáním nástrojů na láhve nebo tisku štítků

• ☐ Potvrďte, že váš produkt splňuje úplnou výrobní specifikaci pro uváděnou kategorii zeměpisného označení – nejen obecnou definici kategorie lihovin podle přílohy I

• ☐ Získejte aktuální specifikaci produktu pro svůj GI od příslušného registračního orgánu (SWA pro skotskou, BNIC pro koňak, CRT pro tequilu atd.)

• ☐ Potvrďte povolené a zakázané popisy štítků podle aktuální specifikace – specifikace zeměpisného označení jsou pravidelně aktualizovány

• ☐ Potvrďte, zda váš GI vyžaduje stáčení u zdroje (single Malt Scotch Whisky) nebo povoluje hromadný vývoz a stáčení do cílové země

Recenze kopie štítků

• ☐ Název kategorie se zobrazí celý a odpovídá kategorii GI, pro kterou se váš produkt kvalifikuje

• ☐ Prohlášení o věku (pokud je použito) se vztahuje k nejmladší složce a je přesné podle specifikace GI

• ☐ Geografické dílčí označení (podoblast koňak, oblast skotské whisky atd.) je přesné a způsobilé

• ☐ Označení úrovně kvality (VS/VSOP/XO pro koňak, Solera/Solera Reserva pro Brandy de Jerez atd.) přesně odráží kvalifikační stáří nebo specifikaci produktu

• ☐ Země původu je jasně uvedena tam, kde to vyžaduje specifikace zeměpisného označení

• ☐ Označení certifikačního orgánu je správně umístěno (CRT pečeť pro Tequilu, COMERCAM pro Mezcal)

• ☐ Žádné zakázané výrazy, zavádějící popisy nebo tvrzení, která naznačují status ekvivalentní GI pro produkt bez GI

Import a dokumentace

• ☐ Pro zeměpisná označení třetích zemí (Tequila, Bourbon, Mezcal): dovozní dokumentace odkazuje na příslušnou dvoustrannou dohodu EU a zahrnuje dokumenty certifikačního orgánu

• ☐ Umělecká díla štítků byla před tiskem zkontrolována právním zástupcem nebo vlastním regulačním orgánem GI – zvláště důležité pro skotskou whisky a koňak, kde je aktivní vymáhání práva

• ☐ Dovozce do EU si je vědom specifických požadavků na označování zeměpisných označení pro produkt, který dováží, a dodržuje je

FAQ

Co se stane, když moje etiketa skotské whisky používá zakázaný popis nebo tvrzení podle předpisů pro skotskou whisky?

Předpisy o skotské whisky z roku 2009 – prosazované úřady SWA a britskými úřady pro obchodní standardy – obsahují definovaný seznam zakázaných termínů a zavádějících deskriptorů. Použití zakázaného výrazu na štítku může vést k odmítnutí zařazení produktu na seznam maloobchodníky ve Spojeném království a EU, k problémům s dovozními smlouvami a ve vážných případech k právním krokům zahájeným SWA. SWA aktivně monitoruje výpisy na trhu a má dobře zdokumentovanou historii vymáhání. Před zahájením tiskové produkce by měly být lahve a štítky pro skotskou whisky zkontrolovány podle aktuálních pokynů SWA – v ideálním případě právním zástupcem obeznámeným s praxí prosazování SWA. Vzhledem k tomu, že změny předlohy štítků po produkčním cyklu vyžadují buď přeznačení, nebo nový tisk, je zachycení neshody ve fázi návrhu výrazně méně nákladné než náprava po výrobě.

Jak ovlivní změna minimálního věku Cognac XO specifikace balení a štítků u značek, které mají stále zásoby z doby před rokem 2018?

Minimální věk Cognac AOC pro označení XO byl v roce 2018 prodloužen ze 6 na 10 let. Značky, které vyráběly nebo míchaly koňak s označením XO před rokem 2018 s použitím dřívějšího 6letého minima, mohou řídit zásoby stárnutí oproti novému standardu. Pro obaly z praktického hlediska vyplývá, že jakýkoli štítek, který v současnosti nese označení 'XO', musí nyní představovat směs, jejíž nejmladší složka je stará minimálně 10 let. Pokud byl váš návrh štítku původně vytvořen pro produkt, který splňoval požadavky dřívějšího 6letého standardu, je před objednáním dalších tisků vyžadována úplná kontrola štítku a aktualizace kopie. Samotná specifikace lahve není změnou stáří ovlivněna – pouze je třeba přehodnotit kopii etikety a její soulad se současnou definicí AOC.

Dovážím tequilu i lihovinu z mexické agáve bez GI – jak by se mělo zacházet s rozlišením balení?

Tequila a Mezcal jsou chráněné názvy kategorií podle přílohy III EU 2019/787. Destilát z mexické agáve bez GI – takový, který nemá certifikaci CRT nebo COMERCAM – nemůže používat žádný chráněný název v obchodě EU, bez ohledu na to, jak podobný je produkt z hlediska výroby nebo organoleptických podmínek. Prodejní označení produktu bez zeměpisného označení musí používat obecný deskriptor, jako je „agávový destilát“ nebo „destilado de agáve“. Rozlišení obalu je zásadní na úrovni kopie štítku: chráněný název, prohlášení o zemi původu a jakákoli certifikační pečeť musí být na produktu se zeměpisným označením a nesmí chybět na produktu bez zeměpisného označení. Smíšené zásilky produktů z agáve se zeměpisným označením a produktů bez zeměpisného označení vyžadují jasné oddělení štítků, protože nesprávné označení – a to i neúmyslné – představuje riziko prosazování podle právních předpisů EU na ochranu zeměpisných označení.

Mohu u míchané skotské whisky použít prohlášení o věku, pokud pouze některé z komponentních whisky splňují uvedený věk?

Ne. Předpisy pro skotskou whisky z roku 2009 vyžadují, aby jakékoli údaje o věku na míchané skotské whisky odkazovaly na věk nejmladší whisky ve směsi. Míchaný produkt s označením stáří '12 let' musí obsahovat pouze whisky staré 12 let nebo více – podíl starší whisky ve směsi požadavek nemění. Pokud si značka přeje sdělit charakter, kterým přispěly starší komponentní whisky, lze to provést prostřednictvím nepovinného popisného textu, který nepředstavuje formální prohlášení o věku, ale taková kopie musí být pečlivě formulována a zkontrolována podle pokynů SWA, aby nenaznačovala věk, kterému celá směs nesplňuje. Stejné pravidlo nejmladší složky platí pro všech pět kategorií skotské whisky.

Změna předpisů GI – zůstaňte o krok před důsledky pro obaly

Specifikace produktů GI nejsou statické. SWA aktualizuje své pokyny pro označování, Cognac's BNIC upravuje definice úrovní kvality, CRT reviduje své požadavky na pečeť a certifikaci a nové dvoustranné dohody přinášejí do ochrany EU další kategorie GI. Když k těmto aktualizacím dojde, značky se stávajícími specifikacemi lahví a etiket musí posoudit dopad balení před další výrobní sérií – nikoli až poté.

HUIHE  dodává sklo značkám napříč skotskou, koňakovou, irskou whisky, tequilou, mezcalem a dalšími kategoriemi GI pro distribuci na trhu EU a Spojeného království. Když se pravidla pro balení GI aktualizují způsobem, který ovlivňuje specifikace lahví nebo etiket našich klientů, informujeme přímo příslušné účty.

Řekněte nám, se kterými kategoriemi GI pracujete. Když se změny týkají vašeho balení, zahrneme vás do našich oznámení o aktualizacích předpisů a můžeme potvrdit aktuální dokumentaci shody dostupnou pro specifikaci vaší láhve:

Zaregistrujte se pro aktualizace balení GI   |   max@huihepackaging.com

Související články

• UK Glass Packaging po Brexitu: Co se změnilo pro skotské a GI lihoviny

• Německo Obaly na lihoviny a nápoje: Průvodce trhem B2B

• Dekorace lahví prémiových lihovin: Průvodce ACL, leptáním a ražením do fólie

• Prohlédněte si naši řadu skleněných lahví Spirits

Reference

• Nařízení (EU) 2019/787 o definici, popisu, obchodní úpravě a označování lihovin — EUR-Lex

• Předpisy o skotské whisky 2009 — Legislativa Spojeného království

• Bureau National Interprofessionnel du Cognac (BNIC)

• Consejo Regulador del Tequila (CRT)

• Irish Whiskey Association — Technický soubor a definice kategorií