Regras de embalagem de bebidas espirituosas com indicação geográfica da UE: uísque, conhaque, bourbon e outros

Para as categorias de bebidas espirituosas comercialmente mais significativas vendidas na UE, a conformidade das embalagens não se esgota nos materiais em contacto com os alimentos e nos requisitos de volume nominal. As bebidas espirituosas com Indicação Geográfica (IG) acarretam uma camada adicional de obrigação regulamentar – regras específicas do produto que regem o que pode aparecer no rótulo, o que a garrafa deve dizer sobre a origem e composição do produto e, em alguns casos, onde o produto deve ser engarrafado. Estas regras não são normas voluntárias ou directrizes de organismos comerciais; são requisitos juridicamente vinculativos incorporados no Regulamento da UE 2019/787 sobre bebidas espirituosas e nas especificações dos produtos registados ao abrigo do mesmo.

A consequência prática para importadores, proprietários de marcas e equipes de embalagem: uma especificação de garrafa e design de rótulo que seja totalmente compatível para um produto destilado sem IG pode ainda ser não conforme para uma bebida destilada com IG da mesma categoria. Um rótulo de uísque escocês que viola as regras de declaração de idade da SWA, um rótulo de conhaque que faz uso indevido de designações de níveis de qualidade ou um rótulo de Bourbon que omite as informações de origem exigidas – estes não são erros de formatação. São falhas regulamentares que podem impedir que um produto seja listado, importado ou vendido nos mercados da UE.

Este guia abrange os requisitos de embalagem e rotulagem para as principais categorias de bebidas espirituosas com IG vendidas na UE, com listas de verificação práticas para cada categoria. Ele foi projetado para ser usado juntamente com a estrutura geral de conformidade de bebidas espirituosas da UE, abordada em nosso guia sobre Conformidade das embalagens de vidro de bebidas espirituosas da UE para marcas não pertencentes à UE — esse guia abrange os requisitos gerais de rotulagem e de contacto com alimentos que se aplicam a todas as bebidas espirituosas; este guia abrange as restrições adicionais específicas das IG que se aplicam às categorias protegidas.

Respostas rápidas

O que torna uma bebida espirituosa uma 'espírito IG' nos termos do Regulamento da UE 2019/787?

Uma bebida espirituosa com IG é uma bebida espirituosa cujo nome está registado como Indicação Geográfica ao abrigo do Regulamento da UE 2019/787 - quer como IG de origem da UE (listada no Anexo II) quer como IG de um país terceiro reconhecida pela UE através de um acordo bilateral (listada no Anexo III). A denominação IG é legalmente protegida: apenas os produtos que cumpram as especificações completas dessa IG — origem, método de produção, ingredientes, envelhecimento — podem utilizar a denominação. Qualquer outro produto que implique que se enquadra numa categoria IG sem cumprir as especificações constitui uma violação da legislação da UE.

O Scotch Single Malt Whiskey precisa ser engarrafado na Escócia?

Sim. Os Regulamentos do Uísque Escocês de 2009 exigem que o Uísque Escocês Single Malt seja engarrafado na Escócia. Isso significa que um Single Malt não pode ser importado a granel e engarrafado no país de destino. Single Grain, Blended Malt, Blended Grain e Blended Scotch Whisky não têm essa restrição e podem ser exportados a granel para engarrafamento em outro lugar, sujeitos a outros requisitos regulatórios. O requisito de engarrafamento na Escócia é uma das restrições de embalagem IG mais significativas do ponto de vista operacional para importadores escoceses fora do Reino Unido.

Quais são as categorias de qualidade do conhaque e o que elas significam para os requisitos de rótulo?

As designações de qualidade do conhaque - VS (Very Special, mínimo de 2 anos de envelhecimento), VSOP (Very Superior Old Pale, mínimo de 4 anos), Napoleão (mínimo de 6 anos), XO (Extra Old, mínimo de 10 anos desde 2018) e Hors d'Age - são legalmente definidas sob a especificação Cognac AOC e reconhecidas pela UE 2019/787. A designação de qualidade deve aparecer no rótulo e refletir com precisão a idade da aguardente mais jovem da mistura. Usar uma designação mais elevada do que a mistura realmente alcança é uma violação de conformidade executável pelo BNIC e pelas autoridades da UE.

Como a UE 2019/787 trata o Bourbon e a Tequila como bebidas espirituosas com IG não pertencentes à UE?

O Bourbon Whiskey, o Tennessee Whiskey, a Tequila e o Mezcal estão listados no Anexo III da UE 2019/787, reconhecendo-os como IG de países terceiros ao abrigo de acordos bilaterais entre a UE e os Estados Unidos (para o Bourbon e o Tennessee Whiskey) e entre a UE e o México (para a Tequila e o Mezcal). Estes produtos recebem proteção de IG equivalente na UE às IG registadas na UE: as denominações protegidas não podem ser utilizadas por produtos que não cumpram as especificações e as regras de nomenclatura de categorias devem ser seguidas nos rótulos vendidos nos mercados da UE.

As bebidas espirituosas com IG têm requisitos específicos de tamanho de garrafa além dos volumes nominais padrão da UE?

A maioria das especificações de bebidas espirituosas com IG não exige tamanhos de garrafa específicos além dos exigidos pela estrutura geral de volume nominal da UE. O principal requisito de tamanho é que o volume nominal da garrafa corresponda a um tamanho aceito pela UE, que se aplica a todas as bebidas espirituosas, independentemente do status IG. Um pequeno número de especificações de produtos GI fazem referência a restrições ou permissões de tamanho em sua documentação registrada – confirme com a especificação de produto atual para sua categoria GI específica antes de se comprometer com ferramentas, especialmente para tamanhos não padronizados.

1. Como a UE 2019/787 estrutura a proteção das IG de bebidas espirituosas

O Regulamento (UE) 2019/787 relativo às bebidas espirituosas estabeleceu um quadro jurídico consolidado para as categorias de bebidas espirituosas e as suas indicações geográficas, substituindo e atualizando o anterior Regulamento (CE) 110/2008. A sua proteção IG funciona através de dois anexos:

Anexo II — Indicações geográficas da UE: lista os nomes IG registados para bebidas espirituosas de origem da UE. Isso inclui uísque escocês, uísque irlandês, conhaque, armagnac, calvados, grappa, brandy de Jerez e mais de 240 outras categorias de bebidas espirituosas com IG de origem da UE. Cada IG é definida por uma especificação de produto que foi submetida e registada na Comissão Europeia.

Anexo III — Indicações geográficas de países terceiros: enumera nomes IG de origem não comunitária que são mutuamente reconhecidos na UE através de acordos bilaterais de comércio ou de bebidas espirituosas. Isso inclui Bourbon Whiskey, Tennessee Whiskey, Tequila, Mezcal e Pisco (Peru/Chile), entre outros.

Para as equipas de embalagem, a estrutura tem uma implicação prática: a fonte de autoridade para os requisitos de embalagem IG não é apenas a UE 2019/787. O regulamento estabelece o quadro jurídico; os requisitos detalhados para cada IG são estabelecidos no caderno de especificações individual registado ao abrigo do regulamento (ou, no caso de IG de países terceiros, no acordo bilateral). Compreender as regras de embalagem de uma bebida espirituosa com IG exige, portanto, a leitura tanto do regulamento como das especificações atuais do produto para essa categoria - e as especificações do produto podem ser atualizadas independentemente do próprio regulamento.

Um esclarecimento de definição: o Anexo I da UE 2019/787 define os requisitos gerais de categoria para tipos de bebidas espirituosas (uísque, gin, rum, etc.). Uma bebida destilada pode atender à definição geral de uísque do Anexo I sem se qualificar para qualquer IG específica – ela seria simplesmente vendida como “whisky” sem uma designação de IG. As regras GI adicionam um nome protegido no topo da definição geral da categoria.

2. Uísque escocês: a categoria mais rigorosamente regulamentada

O uísque escocês está entre as categorias de bebidas espirituosas mais rigorosamente regulamentadas do mundo. Os seus requisitos de embalagem e rotulagem são regidos pelos Regulamentos do Uísque Escocês de 2009 (um instrumento nacional do Reino Unido cujo estatuto de IG é reconhecido na UE através do Acordo de Comércio e Cooperação Reino Unido-UE) e aplicado ativamente pela Associação do Uísque Escocês (SWA).

As cinco categorias de uísque escocês

O reconhecimento do whisky escocês pela UE como IG abrange cinco categorias distintas, cada uma com os seus próprios requisitos de produção e rotulagem:

Principais regras de embalagem e rotulagem

• Nome da categoria: O nome da categoria relevante (Single Malt Scotch Whisky, Blended Scotch Whisky, etc.) deve aparecer no rótulo. Versões abreviadas ou informais do nome da categoria não são aceitáveis ​​no lugar da designação completa.

• Declarações de idade: Qualquer declaração de idade deve referir-se ao componente mais jovem do whisky no produto. Um produto misturado não pode ter uma indicação de idade superior à do seu constituinte mais jovem. As declarações de idade não são obrigatórias, mas são comuns para expressões premium.

• Sub-região geográfica: As cinco regiões produtoras de whisky reconhecidas na Escócia (Highland, Lowland, Speyside, Islay, Campbeltown) só podem aparecer no rótulo se todo o whisky do produto for dessa região. As reivindicações regionais devem ser verificáveis ​​e precisas.

• Termos proibidos: O SWA mantém uma lista de termos e descritores que são proibidos nos rótulos do Scotch Whisky. Estes incluem termos que implicam uma origem diferente, proveniência superior ou idade que o produto não possui.

• ABV mínimo: 40%vol. Produtos abaixo deste nível não podem ser vendidos como Scotch Whisky.

Para obter uma referência sobre as especificações padrão de tamanho de garrafa de whisky relevantes para as vendas nos mercados da UE e do Reino Unido, consulte nosso guia em tamanhos e especificações de garrafas de uísque para compradores B2B.

3. Conhaque e Armagnac: Regras AOC e Rotulagem de Nível de Qualidade

Cognac e Armagnac são IGs de conhaque francês regidas pelas regras da Appellation d'Origine Contrôlée (AOC), registradas sob a UE 2019/787 e aplicadas por seus respectivos órgãos da indústria - o BNIC (Bureau National Interprofessionnel du Cognac) para Cognac e BNIA para Armagnac.

Conhaque: designações de categoria e qualidade

O conhaque deve ser produzido na região francesa de Cognac (departamentos de Charente e Charente-Maritime) a partir de castas autorizadas e envelhecido em barricas de carvalho francês. O sistema de designação de qualidade – que afeta diretamente a cópia do rótulo – é juridicamente vinculativo de acordo com a especificação AOC:

A mudança de envelhecimento mínimo do XO – ampliada de 6 para 10 anos em 2018 – tem implicações contínuas para as marcas que gerenciam a produção futura e a cópia dos rótulos. Qualquer rótulo com a designação XO deve agora representar um produto cujo componente mais jovem tenha pelo menos 10 anos. Marcas com arte de etiqueta existente projetada antes de 2018 devem confirmar se seu produto atual atende ao padrão atualizado antes de reordenar tiragens de etiqueta.

Subdesignações Geográficas

Seis subdesignações geográficas dentro do Cognac AOC podem aparecer nos rótulos: Grande Champagne, Petite Champagne, Borderies, Fins Bois, Bons Bois e Bois Ordinaires. 'Fine Champagne' pode ser usado quando a mistura é exclusivamente Grande e Petite Champagne com pelo menos 50% de Grande Champagne. Estas subdesignações são opcionais mas, quando utilizadas, devem ser precisas e verificáveis.

Armagnaque

Armagnac segue uma estrutura AOC semelhante com suas próprias subdesignações (Bas-Armagnac, Armagnac-Ténarèze, Haut-Armagnac) e seu próprio sistema de designação de qualidade. Uma distinção importante: Armagnac tradicionalmente usa destilação em coluna (alambique estilo Armagnac) em vez de destilação em alambique, e Armagnac datado de safra - expressões de um ano - são uma parte distintiva da categoria que Cognac não permite sob as regras AOC.

4. Whisky irlandês: definições de categoria e requisitos de origem

O Irish Whiskey é uma IG registrada sob a UE 2019/787, regida pelo Irish Whiskey Act 1980 e pelo Arquivo Técnico do Irish Whiskey produzido pela Irish Whiskey Association e reconhecido pelo governo irlandês. O Whisky Irlandês deve ser destilado e envelhecido na ilha da Irlanda – o que significa que tanto a República da Irlanda como a Irlanda do Norte se qualificam como locais de produção.

Categorias de uísque irlandês

A Ficha Técnica define quatro categorias de Whisky Irlandês com requisitos de produção distintos:

• Irish Malt Whisky: Feito inteiramente de cevada maltada, destilado em alambique, envelhecido por no mínimo 3 anos em barris de madeira na ilha da Irlanda.

• Irish Pot Still Whiskey: Feito a partir de um purê de cevada maltada e não maltada (mínimo 30% de cada), destilado em pote ainda - esta é a categoria irlandesa mais distinta, historicamente exclusiva da Irlanda.

• Irish Grain Whisky: Feito principalmente de cereais não maltados, normalmente produzido em um alambique de coluna

• Irish Blended Whisky: Uma mistura de duas ou mais das categorias acima; o estilo de whisky irlandês dominante e mais exportado em todo o mundo

Implicação na embalagem: O nome da categoria que aparece no rótulo deve refletir com precisão o método de produção do produto. Um produto feito com cevada não maltada em uma panela ainda se qualifica como Irish Pot Still Whiskey – uma designação premium – e o rótulo deve refletir isso. Rotular erroneamente um Pot Still Whisky como Malt Whisky, ou vice-versa, é uma violação regulatória.

ABV mínimo: 40% vol para todas as categorias de whisky irlandês. É exigido um envelhecimento mínimo de 3 anos em barris de madeira para todas as categorias — não existe nenhuma subcategoria equivalente à exigência da Escócia de que o barril seja de carvalho, mas na prática barris de madeira significam carvalho.

5. Bourbon e Tennessee Whiskey: reconhecimento bilateral de IG na UE

O Bourbon Whiskey e o Tennessee Whiskey são reconhecidos como Indicações Geográficas dos Estados Unidos na UE ao abrigo do Anexo III da UE 2019/787, nos termos do Acordo UE-EUA sobre o Comércio de Vinhos e Bebidas Espirituosas. Este reconhecimento bilateral significa que ambas as categorias recebem proteção equivalente a uma IG na UE: os nomes não podem ser utilizados por produtos que não cumpram as especificações de produção definidas pelos EUA.

Uísque Bourbon: principais requisitos para rotulagem no mercado da UE

• Origem: Deve ser produzido nos Estados Unidos (historicamente associado ao Kentucky, mas não legalmente restrito a ele - qualquer estado dos EUA pode produzir Bourbon)

• Composição do grão: Purê fermentado de pelo menos 51% de milho

• Destilação: Destilado até não mais que 160 provas (80% ABV); entrou em barril com no máximo 125 provas (62,5% ABV)

• Envelhecimento: Envelhecido em recipientes novos de carvalho carbonizado; nenhum período mínimo para Bourbon (embora 'Straight Bourbon' exija no mínimo 2 anos)

• Força de engarrafamento: Mínimo 40% ABV para vendas no mercado da UE

• Rótulo: 'Bourbon Whiskey' ou 'Bourbon Whisky' (ambas as grafias aceitas); o país de origem (Estados Unidos) deve ser claramente indicado

Para as marcas que importam Bourbon e outras bebidas espirituosas dos EUA para a UE, a intersecção dos requisitos TTB dos EUA, das definições de categoria da UE 2019/787 e do acordo bilateral de IG cria um quadro de conformidade em camadas. Nosso guia sobre a conformidade de exportação de garrafas de bebidas espirituosas para os mercados dos EUA e da UE cobre esta intersecção com mais detalhes.

Uísque Tennessee

O Tennessee Whiskey é reconhecido separadamente do Bourbon no Anexo III da UE 2019/787. A característica definidora – o Processo do Condado de Lincoln (filtrar o destilado através de carvão de bordo antes do envelhecimento) – e o requisito geográfico (produção no Tennessee) devem ser atendidos para que a designação “Tennessee Whisky” seja usada. O Tennessee Whiskey, que também é Straight Bourbon Whiskey, pode usar ambas as designações no rótulo, sujeito às regras de rotulagem TTB dos EUA para o mercado primário.

6. Tequila e Mezcal: IG de países terceiros ao abrigo do anexo III

A Tequila e o Mezcal são reconhecidos como IG mexicanas na UE ao abrigo do Anexo III da UE 2019/787, nos termos do Acordo Global UE-México. Ambas as categorias são certificadas por órgãos reguladores mexicanos, cuja documentação é exigida como parte do processo de importação e conformidade de rotulagem.

Tequila

Tequila é certificada pela Conselho Regulador da Tequila (CRT) . Requisitos principais com implicações de embalagem:

• Origem: Deve ser produzido em municípios designados em cinco estados mexicanos, principalmente em Jalisco

• Agave: Feito exclusivamente de agave Blue Weber (Agave tequilana Weber azul)

• ABV: 35–55%vol; mínimo de 40% vol normalmente exigido para conformidade com a categoria de bebidas espirituosas da UE

• Número de certificação CRT: O selo holográfico CRT e o número de certificação devem constar no frasco; este é um requisito de embalagem física que deve ser acomodado no design do rótulo ou aplicado como um selo inviolável separado

• Categorias de tequila: Blanco (não envelhecido ou até 2 meses), Joven/Gold (misturado ou envelhecido brevemente), Reposado (2 meses a 1 ano), Añejo (1–3 anos), Extra Añejo (3+ anos); a categoria deve aparecer no rótulo

• 100% Agave: Se o produto for 100% Blue Weber agave (sem adição de açúcares), isso deve ser declarado no rótulo; Tequila mista (até 49% de outros açúcares) não traz esta declaração

Para equipes de embalagem: o selo holográfico CRT é um elemento físico que deve ser integrado ao design da etiqueta ou aplicado como sobreimpressão. Sua posição, tamanho mínimo e formato são especificados pelo CRT. Confirme os requisitos atuais de CRT com seu produtor mexicano antes de finalizar a arte da etiqueta. Para tendências de mercado e considerações de design para embalagens de Tequila, consulte nosso guia em Tendências em embalagens de garrafas de tequila.

Mezcal

Mezcal é certificado pelo COMERCAM (Consejo Mexicano Regulador de la Calidad del Mezcal). Ao contrário da Tequila, que é feita exclusivamente de agave Blue Weber, o Mezcal pode ser feito de uma variedade de espécies de agave – e as espécies utilizadas devem ser declaradas no rótulo. As categorias mezcal (Joven, Reposado, Añejo, Extra Añejo) e a categoria do método de produção (Artesanal, Ancestral) também devem constar no rótulo. A documentação de certificação COMERCAM deve acompanhar as remessas de importação da UE.

7. Outras bebidas espirituosas com IG protegidas da UE: uma visão geral de referência

Além das categorias principais acima, o Anexo II da UE 2019/787 inclui mais de 240 bebidas espirituosas com IG de origem da UE. Os seguintes estão entre os mais significativos comercialmente para importadores internacionais:

8. Lista de verificação prática para embalagens de bebidas espirituosas GI

Utilize esta lista de verificação antes de finalizar as especificações das garrafas e a arte do rótulo para qualquer categoria de bebidas espirituosas com IG destinada ao mercado da UE.

Antes de solicitar ferramentas para garrafas ou impressão de etiquetas

• ☐ Confirme se o seu produto atende a todas as especificações de produção para a categoria IG reivindicada - não apenas a definição geral da categoria de bebida espirituosa no Anexo I

• ☐ Obtenha as especificações atuais do produto para o seu IG junto ao órgão de registro relevante (SWA para Scotch, BNIC para Cognac, CRT para Tequila, etc.)

• ☐ Confirme os descritores de rótulo permitidos e proibidos de acordo com a especificação atual - as especificações IG são atualizadas periodicamente

• ☐ Confirme se o seu IG exige engarrafamento na origem (Single Malt Scotch Whisky) ou permite exportação a granel e engarrafamento no país de destino

Revisão de cópia de etiqueta

• ☐ O nome da categoria aparece por extenso e corresponde à categoria IG para a qual seu produto se qualifica

• ☐ A declaração de idade (se usada) refere-se ao componente mais jovem e é precisa de acordo com a especificação GI

• ☐ A subdesignação geográfica (sub-região de Cognac, região de whisky escocês, etc.) é precisa e elegível

• ☐ A designação do nível de qualidade (VS/VSOP/XO para Cognac, Solera/Solera Reserva para Brandy de Jerez, etc.) reflete com precisão a idade ou especificação de qualificação do produto

• ☐ O país de origem é claramente indicado quando exigido pela especificação IG

• ☐ As marcações do organismo de certificação estão posicionadas corretamente (selo CRT para Tequila, COMERCAM para Mezcal)

• ☐ Não há termos proibidos, descritores enganosos ou alegações que impliquem status equivalente de IG para um produto não IG

Importação e Documentação

• ☐ Para IG de países terceiros (Tequila, Bourbon, Mezcal): a documentação de importação faz referência ao acordo bilateral relevante da UE e inclui documentos do organismo de certificação

• ☐ A arte do rótulo foi revisada por um representante legal ou pelo próprio órgão regulador do IG antes da produção impressa - particularmente importante para o uísque escocês e o conhaque, onde a fiscalização é ativa

• ☐ O importador da UE está ciente e cumpre os requisitos de rotulagem específicos da IG para o produto que está importando

Perguntas frequentes

O que acontece se o meu rótulo de uísque escocês usar uma descrição ou declaração proibida de acordo com os regulamentos do uísque escocês?

Os Regulamentos do Uísque Escocês de 2009 – aplicados pelas autoridades de padrões comerciais da SWA e do Reino Unido – incluem uma lista definida de termos proibidos e descritores enganosos. A utilização de um termo proibido num rótulo pode resultar na recusa do produto na listagem pelos retalhistas do Reino Unido e da UE, em problemas contratuais do importador e, em casos graves, em ações legais iniciadas pelo SWA. O SWA monitoriza ativamente as cotações de mercado e tem um histórico bem documentado de aplicação. A arte da garrafa e do rótulo do uísque escocês deve ser revisada de acordo com as orientações atuais da SWA antes do início da produção impressa - de preferência por um representante legal familiarizado com as práticas de aplicação da SWA. Como as alterações na arte da etiqueta após uma tiragem de produção exigem uma nova etiquetagem ou uma nova tiragem de impressão, detectar a não conformidade na fase de design é significativamente menos dispendioso do que corrigi-la após a produção.

Como a mudança de idade mínima do Cognac XO afeta as especificações de embalagens e rótulos para marcas que ainda possuem estoque anterior a 2018?

A idade mínima do Cognac AOC para designação XO foi estendida de 6 para 10 anos em 2018. Marcas que produziram ou misturaram Cognac designado XO antes de 2018 usando o antigo mínimo de 6 anos podem estar gerenciando o estoque antigo de acordo com o novo padrão. Para embalagens, a implicação prática é que qualquer rótulo atualmente com a designação “XO” deve agora representar uma mistura cujo componente mais jovem tenha no mínimo 10 anos. Se o design da sua etiqueta foi originalmente criado para um produto qualificado sob o antigo padrão de 6 anos, será necessária uma revisão completa da etiqueta e uma atualização da cópia antes de solicitar novas tiragens. A especificação do frasco em si não é afetada pela mudança de idade – apenas a cópia do rótulo e a sua conformidade com a definição atual do AOC precisam ser reavaliadas.

Estou importando tequila e uma bebida destilada mexicana sem IG – como deve ser tratada a diferenciação da embalagem?

Tequila e Mezcal são nomes de categorias protegidas pelo Anexo III da UE 2019/787. Uma bebida espirituosa de agave mexicana sem IG – aquela que não possui certificação CRT ou COMERCAM – não pode usar nenhum dos nomes protegidos no comércio da UE, independentemente de quão semelhante o produto seja em termos de produção ou organolépticos. A denominação de venda do produto não IG deve usar um descritor genérico como “aguardente de agave” ou “destilado de agave”. A diferenciação da embalagem é crítica no nível da cópia do rótulo: o nome protegido, a declaração do país de origem e qualquer selo de certificação devem estar presentes no produto IG e ausentes no produto não IG. As remessas mistas de produtos de agave com e sem IG exigem uma separação clara dos rótulos, uma vez que a rotulagem incorrecta - mesmo não intencional - é um risco de aplicação ao abrigo da legislação de protecção das IG da UE.

Posso usar uma declaração de idade em um Blended Scotch Whisky se apenas alguns dos whiskies componentes atenderem à idade declarada?

Não. Os Regulamentos do Uísque Escocês de 2009 exigem que qualquer declaração de idade em um Uísque Escocês Misturado se refira à idade do uísque mais jovem da mistura. Um produto blendado com indicação de idade de “12 anos” deve conter apenas whiskies com 12 anos ou mais – a proporção de whisky mais velho no blend não altera o requisito. Se uma marca desejar comunicar o caráter contribuído por uísques componentes mais antigos, isso pode ser feito por meio de um texto descritor não obrigatório que não constitua uma declaração formal de idade, mas tal cópia deve ser cuidadosamente redigida e revisada de acordo com as orientações da SWA para evitar sugerir uma idade que todo o blend não atende. A mesma regra do componente mais jovem se aplica a todas as cinco categorias de uísque escocês.

Mudança nas regulamentações de IG – Fique à frente das implicações da embalagem

As especificações dos produtos IG não são estáticas. O SWA atualiza as suas orientações de rotulagem, o BNIC do Cognac ajusta as definições dos níveis de qualidade, o CRT revê os seus requisitos de selo e certificação e novos acordos bilaterais trazem categorias adicionais de IG para a proteção da UE. Quando essas atualizações ocorrem, as marcas com especificações existentes de garrafas e rótulos precisam avaliar o impacto da embalagem antes da próxima produção – e não depois do fato.

A HUIHE  fornece vidro para marcas de uísque escocês, conhaque, uísque irlandês, tequila, mezcal e outras categorias de IG para distribuição no mercado da UE e do Reino Unido. Quando as regras de embalagem IG são atualizadas de maneira que afetem as especificações de garrafas ou rótulos de nossos clientes, notificamos diretamente as contas relevantes.

Diga-nos com quais categorias de IG você trabalha. Incluiremos você em nossas notificações de atualização regulatória quando alterações forem relevantes para sua embalagem e poderemos confirmar a documentação de conformidade atual disponível para a especificação de sua garrafa:

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Referências

• Regulamento (UE) 2019/787 relativo à definição, designação, apresentação e rotulagem de bebidas espirituosas — EUR-Lex

• Os Regulamentos do Uísque Escocês de 2009 - Legislação do Reino Unido

• Bureau Nacional Interprofissional do Cognac (BNIC)

• Conselho Regulador da Tequila (CRT)

• Associação Irlandesa de Whisky - Arquivo Técnico e Definições de Categoria