ผลที่ตามมาในทางปฏิบัติสำหรับผู้นำเข้า เจ้าของแบรนด์ และทีมงานบรรจุภัณฑ์: ข้อมูลจำเพาะของขวดและการออกแบบฉลากที่เป็นไปตามข้อกำหนดสำหรับผลิตภัณฑ์สุราที่ไม่ใช่ GI อย่างครบถ้วน อาจยังคงไม่เป็นไปตามข้อกำหนดสำหรับสุรา GI ในประเภทเดียวกัน ฉลากสก๊อตวิสกี้ที่ละเมิดกฎคำชี้แจงอายุของ SWA ฉลากคอนญักที่ใช้การกำหนดระดับคุณภาพในทางที่ผิด หรือฉลากบูร์บองที่ละเว้นข้อมูลแหล่งกำเนิดที่จำเป็น ซึ่งไม่ใช่ข้อผิดพลาดในการจัดรูปแบบ สิ่งเหล่านี้เป็นความล้มเหลวด้านกฎระเบียบที่สามารถป้องกันไม่ให้ผลิตภัณฑ์จดทะเบียน นำเข้า หรือขายในตลาดสหภาพยุโรป
คู่มือนี้ครอบคลุมถึงข้อกำหนดด้านบรรจุภัณฑ์และการติดฉลากสำหรับหมวดหมู่สุรา GI หลักที่จำหน่ายในสหภาพยุโรป พร้อมด้วยรายการตรวจสอบที่เป็นประโยชน์สำหรับแต่ละหมวดหมู่ ได้รับการออกแบบมาเพื่อใช้ร่วมกับกรอบการปฏิบัติตามข้อกำหนดด้านสุราของสหภาพยุโรปทั่วไปซึ่งครอบคลุมอยู่ในคำแนะนำของเรา การปฏิบัติตามข้อกำหนดบรรจุภัณฑ์แก้วสุราของสหภาพยุโรปสำหรับแบรนด์ที่ไม่ใช่สหภาพยุโรป ซึ่งคู่มือนี้ครอบคลุมข้อกำหนดด้านการสัมผัสอาหารและการติดฉลากทั่วไปที่ใช้กับสุราทุกชนิด คู่มือนี้ครอบคลุมถึงข้อจำกัดเฉพาะของ GI เพิ่มเติมที่ใช้กับหมวดหมู่ที่ได้รับการป้องกัน
จิตวิญญาณของ GI คือจิตวิญญาณที่มีชื่อที่ได้รับการจดทะเบียนเป็นสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ภายใต้กฎระเบียบของสหภาพยุโรป 2019/787 ไม่ว่าจะเป็น GI ที่มีต้นกำเนิดจากสหภาพยุโรป (แสดงอยู่ในภาคผนวก II) หรือเป็น GI ประเทศที่สามที่สหภาพยุโรปยอมรับผ่านข้อตกลงทวิภาคี (แสดงอยู่ในภาคผนวก III) ชื่อ GI ได้รับการคุ้มครองตามกฎหมาย: เฉพาะผลิตภัณฑ์ที่ตรงตามข้อกำหนดครบถ้วนสำหรับ GI นั้น เช่น แหล่งกำเนิด วิธีการผลิต ส่วนผสม อายุ เท่านั้นที่สามารถใช้ชื่อได้ ผลิตภัณฑ์อื่นใดที่บอกเป็นนัยว่าอยู่ในหมวดหมู่ GI โดยไม่ตรงตามข้อกำหนดถือเป็นการละเมิดกฎหมายของสหภาพยุโรป
การกำหนดคุณภาพคอนญัก — VS (Very Special, อายุขั้นต่ำ 2 ปี), VSOP (Very Superior Old Pale, ขั้นต่ำ 4 ปี), Napoleon (ขั้นต่ำ 6 ปี), XO (Extra Old, ขั้นต่ำ 10 ปีตั้งแต่ปี 2018) และ Hors d'Age — ได้รับการกำหนดตามกฎหมายภายใต้ข้อกำหนดของ Cognac AOC และได้รับการยอมรับภายใต้ EU 2019/787 การกำหนดคุณภาพจะต้องปรากฏบนฉลากและต้องสะท้อนถึงอายุของโอเดอวีที่อายุน้อยที่สุดในส่วนผสมอย่างถูกต้อง การใช้การกำหนดที่สูงกว่าความสำเร็จจริงของการผสมผสานถือเป็นการละเมิดการปฏิบัติตามข้อกำหนดที่บังคับใช้โดยหน่วยงาน BNIC และสหภาพยุโรป
EU 2019/787 ปฏิบัติต่อ Bourbon และ Tequila ในฐานะสุรา GI นอกสหภาพยุโรปอย่างไร
วิสกี้บูร์บง เทนเนสซีวิสกี้ เตกีล่า และเมซคาลได้รับการจดทะเบียนในภาคผนวกที่ 3 ของสหภาพยุโรป 2019/787 โดยยอมรับว่าเป็น GI ของประเทศที่สามภายใต้ข้อตกลงทวิภาคีระหว่างสหภาพยุโรปและสหรัฐอเมริกา (สำหรับวิสกี้บูร์บงและเทนเนสซี) และระหว่างสหภาพยุโรปและเม็กซิโก (สำหรับเตกีล่าและเมซคาล) ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ได้รับการคุ้มครอง GI ที่เทียบเท่ากันในสหภาพยุโรปเช่นเดียวกับ GI ที่จดทะเบียนในสหภาพยุโรป: ชื่อที่ได้รับการคุ้มครองไม่สามารถใช้กับผลิตภัณฑ์ที่ไม่ตรงตามข้อกำหนด และต้องปฏิบัติตามกฎการตั้งชื่อหมวดหมู่บนฉลากที่จำหน่ายในตลาดสหภาพยุโรป
สุรา GI มีข้อกำหนดด้านขนาดขวดที่เฉพาะเจาะจงเกินกว่าปริมาณที่กำหนดมาตรฐานของสหภาพยุโรปหรือไม่
ข้อมูลจำเพาะสุรา GI ส่วนใหญ่ไม่ได้กำหนดขนาดขวดที่เฉพาะเจาะจงเกินกว่าที่กำหนดภายใต้กรอบปริมาณที่กำหนดทั่วไปของสหภาพยุโรป ข้อกำหนดขนาดหลักคือปริมาตรที่ระบุของขวดจะต้องสอดคล้องกับขนาดที่สหภาพยุโรปยอมรับ ซึ่งใช้กับสุราทุกชนิดโดยไม่คำนึงถึงสถานะ GI ข้อมูลจำเพาะของผลิตภัณฑ์ GI จำนวนเล็กน้อยอ้างอิงข้อจำกัดขนาดหรือการอนุญาตในเอกสารลงทะเบียน — ยืนยันกับข้อกำหนดผลิตภัณฑ์ปัจจุบันสำหรับหมวดหมู่ GI เฉพาะของคุณก่อนที่จะตัดสินใจใช้เครื่องมือ โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับขนาดที่ไม่ได้มาตรฐาน
1. EU 2019/787 จัดโครงสร้างการคุ้มครองวิญญาณของ GI อย่างไร
กฎระเบียบ (EU) 2019/787 ว่าด้วยเครื่องดื่มสุราได้กำหนดกรอบกฎหมายรวมสำหรับประเภทสุราและสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ โดยแทนที่และปรับปรุงกฎระเบียบก่อนหน้า (EC) 110/2008 การป้องกัน GI ดำเนินการผ่านสองภาคผนวก:
ภาคผนวก II — สิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ของสหภาพยุโรป: แสดงรายการชื่อ GI ที่ลงทะเบียนสำหรับสุราที่มีต้นกำเนิดในสหภาพยุโรป ซึ่งรวมถึงสก๊อตวิสกี้ ไอริชวิสกี้ คอนญัก อาร์มายัค คาลวาโดส กรัปปา บรั่นดี เด เฆเรซ และสุรา GI จากสหภาพยุโรปอื่นๆ อีกกว่า 240 ประเภท GI แต่ละรายการถูกกำหนดโดยข้อกำหนดของผลิตภัณฑ์ที่ได้ส่งและลงทะเบียนกับคณะกรรมาธิการยุโรป
สำหรับทีมงานบรรจุภัณฑ์ โครงสร้างมีความหมายในทางปฏิบัติ: แหล่งที่มาของอำนาจสำหรับข้อกำหนดบรรจุภัณฑ์ GI ไม่ใช่ EU 2019/787 เพียงอย่างเดียว กฎระเบียบกำหนดกรอบทางกฎหมาย ข้อกำหนดโดยละเอียดสำหรับแต่ละ GI ถูกกำหนดไว้ในข้อกำหนดเฉพาะของผลิตภัณฑ์แต่ละรายการที่ลงทะเบียนภายใต้กฎระเบียบ (หรือสำหรับ GI ของประเทศที่สามในข้อตกลงทวิภาคี) การทำความเข้าใจกฎการบรรจุหีบห่อของ GI Spirit จึงต้องอ่านทั้งข้อบังคับและข้อกำหนดเฉพาะของผลิตภัณฑ์ปัจจุบันสำหรับหมวดหมู่นั้น และข้อมูลจำเพาะของผลิตภัณฑ์สามารถอัปเดตได้อย่างอิสระจากข้อบังคับนั้นเอง
คำชี้แจงคำจำกัดความประการหนึ่ง: EU 2019/787 ภาคผนวก I กำหนดข้อกำหนดหมวดหมู่ทั่วไปสำหรับประเภทสุรา (วิสกี้ จิน เหล้ารัม ฯลฯ) สุราสามารถปฏิบัติตามคำจำกัดความทั่วไปของวิสกี้ในภาคผนวก 1 ได้โดยไม่ต้องมีคุณสมบัติสำหรับ GI ใดๆ โดยเฉพาะ โดยจะขายเป็น 'วิสกี้' โดยไม่มีการกำหนด GI กฎ GI จะเพิ่มชื่อที่ได้รับการป้องกันไว้ด้านบนของคำจำกัดความหมวดหมู่ทั่วไป
การเปลี่ยนแปลงอายุขั้นต่ำของ XO ซึ่งขยายจาก 6 เป็น 10 ปีในปี 2561 มีผลกระทบอย่างต่อเนื่องต่อแบรนด์ในการจัดการการผลิตล่วงหน้าและการคัดลอกฉลาก ฉลากใดๆ ที่มีสัญลักษณ์ XO จะต้องแสดงถึงผลิตภัณฑ์ที่มีส่วนประกอบอายุน้อยที่สุดซึ่งมีอายุอย่างน้อย 10 ปี แบรนด์ที่มีอาร์ตเวิร์คฉลากที่มีอยู่ซึ่งออกแบบก่อนปี 2018 ควรยืนยันว่าผลิตภัณฑ์ปัจจุบันของตนเป็นไปตามมาตรฐานที่อัปเดตก่อนที่จะสั่งพิมพ์ฉลากใหม่
ชื่อย่อยทางภูมิศาสตร์
ชื่อย่อยทางภูมิศาสตร์หกรายการภายใน Cognac AOC อาจปรากฏบนฉลาก: Grande Champagne, Petite Champagne, Borderies, Fins Bois, Bons Bois และ Bois Ordinaires 'แชมเปญชั้นดี' อาจใช้เมื่อส่วนผสมเป็นแชมเปญแกรนด์และเปอติตโดยเฉพาะ โดยมีแกรนด์แชมเปญอย่างน้อย 50% การกำหนดย่อยเหล่านี้เป็นทางเลือก แต่หากใช้ จะต้องแม่นยำและตรวจสอบได้
ความหมายของบรรจุภัณฑ์: ชื่อหมวดหมู่ที่ปรากฏบนฉลากจะต้องสะท้อนถึงวิธีการผลิตของผลิตภัณฑ์อย่างถูกต้อง ผลิตภัณฑ์ที่ทำจากข้าวบาร์เลย์ที่ไม่ใส่มอลต์ในหม้อยังคงมีคุณสมบัติเป็น Irish Pot Still Whisky ซึ่งเป็นชื่อระดับพรีเมียม และฉลากควรสะท้อนถึงสิ่งนี้ การติดฉลาก Pot Still Whisky ผิดว่าเป็นมอลต์วิสกี้ หรือในทางกลับกัน ถือเป็นการละเมิดกฎระเบียบ
Mezcal ได้รับการรับรองโดย COMERCAM (Consejo Mexicano Regulador de la Calidad del Mezcal) ซึ่งแตกต่างจากเตกีล่าซึ่งทำมาจาก Agave ของ Blue Weber โดยเฉพาะ Mezcal สามารถผลิตจาก Agave หลากหลายสายพันธุ์ และต้องระบุสายพันธุ์ที่ใช้บนฉลากด้วย หมวดหมู่ Mezcal (Joven, Reposado, Añejo, Extra Añejo) และหมวดหมู่วิธีการผลิต (Artesanal, Ancestral) จะต้องปรากฏบนฉลากด้วย เอกสารการรับรอง COMERCAM จะต้องมาพร้อมกับการจัดส่งนำเข้าของสหภาพยุโรป
7. สุรา GI ของสหภาพยุโรปที่ได้รับการคุ้มครองอื่นๆ: ภาพรวมข้อมูลอ้างอิง
นอกเหนือจากหมวดหมู่หลักๆ ข้างต้น ภาคผนวก II ของ EU 2019/787 ยังรวมสุรา GI ที่มีต้นกำเนิดในสหภาพยุโรปมากกว่า 240 รายการ รายการต่อไปนี้มีความสำคัญทางการค้ามากที่สุดสำหรับผู้นำเข้าจากต่างประเทศ:
ต้องประกาศประเทศต้นทาง เปรูและชิลีได้แยกและโต้แย้งการเรียกร้อง GI ร่วมกัน โดยสหภาพยุโรปยอมรับทั้งสองภายใต้ข้อตกลงทวิภาคีที่แยกจากกัน
เครื่องดื่มสปิริตรสจูนิเปอร์ / จิน
ต้นกำเนิดต่างๆ ของสหภาพยุโรปและระดับโลก
หมวดจินมีคำจำกัดความเฉพาะภายใต้ภาคผนวก 1 ไม่มี GI จากแหล่งเดียวสำหรับจินมาตรฐาน แต่ London Gin และจินกลั่นได้รับการคุ้มครองการกำหนดรูปแบบตามข้อกำหนดการผลิต
8. รายการตรวจสอบการปฏิบัติสำหรับบรรจุภัณฑ์สุรา GI
ใช้รายการตรวจสอบนี้ก่อนสรุปข้อมูลจำเพาะของขวดและอาร์ตเวิร์กฉลากสำหรับสุรา GI ทุกประเภทที่จำหน่ายในตลาดสหภาพยุโรป
ก่อนสั่งซื้อเครื่องมือขวดหรือการพิมพ์ฉลาก
☐ ยืนยันว่าผลิตภัณฑ์ของคุณตรงตามข้อกำหนดการผลิตทั้งหมดสำหรับหมวดหมู่ GI ที่อ้างสิทธิ์ ไม่ใช่แค่คำจำกัดความหมวดหมู่เครื่องดื่มสุราทั่วไปภายใต้ภาคผนวก I
☐ ไม่มีข้อกำหนดต้องห้าม คำอธิบายที่ทำให้เข้าใจผิด หรือการกล่าวอ้างที่บ่งบอกถึงสถานะเทียบเท่ากับ GI สำหรับผลิตภัณฑ์ที่ไม่ใช่ GI
นำเข้าและจัดทำเอกสาร
☐ สำหรับ GI ของประเทศที่สาม (Tequila, Bourbon, Mezcal): เอกสารนำเข้าอ้างอิงข้อตกลงทวิภาคีของสหภาพยุโรปที่เกี่ยวข้อง และรวมถึงเอกสารของหน่วยงานออกใบรับรอง
☐ งานศิลปะฉลากได้รับการตรวจสอบโดยตัวแทนทางกฎหมายหรือหน่วยงานกำกับดูแลของ GI ก่อนการผลิตสิ่งพิมพ์ ซึ่งสำคัญอย่างยิ่งสำหรับสก็อตช์วิสกี้และคอนญักที่มีการบังคับใช้
☐ ผู้นำเข้าในสหภาพยุโรปทราบและปฏิบัติตามข้อกำหนดการติดฉลากเฉพาะ GI สำหรับผลิตภัณฑ์ที่พวกเขานำเข้า
ฉันกำลังนำเข้าทั้งเตกีล่าและเหล้าอะกาเวเม็กซิกันที่ไม่ใช่ GI — ควรจัดการกับความแตกต่างของบรรจุภัณฑ์อย่างไร
Tequila และ Mezcal เป็นชื่อหมวดหมู่ที่ได้รับการคุ้มครองภายใต้ EU 2019/787 ภาคผนวก III เหล้าอะกาเวเม็กซิกันที่ไม่ใช่ GI — ที่ไม่มีการรับรอง CRT หรือ COMERCAM — ไม่สามารถใช้ชื่อที่ได้รับการคุ้มครองในการค้าของสหภาพยุโรป ไม่ว่าผลิตภัณฑ์จะมีความคล้ายคลึงกันเพียงใดในด้านการผลิตหรือเงื่อนไขทางประสาทสัมผัส มูลค่าการขายของผลิตภัณฑ์ที่ไม่ใช่ GI ต้องใช้คำอธิบายทั่วไป เช่น 'agave Spirit' หรือ 'destilado de agave' การสร้างความแตกต่างของบรรจุภัณฑ์เป็นสิ่งสำคัญในระดับสำเนาฉลาก ได้แก่ ชื่อที่ได้รับการคุ้มครอง การประกาศประเทศแหล่งกำเนิดสินค้า และตราประทับรับรองใดๆ จะต้องมีอยู่บนผลิตภัณฑ์ GI และไม่มีอยู่บนผลิตภัณฑ์ที่ไม่ใช่ GI การจัดส่งผลิตภัณฑ์ Agave GI และที่ไม่ใช่ GI แบบผสมจำเป็นต้องมีการแยกฉลากที่ชัดเจน เนื่องจากการติดฉลากผิดแม้จะไม่ได้ตั้งใจก็ตาม ถือเป็นความเสี่ยงในการบังคับใช้ภายใต้กฎหมายคุ้มครองของ EU GI
การเปลี่ยนแปลงกฎระเบียบ GI — ก้าวนำหน้าผลกระทบจากบรรจุภัณฑ์
ข้อมูลจำเพาะของผลิตภัณฑ์ GI ไม่คงที่ SWA อัปเดตคำแนะนำในการติดฉลาก BNIC ของ Cognac ปรับคำจำกัดความระดับคุณภาพ CRT แก้ไขข้อกำหนดการปิดผนึกและการรับรอง และข้อตกลงทวิภาคีใหม่นำหมวดหมู่ GI เพิ่มเติมเข้าสู่การคุ้มครองของสหภาพยุโรป เมื่อการอัปเดตเหล่านี้เกิดขึ้น แบรนด์ที่มีข้อกำหนดเกี่ยวกับขวดและฉลากอยู่แล้วจะต้องประเมินผลกระทบของบรรจุภัณฑ์ก่อนดำเนินการผลิตครั้งต่อไป ไม่ใช่หลังจากข้อเท็จจริง
HUIHE เป็นผู้จัดหาแก้วให้กับแบรนด์ต่างๆ ทั่วสก๊อตช์ คอนญัก ไอริชวิสกี้ เตกีล่า Mezcal และหมวดหมู่ GI อื่นๆ สำหรับการจำหน่ายในตลาดสหภาพยุโรปและสหราชอาณาจักร เมื่อกฎการบรรจุหีบห่อของ GI อัปเดตในลักษณะที่ส่งผลต่อข้อกำหนดขวดหรือฉลากของลูกค้าของเรา เราจะแจ้งบัญชีที่เกี่ยวข้องโดยตรง
บอกเราว่าคุณทำงานด้วยหมวดหมู่ GI ใด เราจะรวมคุณไว้ในการแจ้งเตือนการอัปเดตด้านกฎระเบียบของเราเมื่อการเปลี่ยนแปลงเกี่ยวข้องกับบรรจุภัณฑ์ของคุณ และเราสามารถยืนยันเอกสารการปฏิบัติตามข้อกำหนดปัจจุบันสำหรับข้อกำหนดขวดของคุณได้:
