Rheolau Pecynnu Gwirodydd Dynodiad Daearyddol yr UE: Scotch, Cognac, Bourbon a Thu Hwnt

Ar gyfer y categorïau gwirodydd mwyaf arwyddocaol yn fasnachol a werthir yn yr UE, nid yw cydymffurfiad pecynnu yn dod i ben gyda gofynion deunyddiau cyswllt bwyd a chyfaint enwol. Mae gan wirodydd Dynodiad Daearyddol (GI) haen ychwanegol o rwymedigaeth reoleiddiol — rheolau cynnyrch-benodol sy'n llywodraethu'r hyn a all ymddangos ar y label, yr hyn y mae'n rhaid i'r botel ei ddweud am darddiad a chyfansoddiad y cynnyrch, ac mewn rhai achosion, lle mae'n rhaid potelu'r cynnyrch. Nid safonau gwirfoddol na chanllawiau cyrff masnach mo'r rheolau hyn; maent yn ofynion cyfreithiol-rwymol sydd wedi’u hymgorffori yn Rheoliad yr UE 2019/787 ar ddiodydd gwirod ac yn y manylebau cynnyrch a gofrestrwyd oddi tano.

Y canlyniad ymarferol i fewnforwyr, perchnogion brandiau, a thimau pecynnu: efallai na fydd manyleb botel a dyluniad label sy'n cydymffurfio'n llawn ar gyfer cynnyrch gwirodydd nad yw'n GI yn cydymffurfio o hyd ar gyfer ysbryd GI o'r un categori. Label Wisgi Scotch sy'n torri rheolau datganiad oedran SWA, label Cognac sy'n camddefnyddio dynodiadau haen ansawdd, neu label Bourbon sy'n hepgor gwybodaeth wreiddiol am darddiad - nid gwallau fformatio mo'r rhain. Maent yn fethiannau rheoleiddio a all atal cynnyrch rhag cael ei restru, ei fewnforio neu ei werthu ym marchnadoedd yr UE.

Mae’r canllaw hwn yn ymdrin â’r gofynion pecynnu a labelu ar gyfer y prif gategorïau gwirodydd GI a werthir yn yr UE, gyda rhestrau gwirio ymarferol ar gyfer pob categori. Fe'i cynlluniwyd i'w ddefnyddio ochr yn ochr â fframwaith cydymffurfio cyffredinol yr UE ar gyfer gwirodydd a gwmpesir yn ein canllaw Cydymffurfiaeth pecynnu gwydr gwirodydd yr UE ar gyfer brandiau nad ydynt yn perthyn i’r UE —mae’r canllaw hwnnw’n ymdrin â’r gofynion cyswllt bwyd a labelu cyffredinol sy’n berthnasol i bob gwirodydd; mae'r canllaw hwn yn ymdrin â'r cyfyngiadau GI-benodol ychwanegol sy'n berthnasol i gategorïau gwarchodedig.

Atebion Cyflym

Beth sy’n gwneud gwirod yn “wirod GI” o dan Reoliad yr UE 2019/787?

Gwirod GI yw gwirod y mae ei enw wedi’i gofrestru fel Dynodiad Daearyddol o dan Reoliad yr UE 2019/787 — naill ai fel GI sy’n tarddu o’r UE (a restrir yn Atodiad II) neu fel GI trydydd gwlad a gydnabyddir gan yr UE drwy gytundeb dwyochrog (a restrir yn Atodiad III). Mae'r enw GI wedi'i warchod yn gyfreithiol: dim ond cynhyrchion sy'n bodloni'r fanyleb lawn ar gyfer y GI hwnnw - tarddiad, dull cynhyrchu, cynhwysion, heneiddio - a all ddefnyddio'r enw. Mae unrhyw gynnyrch arall sy’n awgrymu ei fod yn dod o fewn categori GI heb fodloni’r fanyleb yn groes i gyfraith yr UE.

Oes rhaid potelu Scotch Single Malt Whisky yn yr Alban?

Oes. Mae Rheoliadau Wisgi Scotch 2009 yn ei gwneud yn ofynnol i Wisgi Scotch Brag Sengl gael ei botelu yn yr Alban. Mae hyn yn golygu na ellir mewnforio Brag Sengl mewn swmp a'i botelu yn y wlad gyrchfan. Nid oes gan Grawn Sengl, Brag Cyfun, Grawn Cyfunol, a Chwisgi Scotch Cyfunol y cyfyngiad hwn a gellir eu hallforio mewn swmp ar gyfer potelu mewn mannau eraill, yn amodol ar ofynion rheoliadol eraill. Y gofyniad potel-yn-yr Alban yw un o'r cyfyngiadau gweithredol mwyaf arwyddocaol ar becynnu GI ar gyfer mewnforwyr Albanaidd nad ydynt yn dod o'r DU.

Beth yw'r categorïau ansawdd Cognac a beth maent yn ei olygu ar gyfer gofynion label?

Mae dynodiadau ansawdd Cognac - VS (Arbennig Iawn, o leiaf 2 flynedd yn heneiddio), VSOP (Old Superior Pale, lleiafswm o 4 blynedd), Napoleon (o leiaf 6 blynedd), XO (Hen Ychwanegol, lleiafswm o 10 mlynedd ers 2018), a Hors d'Age - wedi'u diffinio'n gyfreithiol o dan fanyleb Cognac AOC ac yn cael eu cydnabod o dan EU 2019/7. Rhaid i'r dynodiad ansawdd ymddangos ar y label a rhaid iddo adlewyrchu'n gywir oed yr eau-de-vie ieuengaf yn y cyfuniad. Mae defnyddio dynodiad uwch nag y mae'r cyfuniad yn ei gyflawni mewn gwirionedd yn groes i gydymffurfio y gellir ei orfodi gan y BNIC ac awdurdodau'r UE.

Sut mae EU 2019/787 yn trin Bourbon a Tequila fel gwirodydd GI y tu allan i’r UE?

Mae Bourbon Whisky, Tennessee Whisky, Tequila, a Mezcal wedi'u rhestru yn Atodiad III UE 2019/787, gan eu cydnabod fel GIs trydydd gwledydd o dan gytundebau dwyochrog rhwng yr UE a'r Unol Daleithiau (ar gyfer Bourbon a Tennessee Whisky) a rhwng yr UE a Mecsico (ar gyfer Tequila a Mezcal). Mae’r cynhyrchion hyn yn cael eu diogelu gan GI cyfatebol yn yr UE â GI a gofrestrwyd gan yr UE: ni all yr enwau gwarchodedig gael eu defnyddio gan gynhyrchion nad ydynt yn bodloni’r fanyleb, a rhaid dilyn y rheolau enwi categorïau ar labeli a werthir ym marchnadoedd yr UE.

A oes gan wirodydd GI ofynion penodol o ran maint poteli y tu hwnt i gyfeintiau enwol safonol yr UE?

Nid yw'r rhan fwyaf o fanylebau gwirodydd GI yn gorfodi meintiau poteli penodol y tu hwnt i'r rhai sy'n ofynnol o dan fframwaith cyfaint enwol cyffredinol yr UE. Y gofyniad maint sylfaenol yw bod yn rhaid i gyfaint enwol y botel gyfateb i faint a dderbynnir gan yr UE, sy'n berthnasol i bob gwirodydd waeth beth fo'i statws GI. Mae nifer fach o fanylebau cynnyrch GI yn cyfeirio at gyfyngiadau maint neu ganiatadau yn eu dogfennaeth gofrestredig — cadarnhau yn erbyn y fanyleb cynnyrch gyfredol ar gyfer eich categori GI penodol cyn ymrwymo i offer, yn enwedig ar gyfer meintiau ansafonol.

1. Sut Strwythurau UE 2019/787 Gwarchod Gwirodydd GI

Sefydlodd Rheoliad (EU) 2019/787 ar ddiodydd gwirod fframwaith cyfreithiol cyfunol ar gyfer categorïau gwirodydd a’u dynodiadau daearyddol, gan ddisodli a diweddaru’r Rheoliad (EC) 110/2008 blaenorol. Mae ei amddiffyniad GI yn gweithredu trwy ddau atodiad:

Atodiad II — Arwyddion Daearyddol yr UE: Rhestrau o enwau GI sydd wedi'u cofrestru ar gyfer gwirodydd sy'n tarddu o'r UE. Mae hyn yn cynnwys Scotch Whisky, Wisgi Gwyddelig, Cognac, Armagnac, Calvados, Grappa, Brandy de Jerez, a mwy na 240 o gategorïau gwirodydd GI eraill sy'n tarddu o'r UE. Diffinnir pob GI gan fanyleb cynnyrch sydd wedi'i chyflwyno i'r Comisiwn Ewropeaidd ac sydd wedi'i chofrestru ag ef.

Atodiad III — Arwyddion Daearyddol Trydydd Gwledydd: Yn rhestru enwau GI o darddiad y tu allan i'r UE a gydnabyddir yn yr UE trwy gytundebau masnach neu wirodydd dwyochrog. Mae hyn yn cynnwys Bourbon Whisky, Tennessee Whisky, Tequila, Mezcal, a Pisco (Periw / Chile), ymhlith eraill.

Ar gyfer timau pecynnu, mae gan y strwythur oblygiad ymarferol: nid UE 2019/787 yn unig yw ffynhonnell yr awdurdod ar gyfer gofynion pecynnu GI. Mae'r rheoliad yn sefydlu'r fframwaith cyfreithiol; mae'r gofynion manwl ar gyfer pob GI wedi'u nodi yn y fanyleb cynnyrch unigol a gofrestrwyd o dan y rheoliad (neu, ar gyfer GI trydydd gwlad, yn y cytundeb dwyochrog). Felly mae deall rheolau pecynnu gwirod GI yn gofyn am ddarllen y rheoliad a'r fanyleb cynnyrch gyfredol ar gyfer y categori hwnnw - a gellir diweddaru manylebau cynnyrch yn annibynnol ar y rheoliad ei hun.

Un eglurhad diffiniadol: UE 2019/787 Mae Atodiad I yn diffinio'r gofynion categori cyffredinol ar gyfer mathau o wirodydd (wisgi, gin, rwm, ac ati). Gall gwirod gydymffurfio â diffiniad wisgi cyffredinol Atodiad I heb fod yn gymwys ar gyfer unrhyw GI penodol — byddai'n cael ei werthu fel 'wisgi' heb ddynodiad GI. Mae'r rheolau GI yn ychwanegu enw gwarchodedig ar ben diffiniad cyffredinol y categori.

2. Scotch Whisky: Y Categori a Rheoleiddir fwyaf

Mae Scotch Whisky ymhlith y categorïau gwirodydd a reoleiddir fwyaf yn y byd. Mae ei ofynion pecynnu a labelu yn cael eu llywodraethu gan Reoliadau Scotch Whisky 2009 (offeryn domestig y DU y mae ei statws GI yn cael ei gydnabod yn yr UE trwy Gytundeb Masnach a Chydweithrediad y DU-UE) ac a orfodir yn weithredol gan y Scotch Whisky Association (SWA).

Y Pum Categorïau Wisgi Scotch

Mae cydnabyddiaeth yr UE o Scotch Whisky fel GI yn cwmpasu pum categori gwahanol, pob un â’i ofynion cynhyrchu a labelu ei hun:

Rheolau Pecynnu a Labelu Allweddol

• Enw'r categori: Rhaid i enw'r categori perthnasol (Single Malt Scotch Whisky, Blend Scotch Whisky, etc.) ymddangos ar y label. Nid yw fersiynau cryno neu anffurfiol o enw'r categori yn dderbyniol yn lle'r dynodiad llawn.

• Datganiadau oedran: Rhaid i unrhyw ddatganiad oedran gyfeirio at y gydran wisgi ieuengaf yn y cynnyrch. Ni all cynnyrch cymysg gario datganiad oedran uwch na'i gyfansoddyn ieuengaf. Nid yw datganiadau oedran yn orfodol ond maent yn gyffredin ar gyfer mynegiadau premiwm.

• Is-ranbarth daearyddol: Gall pum rhanbarth cynhyrchu wisgi cydnabyddedig yr Alban (Highland, Lowland, Speyside, Islay, Campbeltown) ymddangos ar y label dim ond os yw'r holl wisgi yn y cynnyrch yn dod o'r rhanbarth hwnnw. Rhaid i hawliadau rhanbarth fod yn wiriadwy ac yn gywir.

• Termau gwaharddedig: Mae'r SWA yn cadw rhestr o dermau a disgrifyddion sydd wedi'u gwahardd ar labeli Scotch Whisky. Mae'r rhain yn cynnwys termau sy'n awgrymu tarddiad gwahanol, tarddiad uwch, neu oedran nad yw'r cynnyrch yn meddu arno.

• Isafswm ABV: 40% cyf. Ni ellir gwerthu cynhyrchion o dan y lefel hon fel Scotch Whisky.

I gael cyfeiriad at y manylebau maint poteli wisgi safonol sy'n berthnasol i werthiannau marchnad yr UE a'r DU, gweler ein canllaw meintiau poteli wisgi a manylebau ar gyfer prynwyr B2B.

3. Cognac ac Armagnac: Rheolau AOC a Labelu Haen Ansawdd

Mae Cognac ac Armagnac yn frandi GIs Ffrengig a lywodraethir gan reolau Appellation d'Origine Contrôlée (AOC), a gofrestrwyd o dan UE 2019/787 ac a orfodir gan eu priod gyrff diwydiant - y BNIC (Bureau National Interprofessionnel du Cognac) ar gyfer Cognac a'r BNIA ar gyfer Armagnac.

Cognac: Dynodiadau Categori ac Ansawdd

Rhaid cynhyrchu cognac yn rhanbarth Cognac yn Ffrainc (adrannau Charente a Charente-Maritime) o fathau awdurdodedig o rawnwin, a'i heneiddio mewn casgenni derw Ffrengig. Mae'r system dynodi ansawdd - sy'n effeithio'n uniongyrchol ar gopi label - yn gyfreithiol-rwym o dan fanyleb AOC:

Mae gan isafswm newid heneiddio XO - wedi'i ymestyn o 6 i 10 mlynedd yn 2018 - oblygiadau parhaus i frandiau sy'n rheoli cynhyrchu ymlaen llaw a chopïo label. Rhaid i unrhyw label sydd â dynodiad XO nawr gynrychioli cynnyrch y mae ei gydran ieuengaf yn 10 oed o leiaf. Dylai brandiau sydd â gwaith celf label presennol a ddyluniwyd cyn 2018 gadarnhau bod eu cynnyrch cyfredol yn bodloni'r safon wedi'i diweddaru cyn ail-archebu rhediadau argraffu label.

Is-ddynodiadau Daearyddol

Gall chwe is-ddyodiad daearyddol o fewn yr AOC Cognac ymddangos ar labeli: Grande Champagne, Petite Champagne, Borderies, Fins Bois, Bons Bois, a Bois Ordinaires. Gellir defnyddio 'Champagne Mân' pan fo'r cyfuniad yn Siampên Grande a Petite yn unig gydag o leiaf 50% o Grande Champagne. Mae'r is-ddynodiadau hyn yn ddewisol ond, lle cânt eu defnyddio, rhaid iddynt fod yn gywir ac yn wiriadwy.

Armagnac

Mae Armagnac yn dilyn strwythur AOC tebyg gyda'i is-ddynodiadau ei hun (Bas-Armagnac, Armagnac-Ténarèze, Haut-Armagnac) a'i system dynodi ansawdd ei hun. Gwahaniaeth allweddol: Yn draddodiadol mae Armagnac yn defnyddio distyllu colofn (alembig arddull Armagnac) yn hytrach na distyllu pot llonydd, ac mae Armagnac hen ffasiwn - ymadroddion blwyddyn sengl - yn rhan nodedig o'r categori nad yw Cognac yn ei ganiatáu o dan reolau AOC.

4. Wisgi Gwyddelig: Diffiniadau Categori a Gofynion Tarddiad

Mae Wisgi Gwyddelig yn GI a gofrestrwyd o dan UE 2019/787, a lywodraethir gan Ddeddf Wisgi Iwerddon 1980 a'r Ffeil Dechnegol ar gyfer Wisgi Gwyddelig a gynhyrchwyd gan Gymdeithas Wisgi Iwerddon ac a gydnabyddir gan lywodraeth Iwerddon. Rhaid i Wisgi Gwyddelig gael ei ddistyllu a'i heneiddio ar ynys Iwerddon - sy'n golygu bod Gweriniaeth Iwerddon a Gogledd Iwerddon yn gymwys fel lleoliadau cynhyrchu.

Categorïau Wisgi Gwyddelig

Mae'r Ffeil Dechnegol yn diffinio pedwar categori Wisgi Gwyddelig gyda gofynion cynhyrchu penodol:

• Wisgi Brag Gwyddelig: Wedi'i wneud yn gyfan gwbl o haidd brag, wedi'i ddistyllu mewn potyn llonydd, o leiaf 3 blynedd oed mewn casgenni pren ar ynys Iwerddon

• Wisgi Pot Gwyddelig: Wedi'i wneud o stwnsh o haidd brag a heb ei fragu (o leiaf 30% o bob un), wedi'i ddistyllu mewn pot o hyd - dyma'r categori Gwyddelig mwyaf nodedig, sy'n unigryw yn hanesyddol i Iwerddon

• Wisgi Grawn Gwyddelig: Wedi'i wneud yn bennaf o rawnfwydydd heb eu bragu, wedi'u cynhyrchu'n nodweddiadol mewn colofn llonydd

• Wisgi Cyfun Gwyddelig: Cyfuniad o ddau neu fwy o'r categorïau uchod; yr arddull Wisgi Gwyddelig amlycaf ac sy'n cael ei allforio fwyaf yn fyd-eang

Goblygiad pecynnu: Rhaid i enw'r categori sy'n ymddangos ar y label adlewyrchu dull cynhyrchu'r cynnyrch yn gywir. Mae cynnyrch sydd wedi’i wneud â haidd heb ei fragu mewn pot yn dal i fod yn gymwys fel Wisgi Pot Still Gwyddelig—dynodiad premiwm—a dylai’r label adlewyrchu hyn. Mae camlabelu Wisgi Pot Llonydd fel Wisgi Brag, neu i'r gwrthwyneb, yn groes rheoliadol.

Isafswm ABV: 40% cyf ar gyfer pob categori Wisgi Gwyddelig. Mae angen o leiaf 3 blynedd heneiddio mewn casgenni pren ar gyfer pob categori—nid oes is-gategori sy’n cyfateb i ofyniad yr Alban bod y casgen yn dderw, ond yn ymarferol mae casgenni pren yn golygu derw.

5. Whisgi Bourbon a Tennessee: Cydnabod GI Ddwyochrog yn yr UE

Mae Bourbon Whisky a Tennessee Whisky yn cael eu cydnabod fel Arwyddion Daearyddol yr Unol Daleithiau yn yr UE o dan Atodiad III UE 2019/787, yn unol â Chytundeb yr UE-UDA ar Fasnachu Gwin a Diodydd Gwirodydd. Mae'r gydnabyddiaeth ddwyochrog hon yn golygu bod y ddau gategori yn cael amddiffyniad sy'n cyfateb i GI yn yr UE: ni all yr enwau gael eu defnyddio gan gynhyrchion nad ydynt yn bodloni'r manylebau cynhyrchu a ddiffinnir gan yr Unol Daleithiau.

Whisky Bourbon: Gofynion Allweddol ar gyfer Labelu Marchnad yr UE

• Tarddiad: Rhaid ei gynhyrchu yn yr Unol Daleithiau (sy'n gysylltiedig yn hanesyddol â Kentucky, ond heb ei gyfyngu'n gyfreithiol iddo - gall unrhyw dalaith yn yr UD gynhyrchu Bourbon)

• Cyfansoddiad grawn: Stwnsh wedi'i eplesu o 51% corn o leiaf

• Distyllu: Wedi'i ddistyllu i ddim mwy na 160 prawf (80% ABV); mynd i mewn i gasgen heb fod yn fwy na 125 prawf (62.5% ABV)

• Heneiddio: Wedi heneiddio mewn cynwysyddion derw golosg newydd; dim cyfnod lleiaf ar gyfer Bourbon (er bod angen lleiafswm o 2 flynedd ar 'Straight Bourbon')

• Cryfder potelu: Isafswm ABV 40% ar gyfer gwerthiannau marchnad yr UE

• Label: 'Bourbon Whisky' neu 'Bourbon Whisky' (derbynnir y ddau sillafiad); rhaid nodi gwlad wreiddiol (Unol Daleithiau) yn glir

Ar gyfer brandiau sy'n mewnforio Bourbon a gwirodydd eraill yr UD i'r UE, mae croestoriad gofynion TTB yr UD, diffiniadau categori 2019/787 yr UE, a'r cytundeb GI dwyochrog yn creu darlun cydymffurfio haenog. Ein canllaw ar mae cydymffurfiad allforio poteli gwirodydd ar gyfer marchnadoedd yr UD a'r UE yn cwmpasu'r groesffordd hon yn fanylach.

Wisgi Tennessee

Mae Tennessee Whisky yn cael ei gydnabod ar wahân i Bourbon yn Atodiad III UE 2019/787. Rhaid i'r nodwedd ddiffiniol - Proses Sir Lincoln (hidlo'r distyllad trwy siarcol masarn cyn heneiddio) - a'r gofyniad daearyddol (cynhyrchu yn Tennessee) ill dau gael eu bodloni er mwyn i'r dynodiad 'Chwisgi Tennessee' gael ei ddefnyddio. Gall Tennessee Whisky sydd hefyd yn Straight Bourbon Whisky ddefnyddio'r ddau ddynodiad ar y label, yn amodol ar reolau labelu TTB yr UD ar gyfer y farchnad gynradd.

6. Tequila a Mezcal: GI Trydydd Gwlad o dan Atodiad III

Mae Tequila a Mezcal yn cael eu cydnabod fel GI Mecsicanaidd yn yr UE o dan Atodiad III UE 2019/787, yn unol â Chytundeb Byd-eang yr UE-Mecsico. Mae'r ddau gategori wedi'u hardystio gan gyrff rheoleiddio Mecsicanaidd y mae angen eu dogfennaeth fel rhan o'r broses cydymffurfio mewnforio a labelu.

Tequila

Mae tequila wedi'i ardystio gan y Consejo Regulador del Tequila (CRT) . Gofynion allweddol gyda goblygiadau pecynnu:

• Tarddiad: Rhaid ei gynhyrchu mewn bwrdeistrefi dynodedig ar draws pum talaith Mecsicanaidd, yn bennaf yn Jalisco

• Agave: Wedi'i wneud yn gyfan gwbl o Blue Weber agave (Agave tequilana Weber azul)

• ABV: 35–55% cyf; lleiafswm cyfaint o 40% sydd ei angen yn nodweddiadol ar gyfer cydymffurfio â chategori gwirodydd yr UE

• Rhif ardystio CRT: Rhaid i'r sêl holograffig CRT a'r rhif ardystio ymddangos ar y botel; mae hwn yn ofyniad pecynnu ffisegol y mae'n rhaid ei gynnwys mewn dyluniad label neu ei gymhwyso fel sêl ar wahân sy'n amlwg yn ymyrryd

• Categorïau tequila: Blanco (heb oed neu hyd at 2 fis), Joven/Aur (cyfunol neu fyr oed), Reposado (2 fis i 1 flwyddyn), Añejo (1–3 oed), Extra Añejo (3+ oed); rhaid i'r categori ymddangos ar label

• 100% Agave: Os yw'r cynnyrch yn 100% Blue Weber agave (dim siwgrau ychwanegol), rhaid datgan hyn ar y label; Nid yw Tequila cymysg (hyd at 49% o siwgrau eraill) yn cynnwys y datganiad hwn

Ar gyfer timau pecynnu: mae sêl holograffig CRT yn elfen ffisegol y mae'n rhaid ei hintegreiddio i ddyluniad y label neu ei chymhwyso fel gorbrint. Mae'r CRT yn pennu ei leoliad, ei faint lleiaf a'i fformat. Cadarnhewch y gofynion CRT cyfredol gyda'ch cynhyrchydd o Fecsico cyn cwblhau gwaith celf label. Am dueddiadau'r farchnad ac ystyriaethau dylunio ar gyfer pecynnu Tequila, gweler ein canllaw Tueddiadau pecynnu poteli tequila.

Mezcal

Mae Mezcal wedi'i ardystio gan COMERCAM (Consejo Mexicano Regulador de la Calidad del Mezcal). Yn wahanol i Tequila, a wneir yn gyfan gwbl o Blue Weber agave, gellir gwneud Mezcal o ystod o rywogaethau agave - a rhaid datgan y rhywogaeth a ddefnyddir ar y label. Rhaid i gategorïau Mezcal (Joven, Reposado, Añejo, Extra Añejo) a'r categori dull cynhyrchu (Artesanal, Ancestral) hefyd ymddangos ar y label. Rhaid i ddogfennaeth ardystio COMERCAM fynd gyda llwythi mewnforio o'r UE.

7. Gwirodydd GI eraill a Warchodir gan yr UE: Trosolwg Cyfeirio

Y tu hwnt i’r prif gategorïau uchod, mae Atodiad II o UE 2019/787 yn cynnwys mwy na 240 o wirodydd GI sy’n tarddu o’r UE. Mae'r canlynol ymhlith y rhai mwyaf arwyddocaol yn fasnachol ar gyfer mewnforwyr rhyngwladol:

8. Rhestr Wirio Ymarferol ar gyfer Pecynnu Gwirodydd GI

Defnyddiwch y rhestr wirio hon cyn cwblhau manylebau poteli a labelwch waith celf ar gyfer unrhyw gategori gwirodydd GI sydd i fod i farchnad yr UE.

Cyn Archebu Offer Potel neu Argraffu Label

• ☐ Cadarnhewch fod eich cynnyrch yn bodloni’r fanyleb gynhyrchu lawn ar gyfer y categori GI honedig — nid dim ond diffiniad cyffredinol y categori diodydd gwirodydd o dan Atodiad I

• ☐ Sicrhewch y fanyleb cynnyrch gyfredol ar gyfer eich Gwybodaeth Ddaearyddol gan y corff cofrestru perthnasol (SWA ar gyfer Scotch, BNIC ar gyfer Cognac, CRT ar gyfer Tequila, ac ati)

• ☐ Cadarnhau disgrifyddion label a ganiateir ac a waherddir o dan y fanyleb gyfredol — mae manylebau GI yn cael eu diweddaru o bryd i'w gilydd

• ☐ Cadarnhewch a oes angen potelu yn y ffynhonnell ar eich GI (Single Malt Scotch Whisky) neu a yw'n caniatáu swmp-allforio a photelu cyrchfan-wlad

Adolygiad Copi Label

• ☐ Mae enw'r categori yn ymddangos yn llawn ac yn cyfateb i'r categori GI y mae eich cynnyrch yn gymwys ar ei gyfer

• ☐ Mae datganiad oedran (os caiff ei ddefnyddio) yn cyfeirio at y gydran ieuengaf ac mae'n gywir o dan y fanyleb GI

• ☐ Mae is-ddynodi daearyddol (is-ranbarth Cognac, rhanbarth wisgi Scotch, ac ati) yn gywir ac yn gymwys

• ☐ Mae dynodiad haen ansawdd (VS/VSOP/XO ar gyfer Cognac, Solera/Solera Reserva ar gyfer Brandy de Jerez, ac ati) yn adlewyrchu oedran neu fanyleb cymhwyso'r cynnyrch yn gywir.

• ☐ Mae gwlad wreiddiol wedi'i nodi'n glir lle bo'n ofynnol gan y fanyleb GI

• ☐ Mae marciau corff ardystio wedi'u lleoli'n gywir (sêl CRT ar gyfer Tequila, COMERCAM ar gyfer Mezcal)

• ☐ Dim telerau gwaharddedig, disgrifyddion camarweiniol, na honiadau sy’n awgrymu statws GI-cyfwerth ar gyfer cynnyrch nad yw’n GI

Mewnforio a Dogfennaeth

• ☐ Ar gyfer GI trydydd gwlad (Tequila, Bourbon, Mezcal): mae dogfennau mewnforio yn cyfeirio at gytundeb dwyochrog perthnasol yr UE ac yn cynnwys dogfennau corff ardystio

• ☐ Mae gwaith celf label wedi'i adolygu gan gynrychiolydd cyfreithiol neu gorff rheoleiddio'r GI ei hun cyn cynhyrchu print - yn arbennig o bwysig ar gyfer Scotch Whisky a Cognac lle mae gorfodi'n weithredol

• ☐ Mae mewnforiwr yr UE yn ymwybodol o ofynion labelu GI-benodol y cynnyrch y mae'n ei fewnforio ac yn cydymffurfio â nhw

FAQ

Beth fydd yn digwydd os bydd fy label Scotch Whisky yn defnyddio disgrifydd gwaharddedig neu hawliad o dan y Rheoliadau Wisgi Scotch?

Mae Rheoliadau Scotch Whisky 2009—a orfodir gan SWA ac awdurdodau safonau masnach y DU—yn cynnwys rhestr ddiffiniedig o delerau gwaharddedig a disgrifyddion camarweiniol. Gall defnyddio term gwaharddedig ar label arwain at wrthod rhestru’r cynnyrch gan fanwerthwyr y DU a’r UE, materion contract mewnforiwr, ac mewn achosion difrifol, camau cyfreithiol a gychwynnir gan y SWA. Mae'r SWA yn monitro rhestrau'r farchnad yn weithredol ac mae ganddo hanes o orfodi sydd wedi'i ddogfennu'n dda. Dylid adolygu gwaith celf potel a label ar gyfer Scotch Whisky yn erbyn canllawiau cyfredol SWA cyn dechrau cynhyrchu print - yn ddelfrydol gan gynrychiolydd cyfreithiol sy'n gyfarwydd ag arfer gorfodi SWA. Oherwydd bod angen ail-labelu neu rediad argraffu newydd i newid labeli gwaith celf ar ôl rhediad cynhyrchu, mae dal diffyg cydymffurfio yn ystod y cam dylunio yn llawer llai costus na'i gywiro ar ôl cynhyrchu.

Sut mae newid isafswm oedran Cognac XO yn effeithio ar fanylebau pecynnu a label ar gyfer brandiau sy'n dal i ddal stoc cyn 2018?

Estynnwyd isafswm oedran Cognac AOC ar gyfer dynodiad XO o 6 i 10 mlynedd yn 2018. Efallai y bydd brandiau a gynhyrchodd neu a gymysgodd Cognac â dynodiad XO cyn 2018 gan ddefnyddio'r isafswm 6 blynedd blaenorol yn rheoli rhestr heneiddio yn erbyn y safon newydd. Ar gyfer pecynnu, y goblygiad ymarferol yw bod yn rhaid i unrhyw label sydd â dynodiad “XO” ar hyn o bryd gynrychioli cyfuniad y mae ei gydran ieuengaf yn 10 oed o leiaf. Os crëwyd eich dyluniad label yn wreiddiol ar gyfer cynnyrch a oedd yn gymwys o dan y safon 6 blynedd flaenorol, mae angen adolygiad label llawn a diweddariad copi cyn archebu rhediadau argraffu pellach. Nid yw’r newid oedran yn effeithio ar fanyleb y botel ei hun—dim ond copi’r label a’i gydymffurfiaeth â’r diffiniad AOC presennol sydd angen eu hailasesu.

Rwy'n mewnforio Tequila ac ysbryd agave Mecsicanaidd nad yw'n GI - sut y dylid ymdrin â'r gwahaniaethu pecynnu?

Mae Tequila a Mezcal yn enwau categorïau gwarchodedig o dan Atodiad III yr UE 2019/787. Ni all ysbryd agave Mecsicanaidd nad yw'n GI - un nad oes ganddo ardystiad CRT neu COMERCAM - ddefnyddio'r naill enw gwarchodedig a'r llall ym masnach yr UE, waeth pa mor debyg yw'r cynnyrch o ran cynhyrchu neu organoleptig. Rhaid i enwad gwerthu'r cynnyrch nad yw'n GI ddefnyddio disgrifydd generig fel ' agave spirit ' neu ' detilado de agave . ' Mae'r gwahaniaethiad pecynnu yn hollbwysig ar lefel copi label: rhaid i'r enw gwarchodedig, datganiad gwlad darddiad ac unrhyw sêl ardystio fod yn bresennol ar y cynnyrch GI ac yn absennol ar y cynnyrch nad yw'n GI. Mae angen gwahanu labeli clir ar gyfer llwythi cymysg o GI a chynhyrchion agave nad ydynt yn GI, gan fod cam-labelu - hyd yn oed yn anfwriadol - yn risg gorfodi o dan gyfraith diogelu GI yr UE.

A gaf i ddefnyddio datganiad oedran ar Wisgi Scotch Cyfunol os mai dim ond rhai o'r wisgi cydrannol sy'n cyrraedd yr oedran a nodir?

Na. Mae Rheoliadau Wisgi Scotch 2009 yn mynnu bod unrhyw ddatganiad oedran ar Wisgi Scotch Cyfunol yn cyfeirio at oedran y wisgi ieuengaf yn y cyfuniad. Rhaid i gynnyrch cymysg sydd â datganiad oedran “12 mlynedd” gynnwys wisgi 12 oed neu hŷn yn unig — nid yw cyfran y wisgi hŷn yn y cyfuniad yn newid y gofyniad. Os yw brand yn dymuno cyfathrebu’r cymeriad sy’n cael ei gyfrannu gan chwisgi cydran hŷn, gellir gwneud hyn drwy destun disgrifydd nad yw’n orfodol nad yw’n ddatganiad oedran ffurfiol, ond rhaid geirio copi o’r fath yn ofalus a’i adolygu yn erbyn canllawiau SWA er mwyn osgoi awgrymu oedran nad yw’r cyfuniad cyfan yn ei fodloni. Mae'r un rheol cydran ieuengaf yn berthnasol i bob un o'r pum categori Scotch Whisky.

Newidiadau i Reoliadau GI — Aros ar y Blaen i'r Goblygiadau Pecynnu

Nid yw manylebau cynnyrch GI yn sefydlog. Mae'r SWA yn diweddaru ei ganllawiau labelu, mae BNIC Cognac yn addasu diffiniadau haen ansawdd, mae'r CRT yn adolygu ei ofynion sêl ac ardystio, ac mae cytundebau dwyochrog newydd yn dod â chategorïau GI ychwanegol i warchodaeth yr UE. Pan fydd y diweddariadau hyn yn digwydd, mae angen i frandiau sydd â manylebau poteli a label presennol asesu'r effaith pecynnu cyn y rhediad cynhyrchu nesaf - nid ar ôl y ffaith.

Mae HUIHE  yn cyflenwi gwydr i frandiau ar draws Scotch, Cognac, Wisgi Gwyddelig, Tequila, Mezcal, a chategorïau GI eraill ar gyfer dosbarthiad marchnad yr UE a'r DU. Pan fydd rheolau pecynnu GI yn diweddaru mewn ffyrdd sy'n effeithio ar fanylebau botel neu label ein cleientiaid, rydym yn hysbysu'r cyfrifon perthnasol yn uniongyrchol.

Dywedwch wrthym pa gategorïau GI rydych chi'n gweithio gyda nhw. Byddwn yn eich cynnwys yn ein hysbysiadau diweddaru rheoleiddiol pan fydd newidiadau yn berthnasol i'ch pecyn, a gallwn gadarnhau'r dogfennau cydymffurfio cyfredol sydd ar gael ar gyfer manyleb eich potel:

Cofrestrwch i gael diweddariadau pecynnu GI   |   max@huihepackaging.com

Erthyglau Perthnasol

• Pecynnu Gwydr y DU Ar ôl Brexit: Beth Newidiodd i Scotch a GI Spirits

• Pecynnu Gwydr Gwirodydd a Diod yr Almaen: Canllaw i'r Farchnad B2B

• Addurn Potel Gwirodydd Premiwm: Canllaw ACL, Ysgythriad a Stampio Ffoil

• Pori Ein Ystod Potel Gwydr Gwirodydd

Cyfeiriadau

• Rheoliad (EU) 2019/787 ar ddiffinio, disgrifio, cyflwyno a labelu diodydd gwirodydd — EUR-Lex

• The Scotch Whisky Regulations 2009 — Deddfwriaeth y DU

• Bureau National Interprofessionnel du Cognac (BNIC)

• Consejo Regulador del Tequila (CRT)

• Cymdeithas Wisgi Iwerddon — Ffeil Dechnegol a Diffiniadau o Gategorïau