Komerciniu požiūriu svarbiausių ES parduodamų stipriųjų gėrimų kategorijų pakuotės atitiktis nesibaigia su maistu besiliečiančių medžiagų ir nominalaus tūrio reikalavimais. Geografinės nuorodos (GN) spiritiniams gėrimams taikomas papildomas reguliavimo įpareigojimo sluoksnis – konkrečiam produktui taikomos taisyklės, reglamentuojančios, kas gali būti nurodyta etiketėje, kas butelyje turi būti nurodyta apie produkto kilmę ir sudėtį, o kai kuriais atvejais – kur produktas turi būti išpilstytas. Šios taisyklės nėra savanoriški standartai ar prekybos organų gairės; jie yra teisiškai privalomi reikalavimai, įtvirtinti ES reglamente 2019/787 dėl spiritinių gėrimų ir pagal jį registruotose gaminių specifikacijose.
Praktinės pasekmės importuotojams, prekių ženklų savininkams ir pakavimo komandoms: buteliuko specifikacija ir etiketės dizainas, visiškai atitinkantis spiritinių gėrimų, kuriems nėra GN, gaminį, vis tiek gali neatitikti tos pačios kategorijos spiritinio gėrimo su GN. Škotiško viskio etiketė, pažeidžianti SWA amžiaus pareiškimo taisykles, konjako etiketė, kurioje netinkamai naudojami kokybės pakopų nuorodos, arba Burbono etiketė, kurioje nėra reikalaujamos kilmės informacijos – tai nėra formatavimo klaidos. Tai yra reguliavimo trūkumai, dėl kurių produktas negali būti įtrauktas į sąrašą, importuojamas ar parduodamas ES rinkose.
Šiame vadove pateikiami pagrindinių ES parduodamų spiritinių gėrimų kategorijų pakavimo ir ženklinimo reikalavimai, pateikiami praktiniai kiekvienos kategorijos kontroliniai sąrašai. Jis sukurtas naudoti kartu su bendra ES spiritinių gėrimų atitikties sistema, aprašyta mūsų vadove ES spiritinių gėrimų stiklinių pakuočių, skirtų ne ES prekių ženklams, atitiktis – šis vadovas apima sąlyčio su maistu ir bendruosius ženklinimo reikalavimus, taikomus visiems spiritiniams gėrimams; šiame vadove aprašomi papildomi su geografine nuoroda susiję apribojimai, taikomi saugomoms kategorijoms.
Turinys
Perjungti
Greiti atsakymai
Kas daro spiritą 'GI spiritu' pagal ES reglamentą 2019/787?
GN spiritinis gėrimas – tai spiritinis gėrimas, kurio pavadinimas yra įregistruotas kaip geografinė nuoroda pagal ES reglamentą 2019/787 – kaip ES kilmės GN (nurodyta II priede) arba kaip ES pagal dvišalį susitarimą pripažinta trečiosios šalies GN (nurodyta III priede). GN pavadinimas yra teisiškai apsaugotas: pavadinimą gali naudoti tik tie produktai, kurie atitinka visas tos GN specifikacijas – kilmę, gamybos būdą, sudedamąsias dalis, brandinimą. Bet koks kitas produktas, nurodantis, kad jis patenka į GN kategoriją, bet neatitinka specifikacijos, pažeidžia ES teisę.
Ar škotišką vieno salyklo viskį Škotijoje reikia išpilstyti?
Taip. 2009 m. škotiško viskio reglamentai reikalauja, kad vieno salyklo škotiškas viskis būtų išpilstytas į butelius Škotijoje. Tai reiškia, kad „Single Malt“ negali būti importuojamas dideliais kiekiais ir išpilstomas į paskirties šalį. Single Grain, Blended Malt, Blended Grain ir Blended Scotch Whisky šis apribojimas netaikomas ir gali būti eksportuojami dideliais kiekiais išpilstyti kitur, atsižvelgiant į kitus reguliavimo reikalavimus. Išpilstymo į Škotiją reikalavimas yra vienas iš svarbiausių GN pakuotės apribojimų ne JK Škotijos importuotojams.
Kokios yra konjako kokybės kategorijos ir ką jos reiškia etiketės reikalavimams?
Konjako kokybės žymenys – VS (labai ypatingas, brandinamas mažiausiai 2 metus), VSOP (labai aukštas senas blyškus, mažiausiai 4 metai), Napoleonas (mažiausiai 6 metai), XO (ypač senas, mažiausiai 10 metų nuo 2018 m.) ir Hors d'Age – yra teisiškai apibrėžti pagal konjako AOC specifikaciją ir pripažinti pagal EU 27019 / EU77. Kokybės žymėjimas turi būti nurodytas etiketėje ir turi tiksliai atspindėti jauniausio mišinio vandens amžių. Aukštesnio pavadinimo, nei iš tikrųjų gaunamas mišiniu, naudojimas yra atitikties pažeidimas, dėl kurio BNIC ir ES institucijos gali imtis veiksmų.
Kaip ES 2019/787 burbonas ir tekila traktuojami kaip ne ES GI spiritiniai gėrimai?
Bourbon Whisky, Tennessee Whisky, Tekila ir Mezcal yra išvardyti ES 2019/787 III priede, pripažįstant juos trečiųjų šalių geografinėmis nuorodomis pagal dvišalius ES ir Jungtinių Valstijų susitarimus (dėl Burbono ir Tenesio viskio) bei tarp ES ir Meksikos (dėl tekilos ir mezkalio). Šiems produktams ES suteikiama lygiavertė GN apsauga, kaip ir ES registruotoms geografinėms nuorodoms: saugomų pavadinimų negali naudoti gaminiai, neatitinkantys specifikacijos, o ES rinkose parduodamose etiketėse turi būti laikomasi kategorijų pavadinimų taisyklių.
Ar GI spiritiniams gėrimams taikomi konkretūs butelių dydžio reikalavimai, viršijantys standartinius ES vardinius tūrius?
Daugumoje GI spiritinių gėrimų specifikacijose nenumatyti konkretūs butelių dydžiai, didesni nei reikalaujama pagal bendrąją ES vardinio tūrio sistemą. Pagrindinis dydžio reikalavimas yra tas, kad butelio nominalus tūris turi atitikti ES priimtiną dydį, kuris taikomas visiems spiritiniams gėrimams, nepaisant GI statuso. Nedidelis skaičius GI gaminio specifikacijų nuorodos dydžio apribojimų arba leidimų jų registruotuose dokumentuose – prieš pradėdami dirbti su įrankiais, ypač nestandartinių dydžių, patvirtinkite esamą produkto specifikaciją, skirtą konkrečiai GI kategorijai.
1. Kaip ES 2019/787 struktūrizuoja GI spiritinių gėrimų apsaugą
Reglamentu (ES) 2019/787 dėl spiritinių gėrimų nustatyta konsoliduota spiritinių gėrimų kategorijų ir jų geografinių nuorodų teisinė sistema, pakeičianti ir atnaujinanti ankstesnį Reglamentą (EB) Nr. 110/2008. Jo GI apsauga veikia per du priedus:
II priedas – ES geografinės nuorodos: pateikiami ES kilmės spiritiniams gėrimams registruoti GN pavadinimai. Tai škotiškas viskis, airiškas viskis, konjakas, armanjakas, kalvadosas, grapa, brendis de Jerez ir daugiau nei 240 kitų ES kilmės GN spiritinių gėrimų kategorijų. Kiekviena GI apibrėžiama produkto specifikacijoje, kuri buvo pateikta ir užregistruota Europos Komisijai.
III priedas. Trečiųjų šalių geografinės nuorodos: pateikiami ne ES kilmės GN pavadinimai, kurie yra abipusiai pripažįstami ES pagal dvišalius prekybos arba spiritinių gėrimų susitarimus. Tai apima Bourbon Whisky, Tennessee Whisky, Tekilą, Mezcal ir Pisco (Peru / Čilė), be kita ko.
Pakuočių komandoms ši struktūra turi praktinių pasekmių: GI pakuočių reikalavimų autoriteto šaltinis nėra vien ES 2019/787. Reglamentas nustato teisinę bazę; detalūs kiekvienos geografinės nuorodos reikalavimai yra nustatyti pagal reglamentą užregistruotoje individualaus produkto specifikacijoje (o trečiųjų šalių GN atveju – dvišaliame susitarime). Todėl norint suprasti spiritinio gėrimo su geografine nuoroda pakavimo taisykles reikia perskaityti ir reglamentą, ir esamą tos kategorijos produkto specifikaciją, o produkto specifikacijas galima atnaujinti nepriklausomai nuo paties reglamento.
Vienas apibrėžimo paaiškinimas: ES 2019/787 I priede apibrėžiami bendrieji kategorijų reikalavimai spiritinių gėrimų rūšims (viskis, džinas, romas ir kt.). Spiritas gali atitikti I priede pateiktą bendrąjį viskio apibrėžimą ir jam neskirti jokios konkrečios geografinės nuorodos – jis tiesiog būtų parduodamas kaip 'viskis' be geografinės nuorodos. GN taisyklėse prie bendros kategorijos apibrėžimo pridedamas saugomas pavadinimas.
Škotiškas viskis yra viena griežčiausiai reguliuojamų spiritinių gėrimų kategorijų pasaulyje. Jo pakavimo ir ženklinimo reikalavimus reglamentuoja 2009 m. škotiško viskio reglamentai (JK vidaus priemonė, kurios geografinės nuorodos statusas pripažįstamas ES pagal JK ir ES prekybos ir bendradarbiavimo susitarimą) ir aktyviai vykdomas Škotiško viskio asociacijos (SWA).
Penkios škotiško viskio kategorijos
ES pripažintas škotiško viskio geografine nuoroda apima penkias skirtingas kategorijas, kurių kiekviena turi savo gamybos ir ženklinimo reikalavimus:
Kategorija
Pagrindinis gamybos reikalavimas
Išpilstymo į butelius reikalavimas
Single Malt Scotch Whisky
100% salyklinių miežių; viena spirito varykla; puodo dar distiliavimas
Turi būti išpilstytas Škotijoje
Vieno grūdo škotiškas viskis
Grūdų spiritas (gali būti ir kitų javų); viena spirito varykla
Nėra privalomos išpilstymo vietos
Sumaišytas salyklas škotiškas viskis
Vieno salyklo viskio mišinys iš dviejų ar daugiau distiliavimo gamyklų
Nėra privalomos išpilstymo vietos
Sumaišytas grūdų škotiškas viskis
Vieno grūdo viskio mišinys iš dviejų ar daugiau distiliavimo gamyklų
Nėra privalomos išpilstymo vietos
Sumaišytas škotiškas viskis
Vieno ar kelių pavienių salyklų mišinys su vienu ar daugiau atskirų grūdų
Nėra privalomos išpilstymo vietos
Pagrindinės pakavimo ir ženklinimo taisyklės
Kategorijos pavadinimas: etiketėje turi būti atitinkamos kategorijos pavadinimas (Single Malt Scotch Whisky, Blended Scotch Whisky ir kt.). Sutrumpintos arba neoficialios kategorijos pavadinimo versijos nepriimtinos vietoje viso pavadinimo.
Amžiaus teiginiai: bet kokia amžiaus nuoroda turi būti susijusi su jauniausio komponento viskiu gaminyje. Mišraus produkto amžius negali būti didesnis nei jo jauniausia sudedamoji dalis. Amžiaus teiginiai nėra privalomi, bet yra įprasti aukščiausios kokybės išraiškoms.
Geografinis subregionas: penki pripažinti viskio gamybos regionai Škotijoje (Highland, Lowland, Speyside, Islay, Campbeltown) gali būti nurodyti etiketėje tik tuo atveju, jei visas gaminyje esantis viskis yra iš to regiono. Regiono teiginiai turi būti patikrinami ir tikslūs.
Draudžiami terminai: SWA tvarko terminų ir deskriptorių, kurie draudžiami škotiško viskio etiketėse, sąrašą. Tai apima terminus, nurodančius kitokią kilmę, geresnę kilmę arba amžių, kurio produktas neturi.
Mažiausias ABV: 40 % tūrio. Žemesnio lygio produktai negali būti parduodami kaip škotiškas viskis.
3. Konjakas ir armanjakas: AOC taisyklės ir kokybės pakopų ženklinimas
Konjakas ir armanjakas yra prancūziško brendžio geografinės nuorodos, kurioms taikomos Appellation d'Origine Contrôlée (AOC) taisyklės, užregistruotos pagal ES 2019/787 ir vykdomos atitinkamų pramonės institucijų – BNIC (Bureau National Interprofessionnel du Cognac) konjakui ir BNIA armanjakui.
Konjakas: kategorijos ir kokybės žymos
Konjakas turi būti gaminamas Prancūzijos konjako regione (Šarantos ir Šarantos jūrų departamentuose) iš leistinų veislių vynuogių ir brandinamas prancūziško ąžuolo statinėse. Kokybės žymėjimo sistema, kuri tiesiogiai veikia etiketės kopiją, yra teisiškai privaloma pagal AOC specifikaciją:
Paskyrimas
Minimalus jauniausio Eau-de-Vi amžius
Bendrieji lygiaverčiai terminai
VS (labai ypatingas)
2 metai
Trys žvaigždės, prabanga
VSOP (labai geresnis senas blyškus)
4 metai
Réserve, Vieux, VO
Napoleonas
6 metai
—
XO (labai senas)
10 metų (nuo 2018 m.; anksčiau 6 metai)
Papildomas, protėvis, brangus
Hors d'Age / XXO
14 metų (XXO pristatytas 2018 m.)
—
XO minimalaus senėjimo pokytis, pratęstas nuo 6 iki 10 metų 2018 m., turi nuolatinį poveikį prekės ženklams, valdantiems išankstinę gamybą ir etikečių kopijas. Bet kuri etiketė, pažymėta XO pavadinimu, dabar turi reikšti gaminį, kurio jauniausia sudedamoji dalis yra bent 10 metų senumo. Prekės ženklai, kurių etikečių piešiniai sukurti iki 2018 m., prieš pakartotinai užsakydami etikečių spaudinius turėtų patvirtinti, kad jų dabartinis produktas atitinka atnaujintą standartą.
Geografiniai subpavadinimai
Etiketėse gali būti šeši Cognac AOC geografiniai subpavadinimai: Grande Champagne, Petite Champagne, Borderies, Fins Bois, Bons Bois ir Bois Ordinaires. 'Fine Champagne' gali būti naudojamas, kai mišinys yra išskirtinai Grande ir Petite Champagne su ne mažiau kaip 50% Grande Champagne. Šie subpavadinimai yra neprivalomi, bet, jei naudojami, turi būti tikslūs ir patikrinami.
Armanjakas
Armanjakas vadovaujasi panašia AOC struktūra su savo subpavadinimais (Bas-Armagnac, Armagnac-Ténarèze, Haut-Armagnac) ir savo kokybės žymėjimo sistema. Pagrindinis skirtumas: Armanjakas tradiciškai naudoja kolonėlės distiliavimą (armanjako stiliaus alembic), o ne distiliavimą puodelyje, o derliaus data – vienerių metų terminai – yra išskirtinė kategorijos dalis, kurios konjakas neleidžiamas pagal AOC taisykles.
4. Airiškas viskis: kategorijų apibrėžimai ir kilmės reikalavimai
Airiškas viskis yra GI, registruota pagal ES 2019/787, reglamentuojama 1980 m. Airiško viskio įstatymo ir Airijos viskio asociacijos parengta technine airiško viskio byla, kurią pripažįsta Airijos vyriausybė. Airiškas viskis turi būti distiliuojamas ir brandinamas Airijos saloje – tai reiškia, kad tiek Airijos Respublika, tiek Šiaurės Airija yra gamybos vietos.
Airiško viskio kategorijos
Techninėje byloje apibrėžtos keturios airiško viskio kategorijos su skirtingais gamybos reikalavimais:
Airiškas salyklo viskis: pagamintas tik iš salyklinių miežių, distiliuotas puodelyje, brandinamas mažiausiai 3 metus medinėse statinėse Airijos saloje
Irish Pot Still Whisky: pagamintas iš salyklinių ir nesalyklinių miežių košės (mažiausiai 30 % kiekvieno), distiliuoto puodelyje – tai pati savičiausia airiška kategorija, istoriškai būdinga tik Airijai.
Airiškas grūdų viskis: daugiausia pagamintas iš nesalyklinių javų, paprastai gaminamas kolonėlėje
Airiškas sumaišytas viskis: dviejų ar daugiau minėtų kategorijų mišinys; dominuojantis ir labiausiai eksportuojamas airiško viskio stilius pasaulyje
Pakuotės reikšmė: etiketėje nurodytas kategorijos pavadinimas turi tiksliai atspindėti gaminio gamybos metodą. Produktas, pagamintas iš nesalyklinių miežių puode, vis dar atitinka „Irish Pot Still Whisky“ – aukščiausios kokybės – ir etiketėje tai turėtų atspindėti. Klaidingas „Pot Still Whisky“ ženklinimas kaip salyklinis viskis arba atvirkščiai yra teisės aktų pažeidimas.
Mažiausias ABV: 40 % tūrio visoms airiško viskio kategorijoms. Visoms kategorijoms reikalingas mažiausiai 3 metų brandinimas medinėse statinėse – nėra subkategorijos, atitinkančios Škotijos reikalavimą, kad statinė būtų ąžuolinė, tačiau medinės statinės praktiškai reiškia ąžuolinę.
5. Burbono ir Tenesio viskis: dvišalis geografinių nuorodų pripažinimas ES
Bourbon Whisky ir Tennessee Whisky yra pripažinti Jungtinių Valstijų geografinėmis nuorodomis ES pagal ES 2019/787 III priedą, pagal ES ir JAV susitarimą dėl prekybos vynu ir spiritiniais gėrimais. Šis dvišalis pripažinimas reiškia, kad abiem kategorijoms suteikiama lygiavertė GN apsauga ES: pavadinimai negali būti naudojami gaminiams, kurie neatitinka JAV nustatytų gamybos specifikacijų.
Burbono viskis: pagrindiniai ES rinkos ženklinimo reikalavimai
Kilmė: turi būti pagaminta Jungtinėse Amerikos Valstijose (istoriškai siejama su Kentukiu, bet teisiškai neapsiribota – bet kuri JAV valstija gali gaminti Burboną)
Grūdų sudėtis: Fermentuota kukurūzų košė iš ne mažiau kaip 51 %
Distiliavimas: Distiliuotas iki ne daugiau kaip 160 proof (80% ABV); įleistas į statinę ne daugiau kaip 125 stulpeliais (62,5 % ABV)
Brandinimas: Brandinamas naujuose sudegintuose ąžuoliniuose konteineriuose; nėra minimalaus Burbono laikotarpio (nors 'Tiesiai burbonui' reikia mažiausiai 2 metų)
Išpilstymo stiprumas: mažiausiai 40 % ABV pardavimui ES rinkoje
Etiketė: 'Bourbon Whisky' arba 'Bourbon Whisky' (priimamos abi rašybos); turi būti aiškiai nurodyta kilmės šalis (JAV).
Prekiniams ženklams, importuojantiems burboną ir kitus JAV stipriuosius gėrimus į ES, JAV TTB reikalavimų, ES 2019/787 kategorijų apibrėžimų ir dvišalio GN susitarimo sankirta sukuria daugiasluoksnį atitikties vaizdą. Mūsų vadovas yra spiritinių gėrimų butelių eksporto atitiktis JAV ir ES rinkoms išsamiau apima šią sankirtą.
Tenesio viskis
Tenesio viskis ES 2019/787 III priede pripažįstamas atskirai nuo Burbono. Kad būtų naudojamas 'Tenesio viskio' pavadinimas, turi būti laikomasi esminės charakteristikos – Linkolno apygardos procesas (distiliato filtravimas per klevo anglį prieš brandinimą) ir geografinis reikalavimas (gamyba Tenesyje). Tenesio viskis, kuris taip pat yra Straight Bourbon Whisky, etiketėje gali naudoti abu pavadinimus, atsižvelgiant į JAV TTB ženklinimo taisykles pirminėje rinkoje.
6. Tekila ir Mezcal: trečiosios šalies GI pagal III priedą
Tekila ir Mezcal yra pripažintos meksikietiškomis geografinėmis nuorodomis ES pagal ES 2019/787 III priedą, pagal ES ir Meksikos visuotinį susitarimą. Abi kategorijos yra sertifikuotos Meksikos reguliavimo institucijų, kurių dokumentai reikalingi importo ir ženklinimo atitikties procesui.
Kilmė: turi būti gaminamas nurodytose savivaldybėse penkiose Meksikos valstijose, visų pirma Jalisco mieste
Agava: Pagaminta tik iš Blue Weber agavos (Agave tequilana Weber azul)
ABV: 35–55 % tūrio; ne mažiau kaip 40 % tūrio, paprastai reikalingas, kad atitiktų ES spiritinių gėrimų kategoriją
CRT sertifikavimo numeris: ant buteliuko turi būti CRT holografinis antspaudas ir sertifikavimo numeris; tai yra fizinės pakuotės reikalavimas, kuris turi būti įtrauktas į etiketės dizainą arba naudojamas kaip atskira plomba su klastojimu
Tekilos kategorijos: Blanco (nesendinta arba iki 2 mėnesių), Joven/Gold (sumaišyta arba trumpai brandinta), Reposado (nuo 2 mėnesių iki 1 metų), Añejo (1–3 metai), Extra Añejo (3+ metų); kategorija turi būti nurodyta etiketėje
100 % agavos: jei produktas yra 100 % Blue Weber agavos (be pridėtinio cukraus), tai turi būti nurodyta etiketėje; mišrioje tekiloje (iki 49 % kitų cukrų) ši deklaracija neteikiama
Pakavimo komandoms: CRT holografinis antspaudas yra fizinis elementas, kuris turi būti integruotas į etiketės dizainą arba naudojamas kaip antspaudas. Jo vietą, minimalų dydį ir formatą nurodo CRT. Prieš užbaigdami etikečių piešinį, patvirtinkite esamus CRT reikalavimus su savo Meksikos gamintoju. Norėdami sužinoti apie rinkos tendencijas ir Tekilos pakuočių dizaino aspektus, skaitykite mūsų vadovą Tekilos butelių pakavimo tendencijos.
Mezcal
Mezcal yra sertifikuotas COMERCAM (Consejo Mexicano Regulador de la Calidad del Mezcal). Skirtingai nuo tekilos, kuri gaminama tik iš Blue Weber agavos, Mezcal gali būti gaminama iš įvairių agavų rūšių, o naudojamos rūšys turi būti nurodytos etiketėje. Etiketėje taip pat turi būti nurodytos Mezcal kategorijos (Joven, Reposado, Añejo, Extra Añejo) ir gamybos metodo kategorija (Artesanal, Ancestral). COMERCAM sertifikavimo dokumentai turi būti pridedami prie ES importo siuntų.
7. Kiti saugomi ES GN spiritiniai gėrimai: apžvalga
Be pirmiau nurodytų pagrindinių kategorijų, ES 2019/787 II priede yra daugiau nei 240 ES kilmės spiritinių gėrimų su GN. Tarptautiniams importuotojams komerciškai svarbiausi yra šie:
GI Dvasia
Kilmė
Pagrindinio pakuotės / etiketės reikalavimas
Kalvadosas
Normandija, Prancūzija (AOC)
Požymis (Calvados, Calvados Pays d'Auge, Calvados Domfrontais) turi būti tikslus; taikomos amžiaus žymos (Vieux, VSOP, XO).
Grapa
Italija (ir San Marinas, Šveicarija-Italijos kantonas)
'Grappa' vardas yra apsaugotas; gali turėti regioninį poskyrį; vienos veislės (monovitigno) deklaracijos turi būti tikslios
Brendis de Jerez
Jerez, Ispanija
Turi būti atliktas Solera sistemos sendinimas amerikietiškame arba europietiškame ąžuole; etiketėje turi būti nurodyta kokybės kategorija (Solera, Solera Reserva, Solera Gran Reserva).
Rhum Agricole Martinique
Martinika (Prancūzijos užjūrio teritorija)
Pagaminta iš šviežių cukranendrių sulčių (ne melasos); AOC Martinique pavadinimas; derliaus deklaracijos leidžiamos ir reguliuojamos
Pisco
Peru ir Čilė (dvišalis ES pripažinimas)
Turi būti deklaruota kilmės šalis; Peru ir Čilė turi atskiras ir abipusiai ginčijamas GN pretenzijas – ES pripažįsta abi pagal atskirus dvišalius susitarimus
Kadagio skonio spiritiniai gėrimai / Džinas
Įvairios ES ir pasaulinės kilmės
Džino kategorijai pateikti specialūs apibrėžimai I priede; standartiniam džinui nėra vienos kilmės GI, tačiau „London Gin“ ir „Distilled Gin“ yra saugomi stiliaus pavadinimai su gamybos reikalavimais
8. Praktinis GI spiritinių gėrimų pakavimo kontrolinis sąrašas
Pasinaudokite šiuo kontroliniu sąrašu prieš užbaigdami butelių specifikacijas ir etikečių piešinius bet kuriai GI spiritinių gėrimų kategorijai, skirtai ES rinkai.
Prieš užsakydami buteliuko įrankius arba etikečių spausdinimą
☐ Patvirtinkite, kad jūsų produktas atitinka visas nurodytos GN kategorijos gamybos specifikacijas, o ne tik bendrą spiritinių gėrimų kategorijos apibrėžimą pagal I priedą.
☐ Gaukite dabartinę savo GI produkto specifikaciją iš atitinkamos registravimo įstaigos (SWA – Scotch, BNIC – konjakui, CRT – tekilai ir kt.)
☐ Patvirtinkite leidžiamus ir draudžiamus etikečių aprašus pagal dabartinę specifikaciją – GI specifikacijos periodiškai atnaujinamos
☐ Patvirtinkite, ar jūsų GI reikalauja išpilstymo šaltinio (Single Malt Scotch Whisky), ar leidžia masinį eksportą ir paskirties šalies išpilstymą
Etiketės kopijavimo peržiūra
☐ Rodomas visas kategorijos pavadinimas ir atitinka GI kategoriją, kuriai tinka jūsų produktas
☐ Amžiaus teiginys (jei naudojamas) nurodo jauniausią komponentą ir yra tikslus pagal GI specifikaciją
☐ Geografinis pogrupis (konjako subregionas, škotiško viskio regionas ir kt.) yra tikslus ir tinkamas
☐ Kokybės pakopos žymėjimas (VS/VSOP/XO konjakui, Solera/Solera Reserva Brandy de Jerez ir kt.) tiksliai atspindi produkto amžių arba specifikaciją.
☐ Kilmės šalis yra aiškiai nurodyta, jei to reikalaujama pagal GN specifikaciją
☐ Sertifikavimo įstaigos ženklai yra tinkamai išdėstyti (CRT antspaudas Tekilai, COMERCAM Mezcal)
☐ Jokių draudžiamų terminų, klaidinančių deskriptorių ar teiginių, nurodančių ne GI produkto statusą, atitinkantį GI
Importas ir dokumentacija
☐ Trečiųjų šalių GN (Tequila, Bourbon, Mezcal): importo dokumentuose daroma nuoroda į atitinkamą dvišalį ES susitarimą ir sertifikavimo įstaigos dokumentai.
☐ Etikečių iliustraciją prieš gaminant spaudinius peržiūrėjo teisinis atstovas arba pačios GI reguliavimo institucija – tai ypač svarbu škotiškam viskiui ir konjakui, kur vykdomas teisės aktas.
☐ ES importuotojas žino ir laikosi specifinių importuojamų produktų ženklinimo GN reikalavimų.
DUK
Kas atsitiks, jei mano škotiško viskio etiketėje bus naudojamas draudžiamas aprašas arba teiginys pagal škotiško viskio taisykles?
2009 m. škotiško viskio reglamentuose, kuriuos vykdo SWA ir JK prekybos standartų institucijos, yra apibrėžtas draudžiamų terminų ir klaidinančių aprašų sąrašas. Naudojant draudžiamą terminą etiketėje, JK ir ES mažmenininkai gali atsisakyti įtraukti gaminį į sąrašą, gali kilti problemų dėl importuotojo sutarčių, o rimtais atvejais SWA gali imtis teisinių veiksmų. SWA aktyviai stebi rinkos sąrašus ir turi gerai dokumentuotą vykdymo istoriją. Prieš pradedant spaudinių gamybą, škotiško viskio butelių ir etikečių piešiniai turėtų būti peržiūrėti pagal dabartines SWA gaires – geriausia – teisinio atstovo, susipažinusio su SWA vykdymo praktika. Kadangi po gamybos etapo pasikeitus etikečių iliustracijai, reikia arba iš naujo ženklinti etiketę, arba iš naujo tiražuoti, neatitikimų pastebėjimas projektavimo etape kainuoja daug pigiau nei jo ištaisymas po gamybos.
Kaip Cognac XO minimalaus amžiaus pokytis paveikia pakuočių ir etikečių specifikacijas prekiniams ženklams, kurie vis dar turi atsargų iki 2018 m.?
Konjako AOC minimalus amžius, skirtas XO žymėjimui, 2018 m. buvo pratęstas nuo 6 iki 10 metų. Prekiniai ženklai, gaminę arba maišę XO pažymėtą konjaką iki 2018 m. naudodami buvusį 6 metų minimumą, gali tvarkyti senėjančias atsargas pagal naująjį standartą. Kalbant apie pakuotę, praktinė reikšmė yra ta, kad bet kuri etiketė, šiuo metu pažymėta 'XO', dabar turi atspindėti mišinį, kurio jauniausias komponentas yra mažiausiai 10 metų senumo. Jei jūsų etiketės dizainas iš pradžių buvo sukurtas gaminiui, kuris atitiko ankstesnį 6 metų standartą, prieš užsakant tolesnius tiražus būtina visapusiškai peržiūrėti etiketę ir atnaujinti kopiją. Amžiaus pasikeitimas neturi įtakos pačiai buteliuko specifikacijai – reikia iš naujo įvertinti tik etiketės kopiją ir jos atitiktį dabartiniam AOC apibrėžimui.
Importuoju ir tekilą, ir ne GI meksikietišką agavų spiritą – kaip reikėtų tvarkyti pakuočių diferencijavimą?
Tekila ir Mezcal yra saugomų kategorijų pavadinimai pagal ES 2019/787 III priedą. Ne GI meksikietiškas agavų spiritas, neturintis CRT arba COMERCAM sertifikavimo, negali naudoti nei vieno, nei kito saugomo pavadinimo ES prekyboje, neatsižvelgiant į tai, kiek produktas yra panašus gamybos ar organoleptinėmis sąlygomis. Ne GI produkto prekiniame pavadinime turi būti naudojamas bendras deskriptorius, pvz., 'agavos spiritas' arba 'destilado de agave'. Pakuotės diferencijavimas yra labai svarbus etiketės kopijos lygyje: saugomas pavadinimas, kilmės šalies deklaracija ir bet koks sertifikavimo antspaudas turi būti ant GN gaminio, o ne ant gaminio, kuriame nėra GN. Mišriose GN ir GN neturinčių agavos produktų siuntose reikia aiškiai atskirti etiketę, nes neteisingas ženklinimas – net ir netyčinis – yra ES GN apsaugos teisės aktų vykdymo rizika.
Ar galiu naudoti amžiaus teiginį ant mišraus škotiško viskio, jei tik kai kurie viskio komponentai atitinka nurodytą amžių?
Ne. 2009 m. škotiško viskio reglamentai reikalauja, kad bet koks sumaišyto škotiško viskio amžiaus teiginys būtų nurodytas jauniausio mišinio viskio amžių. Maišytame produkte, ant kurio yra nurodyta „12 metų“, turi būti tik 12 metų ar vyresni viskiai – senesnio viskio dalis mišinyje reikalavimo nekeičia. Jei prekės ženklas nori perteikti senesnių komponentų viskių charakterį, tai galima padaryti naudojant neprivalomą deskriptoriaus tekstą, kuris nėra oficialus amžiaus nurodymas, tačiau tokia kopija turi būti kruopščiai suformuluota ir peržiūrėta pagal SWA rekomendacijas, kad būtų išvengta amžiaus, kurio visas mišinys neatitinka. Ta pati jauniausio komponento taisyklė galioja visoms penkioms škotiško viskio kategorijoms.
GN taisyklių pakeitimas – neapsaugokite nuo pakuočių padarinių
GI produkto specifikacijos nėra statinės. SWA atnaujina savo ženklinimo gaires, konjako BNIC pakoreguoja kokybės pakopų apibrėžimus, CRT peržiūri savo antspaudo ir sertifikavimo reikalavimus, o nauji dvišaliai susitarimai suteikia ES apsaugai papildomų GN kategorijų. Kai įvyksta šie atnaujinimai, prekės ženklai, turintys esamas butelių ir etikečių specifikacijas, turi įvertinti pakuotės poveikį prieš kitą gamybos etapą, o ne po to.
HUIHE tiekia stiklą škotiško, konjako, airiško viskio, tekilos, mezcal ir kitų GI kategorijų prekių ženklams, skirtiems platinti ES ir JK rinkose. Kai atnaujinamos GI pakavimo taisyklės, kurios turi įtakos mūsų klientų butelių ar etikečių specifikacijoms, apie tai tiesiogiai pranešame atitinkamoms paskyroms.
Nurodykite, su kokiomis GI kategorijomis dirbate. Mes įtrauksime jus į savo reguliavimo atnaujinimo pranešimus, kai pakeitimai bus svarbūs jūsų pakuotei, ir galėsime patvirtinti esamus jūsų butelio specifikacijos atitikties dokumentus: