বিভিন্ন বোতলে ওয়াইন আসার কারণ ওয়াইনের মতোই পুরানো একটি ঐতিহ্য। আপনি যদি ইউরোপ থেকে আসা ওয়াইনগুলির দিকে তাকান (মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের বিপরীতে), তবে বেশিরভাগের নাম দেওয়া হয়েছে আঙ্গুরের ধরণের পরিবর্তে গ্রাম বা অঞ্চলের নামে। সেই গ্রামের নাম (বারগান্ডি, বোর্দো, শ্যাম্পেন, চিয়ান্টি) হল ওয়াইনের ব্র্যান্ড নাম এবং বোতলের আকৃতি হল সেই ব্র্যান্ডিংয়ের অংশ যা সেই ওয়াইনটিকে সারা বিশ্বের অনেকগুলি থেকে আলাদা করে৷
তাদের আকৃতি ছাড়াও, মদের বোতল বিভিন্ন আকার এবং রঙে আসে - এবং শুধুমাত্র নান্দনিক কারণে নয়। সবচেয়ে সাধারণ বোতল ফর্মগুলি ঐতিহাসিক ওয়াইন অঞ্চলে প্রতিষ্ঠিত একটি দীর্ঘ ঐতিহ্যের অংশ এবং সারা বিশ্বে ছড়িয়ে পড়ে যতক্ষণ না তারা মদের দৈনন্দিন ভাষার অংশ হয়ে ওঠে। আপনি যদি কোডটি ক্র্যাক করতে পারেন তবে আকৃতিটি আসলে আপনি কী স্বাদ নিতে চলেছেন সে সম্পর্কে উদ্বেগজনক সূত্র সরবরাহ করতে পারে। এখানে ছয়টি সম্ভাব্য ওয়াইন বোতলের আকার রয়েছে যা আপনি সম্মুখীন হবেন।
ফ্রান্সের বোর্দো অঞ্চলের স্থানীয়, এটি বিশ্বের সবচেয়ে জনপ্রিয় ওয়াইন বোতল। বোর্দো ওয়াইনগুলি একটি নলাকার আকারে বোতলজাত করা হয় যা সোজা দিক এবং একটি উচ্চ কাঁধের সাথে থাকে। সর্বাধিক জনপ্রিয় বোর্দো ওয়াইন হল ক্যাবারনেট সভিগনন/মেরলট মিশ্রণ, তবে আপনি এই ধরণের বোতলে বিক্রি হওয়া বেশিরভাগ ওয়াইন পাবেন।
ফ্রান্সের বারগান্ডি অঞ্চলে 19 শতকে উত্পাদিত হয়। দ বারগান্ডি কাচের বোতল সবচেয়ে বেশি ব্যবহৃত হয় Chardonnay এর জন্য, কিন্তু Sauvignon Blanc এবং Pinot Noir-এর জন্যও। এটি বোর্দো বোতলের চেয়ে লম্বা ঘাড় এবং একটি স্বতন্ত্র ঢালু কাঁধ যা এটিকে একটি শঙ্কুময় চেহারা দেয়।
এই বোতলগুলি উচ্চ চাপ সহ্য করতে এবং সেই আনন্দদায়ক বুদবুদগুলিকে নিয়ন্ত্রণ করার জন্য আরও ঘন এবং ভারী করা হয়। স্পার্কলিং ওয়াইন কাচের বোতলগুলির একটি সামান্য ঢালু শরীর এবং একটি গভীর অবতল নীচে থাকে, যা একটি 'পুন্ট' নামে পরিচিত, যা বোতলটিতে শক্তি যোগ করে। এই উদযাপনের ওয়াইনগুলি সাধারণত পুরানো ভিন্টেজগুলিকে সূর্যের হাত থেকে রক্ষা করার জন্য সবুজ হয়, কিন্তু ইদানীং, আমরা তাদের লোভনীয় রঙগুলি দেখানোর জন্য পরিষ্কার বোতলগুলিতে প্রচুর ঝকঝকে গোলাপ দেখতে পাচ্ছি।
বরফ মদের বোতল
শক্তিশালী এবং দামি আইস ওয়াইনগুলি সাধারণত লম্বা, পাতলা পাত্রে পরিবেশন করা হয় যা নিয়মিত বোতলের অর্ধেক ক্ষমতা। পাতলা আকৃতিটি খাবারের শেষে কিছুটা কমনীয়তা প্রদান করে, যখন ছোট আকারটি ছোট চশমাগুলির সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ যেখানে সাধারণত ডেজার্ট এবং আইসড ওয়াইনগুলি উপভোগ করা হয়।
পোর্ট ওয়াইন বোতল
আপনি মূল বোতলে পোর্ট, শেরি, মাদেইরা এবং অন্যান্য সুরক্ষিত ওয়াইন খুঁজে পেতে পারেন। পোর্ট বোতলগুলি বোর্দো বোতলগুলির অনুরূপ যে তারা উচ্চ-কাঁধযুক্ত এবং মার্জিত। যাইহোক, তাদের মধ্যে একটি বড় পার্থক্য রয়েছে: পোর্ট বোতলগুলির বোতলের শীর্ষে একটি বাল্ব থাকে যা ডিক্যান্টিংয়ের সময় পলি ধরতে ব্যবহৃত হয় - এটি বার্ধক্য দ্বারা তৈরি হয়।
আলসেস মদের বোতল
এই বোতলগুলি, যা জার্মানিক বোতল নামেও পরিচিত, সামান্য ঢালু কাঁধ সহ অন্যান্য ধরণের বোতলগুলির তুলনায় লম্বা এবং পাতলা। আলসেস বোতলে থাকা প্রধান আঙ্গুর হল রিসলিং। ফ্রেঞ্চ রিসলিং ধারণকারী বোতলগুলি সাধারণত বাদামী রঙের হয়, যখন জার্মান রিসলিংযুক্ত বোতলগুলি সাধারণত সবুজ হয়।
ওয়াইন বোতল মাপ কি কি?
স্প্লিট বা পিকোলো: 187.5 মিলি
অর্ধেক বা ডেমি: 375 মিলি
জেনি: 500 মিলি
স্ট্যান্ডার্ড: 750 মিলি
ম্যাগনাম: 1.5 লি
ডাবল ম্যাগনাম: 3L
মদের বোতলের রং
ওয়াইন বোতল বিভিন্ন রঙে আসে, তবে সবচেয়ে সাধারণ হল সবুজ, বাদামী এবং পরিষ্কার। ঐতিহ্যগতভাবে, গাঢ় সবুজ বোতলগুলি লাল ওয়াইনের জন্য ব্যবহৃত হয়, যখন অ্যাম্বার রঙের বোতলগুলি সাধারণত মিষ্টি সাদা ওয়াইনের জন্য ব্যবহৃত হয়। হালকা সবুজ বোতল সাধারণত শুকনো সাদা ওয়াইন জন্য ব্যবহার করা হয়. শ্যাম্পেনের জন্য গাঢ় থেকে মাঝারি সবুজ বোতলগুলি ক্ষতিকারক উপাদানগুলির বিরুদ্ধে সুরক্ষা হিসাবে ব্যবহার করা হয়।
নিখুঁত ওয়াইন বোতল খুঁজুন
আপনার পছন্দ যাই হোক না কেন, আমাদের বোতলের প্রকারগুলি আপনার বিশেষ লাল, সাদা বা রোজ ওয়াইনগুলির পরিপূরক হবে৷ আপনি যা খুঁজছেন তা খুঁজে না পেলে, আমাদের সাথে যোগাযোগ করুন ! সাহায্যের জন্য
