Razlog zašto vina dolaze u različitim bocama je tradicija stara koliko i samo vino. Ako pogledate vina iz Europe (za razliku od SAD-a), većina je nazvana po selu ili regiji iz koje dolaze, a ne po vrsti grožđa. Naziv tog sela (Burgundy, Bordeaux, Champagne, Chianti) je robna marka vina, a oblik boce je dio brendinga koji odvaja to vino od mnogih drugih širom svijeta.
Osim njihovog oblika, vinske boce dolaze u različitim veličinama i bojama – i to ne samo iz estetskih razloga. Najčešći oblici boca dio su duge tradicije uspostavljene u povijesnim vinskim regijama i raširene diljem svijeta dok nisu postale dio svakodnevnog jezika vina. Ako možete probiti šifru, oblik zapravo može pružiti primamljive naznake o tome što ćete kušati. Evo šest najvjerojatnijih oblika boca vina s kojima ćete se susresti.
Podrijetlom iz regije Bordeaux u Francuskoj, ovo je najpopularnija boca vina na svijetu. Vina Bordeaux pune se u boce cilindričnog oblika s ravnim stranicama i visokim ramenom. Najpopularnije vino iz Bordeauxa je mješavina Cabernet Sauvignon/Merlot, ali većinu vina ćete naći u prodaji u ovoj vrsti boce.
Proizvedeno u 19. stoljeću u Burgundiji u Francuskoj. The Bordo staklena boca najčešće se koristi za Chardonnay, ali i za Sauvignon Blanc i Pinot Noir. Ima dulje grlo od bordoške boce i karakteristično koso ramenje koje joj daje stožasti izgled.
Ove su boce deblje i teže kako bi izdržale visoki pritisak i ukrotile te divne mjehuriće. Staklene boce za pjenušac imaju blago nagnuto tijelo i duboko konkavno dno, poznato kao 'punt', što boci daje snagu. Ova slavljenička vina obično su zelena kako bi zaštitila starije berbe od sunca, ali u posljednje vrijeme viđamo mnogo pjenušavih roséa u prozirnim bocama kako bi se istaknule njihove primamljive boje.
Boca ledenog vina
Jaka i skupa ledena vina obično se poslužuju u visokim, tankim posudama koje su upola manje od obične boce. Tanak oblik daje malo elegancije na kraju obroka, dok je manja veličina usklađena s malim čašama u kojima se obično uživa u desertima i ledenim vinima.
Boca porto vina
U glavnoj boci možete pronaći porto, sherry, madeiru i druga pojačana vina. Boce porta slične su bocama Bordeauxa po tome što su visokog ramena i elegantne. Međutim, postoji jedna velika razlika između njih: boce porta imaju bulb na vrhu boce koji se koristi za hvatanje taloga tijekom dekantiranja - to nastaje odležavanjem.
Alsace boca vina
Ove boce, također poznate kao germanske boce, više su i tanje od drugih vrsta boca, s blago zakošenim ramenima. Glavno grožđe koje se nalazi u Alsace bocama je Riesling. Boce s francuskim rizlingom obično su smeđe boje, dok su boce s njemačkim rizlingom obično zelene.
Koje su veličine boca vina?
Split ili Piccolo: 187,5 ml
Polu ili Demi: 375 ml
Jennie: 500 ml
Standardno: 750ml
Magnum: 1,5L
Dupli Magnum: 3L
Boje vinskih boca
Vinske boce dolaze u raznim bojama, ali najčešće su zelene, smeđe i prozirne. Tradicionalno se za crvena vina koriste tamnozelene boce, dok se za slatka bijela vina obično koriste boce jantarne boje. Za suha bijela vina obično se koriste svijetlozelene boce. Tamno do srednje zelene boce koriste se za šampanjac kao zaštita od štetnih elemenata.
Pronađite savršene boce vina
Bez obzira na vaše želje, naše vrste boca nadopunit će vaša specijalna crvena, bijela ili ružičasta vina. Ako ne možete pronaći ono što tražite, kontaktirajte nas za pomoć!
