Az ok, amiért a borok különböző palackokba kerülnek, egy olyan régi hagyomány, mint maga a bor. Ha megnézzük az európai borokat (ellentétben az Egyesült Államokból), akkor a legtöbb a faluról vagy régióról kapta a nevét, nem pedig a szőlőfajtáról. Ennek a falunak a neve (Burgundia, Bordeaux, Champagne, Chianti) a bor márkaneve, a palack formája pedig annak a márkanévnek a része, amely elválasztja azt a bort a világon sok mástól.
Alakjuk mellett A borosüvegek különböző méretűek és színűek – és nem csak esztétikai okokból. A legelterjedtebb palackformák a történelmi borvidékeken kialakult nagy hagyományok részét képezik, és szerte a világon elterjedtek, mígnem a bor mindennapi nyelvezetévé váltak. Ha fel tudja törni a kódot, az alakzat valóban lenyűgöző nyomokat adhat arról, hogy mit fog megkóstolni. Íme a hat legvalószínűbb borospalackforma, amellyel találkozni fog.
Franciaország Bordeaux régiójában őshonos, ez a világ legnépszerűbb borosüvege. A bordeaux-i borokat hengeres, egyenes oldalú, magas vállú palackokba töltik. A legnépszerűbb bordeaux-i bor a Cabernet Sauvignon/Merlot házasítás, de a legtöbb bort ebben a palackban árulják.
A 19. században gyártották Franciaország Burgundia régiójában. A A bordó üvegpalackot leggyakrabban Chardonnayhoz használják, de Sauvignon Blanchoz és Pinot Noirhoz is. Hosszabb nyaka van, mint a bordeaux-i üvegnek, és jellegzetes lejtős válla, amely kúpos megjelenést kölcsönöz neki.
Ezek a palackok vastagabbak és nehezebbek, hogy ellenálljanak a nagy nyomásnak, és megszelídítsék az elragadó buborékokat. A habzóboros üvegek enyhén lejtős testtel és mélyen homorú fenékkel rendelkeznek, amelyet 'punt' néven ismernek, ami erőt ad a palacknak. Ezek az ünnepi borok általában zöldek, hogy megóvják a régebbi évjáratokat a napsütéstől, de az utóbbi időben nagyon sok csillogó rozét látunk átlátszó palackokban, hogy megmutassák csábító színüket.
Jeges borosüveg
Az erős és drága jégborokat általában magas, vékony tartályokban szolgálják fel, amelyek feleakkora térfogatúak, mint egy normál palacké. A karcsú forma egy kis eleganciát ad az étkezés végén, míg a kisebb méret megfelel a kis poharaknak, amelyekben általában a desszerteket és a jeges borokat fogyasztják.
Portói borosüveg
A fő palackban portói, sherry, madeira és más szeszezett borok találhatók. A portói palackok abban hasonlítanak a bordeaux-i palackokhoz, hogy magas vállúak és elegánsak. Van azonban egy nagy különbség köztük: a portói palackok tetején van egy bura, amely az üledék felfogására szolgál a dekantálás során – ez az öregedés hatására jön létre.
Elzászi borosüveg
Ezek a germán palackoknak is nevezett palackok magasabbak és vékonyabbak, mint a többi palacktípus, válluk enyhén ferde. Az elzászi palackokban található fő szőlő a rizling. A franciarizlinget tartalmazó palackok általában barna színűek, míg a németrizlinget tartalmazó üvegek általában zöldek.
Milyen méretűek a borosüvegek?
Split vagy Piccolo: 187,5 ml
Fél vagy Demi: 375 ml
Jennie: 500 ml
Normál: 750 ml
Magnum: 1,5 liter
Dupla Magnum: 3L
A borosüvegek színei
A borosüvegek többféle színben kaphatók, de a legelterjedtebb a zöld, a barna és a tiszta. A vörösborokhoz hagyományosan sötétzöld, míg az édes fehérborokhoz borostyán színű palackokat használnak. Száraz fehérborokhoz általában világoszöld palackokat használnak. Sötét-közepeszöld palackokat használnak a Champagne-hoz a káros elemek elleni védelemként.
Találja meg a tökéletes borosüvegeket
Bármelyiket is választja, palacktípusaink kiegészítik különleges vörös, fehér vagy rozé borait. Ha nem találja, amit keres, forduljon hozzánk segítségért!
