Lý do rượu vang được đựng trong các chai khác nhau là một truyền thống lâu đời như chính rượu vang. Nếu bạn nhìn vào các loại rượu vang từ Châu Âu (trái ngược với Hoa Kỳ), hầu hết đều được đặt tên theo làng hoặc vùng nơi chúng đến hơn là loại nho. Tên của ngôi làng đó (Burgundy, Bordeaux, Champagne, Chianti) là tên thương hiệu của loại rượu này và hình dạng của chai là một phần tạo nên thương hiệu giúp phân biệt loại rượu đó với rất nhiều loại rượu khác trên thế giới.
Ngoài hình dạng của chúng, chai rượu vang có nhiều kích cỡ và màu sắc khác nhau - không chỉ vì lý do thẩm mỹ. Các dạng chai phổ biến nhất là một phần của truyền thống lâu đời được thiết lập ở các vùng rượu vang lịch sử và lan rộng khắp thế giới cho đến khi chúng trở thành một phần của ngôn ngữ rượu vang hàng ngày. Nếu bạn có thể giải mã, hình dạng thực sự có thể cung cấp những manh mối hấp dẫn về những gì bạn sắp nếm thử. Dưới đây là sáu hình dạng chai rượu mà bạn có thể gặp phải.
Có nguồn gốc từ vùng Bordeaux của Pháp, đây là chai rượu vang phổ biến nhất trên thế giới. Rượu vang Bordeaux được đóng chai ở dạng hình trụ với các cạnh thẳng và vai cao. Loại rượu Bordeaux phổ biến nhất là hỗn hợp Cabernet Sauvignon/Merlot, nhưng bạn sẽ thấy hầu hết các loại rượu được bán trong loại chai này.
Được sản xuất vào thế kỷ 19 tại vùng Burgundy của Pháp. các Chai thủy tinh màu đỏ tía được sử dụng phổ biến nhất cho Chardonnay, nhưng cũng dùng cho Sauvignon Blanc và Pinot Noir. Nó có cổ dài hơn chai Bordeaux và phần vai dốc đặc biệt mang lại vẻ ngoài hình nón.
Những chai này được làm dày hơn và nặng hơn để chịu được áp suất cao và chế ngự những bong bóng thú vị đó. Chai thủy tinh đựng rượu vang sủi có thân hơi dốc và đáy lõm sâu, được gọi là 'punt', giúp tăng thêm độ chắc chắn cho chai. Những loại rượu vang ăn mừng này thường có màu xanh lá cây để bảo vệ những loại rượu vang cũ khỏi ánh nắng mặt trời, nhưng gần đây, chúng ta đã thấy rất nhiều loại rượu vang hồng lấp lánh đựng trong chai trong suốt để khoe màu sắc quyến rũ của chúng.
Chai rượu đá
Rượu vang đá mạnh và đắt tiền thường được phục vụ trong những thùng cao, mỏng, có dung tích bằng một nửa chai thông thường. Hình dáng mảnh mai mang lại chút sang trọng vào cuối bữa ăn, trong khi kích thước nhỏ hơn phù hợp với những chiếc ly nhỏ dùng để thưởng thức món tráng miệng và rượu đá.
chai rượu vang cảng
Bạn có thể tìm thấy rượu port, rượu sherry, Madeira và các loại rượu mạnh khác trong chai chính. Chai Port tương tự như chai Bordeaux ở chỗ chúng có vai cao và thanh lịch. Tuy nhiên, có một điểm khác biệt lớn giữa chúng: Chai Port có một bóng đèn ở đầu chai dùng để hứng cặn trong quá trình gạn - điều này được tạo ra do quá trình lão hóa.
chai rượu Alsace
Những chai này hay còn gọi là chai Germanic có kích thước cao và mỏng hơn các loại chai khác, vai hơi dốc. Loại nho chính chứa trong chai Alsace là Riesling. Những chai chứa Riesling của Pháp thường có màu nâu, trong khi những chai chứa Riesling của Đức thường có màu xanh lá cây.
Kích thước của chai rượu vang là gì?
Tách hoặc Piccolo: 187,5ml
Một nửa hoặc Demi: 375ml
Jennie: 500ml
Tiêu chuẩn: 750ml
Dung tích lớn: 1,5L
Magnum đôi: 3L
Màu sắc của chai rượu vang
Chai rượu có nhiều màu sắc khác nhau nhưng phổ biến nhất là màu xanh lá cây, nâu và trong. Theo truyền thống, chai màu xanh đậm được sử dụng cho rượu vang đỏ, trong khi chai màu hổ phách thường được sử dụng cho rượu vang trắng ngọt. Chai màu xanh nhạt thường được sử dụng cho rượu vang trắng khô. Chai màu xanh đậm đến trung bình được sử dụng cho Champagne để bảo vệ chống lại các yếu tố có hại.
Tìm những chai rượu hoàn hảo
Dù sở thích của bạn là gì, các loại chai của chúng tôi sẽ bổ sung cho các loại rượu vang đỏ, trắng hoặc hồng đặc biệt của bạn. Nếu bạn không thể tìm thấy những gì bạn đang tìm kiếm, liên hệ với chúng tôi để được giúp đỡ!
