Sebab wain datang dalam botol yang berbeza adalah tradisi setua wain itu sendiri. Jika anda melihat wain dari Eropah (berbanding dengan AS), kebanyakannya dinamakan sempena kampung atau wilayah asalnya dan bukannya jenis anggur. Nama kampung itu (Burgundy, Bordeaux, Champagne, Chianti) ialah nama jenama wain itu, dan bentuk botol itu adalah sebahagian daripada penjenamaan yang memisahkan wain itu daripada banyak wain lain di seluruh dunia.
Selain bentuknya, botol wain datang dalam pelbagai saiz dan warna - dan bukan hanya untuk sebab estetik. Bentuk botol yang paling biasa adalah sebahagian daripada tradisi lama yang ditubuhkan di kawasan wain bersejarah dan tersebar di seluruh dunia sehingga ia menjadi sebahagian daripada bahasa harian wain. Jika anda boleh memecahkan kod itu, bentuk itu sebenarnya boleh memberikan petunjuk yang menarik tentang apa yang anda akan rasa. Berikut ialah enam bentuk botol wain yang paling mungkin anda temui.
Berasal dari wilayah Bordeaux di Perancis, ini adalah botol wain paling popular di dunia. Wain Bordeaux dibotolkan dalam bentuk silinder dengan sisi lurus dan bahu yang tinggi. Wain Bordeaux yang paling popular ialah campuran Cabernet Sauvignon/Merlot, tetapi anda akan mendapati kebanyakan wain dijual dalam jenis botol ini.
Dihasilkan pada abad ke-19 di wilayah Burgundy di Perancis. The Botol kaca Burgundy paling biasa digunakan untuk Chardonnay, tetapi juga untuk Sauvignon Blanc dan Pinot Noir. Ia mempunyai leher yang lebih panjang daripada botol Bordeaux dan bahu miring yang tersendiri yang memberikan rupa kon.
Botol-botol ini dibuat lebih tebal dan lebih berat untuk menahan tekanan tinggi dan menjinakkan buih-buih yang menarik itu. Botol kaca wain berkilauan mempunyai badan yang condong sedikit dan bahagian bawah cekung dalam, dikenali sebagai 'punt', yang menambahkan kekuatan pada botol. Wain perayaan ini biasanya berwarna hijau untuk melindungi vintaj lama daripada sinaran matahari, tetapi sejak kebelakangan ini, kami telah melihat banyak ros berkilauan dalam botol jernih untuk menunjukkan warnanya yang memikat.
Botol wain ais
Wain ais yang kuat dan mahal biasanya dihidangkan dalam bekas tinggi dan nipis yang separuh daripada kapasiti botol biasa. Bentuk langsing memberikan sedikit keanggunan pada penghujung hidangan, manakala saiz yang lebih kecil konsisten dengan gelas kecil di mana pencuci mulut dan wain ais biasanya dinikmati.
Botol wain pelabuhan
Anda boleh menemui port, sherry, Madeira, dan wain diperkaya yang lain di dalam botol utama. Botol port adalah serupa dengan botol Bordeaux kerana ia berbahu tinggi dan elegan. Walau bagaimanapun, terdapat satu perbezaan besar antara mereka: Botol port mempunyai mentol di bahagian atas botol yang digunakan untuk menangkap sedimen semasa penyahtinjaan - ini dibuat oleh penuaan.
Botol wain Alsace
Botol ini, juga dikenali sebagai botol Jermanik, lebih tinggi dan nipis daripada jenis botol lain, dengan bahu yang condong sedikit. Anggur utama yang terkandung dalam botol Alsace ialah Riesling. Botol yang mengandungi Riesling Perancis biasanya berwarna coklat, manakala botol yang mengandungi Riesling Jerman biasanya berwarna hijau.
Apakah saiz botol wain?
Split atau Piccolo: 187.5ml
Separuh atau Demi: 375ml
Jennie: 500ml
Standard: 750ml
Magnum: 1.5L
Magnum Berganda: 3L
Warna botol wain
Botol wain datang dalam pelbagai warna, tetapi yang paling biasa ialah hijau, coklat dan jernih. Secara tradisinya, botol hijau gelap digunakan untuk wain merah, manakala botol berwarna ambar biasanya digunakan untuk wain putih manis. Botol hijau muda biasanya digunakan untuk wain putih kering. Botol hijau gelap hingga sederhana digunakan untuk Champagne sebagai perlindungan terhadap unsur berbahaya.
Cari Botol Wain yang Sempurna
Walau apa pun pilihan anda, jenis botol kami akan melengkapkan wain merah, putih atau rosé istimewa anda. Jika anda tidak dapat mencari apa yang anda cari, hubungi kami untuk mendapatkan bantuan!
