Alasan mengapa anggur disajikan dalam botol yang berbeda adalah tradisi yang sama tuanya dengan anggur itu sendiri. Jika Anda melihat wine dari Eropa (bukan dari AS), sebagian besar diberi nama berdasarkan desa atau wilayah asalnya, bukan berdasarkan jenis anggurnya. Nama desa tersebut (Burgundy, Bordeaux, Champagne, Chianti) adalah nama merek anggur tersebut, dan bentuk botolnya adalah bagian dari merek yang membedakan anggur tersebut dari banyak anggur lainnya di seluruh dunia.
Selain bentuknya, botol anggur tersedia dalam berbagai ukuran dan warna - dan bukan hanya karena alasan estetika. Bentuk botol yang paling umum adalah bagian dari tradisi panjang yang didirikan di kawasan penghasil anggur bersejarah dan menyebar ke seluruh dunia hingga menjadi bagian dari bahasa anggur sehari-hari. Jika Anda bisa memecahkan kodenya, bentuknya sebenarnya bisa memberikan petunjuk menggoda tentang apa yang akan Anda cicipi. Berikut enam bentuk botol anggur yang paling mungkin Anda temui.
Berasal dari wilayah Bordeaux di Perancis, ini adalah botol anggur paling populer di dunia. Anggur Bordeaux dikemas dalam bentuk silinder dengan sisi lurus dan bahu tinggi. Anggur Bordeaux yang paling populer adalah campuran Cabernet Sauvignon/Merlot, tetapi Anda akan menemukan sebagian besar anggur dijual dalam botol jenis ini.
Diproduksi pada abad ke-19 di wilayah Burgundy Perancis. Itu Botol kaca Burgundy paling sering digunakan untuk Chardonnay, tetapi juga untuk Sauvignon Blanc dan Pinot Noir. Botol ini memiliki leher yang lebih panjang dari botol Bordeaux dan bahu miring yang khas sehingga memberikan tampilan berbentuk kerucut.
Botol-botol ini dibuat lebih tebal dan berat untuk menahan tekanan tinggi dan menjinakkan gelembung-gelembung menyenangkan. Botol gelas anggur bersoda memiliki badan agak miring dan dasar cekung dalam, yang dikenal sebagai 'punt', yang menambah kekuatan pada botol. Anggur perayaan ini biasanya berwarna hijau untuk melindungi anggur lama dari sinar matahari, tetapi akhir-akhir ini, kita melihat banyak bunga mawar berkilauan dalam botol bening untuk memamerkan warnanya yang memikat.
Botol anggur es
Ice wine yang kuat dan mahal biasanya disajikan dalam wadah tinggi dan tipis yang kapasitasnya setengah dari botol biasa. Bentuknya yang ramping memberikan sedikit keanggunan di akhir santapan, sedangkan ukurannya yang lebih kecil sesuai dengan gelas kecil yang biasa digunakan untuk menikmati makanan penutup dan es anggur.
Botol anggur port
Anda dapat menemukan port, sherry, Madeira, dan anggur yang diperkaya lainnya di botol utama. Botol port mirip dengan botol Bordeaux karena berbahu tinggi dan elegan. Namun, ada satu perbedaan besar di antara keduanya: Botol port memiliki bohlam di bagian atas botol yang digunakan untuk menangkap sedimen selama penuangan - hal ini terjadi karena penuaan.
Botol anggur Alsace
Botol-botol ini, juga dikenal sebagai botol Germanic, lebih tinggi dan lebih tipis dibandingkan botol jenis lainnya, dengan bahu agak miring. Anggur utama yang terkandung dalam botol Alsace adalah Riesling. Botol berisi French Riesling biasanya berwarna coklat, sedangkan botol berisi German Riesling biasanya berwarna hijau.
Berapa ukuran botol anggur?
Berpisah atau Piccolo: 187.5ml
Setengah atau Demi: 375ml
Jennie: 500ml
Standar: 750ml
Magnum: 1,5L
Magnum Ganda: 3L
Warna botol anggur
Botol anggur tersedia dalam berbagai warna, tetapi yang paling umum adalah hijau, coklat, dan bening. Secara tradisional, botol berwarna hijau tua digunakan untuk anggur merah, sedangkan botol berwarna kuning biasanya digunakan untuk anggur putih manis. Botol berwarna hijau muda biasanya digunakan untuk anggur putih kering. Botol berwarna hijau tua hingga sedang digunakan untuk Sampanye sebagai perlindungan terhadap unsur berbahaya.
Temukan Botol Anggur yang Sempurna
Apa pun preferensi Anda, jenis botol kami akan melengkapi anggur merah, putih, atau rosé spesial Anda. Jika Anda tidak dapat menemukan apa yang Anda cari, hubungi kami untuk bantuan!
