शराब की बोतलों का आकार अलग-अलग क्यों होता है?

वाइन अलग-अलग बोतलों में आने का कारण वाइन जितनी ही पुरानी परंपरा है। यदि आप यूरोप (अमेरिका के विपरीत) की वाइन को देखें, तो अधिकांश का नाम अंगूर के प्रकार के बजाय उस गांव या क्षेत्र के नाम पर रखा जाता है जहां से वे आते हैं। उस गांव का नाम (बरगंडी, बोर्डो, शैम्पेन, चियांटी) वाइन का ब्रांड नाम है, और बोतल का आकार ब्रांडिंग का हिस्सा है जो उस वाइन को दुनिया भर में कई अन्य वाइन से अलग करता है।

उनके आकार के अलावा, शराब की बोतलें विभिन्न आकारों और रंगों में आती हैं - और केवल सौंदर्य संबंधी कारणों से नहीं। सबसे आम बोतल के रूप ऐतिहासिक वाइन क्षेत्रों में स्थापित एक लंबी परंपरा का हिस्सा हैं और दुनिया भर में फैले हुए हैं जब तक कि वे वाइन की रोजमर्रा की भाषा का हिस्सा नहीं बन गए। यदि आप कोड को क्रैक कर सकते हैं, तो आकार वास्तव में आप क्या स्वाद लेने वाले हैं, इसके बारे में आकर्षक सुराग प्रदान कर सकता है। यहां शराब की बोतल के छह सबसे संभावित आकार दिए गए हैं जिनका आप सामना करेंगे।

6 सामान्य शराब की बोतल के प्रकार

बोर्डो शराब की बोतल

फ्रांस के बोर्डो क्षेत्र की मूल निवासी, यह दुनिया की सबसे लोकप्रिय शराब की बोतल है। बोर्डो वाइन को सीधे किनारों और ऊंचे कंधे के साथ एक बेलनाकार आकार में बोतलबंद किया जाता है। सबसे लोकप्रिय बोर्डो वाइन कैबरनेट सॉविनन/मर्लोट मिश्रण है, लेकिन आपको अधिकांश वाइन इसी प्रकार की बोतल में बेची जाएंगी।

बरगंडी शराब की बोतल

19वीं शताब्दी में फ्रांस के बरगंडी क्षेत्र में निर्मित। बरगंडी कांच की बोतल का उपयोग आमतौर पर शारदोन्नय के लिए किया जाता है, लेकिन सॉविनन ब्लैंक और पिनोट नॉयर के लिए भी किया जाता है। इसकी गर्दन बोर्डो बोतल की तुलना में लंबी है और एक विशिष्ट झुका हुआ कंधा है जो इसे शंक्वाकार रूप देता है।

स्पार्कलिंग वाइन/शैम्पेन की बोतल

उच्च दबाव झेलने और उन आनंददायक बुलबुले को नियंत्रित करने के लिए इन बोतलों को मोटा और भारी बनाया जाता है। स्पार्कलिंग वाइन ग्लास की बोतलों का शरीर थोड़ा झुका हुआ और गहरा अवतल तल होता है, जिसे 'पंट' के रूप में जाना जाता है, जो बोतल को मजबूती प्रदान करता है। पुरानी वाइन को धूप से बचाने के लिए ये जश्न मनाने वाली वाइन आमतौर पर हरे रंग की होती हैं, लेकिन हाल ही में, हम अपने आकर्षक रंगों को दिखाने के लिए साफ बोतलों में बहुत सारे चमचमाते गुलाब देख रहे हैं।

बर्फ की शराब की बोतल

मजबूत और महंगी आइस वाइन आमतौर पर लंबे, पतले कंटेनरों में परोसी जाती हैं जो एक नियमित बोतल की क्षमता से आधी होती हैं। पतला आकार भोजन के अंत में थोड़ी सुंदरता प्रदान करता है, जबकि छोटा आकार छोटे गिलासों के अनुरूप होता है जिसमें आमतौर पर मिठाइयाँ और आइस्ड वाइन का आनंद लिया जाता है।

पोर्ट वाइन की बोतल

आप मुख्य बोतल में पोर्ट, शेरी, मदीरा और अन्य फोर्टिफाइड वाइन पा सकते हैं। पोर्ट बोतलें बोर्डो बोतलों के समान होती हैं, क्योंकि वे ऊंची-कंधों वाली और सुरुचिपूर्ण होती हैं। हालाँकि, उनके बीच एक बड़ा अंतर है: पोर्ट बोतलों में बोतल के शीर्ष पर एक बल्ब होता है जिसका उपयोग सफाई के दौरान तलछट को पकड़ने के लिए किया जाता है - यह उम्र बढ़ने से बनता है।

अलसैस शराब की बोतल

ये बोतलें, जिन्हें जर्मनिक बोतलें भी कहा जाता है, अन्य प्रकार की बोतलों की तुलना में लंबी और पतली होती हैं, जिनके कंधे थोड़े झुके हुए होते हैं। अलसैस की बोतलों में पाया जाने वाला मुख्य अंगूर रिस्लीन्ग है। फ्रेंच रिस्लीन्ग वाली बोतलें आमतौर पर भूरे रंग की होती हैं, जबकि जर्मन रिस्लीन्ग वाली बोतलें आमतौर पर हरे रंग की होती हैं।

शराब की बोतलों का आकार क्या है?

• स्प्लिट या पिकोलो: 187.5 मि.ली
  

• आधा या डेमी: 375 मि.ली

• जेनी: 500 मि.ली
  

• मानक: 750 मि.ली

• मैग्नम: 1.5L

• डबल मैग्नम: 3L
  

शराब की बोतलों के रंग

शराब की बोतलें विभिन्न रंगों में आती हैं, लेकिन सबसे आम हरे, भूरे और स्पष्ट रंग हैं। परंपरागत रूप से, गहरे हरे रंग की बोतलों का उपयोग लाल वाइन के लिए किया जाता है, जबकि एम्बर रंग की बोतलों का उपयोग आमतौर पर मीठी सफेद वाइन के लिए किया जाता है। हल्की हरी बोतलें आमतौर पर सूखी सफेद वाइन के लिए उपयोग की जाती हैं। हानिकारक तत्वों से सुरक्षा के लिए शैम्पेन के लिए गहरे से मध्यम हरे रंग की बोतलों का उपयोग किया जाता है।

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