ღვინის სხვადასხვა ბოთლში ჩამოსვლის მიზეზი არის ტრადიცია, როგორც თავად ღვინო. თუ გადავხედავთ ევროპელ ღვინოებს (განსხვავებით აშშ-სგან), უმეტესობა დასახელებულია სოფლის ან რეგიონის მიხედვით, საიდანაც ისინი მოდის და არა ყურძნის ტიპის მიხედვით. ამ სოფლის სახელი (ბურგუნდია, ბორდო, შამპანური, კიანტი) არის ღვინის ბრენდის სახელი, ხოლო ბოთლის ფორმა არის ბრენდინგის ნაწილი, რომელიც განასხვავებს ამ ღვინოს მრავალი სხვაგან მთელს მსოფლიოში.
გარდა მათი ფორმისა, ღვინის ბოთლები სხვადასხვა ზომისა და ფერისაა - და არა მხოლოდ ესთეტიკური მიზეზების გამო. ბოთლის ყველაზე გავრცელებული ფორმები ისტორიულ ღვინის რეგიონებში დამკვიდრებული ხანგრძლივი ტრადიციის ნაწილია და გავრცელდა მთელ მსოფლიოში, სანამ ისინი ღვინის ყოველდღიური ენის ნაწილი გახდნენ. თუ თქვენ შეძლებთ კოდის გატეხვას, ფორმას შეუძლია რეალურად მოგაწოდოთ მომხიბვლელი მინიშნებები იმის შესახებ, თუ რას აპირებთ დააგემოვნოთ. აქ არის ექვსი ყველაზე სავარაუდო ღვინის ბოთლის ფორმა, რომელსაც შეხვდებით.
ეს არის საფრანგეთის ბორდოს რეგიონის მშობლიური ბოთლი მსოფლიოში ყველაზე პოპულარული ღვინის ბოთლი. ბორდოს ღვინოები ჩამოსხმულია ცილინდრული ფორმის სწორი გვერდით და მაღალი მხრით. ყველაზე პოპულარული ბორდოს ღვინოა კაბერნე სოვინიონი/მერლოს ნაზავი, მაგრამ ყველაზე მეტად ამ ტიპის ბოთლში გაყიდულ ღვინოებს ნახავთ.
წარმოებულია მე-19 საუკუნეში საფრანგეთის ბურგუნდიის რეგიონში. The შინდისფერი შუშის ბოთლი ყველაზე ხშირად გამოიყენება შარდონესთვის, ასევე სოვინიონ ბლანისა და პინო ნუარისთვის. მას აქვს ბორდოს ბოთლზე გრძელი კისერი და გამორჩეული დახრილი მხრები, რაც მას კონუსურ იერს აძლევს.
ეს ბოთლები მზადდება უფრო სქელი და მძიმე, რათა გაუძლოს მაღალ წნევას და მოასინჯოს ეს სასიამოვნო ბუშტები. ცქრიალა ღვინის შუშის ბოთლებს აქვთ ოდნავ დახრილი სხეული და ღრმა ჩაზნექილი ფსკერი, რომელიც ცნობილია როგორც 'პუნტი', რაც მატებს ბოთლს სიმტკიცეს. ეს სადღესასწაულო ღვინოები, როგორც წესი, მწვანეა ძველი რთველის მზისგან დასაცავად, მაგრამ ბოლო დროს ჩვენ ვხედავთ უამრავ ცქრიალა ვარდებს გამჭვირვალე ბოთლებში, რათა გამოეჩინათ მათი მიმზიდველი ფერები.
ყინულის ღვინის ბოთლი
ძლიერ და ძვირადღირებულ ყინულის ღვინოებს ჩვეულებრივ მიირთმევენ მაღალ, თხელ კონტეინერებში, რომლებიც ჩვეულებრივი ბოთლის ტევადობის ნახევარია. თხელი ფორმა იძლევა ცოტა ელეგანტურობას ჭამის ბოლოს, ხოლო უფრო მცირე ზომა შეესაბამება პატარა ჭიქებს, რომლებშიც ჩვეულებრივ მიირთმევენ დესერტებსა და ყინულოვან ღვინოებს.
პორტის ღვინის ბოთლი
მთავარ ბოთლში შეგიძლიათ იპოვოთ პორტი, შერი, მადეირა და სხვა გამაგრებული ღვინოები. პორტის ბოთლები ბორდოს ბოთლების მსგავსია იმით, რომ ისინი მაღალმხრიანი და ელეგანტურია. თუმცა, მათ შორის ერთი დიდი განსხვავებაა: პორტის ბოთლებს ბოთლის თავზე აქვს ნათურა, რომელიც გამოიყენება დეკანტის დროს ნალექის დასაჭერად – ეს მზადდება დაძველებით.
ელზასის ღვინის ბოთლი
ეს ბოთლები, ასევე ცნობილი როგორც გერმანული ბოთლები, უფრო მაღალი და თხელია, ვიდრე სხვა ტიპის ბოთლები, ოდნავ დახრილი მხრებით. ელზასის ბოთლებში შემავალი ძირითადი ყურძენი არის რისლინგი. ფრანგული რისლინგის შემცველი ბოთლები ჩვეულებრივ ყავისფერია, ხოლო გერმანული რისლინგის შემცველი ბოთლები ჩვეულებრივ მწვანეა.
რა ზომისაა ღვინის ბოთლები?
სპლიტ ან პიკოლო: 187,5 მლ
ნახევარი ან ნახევრად: 375 მლ
ჯენი: 500 მლ
სტანდარტული: 750 მლ
მაგნუმი: 1.5ლ
ორმაგი მაგნუმი: 3ლ
ღვინის ბოთლების ფერები
ღვინის ბოთლები სხვადასხვა ფერისაა, მაგრამ ყველაზე გავრცელებულია მწვანე, ყავისფერი და გამჭვირვალე. ტრადიციულად, მუქი მწვანე ბოთლები გამოიყენება წითელი ღვინისთვის, ხოლო ქარვისფერი ბოთლები ჩვეულებრივ გამოიყენება ტკბილი თეთრი ღვინოებისთვის. ღია მწვანე ბოთლები ჩვეულებრივ გამოიყენება მშრალი თეთრი ღვინოებისთვის. მუქი და საშუალო მწვანე ბოთლები გამოიყენება შამპანურისთვის, როგორც მავნე ელემენტებისგან დაცვა.
იპოვნეთ იდეალური ღვინის ბოთლები
როგორიც არ უნდა იყოს თქვენი უპირატესობა, ჩვენი ბოთლის ტიპები შეავსებს თქვენს სპეციალობას წითელ, თეთრ ან ვარდისფერ ღვინოებს. თუ ვერ პოულობ იმას რასაც ეძებ, დაგვიკავშირდით დახმარებისთვის!
