Причина, по якій вина поставляються в різних пляшках, — це така ж стара традиція, як і саме вино. Якщо ви подивитеся на вина з Європи (на відміну від США), більшість з них названо на честь села чи регіону, звідки вони походять, а не сорту винограду. Назва цього села (Бургундія, Бордо, Шампань, К’янті) є брендом вина, а форма пляшки є частиною брендингу, який відрізняє це вино від багатьох інших у всьому світі.
Окрім своєї форми, винні пляшки бувають різних розмірів і кольорів - і не лише з естетичних міркувань. Найпоширеніші форми пляшок є частиною давньої традиції, встановленої в історичних виноробних регіонах і поширеної по всьому світу, поки вони не стали частиною повсякденної мови вина. Якщо ви можете зламати код, форма може дати спокусливі підказки про те, що ви збираєтеся скуштувати. Ось шість найімовірніших форм пляшок вина, які ви зустрінете.
Це найпопулярніша пляшка вина у світі, яка походить із регіону Бордо у Франції. Вина Бордо розливаються в пляшки циліндричної форми з прямими бортами і високим бортиком. Найпопулярнішим вином Бордо є купаж Каберне Совіньон/Мерло, але більшість вин продаються саме в пляшках такого типу.
Вироблено в 19 столітті в регіоні Бургундія у Франції. The Бургундська скляна пляшка найчастіше використовується для Шардоне, а також для Совіньйон Блан і Піно Нуар. Вона має довшу шийку, ніж пляшка з Бордо, і характерний похилий бортик, який надає їй конічного вигляду.
Ці пляшки зроблені товщі та важчі, щоб витримувати високий тиск і приборкувати ці чудові бульбашки. Скляні пляшки для ігристого вина мають злегка похилий корпус і глибоке увігнуте дно, відоме як «пунт», що додає пляшці міцності. Ці святкові вина зазвичай зелені, щоб захистити старі вина від сонця, але останнім часом ми бачимо багато ігристих рожевих вин у прозорих пляшках, щоб продемонструвати їхні привабливі кольори.
Пляшка крижаного вина
Міцні та дорогі крижані вина зазвичай подають у високих тонких ємностях, що становлять половину місткості звичайної пляшки. Тонка форма забезпечує трохи елегантності в кінці трапези, тоді як менший розмір відповідає маленьким келихам, у яких зазвичай насолоджуються десертами та холодними винами.
Пляшка портвейну
В основній пляшці можна знайти портвейн, херес, мадеру та інші кріплені вина. Пляшки портвейну схожі на пляшки Бордо тим, що вони високі та елегантні. Однак між ними є одна велика різниця: пляшки з портвейном мають у верхній частині пляшки грушу, яка використовується для уловлювання осаду під час декантації – це утворюється в результаті старіння.
Пляшка вина Ельзас
Ці пляшки, також відомі як німецькі пляшки, вищі й тонші, ніж інші типи пляшок, із злегка похилими плечима. Основним сортом винограду, що міститься в ельзаських пляшках, є Рислінг. Пляшки з французьким рислінгом зазвичай мають коричневий колір, тоді як пляшки з німецьким рислінгом зазвичай зелені.
Які розміри винних пляшок?
Спліт або Піколо: 187,5 мл
Половина або Демі: 375 мл
Дженні: 500 мл
Стандарт: 750 мл
Магнум: 1,5 л
Double Magnum: 3л
Кольори винних пляшок
Винні пляшки бувають різних кольорів, але найпоширенішими є зелені, коричневі та прозорі. Традиційно для червоних вин використовуються темно-зелені пляшки, а для солодких білих вин – бурштинові. Для сухих білих вин зазвичай використовують світло-зелені пляшки. Темно-зелені пляшки використовуються для шампанського як захист від шкідливих елементів.
Знайдіть ідеальні пляшки вина
Незалежно від ваших уподобань, наші типи пляшок доповнять ваші спеціальні червоні, білі або рожеві вина. Якщо ви не можете знайти те, що шукаєте, зв'яжіться з нами по допомогу!
