Şərabların fərqli şüşələrdə olmasının səbəbi şərabın özü qədər qədim bir ənənədir. Avropadan gələn şərablara (ABŞ-dan fərqli olaraq) baxsanız, əksəriyyəti üzümün növündən çox gəldikləri kənd və ya bölgənin adını daşıyır. Həmin kəndin adı (Burgundy, Bordo, Champagne, Chianti) şərabın markasıdır və şüşənin forması bu şərabı dünyanın bir çox başqalarından ayıran markanın bir hissəsidir.
Formalarına əlavə olaraq, şərab şüşələri müxtəlif ölçülərdə və rənglərdə olur - və yalnız estetik səbəblərə görə deyil. Ən çox yayılmış şüşə formaları tarixi şərab bölgələrində qurulmuş uzun ənənənin bir hissəsidir və gündəlik şərab dilinin bir hissəsinə çevrilənə qədər bütün dünyaya yayılmışdır. Əgər kodu sındıra bilsəniz, forma həqiqətən dadmaq üzrə olduğunuz şey haqqında cəlbedici ipuçları verə bilər. Budur, qarşılaşacağınız ən çox ehtimal olunan altı şərab şüşəsi forması.
Vətəni Fransanın Bordo bölgəsindən olan bu, dünyada ən məşhur şərab şüşəsidir. Bordo şərabları silindrik formada düz tərəfləri və hündür çiyni ilə qablaşdırılır. Ən məşhur Bordo şərabı Cabernet Sauvignon/Merlot qarışığıdır, lakin siz bu tip şüşələrdə satılan şərabların çoxunu tapa bilərsiniz.
19-cu əsrdə Fransanın Burqundiya bölgəsində istehsal edilmişdir. The Bordo şüşə şüşə ən çox Chardonnay üçün istifadə olunur, həm də Sauvignon Blanc və Pinot Noir üçün. Bordo şüşəsindən daha uzun boyun və ona konusvari görünüş verən fərqli maili çiyin var.
Bu şüşələr yüksək təzyiqə tab gətirmək və bu ləzzətli baloncukları ram etmək üçün daha qalın və ağır hazırlanır. Parıldayan şərab şüşələri şüşəyə güc əlavə edən 'punt' kimi tanınan bir az maili gövdəyə və dərin içbükey dibə malikdir. Bu bayram şərabları köhnə üzümləri günəşdən qorumaq üçün adətən yaşıl olur, lakin son vaxtlar biz cazibədar rənglərini göstərmək üçün şəffaf şüşələrdə çoxlu parıldayan qızılgüllər görürük.
Buzlu şərab şüşəsi
Güclü və bahalı buz şərabları adətən adi şüşənin yarısı qədər hündür, nazik qablarda verilir. İncə forma yeməyin sonunda bir az zəriflik verir, kiçik ölçü isə adətən desertlərin və buzlu şərabların ləzzət aldığı kiçik stəkanlara uyğun gəlir.
Port şərab şüşəsi
Əsas şüşədə port, şeri, Madeyra və digər gücləndirilmiş şərabları tapa bilərsiniz. Liman şüşələri yüksək çiyinli və zərif olması ilə Bordo butulkalarına bənzəyir. Bununla belə, onların arasında böyük bir fərq var: Liman şüşələrinin şüşənin yuxarı hissəsində süzmə zamanı çöküntü tutmaq üçün istifadə olunan bir lampa var - bu, yaşlanma yolu ilə hazırlanır.
Elzas şərab şüşəsi
Alman butulkaları olaraq da bilinən bu butulkalar digər butulka növlərinə nisbətən daha hündür və nazikdir, çiyinləri bir qədər əyilmişdir. Alsace şüşələrində olan əsas üzüm Rieslingdir. Tərkibində Fransız Rieslinqi olan şüşələr adətən qəhvəyi, Alman Rieslinqi olan şüşələr isə adətən yaşıl olur.
Şərab şüşələrinin ölçüləri nədir?
Split və ya Piccolo: 187.5ml
Yarım və ya Demi: 375ml
Jennie: 500ml
Standart: 750ml
Maqnum: 1,5 l
İkiqat Maqnum: 3L
Şərab şüşələrinin rəngləri
Şərab şüşələri müxtəlif rənglərdə olur, lakin ən çox yayılmışları yaşıl, qəhvəyi və şəffafdır. Ənənəvi olaraq qırmızı şərablar üçün tünd yaşıl şüşələr, şirin ağ şərablar üçün isə kəhrəba rəngli şüşələr istifadə olunur. Quru ağ şərablar üçün adətən açıq yaşıl şüşələrdən istifadə olunur. Zərərli elementlərdən qorunmaq üçün şampan üçün tünd və orta yaşıl şüşələr istifadə olunur.
Mükəmməl Şərab Butulkalarını tapın
Tercihiniz nə olursa olsun, bizim butulka növlərimiz sizin xüsusi qırmızı, ağ və ya qızılgül şərablarınızı tamamlayacaq. Axtardığınızı tapa bilmirsinizsə, bizimlə əlaqə saxlayın ! yardım üçün
