Grunnen til at viner kommer i forskjellige flasker er en tradisjon like gammel som vinen selv. Hvis du ser på viner fra Europa (i motsetning til USA), er de fleste oppkalt etter landsbyen eller regionen de kommer fra i stedet for druetypen. Navnet på den landsbyen (Burgogne, Bordeaux, Champagne, Chianti) er merkenavnet på vinen, og formen på flasken er en del av merkevaren som skiller den vinen fra så mange andre rundt om i verden.
I tillegg til formen deres, vinflasker kommer i forskjellige størrelser og farger – og ikke bare av estetiske årsaker. De vanligste flaskeformene er en del av en lang tradisjon etablert i historiske vinregioner og spredt over hele kloden inntil de ble en del av det daglige vinspråket. Hvis du kan knekke koden, kan formen faktisk gi fristende ledetråder om hva du skal smake. Her er de seks mest sannsynlige vinflaskeformene du vil møte.
Innfødt til Bordeaux-regionen i Frankrike, er dette den mest populære vinflasken i verden. Bordeaux-viner tappes i en sylindrisk form med rette sider og høy skulder. Den mest populære Bordeaux-vinen er Cabernet Sauvignon/Merlot-blandingen, men du finner de fleste vinene som selges i denne typen flasker.
Produsert på 1800-tallet i Burgund-regionen i Frankrike. De Burgundy glassflaske er mest brukt til Chardonnay, men også til Sauvignon Blanc og Pinot Noir. Den har en lengre hals enn Bordeaux-flasken og en karakteristisk skrånende skulder som gir den et konisk utseende.
Disse flaskene er laget tykkere og tyngre for å tåle høyt trykk og temme de herlige boblene. Musserende vinglassflasker har en svakt skrånende kropp og en dyp konkav bunn, kjent som en 'punt', som gir styrke til flasken. Disse festlige vinene er vanligvis grønne for å beskytte de eldre årgangene mot solen, men i det siste har vi sett mange glitrende roséer på klare flasker for å vise frem sine forlokkende farger.
Isvinflaske
Sterke og kostbare isviner serveres vanligvis i høye, tynne beholdere som har halvparten av kapasiteten til en vanlig flaske. Den slanke formen gir litt eleganse på slutten av et måltid, mens den mindre størrelsen stemmer overens med de små glassene som desserter og isviner vanligvis nytes i.
Portvinsflaske
Du kan finne portvin, sherry, Madeira og andre forsterkede viner i hovedflasken. Portvinflasker ligner på Bordeaux-flasker ved at de er høyskuldrede og elegante. Det er imidlertid én stor forskjell mellom dem: Portvinflasker har en pære på toppen av flasken som brukes til å fange opp sediment under dekantering – denne lages ved aldring.
Alsace vinflaske
Disse flaskene, også kjent som germanske flasker, er høyere og tynnere enn andre typer flasker, med litt skrånende skuldre. Hoveddruen i Alsace-flasker er Riesling. Flasker som inneholder fransk riesling er vanligvis brune i fargen, mens flasker som inneholder tysk riesling vanligvis er grønne.
Hva er størrelsen på vinflasker?
Split eller Piccolo: 187,5 ml
Halv eller Demi: 375ml
Jennie: 500ml
Standard: 750ml
Magnum: 1,5L
Dobbel Magnum: 3L
Fargene på vinflasker
Vinflasker kommer i en rekke farger, men de vanligste er grønne, brune og klare. Tradisjonelt brukes mørkegrønne flasker til rødvin, mens ravfargede flasker vanligvis brukes til søte hvitviner. Lysegrønne flasker brukes vanligvis til tørre hvitviner. Mørke til middels grønne flasker brukes til Champagne som beskyttelse mot skadelige elementer.
Finn de perfekte vinflaskene
Uansett hva du foretrekker, vil våre flasketyper utfylle dine spesialiteter for røde, hvite eller roséviner. Hvis du ikke finner det du leter etter, kontakt oss for hjelp!
