Razlog zašto vina dolaze u različitim bocama je tradicija stara koliko i samo vino. Ako pogledate vina iz Evrope (za razliku od američkih), većina je nazvana po selu ili regiji iz koje dolaze, a ne po vrsti grožđa. Ime tog sela (Burgundija, Bordo, Šampanjac, Chianti) je naziv brenda vina, a oblik boce je deo brenda koji to vino izdvaja od mnogih drugih širom sveta.
Pored njihovog oblika, boce vina dolaze u različitim veličinama i bojama - i to ne samo iz estetskih razloga. Najčešći oblici boca dio su duge tradicije uspostavljene u povijesnim vinskim regijama i raširene širom svijeta sve dok nisu postale dio svakodnevnog jezika vina. Ako možete provaliti šifru, oblik zapravo može pružiti primamljive tragove o tome šta ćete kušati. Evo šest najvjerovatnijih oblika vinske boce s kojima ćete se susresti.
Porijeklom iz regije Bordeaux u Francuskoj, ovo je najpopularnija boca vina na svijetu. Bordo vina se flaširaju u cilindričnom obliku sa ravnim stranama i visokim ramenom. Najpopularnije bordo vino je mješavina Cabernet Sauvignon/Merlot, ali većinu vina ćete naći u ovoj vrsti boca.
Proizvedeno u 19. vijeku u regiji Burgundija u Francuskoj. The Burgundska staklena boca se najčešće koristi za Chardonnay, ali i za Sauvignon Blanc i Pinot Noir. Ima duži vrat od bordo boce i prepoznatljivo nagnuto rame koje joj daje konusni izgled.
Ove boce su deblje i teže da izdrže visoki pritisak i ukrote te divne mehuriće. Staklene boce za pjenušavo vino imaju blago nagnuto tijelo i duboko udubljeno dno, poznato kao 'punt', što boci dodaje snagu. Ova slavljenička vina su obično zelena kako bi zaštitila starije berbe od sunca, ali u posljednje vrijeme viđamo mnogo pjenušavih rozea u prozirnim bocama kako bi pokazali svoje primamljive boje.
Ledena boca vina
Jaka i skupa ledena vina obično se poslužuju u visokim, tankim posudama koje su upola manjeg kapaciteta od obične boce. Tanak oblik daje malo elegancije na kraju obroka, dok je manja veličina u skladu s malim čašama u kojima se obično uživa u desertima i ledenim vinima.
Boca portova
U glavnoj boci možete pronaći porto, šeri, Madeiru i druga ojačana vina. Port boce slične su bocama Bordeauxa po tome što su visokih ramena i elegantne. Međutim, postoji jedna velika razlika između njih: Port boce imaju luk na vrhu boce koji se koristi za hvatanje taloga tokom dekantiranja - to nastaje starenjem.
Alzas boca vina
Ove boce, poznate i kao germanske boce, više su i tanje od ostalih vrsta boca, sa blago nagnutim ramenima. Glavno grožđe koje se nalazi u bocama iz Alzasa je rizling. Boce koje sadrže francuski rizling obično su smeđe boje, dok su boce koje sadrže njemački rizling obično zelene.
Koje su veličine vinskih boca?
Split or Piccolo: 187,5 ml
Half or Demi: 375 ml
Jennie: 500ml
Standard: 750ml
Magnum: 1.5L
Double Magnum: 3L
Boje vinskih boca
Boce vina dolaze u raznim bojama, ali najčešće su zelene, smeđe i prozirne. Tradicionalno, tamnozelene boce se koriste za crvena vina, dok se boce boje ćilibara obično koriste za slatka bijela vina. Svijetlozelene boce se obično koriste za suha bijela vina. Za šampanjac se koriste tamno do srednje zelene boce kao zaštita od štetnih elemenata.
Pronađite savršene boce vina
Bez obzira na vaše preferencije, naše vrste boca će upotpuniti vaša specijalna crna, bijela ili roze vina. Ako ne možete pronaći ono što tražite, kontaktirajte nas za pomoć!
