Разлог зашто вина долазе у различитим боцама је традиција стара колико и само вино. Ако погледате вина из Европе (за разлику од САД), већина је названа по селу или региону из којег долазе, а не по врсти грожђа. Име тог села (Бургундија, Бордо, Шампањац, Кјанти) је бренд вина, а облик боце део је брендирања који то вино издваја од многих других широм света.
Поред њиховог облика, боце вина долазе у различитим величинама и бојама - и то не само из естетских разлога. Најчешћи облици боца део су дуге традиције успостављене у историјским винским регионима и раширених широм света све док нису постали део свакодневног језика вина. Ако можете да провалите шифру, облик заправо може пружити примамљиве трагове о томе шта ћете пробати. Ево шест највероватнијих облика боце вина на које ћете наићи.
Пореклом из региона Бордо у Француској, ово је најпопуларнија боца вина на свету. Бордо вина се флаширају у цилиндричном облику са равним страницама и високим раменом. Најпопуларније бордо вино је мешавина Цабернет Саувигнон/Мерлот, али ћете наћи већину вина која се продају у овој врсти боца.
Произведено у 19. веку у области Бургундије у Француској. Тхе Бургундска стаклена флаша се најчешће користи за шардоне, али и за совињон блан и пино црни. Има дужи врат од Бордо флаше и препознатљиво нагнуто раме које јој даје конусни изглед.
Ове боце су дебље и теже да издрже висок притисак и укроте те дивне мехуриће. Стаклене флаше за пенушаво вино имају благо нагнуто тело и дубоко конкавно дно, познато као „пунт“, што боци додаје снагу. Ова слављеничка вина су обично зелена како би заштитила старије бербе од сунца, али у последње време виђамо много светлуцавих ружа у прозирним боцама како би показали своје привлачне боје.
Ледена боца вина
Јака и скупа ледена вина се обично служе у високим, танким посудама које су упола мањег капацитета од обичне боце. Танак облик пружа мало елеганције на крају оброка, док је мања величина у складу са малим чашама у којима се обично ужива у десертима и леденим винима.
Боца за порто вино
У главној боци можете пронаћи порто, шери, Мадеиру и друга ојачана вина. Порт боце су сличне Бордо флашама по томе што су високих рамена и елегантне. Међутим, постоји једна велика разлика између њих: портне боце имају сијалицу на врху боце која се користи за хватање талога током декантирања - то настаје старењем.
Алзас боца вина
Ове боце, познате и као германске боце, су више и тање од других врста боца, са благо нагнутим раменима. Главно грожђе које се налази у боцама Алзаса је ризлинг. Боце које садрже француски ризлинг су обично браон боје, док су боце које садрже немачки ризлинг обично зелене.
Које су величине боца вина?
Сплит ор Пиццоло: 187,5 мл
Халф ор Деми: 375 мл
Џени: 500 мл
Стандард: 750 мл
Магнум: 1.5Л
Доубле Магнум: 3Л
Боје винских боца
Боце вина долазе у различитим бојама, али најчешће су зелене, браон и прозирне. Традиционално, тамнозелене боце се користе за црвена вина, док се боце боје ћилибара обично користе за слатка бела вина. Светлозелене боце се обично користе за сува бела вина. За шампањац се користе тамно до средње зелене боце као заштита од штетних елемената.
Пронађите савршене боце вина
Без обзира на ваше жеље, наше врсте боца ће употпунити ваша специјалитетна црвена, бела или розе вина. Ако не можете да пронађете оно што тражите, контактирајте нас за помоћ!
