Alkoholna pića se mogu klasifikovati prema različitim klasifikacionim standardima.
Alkoholna pića se klasifikuju prema vremenu pijenja, uključujući aperitiv vino (aperitiv), stono vino, vino posle večere i posebno vino za piće; klasificirane prema sadržaju alkohola, razlikuju se niskoalkoholna vina, umjerena vina i alkoholna pića. Punktovi visinskog vina; podijeljeni prema prirodi vina, mogu se svrstati u tri kategorije:
1. Fermentirano vino, uključujući vino, pivo, pirinčano vino i voćno vino, itd.
2. Destilovani alkohol, uključujući kinesko piće, francuski brendi, viski, holandski džin, votku, rum i tekilu.
3. Rafinirani i sveobuhvatni prerađeni alkohol, uključujući engleski džin, liker, vermut (apsint), gorko vino (Bitter), ljekovito vino, itd.
Prema sirovinama za proizvodnju može se podijeliti na rakiju (brandy), viski (whisky) i rum (rum). Rakija se pravi od grožđa. Ako se destilirano vino pravi od drugog voća, prije rakije dodaje se naziv voća, kao što su rakija od jabuke, višnjevac, kruškovac i sl.
Trenutno je uobičajeno da se alkoholna pića podijele u šest kategorija, a to su rakija, viski, tekila, votka, rum i džin; dok slaboalkoholno vino uključuje vino i razna voćna vina.
Rakija je porijeklom iz Francuske i vino je proizvedeno ponovnom destilacijom vina. Rakija se proizvodi u cijelom svijetu, ali najkvalitetnija lozovača je konjak. Kada se rakija puni i prodaje, koriste se sljedeći simboli za označavanje starosti skladištenja: ★ znači 3 godine; ★★ znači 4 godine; VO znači 10-12 godina; VSO znači 12-20 godina; VSOP znači 20-30 godina; XO znači 50 godina.
Uglavnom se dijeli na: Remy Martin serije, Hennessy serije, Martell serije, Napoleon serije, Camus serije.
Viski je destilovana žestoka alkoholna pića. Postoje dvije varijante: jedna je viski od ječma, kao što je Glenlivet; drugi je blendirani viski, kao što je Chivas Regal. Viski je destilovano žestoko alkoholno piće sa sadržajem alkohola od 38%-48% (vIN), a najveća koncentracija može dostići 70% (VN). Obično se ne pije uz obroke, već se kuša u slobodno vrijeme.
Viski se deli na: Škotski viski (Škotski viski se deli na: Macallan serija; Glenfiddich serija; Johnnie Walker serija; Ballantine's serija; Chivas Regal serija; Glenmorangie serija; Matthias serija, američki viski, kanadski viski, irski viski.
Nije bitno da li je rum odležan ili ne, uglavnom zavisi od mesta porekla. Podijeljen je u dva stila: lagani i jaki tip. Svijetli rum je svijetložute do zlatno žute boje, uglavnom se proizvodi u Portoriku i na Kubi; jaki rum je zlatnožute boje, koju predstavlja Jamajka.
Vodka je porijeklom iz Rusije i destilira se od žitarica kao što su pšenica, kukuruz i krompir. Vodka je spolja bistra kao voda, ali ima jaku izdržljivost poput baruta u kostima. Ne dobija na vrednosti 'starenjem' jer postaje mekši, jer je skoro čist alkohol.
Agava se proizvodi u Meksiku, poznata i kao duša Meksika. Ima poznatu reklamnu liniju: život je gorak, ali vaša tekila nije. Sadržaj alkohola tekile je oko 50% (VN), što pripada sekundarnoj destilaciji. Poznati brendovi uključuju Crow Tequila.
Džin se proizvodi u Holandiji sa sadržajem alkohola od 35-48% (V/V). Ne samo da ima efekat diureze i anestezije, već ima i efekat uzbuđenja. Džin se obično dijeli u dvije kategorije: džin u holandskom stilu i džin u engleskom stilu. Džin se može podijeliti u dvije kategorije: džin u holandskom stilu i džin u engleskom stilu. Suhi džin ima najviše ukusa engleskog džina.
Postoje desetine hiljada vrsta žestokih alkoholnih pića širom svijeta, a sirovine koje se koriste za pravljenje žestokih alkoholnih pića i sadržaj alkohola u žestokim alkoholnim pićima također se uvelike razlikuju. U isto vrijeme postoje i razne posude za duhove. Ako želite da saznate više boca alkoholnih pića, dobrodošli da pregledate naše druge stranice i slobodno nas kontaktirajte ako ste zainteresovani.
