Faodar spioradan a sheòrsachadh a rèir diofar inbhean seòrsachaidh.
Tha na spioradan air an seòrsachadh a rèir àm an òil, a’ toirt a-steach fìon aperitif (aperitif), fìon bùird, fìon às deidh dinnear agus fìon òil sònraichte; air an seòrsachadh a rèir susbaint deoch làidir, tha fìon ìosal deoch làidir, fìon meadhanach, agus deoch làidir. Na puingean fìon àrd; air an roinn le nàdar fìon, faodaidh iad a bhith air an seòrsachadh ann an trì roinnean:
1. Fìon fermented, a 'gabhail a-steach fìon, lionn, fìon rus agus fìon measan, msaa.
2. Deoch-làidir grùide, a' gabhail a-steach deoch-làidir Sìneach, branndaidh Frangach, uisge-beatha, gin Duitseach, bhodka, ruma, agus tequila.
3. Deoch-làidir ath-mhìnichte agus farsaing, a 'gabhail a-steach gin Beurla, liqueur, vermouth (absinthe), fìon searbh (Bitter), fìon leigheis, msaa.
A rèir stuthan amh saothrachaidh, faodar a roinn ann am branndaidh (branndaidh), uisge-beatha (uisge-beatha) agus ruma (rum). Tha branndaidh air a dhèanamh de fhìon-dhearcan. Ma thèid fìon grùdaireachd a dhèanamh bho mheasan eile, thèid ainm nam measan a chuir ris ron bhranndaidh, leithid branndaidh ubhal, branndaidh cherry, branndaidh piorra agus mar sin air adhart.
Aig an àm seo, tha e na chleachdadh Spirits a roinn ann an sia roinnean, is iad sin branndaidh, uisge-beatha, tequila, bhodka, ruma agus gin; fhad ‘s a tha fìon le deoch-làidir ìosal a’ toirt a-steach fìon agus diofar fhìon mheasan.
Thòisich branndaidh anns an Fhraing agus is e fìon a th’ ann le bhith a’ tarraing fìon a-rithist. Tha branndaidh air a thoirt a-mach air feadh an t-saoghail, ach is e Cognac am branndaidh grape den chàileachd as fheàrr. Nuair a thèid branndaidh a bhotail agus a reic, thathas a’ cleachdadh na samhlaidhean a leanas gus aois stòraidh a chomharrachadh: ★ a’ ciallachadh 3 bliadhna a dh’aois; ★★ a 'ciallachadh 4 bliadhna a dh'aois; Tha VO a’ ciallachadh 10-12 bliadhna a dh’aois; Tha VSO a’ ciallachadh 12-20 bliadhna a dh’aois; Tha VSOP a’ ciallachadh 20-30 bliadhna a dh’aois; Tha XO a’ ciallachadh 50 bliadhna a dh’aois.
Sa mhòr-chuid air a roinn ann an: sreath Remy Martin, sreath Hennessy, sreath Martell, sreath Napoleon, sreath Camus.
Is e spiorad grùide a th’ ann an uisge-beatha. Tha dà sheòrsa ann: aon dhiubh uisge-beatha eòrna, leithid Glenlivet; tha am fear eile na uisge-beatha measgte, leithid Chivas Regal. Is e spiorad grùide a th’ ann an uisge-beatha le susbaint alcol de 38% -48% (vIN), agus faodaidh an dùmhlachd as àirde ruighinn 70% (VN). Mar as trice chan eil e air an deoch le biadh, ach air a bhlasachadh aig àm cur-seachad.
Tha uisge-beatha air a roinn ann an: uisge-beatha Albannach (tha uisge-beatha na h-Alba air a roinn ann an: sreath Macallan; sreath Glenfiddich; sreath Johnnie Walker; sreath Ballantine; Sreath Chivas Regal; Sreath Glenmorangie; Sreath Matthias, uisge-beatha Ameireaganach, uisge-beatha Chanada, uisge-beatha Èireannach.
Chan eil e gu diofar a bheil an ruma aois no nach eil, tha e gu mòr an urra ris an àite às an tàinig e. Tha e air a roinn ann an dà stoidhle: seòrsa aotrom agus seòrsa làidir. Tha an ruma aotrom aotrom buidhe gu buidhe òir, air a thoirt a-mach sa mhòr-chuid ann am Puerto Rico agus Cuba; tha an ruma làidir buidhe buidhe, air a riochdachadh le Jamaica.
Thòisich bhodka anns an Ruis agus tha e air a tharraing bho ghràinean mar cruithneachd, arbhar, agus buntàta. Tha bhodca cho soilleir ri uisge air an taobh a-muigh, ach tha stamina làidir aige mar fhùdar-gunna na chnàmhan. Chan eil e a’ faighinn luach le bhith “a’ fàs nas sine” leis gu bheil e a’ fàs nas miosa, leis gur e alcol fìor-ghlan a th’ ann cha mhòr.
Tha Agave air a thoirt a-mach ann am Mexico, ris an canar cuideachd anam Mexico. Tha loidhne sanasachd ainmeil aige: tha beatha searbh, ach chan eil an tequila agad. Tha susbaint alcol tequila timcheall air 50% (VN), a bhuineas do tharraing àrd-sgoile. Am measg nan suaicheantasan ainmeil tha Crow Tequila.
Tha gin air a thoirt a-mach anns an Òlaind le susbaint alcol de 35-48% (V / V). Chan e a-mhàin gu bheil buaidh aige air diuresis agus anesthesia, ach tha buaidh brosnachaidh aige cuideachd. Mar as trice bidh gin air a roinn ann an dà roinn: gin ann an stoidhle Duitseach agus gin ann an stoidhle Beurla. Faodar gin a roinn ann an dà roinn: gin ann an stoidhle Duitseach agus gin ann an stoidhle Beurla. Tha an blas as motha de ghin Sasannach aig gin tioram.
Tha deichean de mhìltean de sheòrsan Spioradan air feadh an t-saoghail, agus tha na stuthan amh a thathas a’ cleachdadh airson dèanamh Spioradan agus na tha de dheoch làidir ann an Spirits ag atharrachadh gu mòr cuideachd. Aig an aon àm, tha grunn shoithichean ann airson Spirits. Ma tha thu airson tuilleadh fhaighinn a-mach mu bhotail deoch làidir, cuir fàilte air na duilleagan eile againn a brobhsadh, agus na bi leisg fios a chuir thugainn ma tha ùidh agad.
