Els begudes espirituoses es poden classificar segons diferents estàndards de classificació.
Les begudes espirituoses es classifiquen segons el moment de beure, incloent-hi el vi d'aperitiu (aperitiu), el vi de taula, el vi després del sopar i el vi especial per beure; classificats segons la graduació alcohòlica, hi ha el vi baix en alcohol, el vi moderat i la beguda alcohòlica. Els punts del vi d'altitud; dividits per la naturalesa del vi, es poden classificar en tres categories:
1. Vi fermentat, incloent vi, cervesa, vi d'arròs i vi de fruita, etc.
2. Alcohol destil·lat, incloent licor xinès, brandi francès, whisky, ginebra holandesa, vodka, rom i tequila.
3. Alcohol remanufacturat refinat i integral, incloent ginebra anglesa, licor, vermut (absenta), vi amarg (Bitter), vi medicinal, etc.
Segons les matèries primeres de fabricació, es pot dividir en brandy (brandy), whisky (whisky) i rom (ron). El brandy es fa amb raïm. Si s'elabora vi destil·lat a partir d'altres fruites, s'afegirà el nom de la fruita abans del brandi, com ara aiguardent de poma, aiguardent de cirera, aiguardent de pera, etc.
Actualment, s'acostuma a dividir els espirituosos en sis categories, a saber, brandi, whisky, tequila, vodka, rom i ginebra; mentre que el vi baix en alcohol inclou vi i diversos vins de fruita.
El brandy és originari de França i és un vi elaborat destil·lant de nou vi. El brandy es produeix a tot el món, però el brandi de raïm de millor qualitat és el cognac. Quan l'aiguardent s'embotella i es ven, s'utilitzen els símbols següents per indicar l'edat d'emmagatzematge: ★ significa 3 anys; ★★ significa 4 anys; VO significa 10-12 anys; VSO significa 12-20 anys; VSOP significa 20-30 anys; XO significa 50 anys.
Principalment dividit en: sèrie Remy Martin, sèrie Hennessy, sèrie Martell, sèrie Napoleon, sèrie Camus.
El whisky és un licor destil·lat. Hi ha dues varietats: una és el whisky d'ordi, com Glenlivet; l'altre és el blended whisky, com Chivas Regal. El whisky és un destil·lat destil·lat amb un contingut alcohòlic del 38%-48% (vIN), i la concentració més alta pot arribar al 70% (VN). Normalment no es beu amb els àpats, sinó que es degusta a l'oci.
El whisky es divideix en: whisky escocès (el whisky escocès es divideix en: sèrie Macallan; sèrie Glenfiddich; sèrie Johnnie Walker; sèrie Ballantine; sèrie Chivas Regal; sèrie Glenmorangie; sèrie Matthias, whisky americà, whisky canadenc, whisky irlandès.
Tant si el rom està envellit com si no, depèn principalment del lloc d'origen. Es divideix en dos estils: tipus lleuger i tipus fort. El rom clar és de color groc clar a groc daurat, produït principalment a Puerto Rico i Cuba; el rom fort és groc daurat, representat per Jamaica.
El vodka es va originar a Rússia i es destil·la a partir de grans com el blat, el blat de moro i les patates. El vodka és tan clar com l'aigua per fora, però té una forta resistència com la pólvora als seus ossos. No guanya valor amb el 'envelliment', ja que es torna més suau, ja que és gairebé alcohol pur.
L'agave es produeix a Mèxic, també coneguda com l'ànima de Mèxic. Té una famosa línia publicitària: la vida és amarga, però el teu tequila no. El contingut alcohòlic del tequila és al voltant del 50% (VN), que pertany a la destil·lació secundària. Les marques conegudes inclouen Crow Tequila.
La ginebra es produeix als Països Baixos amb una graduació alcohòlica del 35-48% (V/V). No només té l'efecte de la diuresi i l'anestèsia, sinó que també té l'efecte de l'excitació. La ginebra normalment es divideix en dues categories: ginebra d'estil holandès i ginebra d'estil anglès. La ginebra es pot dividir en dues categories: ginebra d'estil holandès i ginebra d'estil anglès. La ginebra seca té el més sabor de la ginebra anglesa.
Hi ha desenes de milers de tipus de begudes alcohòliques a tot el món, i les matèries primeres utilitzades per a l'elaboració de begudes alcohòliques i el contingut alcohòlic dels begudes alcohòliques també varien molt. Paral·lelament, també hi ha diversos contenidors per a licors. Si voleu conèixer més ampolles de licor, us convidem a navegar per les nostres altres pàgines i no dubteu a contactar amb nosaltres si esteu interessats.
