Ang mga espiritu ay maaaring uriin ayon sa iba't ibang pamantayan ng pag-uuri.
Ang mga Spirit ay inuri ayon sa oras ng pag-inom, kabilang ang aperitif wine (aperitif), table wine, after-dinner wine at espesyal na inuming alak; inuri ayon sa nilalaman ng alkohol, mayroong mababang alkohol na alak, katamtamang alak, at inuming may alkohol. Ang mga punto ng mataas na altitude na alak; hinati sa likas na katangian ng alak, maaari silang maiuri sa tatlong kategorya:
1. Fermented wine, kabilang ang alak, beer, rice wine at fruit wine, atbp.
2. Distilled alcohol, kabilang ang Chinese liquor, French brandy, whisky, Dutch gin, vodka, rum, at tequila.
3. Pino at komprehensibong remanufactured alcohol, kabilang ang English gin, liqueur, vermouth (absinthe), bitter wine (Bitter), medicinal wine, atbp.
Ayon sa paggawa ng mga hilaw na materyales, maaari itong nahahati sa brandy (brandy), whisky (whiskey) at rum (rum). Ang brandy ay gawa sa ubas. Kung ang distilled wine ay ginawa mula sa iba pang prutas, ang pangalan ng prutas ay idaragdag bago ang brandy, tulad ng apple brandy, cherry brandy, pear brandy at iba pa.
Sa kasalukuyan, kaugalian na hatiin ang Spirits sa anim na kategorya, katulad ng brandy, whisky, tequila, vodka, rum at gin; habang ang low-alcohol wine ay kinabibilangan ng alak at iba't ibang fruit wine.
Ang brandy ay nagmula sa France at ito ay isang alak na ginawa sa pamamagitan ng distilling wine muli. Ang brandy ay ginawa sa buong mundo, ngunit ang pinakamahusay na kalidad ng grape brandy ay Cognac. Kapag ang brandy ay nakabote at naibenta, ang mga sumusunod na simbolo ay ginagamit upang ipahiwatig ang edad ng imbakan: ★ ay nangangahulugang 3 taong gulang; ★★ nangangahulugang 4 na taong gulang; Ang ibig sabihin ng VO ay 10-12 taong gulang; Ang ibig sabihin ng VSO ay 12-20 taong gulang; Ang ibig sabihin ng VSOP ay 20- 30 taong gulang; Ang ibig sabihin ng XO ay 50 taong gulang.
Pangunahing nahahati sa: Remy Martin series, Hennessy series, Martell series, Napoleon series, Camus series.
Ang whisky ay isang distilled spirit. Mayroong dalawang uri: ang isa ay barley whisky, tulad ng Glenlivet; ang isa naman ay blended whisky, gaya ng Chivas Regal. Ang whisky ay isang distilled spirit na may nilalamang alkohol na 38%-48% (vIN), at ang pinakamataas na konsentrasyon ay maaaring umabot sa 70% (VN). Ito ay karaniwang hindi lasing sa pagkain, ngunit natitikman sa paglilibang.
Ang whisky ay nahahati sa: Scotch whiskey (Ang Scotch whisky ay nahahati sa: Macallan series; Glenfiddich series; Johnnie Walker series; Ballantine's series; Chivas Regal series; Glenmorangie series; Matthias series, American whisky, Canadian whisky, Irish whiskey.
Hindi mahalaga kung ang rum ay may edad na o hindi, ito ay pangunahing nakasalalay sa lugar ng pinagmulan. Ito ay nahahati sa dalawang estilo: light type at strong type. Ang light rum ay mapusyaw na dilaw hanggang ginintuang dilaw, pangunahing ginawa sa Puerto Rico at Cuba; ang malakas na rum ay ginintuang dilaw, na kinakatawan ng Jamaica.
Nagmula ang Vodka sa Russia at distilled mula sa mga butil tulad ng trigo, mais, at patatas. Ang Vodka ay kasing linaw ng tubig sa labas, ngunit mayroon itong malakas na stamina na parang pulbura sa mga buto nito. Hindi ito nagkakaroon ng halaga sa pamamagitan ng 'pagtanda' dahil nagiging mas malambot ito, dahil halos purong alak ito.
Ang Agave ay ginawa sa Mexico, na kilala rin bilang kaluluwa ng Mexico. Mayroon itong sikat na linya ng advertising: ang buhay ay mapait, ngunit ang iyong tequila ay hindi. Ang nilalamang alkohol ng tequila ay humigit-kumulang 50% (VN), na kabilang sa pangalawang distillation. Kasama sa mga kilalang brand ang Crow Tequila.
Ang gin ay ginawa sa Netherlands na may nilalamang alkohol na 35-48% (V/V). Ito ay hindi lamang may epekto ng diuresis at kawalan ng pakiramdam, ngunit mayroon ding epekto ng kaguluhan. Ang gin ay karaniwang nahahati sa dalawang kategorya: Dutch-style gin at English-style gin. Ang gin ay maaaring nahahati sa dalawang kategorya: Dutch-style gin at English-style gin. Ang dry gin ay may pinakamaraming lasa ng English gin.
Mayroong libu-libong uri ng Spirits sa buong mundo, at ang mga hilaw na materyales na ginagamit para sa paggawa ng Spirits at ang nilalaman ng alkohol ng Spirits ay malaki rin ang pagkakaiba-iba. Kasabay nito, mayroon ding iba't ibang mga lalagyan para sa mga Espiritu. Kung gusto mong malaman ang higit pang mga bote ng alak, maligayang pagdating sa pag-browse sa aming iba pang mga pahina, at huwag mag-atubiling makipag-ugnayan sa amin kung interesado ka.