Lihoviny lze klasifikovat podle různých klasifikačních norem.
Destiláty jsou klasifikovány podle načasování pití, včetně vína aperitiv (aperitiv), stolního vína, vína po večeři a vína speciálního pití; podle obsahu alkoholu se rozlišují nízkoalkoholické víno, mírné víno a alkoholický nápoj. Body vysokohorského vína; rozdělené podle povahy vína, lze je rozdělit do tří kategorií:
1. Kvašené víno, včetně vína, piva, rýžového vína a ovocného vína atd.
2. Destilovaný alkohol, včetně čínského likéru, francouzské brandy, whisky, holandského ginu, vodky, rumu a tequily.
3. Rafinovaný a komplexní repasovaný alkohol, včetně anglického ginu, likéru, vermutu (absintu), hořkého vína (Bitter), medicinálního vína atd.
Podle výrobních surovin se dělí na brandy (brandy), whisky (whisky) a rum (rum). Brandy se vyrábí z hroznů. Pokud se destilované víno vyrábí z jiného ovoce, přidá se před pálenku název ovoce, např. jablečná pálenka, třešňová pálenka, hruškovice a podobně.
V současnosti je zvykem dělit Destiláty do šesti kategorií, a to brandy, whisky, tequila, vodka, rum a gin; zatímco víno s nízkým obsahem alkoholu zahrnuje víno a různá ovocná vína.
Brandy pochází z Francie a je to víno vyrobené opět destilací vína. Brandy se vyrábí po celém světě, ale nejkvalitnější hroznovou pálenkou je koňak. Když se brandy stáčí a prodává, používají se následující symboly k označení stáří skladování: ★ znamená 3 roky staré; ★★ znamená 4 roky; VO znamená 10-12 let; VSO znamená 12-20 let; VSOP znamená 20-30 let; XO znamená 50 let.
Dělí se hlavně na: série Remy Martin, série Hennessy, série Martell, série Napoleon, série Camus.
Whisky je destilovaná lihovina. Existují dvě odrůdy: jedna je ječmenná whisky, jako je Glenlivet; druhá je míchaná whisky, jako je Chivas Regal. Whisky je destilovaná lihovina s obsahem alkoholu 38%-48% (vIN) a nejvyšší koncentrace může dosáhnout 70% (VN). Obvykle se nepije k jídlu, ale ochutnává se ve volném čase.
Whisky se dělí na: skotskou whisky (skotská whisky se dělí na: řada Macallan; řada Glenfiddich; řada Johnnie Walker; řada Ballantine's; řada Chivas Regal; řada Glenmorangie; řada Matthias, americká whisky, kanadská whisky, irská whisky.
Nezáleží na tom, zda je rum stařený nebo ne, záleží především na místě původu. Dělí se na dva styly: lehký typ a silný typ. Světlý rum je světle žlutý až zlatožlutý, vyrábí se hlavně v Portoriku a na Kubě; silný rum je zlatožlutý, reprezentovaný Jamajkou.
Vodka pochází z Ruska a je destilována z obilí, jako je pšenice, kukuřice a brambory. Vodka je navenek čistá jako voda, ale v kostech má silnou výdrž jako střelný prach. Nezískává na hodnotě 'stárnutím', jak se stává měkčí, protože je to téměř čistý alkohol.
Agáve se vyrábí v Mexiku, známém také jako duše Mexika. Má slavnou reklamní linku: život je hořký, ale vaše tequila ne. Obsah alkoholu v tequile se pohybuje kolem 50 % (VN), což patří do sekundární destilace. Mezi známé značky patří Crow Tequila.
Gin se vyrábí v Nizozemsku s obsahem alkoholu 35-48 % (V/V). Má nejen účinek diurézy a anestezie, ale má také účinek na vzrušení. Gin se obvykle dělí do dvou kategorií: gin holandského typu a gin anglického typu. Gin lze rozdělit do dvou kategorií: gin holandského typu a gin anglického typu. Suchý gin má největší chuť z anglického ginu.
Po celém světě existují desítky tisíc druhů lihovin a suroviny používané k výrobě lihovin a obsah alkoholu v lihovinách se také velmi liší. Zároveň existují i různé nádoby na Duchy. Pokud se chcete dozvědět více lahví na likéry, prohlédněte si naše další stránky a v případě zájmu nás neváhejte kontaktovat.
