A szeszes italok különböző osztályozási szabványok szerint osztályozhatók.
A szeszes italokat az ivás időpontja szerint osztályozzák, beleértve az aperitif bort (aperitif), asztali bort, vacsora utáni bort és különleges ivóbort; alkoholtartalom szerint osztályozzák az alacsony alkoholtartalmú bort, a mérsékelt bort és az alkoholos italt. A magaslati bor pontjai; A bor jellege szerint három kategóriába sorolhatók:
1. Erjesztett bor, beleértve a bort, sört, rizsbort és gyümölcsbort stb.
2. Desztillált alkohol, beleértve a kínai likőrt, francia pálinkát, whiskyt, holland gint, vodkát, rumot és tequilát.
3. Finomított és átfogó újragyártott alkohol, beleértve az angol gint, likőrt, vermutot (abszint), keserűbort (Bitter), gyógybort stb.
A gyártási alapanyagok szerint brandy (pálinka), whisky (whisky) és rum (rum) csoportra osztható. A pálinkát szőlőből készítik. Ha más gyümölcsből desztillált bort készítenek, akkor a pálinka elé a gyümölcs neve kerül, például almapálinka, cseresznyepálinka, körtepálinka és így tovább.
Jelenleg a szeszes italokat hat kategóriába szokás felosztani, nevezetesen pálinka, whisky, tequila, vodka, rum és gin; míg az alacsony alkoholtartalmú borok közé bor és különféle gyümölcsborok tartoznak.
A pálinka Franciaországból származik, és ismét borlepárlással készül. A pálinkát az egész világon gyártják, de a legjobb minőségű szőlőpálinka a Cognac. A pálinka palackozása és értékesítése során a következő szimbólumok jelzik a tárolás korát: ★ 3 éves; ★★ azt jelenti, hogy 4 éves; A VO jelentése 10-12 éves; A VSO 12-20 éves kort jelent; A VSOP 20-30 éves kort jelent; XO azt jelenti, hogy 50 éves.
Főleg: Remy Martin sorozat, Hennessy sorozat, Martell sorozat, Napóleon sorozat, Camus sorozat.
A whisky egy desztillált szeszes ital. Két fajta létezik: az egyik az árpa whisky, például a Glenlivet; a másik a kevert whisky, például a Chivas Regal. A whisky egy desztillált szeszes ital, amelynek alkoholtartalma 38%-48% (vIN), a legmagasabb koncentráció pedig elérheti a 70%-ot (VN). Általában nem étkezés közben isszák, hanem szabadidőben kóstolják.
A whisky a következőkre oszlik: skót whisky (a skót whisky a következőkre oszlik: Macallan sorozat; Glenfiddich sorozat; Johnnie Walker sorozat; Ballantine sorozat; Chivas Regal sorozat; Glenmorangie sorozat; Matthias sorozat, amerikai whisky, kanadai whisky, ír whisky.
Nem mindegy, hogy a rum érlelt-e vagy sem, ez elsősorban a származási helytől függ. Két stílusra osztható: könnyű és erős típusra. A világos rum világossárgától az aranysárgáig terjed, főként Puerto Ricóban és Kubában állítják elő; az erős rum aranysárga, amelyet Jamaica képvisel.
A vodka Oroszországból származik, és olyan gabonákból desztillálják, mint a búza, a kukorica és a burgonya. A vodka kívülről olyan tiszta, mint a víz, de csontjaiban olyan erős az állóképesség, mint a puskapor. Értéke nem nő az 'öregedés' hatására, mert lágyabbá válik, hiszen szinte tiszta alkohol.
Az agavét Mexikóban állítják elő, amelyet Mexikó lelkeként is ismernek. Híres reklámsora van: az élet keserű, de a te tequilád nem. A tequila alkoholtartalma 50% körüli (VN), ami a másodlagos desztillációhoz tartozik. A jól ismert márkák közé tartozik a Crow Tequila.
A gint Hollandiában 35-48% (V/V) alkoholtartalommal állítják elő. Nemcsak vizelethajtó és érzéstelenítő hatása van, hanem izgató is. A gint általában két kategóriába sorolják: a holland stílusú ginre és az angol stílusú ginre. A gin két kategóriába sorolható: a holland stílusú gin és az angol stílusú gin. A száraz ginnek van a legtöbb íze az angol ginnek.
Világszerte több tízezer fajta Szesz létezik, és a Szeszesital-készítéshez felhasznált alapanyagok és a Szeszesitalok alkoholtartalma is nagyon eltérő. Ugyanakkor különféle tartályok is vannak a szeszes italok számára. Ha további italosüvegeket szeretne megtudni, böngésszen a többi oldalunkon, és ha felkeltette érdeklődését, keressen minket bizalommal.
