Brennevin kan klassifiseres i henhold til forskjellige klassifiseringsstandarder.
Brennevinene er klassifisert i henhold til tidspunktet for drikking, inkludert aperitiffvin (aperitiff), bordvin, vin etter middagen og spesiell drikkevin; klassifisert etter alkoholinnhold, er det lavalkoholvin, moderat vin og alkoholholdig drikke. Poengene til høy høyde vin; delt på vinens natur, kan de klassifiseres i tre kategorier:
1. Fermentert vin, inkludert vin, øl, risvin og fruktvin, etc.
2. Destillert alkohol, inkludert kinesisk brennevin, fransk konjakk, whisky, nederlandsk gin, vodka, rom og tequila.
3. Raffinert og omfattende reprodusert alkohol, inkludert engelsk gin, likør, vermouth (absint), bittervin (Bitter), medisinsk vin, etc.
I henhold til produksjonsråvarene kan den deles inn i konjakk (brandy), whisky (whisky) og rom (rom). Brandy er laget av druer. Hvis destillert vin er laget av andre frukter, vil navnet på frukten legges til før konjakken, for eksempel eplebrandy, kirsebærbrandy, pærebrandy og så videre.
For tiden er det vanlig å dele brennevin inn i seks kategorier, nemlig konjakk, whisky, tequila, vodka, rom og gin; mens lavalkoholvin inkluderer vin og ulike fruktviner.
Brandy har sin opprinnelse i Frankrike og er en vin laget ved å destillere vin på nytt. Brandy produseres over hele verden, men den beste kvaliteten på druebrandy er Cognac. Når konjakk tappes og selges, brukes følgende symboler for å indikere lagringsalderen: ★ betyr 3 år gammel; ★★ betyr 4 år gammel; VO betyr 10-12 år gammel; VSO betyr 12-20 år gammel; VSOP betyr 20-30 år gammel; XO betyr 50 år gammel.
Hovedsakelig delt inn i: Remy Martin-serien, Hennessy-serien, Martell-serien, Napoleon-serien, Camus-serien.
Whisky er en destillert brennevin. Det finnes to varianter: den ene er byggwhisky, som for eksempel Glenlivet; den andre er blended whisky, for eksempel Chivas Regal. Whisky er en destillert brennevin med et alkoholinnhold på 38%-48% (vIN), og den høyeste konsentrasjonen kan nå 70% (VN). Det drikkes vanligvis ikke til måltidene, men smakes i ro og mak.
Whisky er delt inn i: Scotch whisky (Scotch whisky er delt inn i: Macallan-serien; Glenfiddich-serien; Johnnie Walker-serien; Ballantines serie; Chivas Regal-serien; Glenmorangie-serien; Matthias-serien, amerikansk whisky, kanadisk whisky, irsk whisky.
Det spiller ingen rolle om romen er lagret eller ikke, det avhenger hovedsakelig av opprinnelsesstedet. Den er delt inn i to stiler: lett type og sterk type. Den lyse rom er lys gul til gylden gul, hovedsakelig produsert i Puerto Rico og Cuba; den sterke rommen er gyldengul, representert ved Jamaica.
Vodka har sin opprinnelse i Russland og er destillert fra korn som hvete, mais og poteter. Vodka er klar som vann på utsiden, men den har en sterk utholdenhet som krutt i beina. Det øker ikke i verdi ved å «aldres» ettersom det blir mykere, siden det nesten er ren alkohol.
Agave produseres i Mexico, også kjent som Mexicos sjel. Den har en kjent reklamelinje: livet er bittert, men tequilaen din er det ikke. Alkoholinnholdet i tequila er rundt 50 % (VN), som tilhører sekundær destillasjon. Kjente merker inkluderer Crow Tequila.
Gin produseres i Nederland med et alkoholinnhold på 35-48 % (V/V). Det har ikke bare effekten av diurese og anestesi, men har også effekten av spenning. Gin er vanligvis delt inn i to kategorier: gin i nederlandsk stil og gin i engelsk stil. Gin kan deles inn i to kategorier: gin i nederlandsk stil og gin i engelsk stil. Tørr gin har mest smak av engelsk gin.
Det finnes titusenvis av typer brennevin over hele verden, og råvarene som brukes til å lage brennevin og alkoholinnholdet i brennevin varierer også veldig. Samtidig finnes det også ulike beholdere for Brennevin. Ønsker du å vite flere brennevinsflasker, velkommen til å bla gjennom våre andre sider, og ta gjerne kontakt om du er interessert.
