Hægt er að flokka brennivín í samræmi við mismunandi flokkunarstaðla.
Brennivínið er flokkað í samræmi við tímasetningu drykkjar, þar á meðal fordrykkvín (fordrykkur), borðvín, vín eftir kvöldmat og sérstakt drykkjarvín; flokkað eftir áfengisinnihaldi, það eru lág-alkóhólvín, hóflegt vín og áfengur drykkur. Punktar víns í mikilli hæð; skipt eftir eðli víns er hægt að flokka þau í þrjá flokka:
1. Gerjað vín, þar með talið vín, bjór, hrísgrjónavín og ávaxtavín o.fl.
2. Eimað áfengi, þar á meðal kínverskt áfengi, franskt brennivín, viskí, hollenskt gin, vodka, romm og tequila.
3. Hreinsað og alhliða endurframleitt áfengi, þar á meðal enskt gin, líkjör, vermút (absinthe), biturvín (bitur), lækningavín o.fl.
Samkvæmt framleiðsluhráefnum má skipta því í brandy (brandy), viskí (viskí) og romm (romm). Brandy er búið til úr þrúgum. Ef eimað vín er búið til úr öðrum ávöxtum verður nafni ávaxtanna bætt við á undan brennivíninu, svo sem eplabrandi, kirsuberjabrandi, perubrandi og svo framvegis.
Um þessar mundir er venjan að skipta brennivíni í sex flokka, það er brandí, viskí, tequila, vodka, romm og gin; en áfengislítið vín inniheldur vín og ýmis ávaxtavín.
Brandy er upprunnið í Frakklandi og er vín sem er gert með því að eima vín aftur. Brandy er framleitt um allan heim en besta gæðavínberin er koníak. Þegar brennivín er sett á flöskur og selt eru eftirfarandi tákn notuð til að gefa til kynna geymslualdur: ★ þýðir 3 ára; ★★ þýðir 4 ára; VO þýðir 10-12 ára; VSO þýðir 12-20 ára; VSOP þýðir 20-30 ára; XO þýðir 50 ára.
Aðallega skipt í: Remy Martin seríur, Hennessy seríur, Martell seríur, Napoleon seríur, Camus seríur.
Viskí er eimað brennivín. Það eru tvær tegundir: önnur er byggviskí, eins og Glenlivet; hitt er blandað viskí, eins og Chivas Regal. Viskí er eimað brennivín með 38%-48% alkóhólinnihaldi (vIN), og hæsti styrkur getur náð 70% (VN). Það er yfirleitt ekki drukkið með máltíðum heldur smakkað í frístundum.
Það skiptir ekki máli hvort rommið er þroskað eða ekki, það fer aðallega eftir upprunastað. Það skiptist í tvo stíla: létt gerð og sterk gerð. Ljósa rommið er ljósgult til gullgult, aðallega framleitt á Púertó Ríkó og Kúbu; sterka rommið er gullgult, táknað með Jamaíka.
Vodka er upprunnið í Rússlandi og er eimað úr korni eins og hveiti, maís og kartöflum. Vodka er tært eins og vatn að utan, en það hefur sterkt þol eins og byssupúður í beinum. Það eykst ekki í verði með því að „eldast“ þar sem það verður mildara, þar sem það er nánast hreint áfengi.
Agave er framleitt í Mexíkó, einnig þekkt sem sál Mexíkó. Það hefur fræga auglýsingalínu: lífið er biturt, en tequilaið þitt er það ekki. Alkóhólinnihald tequila er um 50% (VN), sem tilheyrir aukaeimingu. Meðal þekktra vörumerkja eru Crow Tequila.
Gin er framleitt í Hollandi með 35-48% alkóhólinnihaldi (V/V). Það hefur ekki aðeins áhrif þvagræsingar og svæfingar, heldur hefur það einnig áhrif á spennu. Gíni er venjulega skipt í tvo flokka: gin í hollenskum stíl og gin í enskum stíl. Gíni má skipta í tvo flokka: gin í hollenskum stíl og gin í enskum stíl. Þurrt gin hefur mesta bragðið af ensku gini.
Það eru til tugir þúsunda tegunda af brennivíni um allan heim og hráefnin sem notuð eru til brennivínsgerðar og áfengisinnihald brennivíns eru einnig mjög mismunandi. Á sama tíma eru einnig ýmsar ílát fyrir brennivín. Ef þú vilt vita fleiri áfengisflöskur, velkomið að skoða aðrar síður okkar og ekki hika við að hafa samband við okkur ef þú hefur áhuga.
