Mizimu inaweza kuainishwa kulingana na viwango tofauti vya uainishaji.
Roho zimeainishwa kulingana na wakati wa kunywa, ikijumuisha divai ya aperitif (aperitif), divai ya mezani, divai ya baada ya chakula cha jioni na divai maalum ya kunywa; zilizoainishwa kulingana na maudhui ya pombe, kuna divai ya kiwango cha chini cha pombe, divai ya wastani, na kinywaji cha pombe. Pointi za divai ya hali ya juu; kugawanywa na asili ya mvinyo, wanaweza kugawanywa katika makundi matatu:
1. Mvinyo iliyochacha, ikiwa ni pamoja na divai, bia, divai ya mchele na divai ya matunda, nk.
2. Pombe iliyosafishwa, ikiwa ni pamoja na pombe ya Kichina, brandi ya Kifaransa, whisky, gin ya Kiholanzi, vodka, ramu, na tequila.
3. Pombe iliyosafishwa na ya kina iliyotengenezwa upya, ikiwa ni pamoja na gin ya Kiingereza, liqueur, vermouth (absinthe), divai chungu (Bitter), divai ya dawa, nk.
Kulingana na malighafi ya utengenezaji, inaweza kugawanywa katika brandy (brandy), whisky (whisky) na ramu (rum). Brandy imetengenezwa kutoka kwa zabibu. Ikiwa divai iliyochemshwa imetengenezwa kutoka kwa matunda mengine, jina la tunda litaongezwa kabla ya brandy, kama vile brandy ya apple, brandy ya cherry, brandy ya pear na kadhalika.
Kwa sasa, ni desturi ya kugawanya Roho katika makundi sita, yaani brandy, whisky, tequila, vodka, ramu na gin; wakati mvinyo wa kiwango cha chini cha pombe hujumuisha divai na divai mbalimbali za matunda.
Brandy asili yake ni Ufaransa na ni divai iliyotengenezwa kwa kutengenezea divai tena. Brandy inazalishwa duniani kote, lakini brandy bora zaidi ya zabibu ni Cognac. Wakati brandi inawekwa kwenye chupa na kuuzwa, alama zifuatazo hutumiwa kuonyesha umri wa kuhifadhi: ★ inamaanisha umri wa miaka 3; ★★ ina maana ya miaka 4; VO inamaanisha umri wa miaka 10-12; VSO inamaanisha umri wa miaka 12-20; VSOP inamaanisha umri wa miaka 20- 30; XO inamaanisha umri wa miaka 50.
Hasa imegawanywa katika: mfululizo wa Remy Martin, mfululizo wa Hennessy, mfululizo wa Martell, mfululizo wa Napoleon, mfululizo wa Camus.
Whisky ni roho iliyosafishwa. Kuna aina mbili: moja ni whisky ya shayiri, kama vile Glenlivet; nyingine ni whisky iliyochanganywa, kama vile Chivas Regal. Whisky ni roho iliyosafishwa na maudhui ya pombe ya 38% -48% (vIN), na mkusanyiko wa juu zaidi unaweza kufikia 70% (VN). Kawaida hailewi na milo, lakini huonja wakati wa burudani.
Whisky imegawanywa katika: Scotch whisky (Scotch whisky imegawanywa katika: mfululizo wa Macallan; Glenfiddich mfululizo; mfululizo wa Johnnie Walker; mfululizo wa Ballantine; Msururu wa Chivas Regal; Msururu wa Glenmorangie; Msururu wa Matthias, whisky ya Marekani, whisky ya Kanada, whisky ya Ireland.
Haijalishi ikiwa ramu ni mzee au la, inategemea sana mahali pa asili. Imegawanywa katika mitindo miwili: aina ya mwanga na aina kali. Ramu nyepesi ni manjano nyepesi hadi manjano ya dhahabu, inayozalishwa zaidi huko Puerto Rico na Kuba; ramu yenye nguvu ni njano ya dhahabu, inayowakilishwa na Jamaica.
Vodka asili yake ni Urusi na ni distilled kutoka nafaka kama vile ngano, mahindi, na viazi. Vodka ni safi kama maji kwa nje, lakini ina stamina kali kama baruti kwenye mifupa yake. Haipati thamani kwa 'kuzeeka' inapozidi kuwa tulivu, kwani ni karibu pombe tupu.
Agave hutolewa huko Mexico, pia inajulikana kama roho ya Mexico. Ina mstari maarufu wa utangazaji: maisha ni machungu, lakini tequila yako sio. Yaliyomo ya pombe ya tequila ni karibu 50% (VN), ambayo ni ya kunereka kwa sekondari. Bidhaa zinazojulikana ni pamoja na Crow Tequila.
Gin huzalishwa nchini Uholanzi na maudhui ya pombe ya 35-48% (V/V). Sio tu athari ya diuresis na anesthesia, lakini pia ina athari ya msisimko. Gin kawaida hugawanywa katika makundi mawili: gin ya mtindo wa Kiholanzi na gin ya Kiingereza. Gin inaweza kugawanywa katika makundi mawili: gin ya mtindo wa Kiholanzi na gin ya Kiingereza. Gin kavu ina ladha zaidi ya gin ya Kiingereza.
Kuna makumi ya maelfu ya aina za Roho duniani kote, na malighafi zinazotumiwa kutengeneza Viroho na maudhui ya pombe ya Viroho pia hutofautiana sana. Wakati huo huo, pia kuna vyombo mbalimbali vya Roho. Ikiwa unataka kujua chupa zaidi za pombe, karibu kuvinjari kurasa zetu zingine, na jisikie huru kuwasiliana nasi ikiwa una nia.
